秋季的飲食是需要多加注意的,入秋之后天氣比較寒冷了,需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ),但是有些食物并不適合吃太多,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),才能夠更好的增強(qiáng)身體的抵抗力,抵御寒冷的侵襲,那么秋季的飲食禁忌有哪些?秋季飲食需要注意些什么呢?
秋季飲食禁忌
1、少吃辛辣生冷的食物
秋季由于天氣過于干燥,容易上火,要盡量少吃一些刺激性表較強(qiáng)、辛辣的食物,如辣椒等一些食物??梢猿砸恍┣鄄酥惡看蟮氖卟耍蛘叨喑砸恍┖勘容^大的水果。由于天氣比較干燥,所以要多補(bǔ)水。
2、少吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
3、少吃涮火鍋、狗肉
大多數(shù)人喜歡在秋天涮火鍋,似乎辣辣的味道才夠痛快,但卻很容易使體內(nèi)內(nèi)火聚積,出現(xiàn)便秘、臉上長痘等癥狀。秋天吃火鍋,應(yīng)多搭配青菜、菇類一同涮食,不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉熱量大,容易上火。
4、不宜盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時(shí),這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美,而且進(jìn)入秋季,螃蟹會(huì)爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對健康產(chǎn)生極為不利的影響。
秋季保健三拒絕
1.絕秋燥
秋天干燥的氣候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳,又因肺與大腸相表里,秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外,秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥,首先要注意補(bǔ)充水分,每天最好喝3~4杯開水。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺,防燥護(hù)陰為基本原則。
2.絕秋乏
秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng),秋乏會(huì)自然而然地消除,但為了不因此影響工作和生活,最好還是采取相應(yīng)的防治措施。
3.拒絕秋膘
夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食欲不振,造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,飲食會(huì)不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候,讓人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體內(nèi)還會(huì)積極地儲存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心,體重就會(huì)增加,這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。
秋季如何運(yùn)動(dòng)睡眠
1、如何運(yùn)動(dòng)
入秋后,早晚溫差大,要想收到良好的健身效果,應(yīng)注意根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服,鍛煉時(shí)不宜一下脫得太多;鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。由于人的肌肉韌帶在氣溫下降環(huán)境中會(huì)反射性地引起血管收縮,因而極易造成肌肉、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。因此,每次運(yùn)動(dòng)前一定要注意做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。此外,秋天人體的陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,故運(yùn)動(dòng)時(shí)宜選擇輕松平緩、運(yùn)動(dòng)量不大的項(xiàng)目,以身體不覺疲憊為度,并避免過多出汗。每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,則適量補(bǔ)充些鹽水,補(bǔ)充時(shí)少量、多次。
2、如何睡
夏季高溫時(shí),不少人習(xí)慣開空調(diào)睡覺,而到秋季,夜晚偏涼,夜間長時(shí)間開空調(diào)睡覺,容易讓身體受涼氣的侵襲??照{(diào)風(fēng)過多地吹在熟睡者的頭面部,也容易引發(fā)偏頭痛和面癱。另外,“冷風(fēng)”還會(huì)使肌肉處于緊張收縮狀態(tài),不能充分松弛休息,次日便會(huì)感到全身酸痛、困乏無力??照{(diào)直接吹在腹部上,則會(huì)引起腹瀉。因此,秋后睡眠,除了保持空氣清新,避免身體在熟睡時(shí)受涼最要緊。
3、如何吃
經(jīng)過炎夏的消耗,秋后人體消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,容易引發(fā)胃腸炎等胃腸方面的疾病。因此,入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飲食上,盡量少吃大魚大肉等容易生火的食物,以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時(shí),一定要注意新鮮度。另外由于入秋之后,會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)常說的“秋燥”現(xiàn)象。為防止秋燥傷身,應(yīng)多吃水果和蔬菜,比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等,同時(shí),還要保持心情愉快,不發(fā)怒。
秋季養(yǎng)生四個(gè)方面要顧好
1、合理膳食,以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則
秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。
適當(dāng)多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護(hù)脾胃,多進(jìn)溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強(qiáng)身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。
秋季氣候干燥,早、晚溫差較大,是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著干燥的灰塵,一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚(yáng),常會(huì)引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時(shí)節(jié),因此,老年人在參加體育鍛煉的同時(shí)要加強(qiáng)保暖,做好預(yù)防工作
3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時(shí)節(jié);但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時(shí)節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調(diào)養(yǎng)情智,學(xué)會(huì)調(diào)適自己,要保持樂觀情緒,保持內(nèi)心的寧靜,適當(dāng)延長夜間睡眠時(shí)間;可經(jīng)常和他人、家人談心,或到公園散步,適當(dāng)看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風(fēng)寒的能力。
但是金秋季節(jié),氣候變化無常,老年人要順應(yīng)氣候變化,適當(dāng)注意保暖,以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病,要根據(jù)天氣情況,及時(shí)增減衣服,防寒保暖,防病保健。
秋季的飲食有什么禁忌嗎?
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
4、應(yīng)忌過燥的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
另外,為迎接冬季的到來,人體內(nèi)還會(huì)儲存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就會(huì)增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃一些低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,對于普通人,立秋后在飲食上要增酸,以增加肝臟的功能,要多吃些蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
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