枸杞潮濕怎么處理？枸杞潮濕處理方法

枸杞潮濕怎么處理？枸杞潮濕處理方法

很多食材往往會(huì)因?yàn)楸４娌划?dāng)而導(dǎo)致出現(xiàn)潮濕或者是變軟的情況，枸杞也不例外，那么枸杞潮濕了怎么處理？枸杞潮濕的處理方法是怎樣的？

枸杞潮濕怎么處理方法

(1)枸杞受潮還能吃嗎

枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是輕度受潮，顏色略微變化，并沒(méi)有生蟲(chóng)、霉變，表面無(wú)黑色的斑點(diǎn)就可以繼續(xù)食用。

(2)枸杞潮濕怎么處理

曬干

把潮濕的枸杞攤晾在竹席上，放在太陽(yáng)下曬干。再裝入袋中，扎緊袋口，放置在陰涼通風(fēng)的地方保存。

烘干

如果家里有烘干設(shè)備，可直接將枸杞置于烘干機(jī)上，烘干即可。也可將枸杞放置在高溫爐灶上，烘干。

(3)枸杞怎么保存

放食品干燥劑保存

不少包裝零食中都有小袋的食品干燥劑，可以把食品干燥劑小袋放入裝枸杞的容器中，有很好的防潮效果。

冰箱保存

枸杞在低溫環(huán)境下也可保持長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。把枸杞放在密閉的容器中，放入冰箱的冷藏層，溫度以0-4度為宜。

(4)溫馨小貼士

枸杞的保質(zhì)期一般是一年。且保質(zhì)期長(zhǎng)短因保存效果而異。干燥通風(fēng)環(huán)境下，枸杞的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)。如果枸杞在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)黑、發(fā)粘，也不能再食用了。

枸杞發(fā)黑了還能吃嗎

(1)枸杞發(fā)黑了還能吃嗎

枸杞如果是表面發(fā)黑，掰開(kāi)枸杞后，里邊的籽顏色不黑的話(huà)，枸杞就沒(méi)有壞，還是可以吃的。

如果枸杞在潮濕的環(huán)境中保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)返潮，變黑發(fā)粘，走油的現(xiàn)象，這時(shí)候的枸杞很容易被霉菌污染，就不可以再吃了。

(2)枸杞為什么會(huì)發(fā)黑

導(dǎo)致枸杞變黑的情況一般有幾種：

一、枸杞長(zhǎng)期儲(chǔ)存在陰暗潮濕的地方，或暴露在空氣中，長(zhǎng)期吸濕會(huì)逐漸變質(zhì)，導(dǎo)致顏色發(fā)生變化。

二、枸杞中含有大量的多糖，這些糖分長(zhǎng)期在空氣暴露的話(huà)，就會(huì)發(fā)生氧化現(xiàn)象，導(dǎo)致顏色變黑。

(3)怎么預(yù)防枸杞受潮

枸杞受潮發(fā)粘就容易變黑，這種情況下不可以放在陽(yáng)光下面曬，發(fā)粘的枸杞可以完全密封好放置于冰箱冷藏。

在烘烤加工枸杞干的時(shí)候要注意，把握好烘烤的溫度，最適宜溫度在60度左右，最好選擇用烤箱，烤干后及時(shí)裝袋，避免翻炒。

在天氣好的時(shí)候，可以將枸杞鋪平攤開(kāi)，放在干爽通風(fēng)，且有日照的地方晾曬，但是不要暴曬。讓枸杞慢慢風(fēng)干，曬干后的枸杞及時(shí)裝入袋中，裝袋時(shí)間最好選擇在下午四，五點(diǎn)中，此時(shí)陽(yáng)光充足，潮氣比較小，枸杞不易返潮。春夏季空氣濕度小，最適宜用這種方法。

(4)枸杞如何保存

一、枸杞應(yīng)該存放在干燥的地方，貯存時(shí)注意控制含水量，溫度，空氣中含氧量。

二、將枸杞放置于冰箱中，或低于4°C的干燥環(huán)境下保存，南方比較空氣比較濕潤(rùn)，存放枸杞的時(shí)候要注意將枸杞密封好，放在冰箱中。

三在裝枸杞的袋子或容器中放入裝生石灰的小袋子，注意生石灰不要放太多，再放入枸杞，烤封塑料袋口或是密封裝枸杞的容器，放置于陰涼處貯存，并要注意隨時(shí)檢查，

防止塑料袋漏氣。

枸杞和什么泡茶喝最好

(1)枸杞檸檬泡茶清心潤(rùn)肺

材料：枸杞3克，檸檬片1片，七彩菊3克。

做法：將枸杞，檸檬片，七彩菊一起放入杯中，加沸水沖泡5分鐘即可飲用。

功效：枸杞滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)虛生精，養(yǎng)肝明目，檸檬清熱化痰，美白肌膚，七彩菊散風(fēng)清熱，護(hù)膚養(yǎng)顏，清心潤(rùn)肺，三者一起泡茶能起到清肝明目，清心潤(rùn)肺，美白養(yǎng)顏的作用。

(2)枸杞百合泡茶清熱解毒

材料：枸杞4粒，百合花2朵，金蓮花3朵，甜菊葉2片，金銀花5根。

做法：將所有材料一起洗凈后放入茶壺中，沖入沸水浸泡，靜置10分鐘，溫飲即可。

功效：枸杞清肝明目，強(qiáng)身健體，百合潤(rùn)肺止咳，清熱，寧心安神，金蓮花清熱解毒，滋陰降火，金銀花清熱解毒，通經(jīng)活絡(luò)，止咳，所有食材一起泡茶喝可以起到清熱解毒，潤(rùn)肺止咳，寧心安神的功效。

(3)枸杞金銀花泡茶補(bǔ)腎益腦

材料：枸杞2克，金銀花2朵，冰糖適量。

做法：將枸杞，金銀花放入杯中，沖入沸水浸泡5分鐘，加冰糖溫飲即可。

功效：枸杞滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)虛生精，金銀花清熱解毒，疏散風(fēng)熱，兩者一同泡茶飲用可以補(bǔ)腎益腦，清涼解乏，明目安神，常飲用可以有效改善和保護(hù)視力。

(4)枸杞紅棗泡茶養(yǎng)肝補(bǔ)氣

材料：干紅棗8克，干枸杞3克。

做法：將紅棗和枸杞洗凈放入杯中，沖入適量沸水，浸泡8分鐘，待枸杞浮起之后溫飲即可。

功效：紅棗補(bǔ)中益氣，寧心安神，益智健腦，枸杞滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)虛生精，強(qiáng)身健體，兩者一起泡茶對(duì)提高造血功能，改善貧血，養(yǎng)肝補(bǔ)氣很有益處。

枸杞黨參泡茶補(bǔ)氣養(yǎng)血

材料：黨參2克，枸杞2克，紅糖適量。

做法：將黨參，枸杞放入杯中，在杯中加入適量沸水，靜置8分鐘，再放入適量紅糖拌勻溫飲。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)肝腎，健脾益肺，提神醒腦。

(1)枸杞康仙花西洋參泡茶滋陰補(bǔ)氣

材料：康仙花2克，枸杞3克，西洋參3克。

做法：將康仙花，西洋參，枸杞放入茶杯中，沖泡開(kāi)水，浸泡片刻即可飲用。

功效：康仙花滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯元?dú)猓{(diào)養(yǎng)氣血，西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生精，枸杞滋養(yǎng)肝腎，一起泡茶喝可以滋陰補(bǔ)氣，強(qiáng)身健體。

枸杞濕了怎么辦

一、晾曬法 　　1、把新采摘的枸杞子用使用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤(pán)中（“枸杞盤(pán)”：晾曬或烘烤枸杞子的專(zhuān)用工具。一般是用木條釘成長(zhǎng)90厘米、寬60厘米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意，有使用紙板或竹席的，但都不如窗紗的透氣、通風(fēng)性能好）。晾在背陰、通風(fēng)處（以一天為宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太陽(yáng)下曝曬。 　　2、曝曬應(yīng)選擇通風(fēng)、平整的地方（巨鹿縣群眾大都選擇在自家房頂上）。枸杞盤(pán)要單個(gè)擺開(kāi)，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤(pán)摞起來(lái)，及時(shí)用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及時(shí)撤下塑料薄膜，防止因溫度過(guò)高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時(shí)要及時(shí)扣盤(pán)。 　　3、扣盤(pán)就是把盤(pán)中的枸杞子扣到陽(yáng)光充足、通風(fēng)、容易清掃的硬面上（平房房頂最好）?？郾P(pán)要選擇在清晨。扣盤(pán)的前一天晚上，枸杞盤(pán)不要再蓋塑料薄膜，讓枸杞子在盤(pán)中返潮一個(gè)晚上，這樣枸杞子很容易被從盤(pán)中扣出來(lái)（如果不讓返潮，枸杞子會(huì)大量沾在窗紗上，不容易取下來(lái)）。扣盤(pán)后的枸杞子要均勻的攤開(kāi)。 　　4、枸杞子曬干后要及時(shí)裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時(shí)間要選擇在下午四、五點(diǎn)鐘，此時(shí)，陽(yáng)光充足，潮氣比較小，枸杞子不易返潮。裝袋后應(yīng)立即把袋子口扎死。 　　春夏季節(jié)，日光充足，空氣濕度小，易用此法。 　　二、烘烤法 　　1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房，小烤房的上方要留一個(gè)通風(fēng)口，安裝排風(fēng)扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門(mén)口吊上棉門(mén)簾，門(mén)簾下方要留足一尺高的通風(fēng)口。小烤房?jī)?nèi)要用竹竿搭起放枸杞盤(pán)的架子。房?jī)?nèi)生煤火，始終保持60到70℃。 　　2、把新采摘的枸杞子用食用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤(pán)中，把枸杞盤(pán)放到小烤房?jī)?nèi)支架的底層，枸杞子失去部分水分后，逐漸上移。（注意，小烤房?jī)?nèi)下方溫度低，上方溫度高，直接把枸杞盤(pán)放到上方，枸杞子會(huì)“癱”在盤(pán)上。在保持小烤房?jī)?nèi)溫度的同時(shí)，又要通風(fēng)、透氣，及時(shí)把潮氣排除到小烤房外）。 　　3、枸杞子烤干后要及時(shí)扣盤(pán)、裝袋，否則會(huì)因小烤房?jī)?nèi)溫度過(guò)高，把枸杞子“燒焦”。 　　秋季雨水多，光照少，空氣濕度大，易用此法。

枸杞越晾越濕怎么解決

枸杞越晾越濕說(shuō)明你曬的方式不對(duì)。枸杞富含糖分，達(dá)到40%以上，極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲(chóng)蛀，在日光下曝曬是會(huì)越曬越潮的。而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定，容易變色，是中藥材中較難保養(yǎng)的品種。
枸杞正確的晾曬方式是：放在通風(fēng)透氣的地方慢慢風(fēng)干，曬曬就可以，但是不要放在太陽(yáng)下暴曬，那樣會(huì)越曬越粘。
更多關(guān)于枸杞越晾越濕怎么辦，進(jìn)入：/ask/278ce01615822438.html?zd查看更多內(nèi)容

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42480.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 百合苦能吃嗎

下一篇: 蔬菜為什么不能吃太多