海參
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個頭大小不同
，數(shù)量不同。由于海參品質(zhì)及養(yǎng)殖產(chǎn)地不同的原因，海參的個頭大小差別較大，所以無法明確具體的數(shù)量，但是市場上常見的幾種規(guī)格有：一斤10-19個，或20-29個或60-68個，也有一斤只有幾個或者有上百個的，但是最大和最小規(guī)格的都不是很常見，比較常見的是上面說的幾種，購買時可以根據(jù)自己的需求來選擇大小。海參一斤的數(shù)量越少
，代表海參的個頭越大，這樣的海參通常年齡越大，肉質(zhì)更加厚實，積累的營養(yǎng)更多1
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、問年齡。一般選擇海參應(yīng)選擇生長了3-5年的壯年海參，因為只有長到一定年齡的海參，才會發(fā)育成熟，營養(yǎng)價值才高。3
、摸手感。品質(zhì)好的海參刺質(zhì)地較為柔軟，用手捏起來富有彈性，而質(zhì)量較差的海參彈性不夠，綿軟無力。總結(jié)：海參是一種性溫的補品，而冬季是一個進(jìn)補的季節(jié)
，所以應(yīng)該選擇冬季的時候進(jìn)行食用海參能夠更好的發(fā)揮出海參的營養(yǎng)價值，并且對于很多的人群來說，在冬季都是可以進(jìn)行海參的進(jìn)補的。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42505.html.
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