黃瓜和花生能一起吃嗎

黃瓜和花生能一起吃嗎

我們會經(jīng)常看到花生米拌黃瓜這道下酒菜，但其實黃瓜和花生是不宜一起吃的，若是同食會引起腹瀉的現(xiàn)象，這是為什么呢？我們一起來了解下花生和黃瓜。

同食效果

因為寒性食物與油脂相遇會增加滑利性，從而容易導(dǎo)致腹瀉的現(xiàn)象。而黃瓜性寒，花生屬于多油脂性食物，所以黃瓜和花生不宜一起吃，特別是胃功能較弱者更不能同食黃瓜和花生。

黃瓜營養(yǎng)

黃瓜價格比較低廉，且營養(yǎng)豐富，有清熱排毒、減肥降脂、美容降壓、健腦安神等功效。

花生營養(yǎng)

花生含有不飽和的脂肪酸，吃花生能降低總膽固醇、有害膽固醇的含量，能預(yù)防心血管疾?。欢ㄉ泻械纳攀忱w維、葉酸、精氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)，還能飽腹心臟；吃花生能增加飽腹感，從而可以減少總熱量的攝入，對減肥能起到一定的幫助。

溫馨提醒

黃瓜的尾部含有苦味素，能緩解消化道炎癥，可以刺激消化液分泌大量的消化酶，幫助開胃，并能促進腸胃的蠕動，促進消化，可清膽利膽，可安神，還能預(yù)防流感，所以生吃黃瓜時不要將黃瓜尾部都丟棄了。

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