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      芹菜屬于熱性還是涼性
      
        
      
            佚名
            2023-05-16 11:42:00
        
      

        
      
           
      芹菜屬于熱性還是涼性
      芹菜是屬于涼性食物，具有清熱解毒的作用
      ，非常適合體內(nèi)燥熱的人食用
        。吃芹菜還可以為人體帶來很多好處
      ，不過也有很多需要注意的地方
      ，如果飲食不當(dāng)
      ，很可能會對健康造成不利的影響
      ，下面就來詳細(xì)了解芹菜飲食的注意事項吧
      。
      注意事項
      芹菜為涼性食物，因此不可長期帶來食用
      ，以免引起體質(zhì)偏寒，而且體質(zhì)虛寒
      、脾胃虛弱的患者不可食用
      ，以免導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重
      。芹菜中含有的粗纖維較多，會對腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)
      ，患有腸胃炎
      、腸胃潰瘍的患者不可食用芹菜，以免導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重
      ，不利于治療康復(fù)
      。芹菜葉子雖然會影響口感，但是其營養(yǎng)卻很豐富
      ，所以食用芹菜的時候最好將葉子帶上
      。
      飲食搭配
      吃芹菜與其他食物一同食用的時候，也有不少需要注意的地方
      ，芹菜不宜與黃瓜
      、胡蘿卜、南瓜
      、筍瓜等食物一同食用
      ，否則會導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價值降低，但是不會對健康造成不利影響
      。芹菜不可與雞肉一同食用
      ，不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低，還會損傷人體元氣
      ，長期如此會導(dǎo)致身體虛弱
      。芹菜不可與結(jié)余一同食用會導(dǎo)致人體中毒。芹菜不可與兔肉一同食用
        ，會是人體皮膚垂涎脫皮癥狀
        。
      價值功效
      芹菜為涼性食物，就這一特性就可以為人體帶來不少的好處
        ，吃芹菜具有生津止渴
        、清熱解毒、消炎止痛
        、利尿消腫
        、潤腸通便、潤肺止咳
        、增強食欲
        、促進(jìn)消化、降血壓
        、降血脂
        、安神等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽
        、支氣管炎
        、肺結(jié)核
        、小便不暢、水腫
        、便秘
        、食欲不振、消化不良
        、高血壓
        、高血脂、口干舌燥
        、咽喉腫痛
        、失眠、心神不寧
      、神經(jīng)衰弱等不適病癥
      。
      芹菜是涼性蔬菜還是熱性蔬菜
      ？
      　　芹菜是涼性蔬菜,芹菜味辛
      、甘，性涼
      ，有清熱平肝
      ，健胃降壓的功效。從營養(yǎng)成分來講
      ，芹菜中含有豐富的膳食纖維
      、胡蘿卜素和B族維生素，同時鈣
      、磷等礦物質(zhì)含量也較高
      。
      

      芹菜屬于寒性食物嗎
      中藥對藥物分四氣五味。四氣者寒
      、熱
      、溫、涼
      。五味者
      ，辛、酸
      、甘
      、苦、咸
      。
      芹菜是是涼氣藥
      ，應(yīng)該是涼性食物。比寒性是我熱乎點。嘿嘿
      中醫(yī)認(rèn)為
      ，芹菜性味甘
        、涼，入肝
        、胃、肺經(jīng)
        ，有清熱平肝
        ，祛風(fēng)利濕，潤肺止咳之功.
      哪些水果和蔬菜是涼性的，哪些是熱性的
        ？
      涼寒性水果有火龍果
        、梨、蘋果
      、楊桃
      、山竹、葡萄柚
      、草莓
      、枇杷、西瓜
      、香蕉
      、奇異果、甜瓜
      、柚子
      、橘子、柿子
      、椰子水
      、桑椹。像榴連
      、黑棗
      、芒果、荔枝
      、桃子
      、龍眼、紅毛丹
      、水蜜桃
      、板栗、釋迦、椰子肉
      、金桔
      、烏梅、櫻桃
      、紅棗
      、 李子等屬于溫?zé)嵝浴?/p>
      
蔬菜中辣椒、蒜
      、生姜
      、薺菜、蔥
      、韭菜
      、香菜、洋蔥南瓜
      、金瓜屬溫?zé)嵝?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，大部分屬于涼性蔬菜如苦瓜、黃瓜
      、絲瓜
      、菜瓜、番茄
      、茄子
      、芹菜、紫角葉
      、生菜
      、蘆筍、蘆筍等
      ，綠豆芽
      、黃豆芽、空心菜
      、蓮藕等
      ，比較多。
      

      
拓展資料：
一
      、飲食養(yǎng)生首先要講“性”
      。“性”（或“氣”）是指食物有寒
      、涼
      、溫、熱等不同的性質(zhì)
      ，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”
      。
      
1、涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物
      。如適用于發(fā)熱
      、口渴、煩躁等癥象的西瓜
      ；適用于咳嗽
      、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物
      。
      
2
      、溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體_貳蒂荷酈沽墊泰叮駿質(zhì)和病癥的食物
      ，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒
      、發(fā)熱
      、惡寒、流涕
      、頭痛等癥象的生姜
      、蔥白、香菜
      ；適用于腹痛
      、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜
      、紅茶
      ；適用于肢冷、畏寒
      、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒
      、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物
      。
      
3
      、平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)
      ，寒涼
      、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營養(yǎng)保健之品
      。如米
      、面、黃豆
      、山芋
      、蘿卜、蘋果、牛奶等
      。
      
4
      、從歷代中醫(yī)食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多
      ；溫
      、熱性次之；寒
      、涼性居后
      。一般說，各種性質(zhì)的食物除都具有營養(yǎng)保健功效之外
      ，寒涼性食物屬于陰性
      ，有清熱、瀉火
      、涼血
      、解毒等功效；溫?zé)嵝允澄飳儆陉栃?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，有散寒
      、溫?jīng)、通絡(luò)
      、助陽等功效
      。
      
5、中性和和平性食物從中醫(yī)角度說
      ，食物分為五大性
      ，一般是平、寒
      、涼
      、溫、熱這五性
      。夏天我們主張人們多吃一點平
      、寒、涼的食物
      ，如常見的豆類
      、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見
      ，還有冬瓜
      、絲瓜。
      
6
      、寒性的食物就是苦瓜
        、西紅柿
        、西瓜 平性食物有： 大米、黃豆
        、黑芝麻
        、花生、土豆
        、白菜
        、圓白菜、胡蘿卜
        、洋蔥
        、黑木耳、檸檬豬肉
        、雞蛋
        ，魚肉中的鯉魚、鯽魚
        、泥鰍
      、黃魚、鯧魚
      。
      
7、另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄铩?涼性食物： 蕎麥
      、玉米
      、白蘿卜、冬瓜
      、蘑菇
      、芹菜、萵筍
      、油菜
      、橙子、蘋果等等
      。 寒性食物： 小米
      、綠豆、海帶
      、綠豆芽
      、苦瓜、西紅柿
      、黃瓜
      、香蕉、西瓜
      、甜瓜
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42603.html.
      
          
      
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