生菜能放多久(洗了好多天的生菜還能吃嗎 生菜可以放多久)

生菜能放多久

一般的蔬菜吃新鮮的肯定是最好的，新鮮的蔬菜不僅好吃，而且還是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，但是一般的蔬菜都不太容易保存，很多蔬菜都是一兩天后就壞了，特別是葉子蔬菜，比如說(shuō)生菜，但是實(shí)在是太多的話(huà)就要注意保存方法，那生菜能放多久？生菜可以放多久？

生菜常溫能放多久

如果把新鮮、品質(zhì)好的生菜放在常溫、陰涼、通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，一般來(lái)說(shuō)可以放三天。

生菜放冰箱能放多久

如果把新鮮、品質(zhì)好的生菜放在冰箱的冷藏室中，且葉子在不被凍傷的情況下，一般可以放一個(gè)星期。

放焉的生菜能吃嗎

放焉的生菜是可以吃的。

生菜放的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)流失掉大量的水分，水分流失就會(huì)導(dǎo)致生菜變焉，但它還是可以吃的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何毒素，只是口感沒(méi)有新鮮的生菜好，也沒(méi)有新鮮的生菜那么有營(yíng)養(yǎng)，但并不影響它食用。

生菜怎么保存最好

(1)常溫保存

首先摘掉生菜的菜心，然后把它的水分瀝干，再將散開(kāi)的葉片收攏起來(lái)，拿寬的紙條、膠帶把它給束縛住，然后把它用保鮮袋裝好，如果室外的溫度不高，可以把它放在陰涼、通風(fēng)的地方。

(2)冰箱保存

如果室外的溫度比較高，則需要把包裝好的生菜放到冰箱的冷藏室中，生菜的葉子盡量不要碰到冰箱的內(nèi)壁，否則容易被凍傷。紙巾可以吸收潮氣，為了能夠讓生菜的保鮮時(shí)間延長(zhǎng),可以把紙巾鋪在冰箱的保鮮盒中。

小貼士

生菜放久了容易滋生細(xì)菌，葉子也容易變質(zhì)，而且生菜放的時(shí)間越久，水分流失得也快，口感也不會(huì)太好，因此還是要盡早的把生菜給吃掉。

生菜怎么吃營(yíng)養(yǎng)高

在生活中，通常在我們烹飪涼菜的時(shí)候，會(huì)有很多朋友們想起生菜，而且生菜本來(lái)就是最合適生吃的一種蔬菜。它自身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中它含有的纖維和維生素C比我們常吃的白菜多很多，不過(guò)，我們?cè)谂腼兊倪^(guò)程中可以試著拿生菜和其他的食材搭配使用，這樣吃出的健康也就更加多了。

生菜有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發(fā)揮的功效是不一樣的。

(1)蒜蓉生菜

蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補(bǔ)腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對(duì)脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等癥有一定的食療作用。

(2)清炒生菜

清炒生菜具有生菜本身具備的功效，如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒等。

(3)蠔油生菜

蠔油不是油質(zhì)，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時(shí)，煮蠔豉剩下的湯，此湯經(jīng)過(guò)濾濃縮后即為蠔油。它是一種含多種營(yíng)養(yǎng)成分、味道鮮美的調(diào)味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進(jìn)智力發(fā)育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒、預(yù)防與治療心臟病及肝病。

(4)生菜豆腐

生菜與營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴，具有清肝利膽，滋陰補(bǔ)腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對(duì)目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易于人體吸收的蛋白質(zhì)，并具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)燥化痰以及較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，與生菜搭配食用，對(duì)熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。

洗了好多天的生菜還能吃嗎 生菜可以放多久

1 洗了好多天的生菜還能吃嗎沒(méi)腐爛就可以吃。

不是烹飪過(guò)的蔬菜，一般沒(méi)有亞硝酸鹽，不用擔(dān)心，注意平時(shí)最好還是每日購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜比較好，這樣更多維生素。

2 生菜可以放多久3-5天。

生菜保鮮可以將生菜心摘除，然后將其中水分用紙巾吸干或者放入鏤空干凈菜筐中把多余的水瀝干，然后輕收攏散開(kāi)的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來(lái)，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右，如果室外溫度較高可以把處理好的生菜放入冰箱冷鮮室中，不挨著冰箱內(nèi)壁處放置以免葉子被凍傷。通常生菜被這樣處理后的存放時(shí)間能夠延長(zhǎng)三到五天不等。

當(dāng)然也得看生菜自身的品質(zhì)以及耐受度，雖說(shuō)這樣可以保存較長(zhǎng)一段時(shí)間，但是作為葉子類(lèi)的蔬菜，生菜還是要盡量早點(diǎn)吃掉，以免放久了滋生細(xì)菌和葉片變質(zhì)，而且經(jīng)過(guò)放置的蔬菜，再次拿出之后需要清洗干凈才能食用，尤其是生吃生菜，一定要清洗干凈來(lái)避免細(xì)菌的殘留。

3 怎么挑選新鮮生菜通常新鮮的生菜是脆的、富有生機(jī)，而且葉片顏色為綠色、淡綠色、嫩綠色三種，如果生菜葉片已經(jīng)軟了，而且葉片顏色不均勻，伴有墨綠、深綠色的凍傷痕跡，就說(shuō)明它可能已經(jīng)壞了，有的生菜放入冰箱時(shí)水分較少?zèng)]有凍傷，但是也會(huì)出現(xiàn)葉片老化的現(xiàn)象，老化的生菜葉子會(huì)發(fā)黃、葉片邊緣呈干枯狀。

4 生菜洗洗就可以吃嗎是的。

生菜葉用萵苣的俗稱(chēng)，又稱(chēng)鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜是可以生吃的一種食材，它口感鮮嫩，生吃可以品嘗到它甘甜脆嫩的味道，能讓人體吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)。

生菜怎么保存比較好

　　生菜雖然很受大家的歡迎，但是它是不容易保存的，很多人買(mǎi)了生菜回來(lái)之后，沒(méi)有及時(shí)地食用，以至于生菜氧化了，出現(xiàn)了斑點(diǎn)。那么生菜怎么保存比較好呢?下面一起來(lái)看看。

　　 生菜怎么保存比較好

　　我們可以將生菜表面的水分蒸發(fā)掉，隨后將它用紙巾包裹著放入袋子中，接著放入冰箱中冷藏進(jìn)行保存。有一點(diǎn)得記得，生菜是不能直接放入冰箱中的，否則生菜就會(huì)變黃，口感也會(huì)喪失了清脆。

　　我們還可以將生菜直接放入保鮮盒中，但是里面需要鋪上一層紙巾，更好地吸收潮氣，以此來(lái)延長(zhǎng)生菜的新鮮時(shí)間。生菜是不能和水果一起保存的，很容易引發(fā)生菜長(zhǎng)斑。

　　 生菜放冰箱能放幾天

　　生菜若是放入冰箱中保存，那么時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)一周。首先我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要選擇沒(méi)有損傷的生菜，在放入冰箱的時(shí)候，也最好放入保鮮盒中保存。不然生菜很容易凍傷。而生菜是很容易氧化的，葉綠素一旦流失了，那么生菜就會(huì)變成紅色，所以生菜還是要及時(shí)食用的。

　　 煮熟的生菜可以放冰箱嗎

　　煮熟的生菜不可以放入冰箱中，因?yàn)樯吮旧砭秃邢跛猁}，而經(jīng)過(guò)高溫烹飪之后，再放入冰箱中就會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，這種物質(zhì)是會(huì)影響到身體的健康，會(huì)導(dǎo)致我們致癌，所以在此勸阻大家不要放入冰箱中。

　　 吃生菜的好處

　　1、消脂減肥：生菜中的脂肪含量是很低的，不僅如此，它還能阻止生菜脂肪的堆積，從而維持了身材。

　　2、鎮(zhèn)痛催眠：現(xiàn)在的人很容易就會(huì)失眠，那么我們適當(dāng)?shù)某孕┥?，就可以改善睡眠質(zhì)量，其中的維生素C還能緩解牙齦出血等功效。

　　3、驅(qū)寒利尿：生菜是可以促進(jìn)食物的消化，從而增加了我們的食欲。

　　4、抑制病毒：生菜中的綠素可以抑制細(xì)胞的癌變，有效預(yù)防了癌癥的發(fā)生。

　　 生菜魚(yú)片粥的做法

　　1、首次將草魚(yú)處理干凈，隨后將它片成薄肉片，還要進(jìn)行腌制，我們可以用食鹽、料酒進(jìn)行攪拌靜置。

　　2、再將生菜放入鹽水中浸泡著，再將之洗凈，手撕成絲。

　　3、隨后將芹菜的葉子去除掉，將之洗凈，切碎。

　　4、接著就是淘洗大米了，隨后倒入鍋中并加入適量的清水，用大火煮沸，隨后改小火煨，等粥炸開(kāi)了花。

　　5、這時(shí)就可以倒入魚(yú)片、姜絲進(jìn)行煮了。

　　6、最后加入生菜、芹菜。再進(jìn)行調(diào)味即可。

　　通過(guò)本文，大家都知道怎么清洗生菜了吧。只要掌握了方法，生菜是比較容易清洗的，而且將它和粥一起煮，味道也是比較鮮美的。

生菜可以放幾天

一般來(lái)說(shuō)，新鮮生菜只可以放幾天，時(shí)間取決于新鮮度和存儲(chǔ)條件。
不同類(lèi)型的新鮮生菜的保質(zhì)期也不盡相同，但一般來(lái)說(shuō)，它們不會(huì)放得太久，建議在兩三天內(nèi)食用完成。
此外，存放環(huán)境也是影響新鮮生菜保質(zhì)期的重要因素，建議把新鮮生菜放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，最好裝入密封容器中，防止被潮濕、灰塵、蟲(chóng)子侵?jǐn)_，以延長(zhǎng)新鮮生菜的保質(zhì)期。
此外，如果連生菜都不及時(shí)消費(fèi)完畢，可以考慮將新鮮生菜制作成食物備用，像是卷成沙拉卷、榨汁或者拌飯料等等，不僅可以多次食用，也能做出更多的口味。

生菜可以放冰箱嗎

生菜可以放冰箱.
生菜作為一種健康的葉子蔬菜，和它的名字一樣生吃或者是清炒味道都很不錯(cuò)，這種蔬菜的味道很清爽，熱量低，是理想型的健康蔬菜，那么，生菜可以放冰箱保存嗎？

生菜可以放冰箱嗎
生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些處理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的溫度較低，容易使細(xì)胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水發(fā)黃變焉。

煮熟的生菜可以放冰箱嗎
不建議把煮熟的生菜放冰箱。

因?yàn)榫G葉蔬菜中的硝酸鹽類(lèi)含量會(huì)比較多，生菜炒熟了之后放在冰箱中保存，硝酸鹽會(huì)在還原酶的作用下變成亞硝酸鹽，這種物質(zhì)可以致癌，因此不建議把煮熟的生菜放冰箱。

生菜可以放冰箱多久？
生菜放冰箱能放幾天
如果生菜自身的品質(zhì)比較好，而且又耐受的話(huà)，經(jīng)過(guò)處理后它可以放一個(gè)星期的樣子。

生菜放冰箱怎么保存？
首先要風(fēng)干生菜表面的水分，然后拿干凈的紙巾把生菜給包裹住，再把處理好的生菜放進(jìn)密封的保鮮袋里面，最后再把密封好的生菜放到冰箱的冷鮮室里。注意密封好的生菜不要挨著冰箱的內(nèi)壁，不然它的葉子會(huì)被凍傷。也可以在冰箱的保鮮盒里面放層紙巾，可以很好地吸收冰箱中的潮氣，進(jìn)而使生菜的保鮮時(shí)間延長(zhǎng)。

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