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空腹飲食有什么禁忌

佚名 2023-05-16 16:11:30

空腹飲食有什么禁忌

吃一些水果蔬菜對(duì)人體有許多的益處,可是這些食物不能作為正餐

,在空腹的時(shí)候,有些食物是不宜吃的
,可能會(huì)對(duì)身體造成一些危害,需要注意避免在空腹的使用食用這些食物
,那么空腹飲食有什么禁忌
?空腹飲食的禁忌事項(xiàng)有哪些呢?

空腹飲食的禁忌

1

、忌強(qiáng)刺激性食品

空腹進(jìn)食過(guò)辣

、過(guò)酸
、過(guò)咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁
,造成胃腸痙攣
、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病

而對(duì)于月經(jīng)期間的女性

,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂
、痛經(jīng)

2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品

空腹過(guò)量進(jìn)食牛奶

、豆?jié){
、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品
,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

此外

,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi)
,蛋白質(zhì)過(guò)量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素
、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康

3

、忌高糖食品

由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值,因此

,空腹過(guò)量進(jìn)食白糖
、紅糖、點(diǎn)心
、紅薯等糖類食品
,容易引起血糖驟然升高。

空腹過(guò)量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡

,會(huì)造成胃部不適
,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀

不宜空腹食用的食物

(1)柿子

含有較多的果膠

、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊
,易形成胃結(jié)石
?div id="d48novz" class="flower left">
?崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊
,形成“柿石”
。容易引起惡心、嘔吐
、胃潰瘍
,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”

(2)冷飲

空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品

,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)
,誘發(fā)腸胃疾病
。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。

(3)山楂橘子

含有大量的有機(jī)酸

、果酸
、山楂酸、枸櫞酸等
,空腹食用
,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激
,使胃發(fā)脹滿
、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛

(4)酸奶

空腹飲用酸奶

,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝
,既有滋補(bǔ)保健
、促進(jìn)消化作用,又有通便作用

空腹或過(guò)量飲用酸奶

,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能
,不利于身體健康
。用酸奶送服藥物,也是不正確的
,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>

另外

,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?div id="d48novz" class="flower left">
,如果加熱
,活的乳酸菌就?huì)被殺死
,從而失去保健作用。

(5)酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜

,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變
。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈
、出冷汗
、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖
,昏迷甚至死亡

(6)茶

空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能

,還會(huì)引起“茶醉”
,表現(xiàn)為心慌、頭暈
、四肢無(wú)力
、胃腸不適、腹中饑餓等

一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象

,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失
。氟假如在體內(nèi)蓄積過(guò)多
,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能

(7)黑棗

黑棗含有大量果膠和鞣酸

,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊
。特別不能在睡前過(guò)多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用

(8)荔枝

荔枝含糖量很高

,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛
、胃脹
。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

(9)紅薯

紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì)

,會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸
,引起燒心等不適感。

空腹晨跑怎樣

1

、空腹晨跑好嗎

空腹進(jìn)行晨跑弊大于利

晨跑本身能夠幫助提高白天工作效率

,促進(jìn)減肥,有助于改善睡眠
,強(qiáng)身健體
。但是早上空腹跑步對(duì)會(huì)因?yàn)樯眢w一個(gè)夜晚缺乏營(yíng)樣供應(yīng)出現(xiàn)低血糖、貧血等嚴(yán)重后果
。如果是需要進(jìn)行空腹晨跑的話
,也應(yīng)該避免每天空腹晨跑。

2

、空腹晨跑的好處

空腹晨跑最大的好處是能夠幫助減脂

。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的消耗,到早上你的糖原儲(chǔ)備消耗的已經(jīng)差不多了
,這時(shí)候空腹進(jìn)行有氧跑步的話
。身體會(huì)直接動(dòng)用脂肪和蛋白質(zhì)供能,幫助加速體內(nèi)的囤積脂肪分解消耗
,從而幫助減肥瘦身

3、空腹晨跑的壞處

空腹晨跑的壞處更多

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭古懿綍?huì)導(dǎo)致人體血液當(dāng)中的游離脂肪酸明顯增高,如果游離脂肪酸過(guò)量的話
,就會(huì)出現(xiàn)損害心肌的“毒物”
,該“毒物”往往就是導(dǎo)致人心律不正常,甚至出現(xiàn)猝死情況

另外空腹跑步的時(shí)候身體中血糖過(guò)低

,身體得不到及時(shí)的供能,很容易出現(xiàn)頭昏
、眼花
、昏厥等情況,這會(huì)大大降低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
,不能有效達(dá)到鍛煉身體的目的

4、不空腹晨跑怎么做

如果是早上醒來(lái)后1小時(shí)之后進(jìn)行晨跑的話

,一定要吃東西
,且需要進(jìn)食含有200~300千卡的食物,比如香蕉
、葡萄干
、碳水化合物豐富的運(yùn)動(dòng)飲料等等。并且在進(jìn)食后的的半小時(shí)之后再進(jìn)行熱身運(yùn)動(dòng)
,開始晨跑

飲食禁忌是什么意思

飲食禁忌是什么意思

飲食禁忌是什么意思

,飲食是與我們息息相關(guān)的事情,尤其是不正確的飲食習(xí)慣還會(huì)傷害我們的身體健康
,飲食還有一些禁忌事項(xiàng)也需要我們注意
,下面和大家分享飲食禁忌是什么意思。

飲食禁忌是什么意思1人在攝食時(shí)應(yīng)注意禁止或避忌的原則及內(nèi)容

。又稱禁口或忌口
。忌指不宜,禁則為禁止
,但通常不細(xì)分
,概稱禁忌。

中醫(yī)認(rèn)為

,食物的性味不同
,人體狀況各異,因而人們對(duì)飲食的需求與避忌也不同
,飲食禁忌就是從養(yǎng)生的角度研究不同的人所應(yīng)避忌的飲食
。歷史及文獻(xiàn) 《內(nèi)經(jīng)》中對(duì)飲食禁忌的原則作出了概括的論述,以食性與五行生克學(xué)說(shuō)
、食性與病性
、體質(zhì)的順逆為主體,提出了“五禁”
、“五味所禁”
、“五味之所傷”等原則。至漢末
,張仲景對(duì)一些食物間的配伍禁忌作了具體闡述
。此后,隨著食品與藥物內(nèi)容的不斷擴(kuò)展
,有關(guān)的禁忌內(nèi)容也在歷代的本草著作中逐漸豐富
,許多內(nèi)容隨著醫(yī)事活動(dòng)及膳食管理而上達(dá)宮廷、下入民間
,成為流行于群眾中的飲食禁忌

飲食禁忌是什么意思2 禁忌食物就是不能吃的食物

禁忌

1、被禁止或忌諱的言行

犯皇帝的禁忌

2、指醫(yī)藥上應(yīng)避免的事物

3

、源于波利尼西亞語(yǔ),原意指“神圣的”和“非凡的”
,后引申為“禁止的”和“危險(xiǎn)的”

引證詳解編輯

1

、忌諱——避忌的事物

漢 王符 《潛夫論·忠貴》:“貴戚懼家之不吉而聚諸令名,懼門之不堅(jiān)而為鐵樞

,卒其所以敗者
,非苦禁忌少而門樞朽也,?div id="4qifd00" class="flower right">
?喑缲?cái)貨而行驕僭
,虐百姓而失民心爾?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

漢 應(yīng)劭 《風(fēng)俗通·正失·彭城相袁元服》:“今俗間多有禁忌

,生三子者、五月生者
,以為妨害父母
,服中子犯禮傷孝,莫肯收舉
?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

《后漢書·郎顗傳》:“臣生長(zhǎng)草野,不曉禁忌

,披露肝膽
,書不擇言?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

唐 蘇拯 《明禁忌》詩(shī):“陰陽(yáng)家有書

,卜筑多禁忌?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

魯迅 《且介亭雜文·隨便翻翻》:“看一本舊歷本

,寫著‘不宜出行,不宜沐浴
,不宜上梁’
,就知道先前是有這么多的`禁忌?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>

2

、謂因攝養(yǎng)而避免食用某種食品或藥物

北齊 顏之推 《顏氏家訓(xùn)·養(yǎng)生》:“若其愛(ài)養(yǎng)神明,調(diào)護(hù)氣息

,慎節(jié)氣息
,均適寒暄,禁忌食飲
,將餌藥物
,遂其所稟,不為夭折者,吾無(wú)間然
?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>

唐 李翱 《韓吏部行狀》:“某疎愚,食不擇禁忌

,位為侍郎
,年出伯兄十五歲矣?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>

明 謝肇淛 《五雜俎·人部一》:“無(wú)信庸醫(yī)謬方

,妄以異功木香等散投之,守禁忌
,節(jié)起居
,慎調(diào)護(hù),謹(jǐn)飲食
,即兇亦有變?yōu)榧?div id="4qifd00" class="flower right">
。?/p>

3

、指禁令戒條

《后漢書·蔡邕傳》:“至是復(fù)有三互法

,禁忌轉(zhuǎn)密,選用艱難
?div id="4qifd00" class="flower right">
!薄逗鬂h書·楊終傳》:“漢興,諸侯王不力教誨
,多觸禁忌
。”

4

、謂禁止

魯迅 《書信集·致鄭振鐸》:“這一月來(lái)

,我的投稿已被封鎖,即無(wú)聊之文字
,亦在禁忌中
。”

禁忌概念編輯

人們對(duì)神圣的

、不潔

、危險(xiǎn)的事物所持態(tài)度而形成的某種禁制。

危險(xiǎn)和具有懲罰作用是禁忌的兩個(gè)主要特征

。是人們?yōu)樽陨淼墓康亩鴱男睦砩?div id="jfovm50" class="index-wrap">、言行上采取的自衛(wèi)措施,是從鬼魂崇拜中產(chǎn)生的

禁忌大致分為原初階段

、次生階段與轉(zhuǎn)化消亡3個(gè)階段。喪葬禁忌與祭祖是禁忌的原初形態(tài),與鬼魂信仰的聯(lián)系最直接
。次生階段人們繼承了原始時(shí)期的鬼魂崇拜所出現(xiàn)的禁忌,將它們制度化
、禮儀化
,并作出繁瑣的規(guī)定。在人們的生活中
,無(wú)論是禮儀
、節(jié)日、行業(yè)等
,凡認(rèn)為不吉利的
,幾乎都在禁忌之例。從解放思想
、破除迷信的近代開始
,科學(xué)逐漸深入人心,禁忌自然消亡
、轉(zhuǎn)換

禁忌本是古代人敬畏超自然力量或因?yàn)槊孕庞^念而采取的消極防范措施。它在古代社會(huì)生活中曾經(jīng)起著法律一樣的規(guī)范與制約作用

。到了今天
,許多禁忌隨著人們對(duì)被禁物的神秘感和迷信觀念的消除,已經(jīng)逐漸消亡
,但仍有不少禁忌遺留下來(lái)了
,并且影響著人們的生活。

飲食禁忌是什么意思3 日常飲食注意事項(xiàng)

忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道

,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮

忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素

,若空腹食用
,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一

忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強(qiáng)酵素

,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收

牛奶

、豆?jié){

這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用

,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食
,或餐后兩小時(shí)再喝
,或睡前喝均可。

酸奶

空腹飲用酸奶

,會(huì)使酸奶的保健作用減弱
,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝
,既有滋補(bǔ)保健
、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用

白酒

空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜

,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病
。另外
,人空腹時(shí),本身血糖就低
,此時(shí)飲酒
,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙
,出現(xiàn)頭暈
、心悸、出冷汗及饑餓感
,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷

空腹飲茶能稀釋胃液

,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌
、頭暈
、頭痛
、乏力
、站立不穩(wěn)等。

飲食禁忌是什么意思4 有哪些飲食宜忌

1

、飲食宜淡

吃淡食可延長(zhǎng)血管的“青春期”,推遲其硬化

。從生理角度講
,每餐吃1克食鹽就夠了,每天三餐吃鹽量應(yīng)限制在6克以下
。無(wú)數(shù)事實(shí)證明少吃食鹽能長(zhǎng)壽

2

、飲食宜少

節(jié)制進(jìn)食量,每餐只吃七分飽

,是一個(gè)很有效的延年措施
,每餐少吃一口,正是為了保持自身的“進(jìn)出口平衡”

有關(guān)專家認(rèn)為

,吃得越多,就需要越多的能量去消化
,并且越容易造成細(xì)胞老化,使人老得快
,同時(shí)因?yàn)槎逊e過(guò)多脂肪而影響健康
。我國(guó)歷來(lái)有“冬補(bǔ)”和節(jié)日“大吃大喝”的習(xí)慣,這對(duì)身體極為不利
,更談不上益壽
。國(guó)內(nèi)外的調(diào)查資料表明,凡是活到90歲以上的老年人
,約77%以上都有著長(zhǎng)期節(jié)食的良好飲食習(xí)慣
。需要指出的是,少食的原則主要是減少主食的攝入
,至于蔬菜和水果
,不僅不能少吃,還應(yīng)多吃一點(diǎn)
,以滿足人體對(duì)養(yǎng)分及水分的需求

3、飲食宜生

研究表明

,生食既保留了大量的維生素
,還有未被高溫破壞的干擾誘生素,這是一種有效的抗癌物質(zhì)
。當(dāng)然
,生食也要講究科學(xué)和衛(wèi)生,就其品種而言
,限于無(wú)農(nóng)藥污染的蔬菜瓜果
,至于綠葉蔬菜,洗凈后再放入溫?zé)岬拈_水中浸泡2小時(shí)為好
。研究表明
,長(zhǎng)期堅(jiān)持每天早晨空腹服1小碗生菜汁,可清除體內(nèi)污染
,起到“大掃除”的作用

4

、飲食宜雜

人體對(duì)養(yǎng)分的需求是多種多樣的,單靠某一類或某幾種食物來(lái)提供人體全部的營(yíng)養(yǎng)是行不通的

,即使是人體內(nèi)含量不到體重的1/10000的微量元素
,也明顯地影響著人的生老病死。因此
,利用這些元素多方面的生理功能及其相互的作用
,調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫功能和激素效應(yīng),是飲食養(yǎng)生的一大妙招

隨著人們生活水平的提高

,不少人對(duì)飲食越來(lái)越要求高、精
、細(xì)
,而忽視了對(duì)“粗”食的攝入,這不能不說(shuō)是飲食中的一個(gè)誤區(qū)
?div id="4qifd00" class="flower right">
!按帧笔忱锩婧写罅康睦w維素、食物纖維素
,它們被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為神奇的營(yíng)養(yǎng)素
,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓
、降血脂
、降膽固醇、調(diào)節(jié)血糖
、解毒抗癌
、防膽結(jié)石、健美減肥等生理功能
,它們大量存在于五谷雜糧
,麥麩,豆類
,淀粉
,瓜果,蔬菜的葉
、莖
、根以及薯類之中。日常膳食應(yīng)粗細(xì)搭配
、葷素結(jié)合
,品種應(yīng)多樣化,越雜越好
,并注意科學(xué)調(diào)配
,這樣才能避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)?div id="m50uktp" class="box-center"> ;驙I(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的副作用。

早餐不能少,但是早上空腹要忌吃哪4種食物

早餐如果吃好了會(huì)有利于身體健康

,如果吃得不好,會(huì)傷害身體
,那么
,你知道早餐的那些禁忌嗎?

早上空腹忌——牛奶

牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)

,其中的蛋白質(zhì)尤其豐富
,不過(guò)如果空腹飲用牛奶,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,而達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。如果早上要喝牛奶
,可以與含面粉的食品一起吃
,也可以在飯后兩小時(shí)喝,或者晚上睡覺(jué)前喝
,就可以達(dá)到滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
、促進(jìn)消化,達(dá)到養(yǎng)生保健的作用

早上空腹忌——菠蘿

菠蘿酸酸甜甜

,雖然比較美味,但是有時(shí)候酸到牙齒都受不了
,如果空腹吃菠蘿的話
,就在很大程度上刺激腸胃,會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適

早上空腹忌——冰飲料

有一些人喜歡吃冰涼的食物

,尤其是現(xiàn)在到了夏天,天氣越來(lái)越熱
,有的人一早起來(lái)就會(huì)喝一杯冰水或者冰的飲料
,雖然嘴巴是享受到了涼爽的感覺(jué),可是空腹的時(shí)候喝冰飲料
,會(huì)降低腹部的溫度
,引起胃部痙攣,此外
,還會(huì)使身體吸收過(guò)多的糖分
,對(duì)身體百害而無(wú)一利

早上空腹忌——茶

在我們國(guó)家很多的地區(qū)都喜歡喝茶,就比如說(shuō)我們老家

,每天都要喝芝麻茶葉茶
,這不僅是一種習(xí)慣,還是一種待客之道
。不過(guò)茶葉中含有咖啡因等生物堿
,如果空腹飲喝茶容易導(dǎo)致腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而導(dǎo)致一些些人產(chǎn)生一時(shí)性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)的癥狀
,如心慌
、頭昏、心神恍惚等

這些是早上不能空腹吃的食物

,那么,早餐適合吃哪些食物對(duì)身體好呢

早餐宜吃——雞蛋

雞蛋曾經(jīng)被美國(guó)的一家雜志評(píng)為“世界上最營(yíng)養(yǎng)的早餐”

,可見(jiàn)雞蛋含有很高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中就含有酪氨酸
,可以幫助人體抗氧化
,而一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。因此
,早餐非常適合吃雞蛋
,而且對(duì)人體是非常有利的。

早餐宜吃——豆腐

豆腐是一種高蛋白

、低熱量的食物
,是深受肝臟喜歡的物質(zhì)。有營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”一樣
,可以幫助修復(fù)肝細(xì)胞
、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。

早餐宜吃——堅(jiān)果

有些人認(rèn)為

,堅(jiān)果只適合當(dāng)零食吃
,其實(shí)堅(jiān)果富含多種礦物質(zhì)和豐富的維生素e,這些物質(zhì)都是對(duì)身體有利的物質(zhì)
。而堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸
,是有利于心臟健康的,所以
,每天早餐適合吃一點(diǎn)堅(jiān)果
,對(duì)健康非常好。

很多都知道要吃早餐

,也知道早餐對(duì)身體的健康非常重要
,可是你知道早餐在幾點(diǎn)吃比較合適嗎
?很多人的生活習(xí)慣是不一樣的,有的人起得早
,有的人起得晚
。有相關(guān)醫(yī)學(xué)曾經(jīng)證明過(guò),早上7點(diǎn)到8點(diǎn)的時(shí)候吃早餐是最好的
,因?yàn)榇藭r(shí)人的食欲是最旺盛的
,因此,一般在八點(diǎn)之前吃早飯是最合適的時(shí)間

注:圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

為什么有人說(shuō)“空腹不能吃早餐”?

近日

,有一條“空腹不能吃早餐”的段子在朋友圈里流傳
,具體是哪位“專家”說(shuō)的已經(jīng)無(wú)從考證,但是在日常生活中
,我們的確總能聽到許多“空腹禁忌”:“空腹不能吃水果”
、“空腹不能喝牛奶”……種種理論嚇得很多人這也不敢吃,那也不敢吃

事實(shí)上

,有關(guān)“空腹禁食”的一連串名單中,真假摻雜
,還需我們科學(xué)分辨
。今天和大家分享一下《生命時(shí)報(bào)》的采訪
,告訴你空腹到底不能吃什么

受訪專家中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、教授 孫樹俠

空腹不能吃山楂

、橘子等酸味食物

孫樹俠解釋道,健康人空腹喝并不存在蛋白質(zhì)浪費(fèi)的問(wèn)題

不過(guò)乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶

。因?yàn)樗麄儫o(wú)法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹時(shí)飲用更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體
,從而出現(xiàn)腹瀉
、腹脹或腹絞痛等癥狀。

孫樹俠表示

,空腹時(shí)胃酸濃度較高
,如果過(guò)量食用柿子,確實(shí)存在結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)增加的可能性
。因此
,吃時(shí)要注意適量
,并盡量不吃皮,因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在皮中

基本上沒(méi)有什么食物可以使得人體內(nèi)的酸性增加

,更何況蜂蜜其實(shí)主要成分是糖,所以空腹喝蜂蜜基本沒(méi)問(wèn)題
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭共荒艹韵憬叮窟@種說(shuō)法稱香蕉中有較多的鎂元素
,鎂是影響心臟功能的敏感元素
,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。

空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高

,而破壞人體血液中的鈣鎂平衡
,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康

鎂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素

,但香蕉中含有的鎂含量不算高。

每100g香蕉中的鎂相當(dāng)于人體一天需求量的8%左右

,所以空腹吃少量香蕉
,對(duì)身體不會(huì)有過(guò)多影響

早上不能空腹吃什么水果

早上不能空腹吃的水果有:

1、柿子

含有較多的果膠

、單寧酸
,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊
,形成“柿石”
。容易引起惡心、嘔吐
、胃潰瘍
,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”

2

、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素

,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用
。空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用
,不利于身體健康

3、山楂

、橘子

含有大量的有機(jī)酸

、果酸、山楂酸
、枸櫞酸等
,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增
,對(duì)胃黏膜造成不良刺激
,使胃發(fā)脹滿、泛酸
,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛

4、黑棗

黑棗含有大量果膠和鞣酸

,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合
,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用
,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用

5、菠蘿

內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)

,空腹吃會(huì)傷胃
,其營(yíng)養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用
,才能更好地被吸收
。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過(guò)敏
,過(guò)食會(huì)讓胃酸過(guò)多也會(huì)讓人覺(jué)得惡心

6

、荔枝

荔枝含糖量很高

,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛
、胃脹
。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

擴(kuò)展資料:

空腹飲食的3大禁忌

1

、忌強(qiáng)刺激性食品

空腹進(jìn)食過(guò)辣

、過(guò)酸、過(guò)咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁
,造成胃腸痙攣
、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病

而對(duì)于月經(jīng)期間的女性

,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂
、痛經(jīng)

2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品

空腹過(guò)量進(jìn)食牛奶

、豆?jié){
、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品
,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

此外

,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi)
,蛋白質(zhì)過(guò)量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素
、氨類等有害物質(zhì)
,不利身體健康。

3

、忌高糖食品

由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值

,因此,空腹過(guò)量進(jìn)食白糖
、紅糖
、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品
,容易引起血糖驟然升高

空腹過(guò)量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適

,出現(xiàn)燒心
、吐酸水等癥狀。

人民網(wǎng)—空腹吃這18種食物等于自殺

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