
空腹飲食有什么禁忌
吃一些水果蔬菜對(duì)人體有許多的益處,可是這些食物不能作為正餐
,在空腹的時(shí)候,有些食物是不宜吃的
,可能會(huì)對(duì)身體造成一些危害,需要注意避免在空腹的使用食用這些食物
,那么空腹飲食有什么禁忌
?空腹飲食的禁忌事項(xiàng)有哪些呢?
空腹飲食的禁忌
1
、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過(guò)辣
、過(guò)酸
、過(guò)咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁
,造成胃腸痙攣
、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病
。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性
,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂
、痛經(jīng)
。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過(guò)量進(jìn)食牛奶
、豆?jié){
、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品
,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外
,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi)
,蛋白質(zhì)過(guò)量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素
、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康
。
3
、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值,因此
,空腹過(guò)量進(jìn)食白糖
、紅糖、點(diǎn)心
、紅薯等糖類食品
,容易引起血糖驟然升高。
空腹過(guò)量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡
,會(huì)造成胃部不適
,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀
。
不宜空腹食用的食物
(1)柿子
含有較多的果膠
、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊
,易形成胃結(jié)石
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?崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊
,形成“柿石”
。容易引起惡心、嘔吐
、胃潰瘍
,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”
。
(2)冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品
,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)
,誘發(fā)腸胃疾病
。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
(3)山楂橘子
含有大量的有機(jī)酸
、果酸
、山楂酸、枸櫞酸等
,空腹食用
,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激
,使胃發(fā)脹滿
、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛
。
(4)酸奶
空腹飲用酸奶
,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝
,既有滋補(bǔ)保健
、促進(jìn)消化作用,又有通便作用
。
空腹或過(guò)量飲用酸奶
,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能
,不利于身體健康
。用酸奶送服藥物,也是不正確的
,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外
,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?div id="d48novz" class="flower left">
,如果加熱
,活的乳酸菌就?huì)被殺死
,從而失去保健作用。
(5)酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜
,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變
。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈
、出冷汗
、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖
,昏迷甚至死亡
。
(6)茶
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能
,還會(huì)引起“茶醉”
,表現(xiàn)為心慌、頭暈
、四肢無(wú)力
、胃腸不適、腹中饑餓等
。
一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象
,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失
。氟假如在體內(nèi)蓄積過(guò)多
,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能
。
(7)黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸
,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊
。特別不能在睡前過(guò)多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用
。
(8)荔枝
荔枝含糖量很高
,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛
、胃脹
。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
(9)紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì)
,會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸
,引起燒心等不適感。
空腹晨跑怎樣
1
、空腹晨跑好嗎
空腹進(jìn)行晨跑弊大于利
。
晨跑本身能夠幫助提高白天工作效率
,促進(jìn)減肥,有助于改善睡眠
,強(qiáng)身健體
。但是早上空腹跑步對(duì)會(huì)因?yàn)樯眢w一個(gè)夜晚缺乏營(yíng)樣供應(yīng)出現(xiàn)低血糖、貧血等嚴(yán)重后果
。如果是需要進(jìn)行空腹晨跑的話
,也應(yīng)該避免每天空腹晨跑。
2
、空腹晨跑的好處
空腹晨跑最大的好處是能夠幫助減脂
。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的消耗,到早上你的糖原儲(chǔ)備消耗的已經(jīng)差不多了
,這時(shí)候空腹進(jìn)行有氧跑步的話
。身體會(huì)直接動(dòng)用脂肪和蛋白質(zhì)供能,幫助加速體內(nèi)的囤積脂肪分解消耗
,從而幫助減肥瘦身
。
3、空腹晨跑的壞處
空腹晨跑的壞處更多
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭古懿綍?huì)導(dǎo)致人體血液當(dāng)中的游離脂肪酸明顯增高,如果游離脂肪酸過(guò)量的話
,就會(huì)出現(xiàn)損害心肌的“毒物”
,該“毒物”往往就是導(dǎo)致人心律不正常,甚至出現(xiàn)猝死情況
。
另外空腹跑步的時(shí)候身體中血糖過(guò)低
,身體得不到及時(shí)的供能,很容易出現(xiàn)頭昏
、眼花
、昏厥等情況,這會(huì)大大降低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
,不能有效達(dá)到鍛煉身體的目的
。
4、不空腹晨跑怎么做
如果是早上醒來(lái)后1小時(shí)之后進(jìn)行晨跑的話
,一定要吃東西
,且需要進(jìn)食含有200~300千卡的食物,比如香蕉
、葡萄干
、碳水化合物豐富的運(yùn)動(dòng)飲料等等。并且在進(jìn)食后的的半小時(shí)之后再進(jìn)行熱身運(yùn)動(dòng)
,開始晨跑
。
飲食禁忌是什么意思
飲食禁忌是什么意思
飲食禁忌是什么意思
,飲食是與我們息息相關(guān)的事情,尤其是不正確的飲食習(xí)慣還會(huì)傷害我們的身體健康
,飲食還有一些禁忌事項(xiàng)也需要我們注意
,下面和大家分享飲食禁忌是什么意思。
飲食禁忌是什么意思1人在攝食時(shí)應(yīng)注意禁止或避忌的原則及內(nèi)容
。又稱禁口或忌口
。忌指不宜,禁則為禁止
,但通常不細(xì)分
,概稱禁忌。
中醫(yī)認(rèn)為
,食物的性味不同
,人體狀況各異,因而人們對(duì)飲食的需求與避忌也不同
,飲食禁忌就是從養(yǎng)生的角度研究不同的人所應(yīng)避忌的飲食
。歷史及文獻(xiàn) 《內(nèi)經(jīng)》中對(duì)飲食禁忌的原則作出了概括的論述,以食性與五行生克學(xué)說(shuō)
、食性與病性
、體質(zhì)的順逆為主體,提出了“五禁”
、“五味所禁”
、“五味之所傷”等原則。至漢末
,張仲景對(duì)一些食物間的配伍禁忌作了具體闡述
。此后,隨著食品與藥物內(nèi)容的不斷擴(kuò)展
,有關(guān)的禁忌內(nèi)容也在歷代的本草著作中逐漸豐富
,許多內(nèi)容隨著醫(yī)事活動(dòng)及膳食管理而上達(dá)宮廷、下入民間
,成為流行于群眾中的飲食禁忌
。
飲食禁忌是什么意思2 禁忌食物就是不能吃的食物
禁忌
1、被禁止或忌諱的言行。
犯皇帝的禁忌
2、指醫(yī)藥上應(yīng)避免的事物。
3、源于波利尼西亞語(yǔ),原意指“神圣的”和“非凡的”,后引申為“禁止的”和“危險(xiǎn)的”。
引證詳解編輯
1、忌諱——避忌的事物
漢 王符 《潛夫論·忠貴》:“貴戚懼家之不吉而聚諸令名,懼門之不堅(jiān)而為鐵樞
,卒其所以敗者
,非苦禁忌少而門樞朽也,?div id="4qifd00" class="flower right">
?喑缲?cái)貨而行驕僭
,虐百姓而失民心爾?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>
漢 應(yīng)劭 《風(fēng)俗通·正失·彭城相袁元服》:“今俗間多有禁忌
,生三子者、五月生者
,以為妨害父母
,服中子犯禮傷孝,莫肯收舉
?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>
《后漢書·郎顗傳》:“臣生長(zhǎng)草野,不曉禁忌
,披露肝膽
,書不擇言?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>
唐 蘇拯 《明禁忌》詩(shī):“陰陽(yáng)家有書
,卜筑多禁忌?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>
魯迅 《且介亭雜文·隨便翻翻》:“看一本舊歷本
,寫著‘不宜出行,不宜沐浴
,不宜上梁’
,就知道先前是有這么多的`禁忌?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>
2、謂因攝養(yǎng)而避免食用某種食品或藥物
北齊 顏之推 《顏氏家訓(xùn)·養(yǎng)生》:“若其愛(ài)養(yǎng)神明,調(diào)護(hù)氣息
,慎節(jié)氣息
,均適寒暄,禁忌食飲
,將餌藥物
,遂其所稟,不為夭折者,吾無(wú)間然
?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>
唐 李翱 《韓吏部行狀》:“某疎愚,食不擇禁忌
,位為侍郎
,年出伯兄十五歲矣?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>
明 謝肇淛 《五雜俎·人部一》:“無(wú)信庸醫(yī)謬方
,妄以異功木香等散投之,守禁忌
,節(jié)起居
,慎調(diào)護(hù),謹(jǐn)飲食
,即兇亦有變?yōu)榧?div id="4qifd00" class="flower right">
。?/p>
3、指禁令戒條
《后漢書·蔡邕傳》:“至是復(fù)有三互法
,禁忌轉(zhuǎn)密,選用艱難
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!薄逗鬂h書·楊終傳》:“漢興,諸侯王不力教誨
,多觸禁忌
。”
4、謂禁止
魯迅 《書信集·致鄭振鐸》:“這一月來(lái)
,我的投稿已被封鎖,即無(wú)聊之文字
,亦在禁忌中
。”
禁忌概念編輯
人們對(duì)神圣的
、不潔
的
、危險(xiǎn)的事物所持態(tài)度而形成的某種禁制。
危險(xiǎn)和具有懲罰作用是禁忌的兩個(gè)主要特征
。是人們?yōu)樽陨淼墓康亩鴱男睦砩?div id="jfovm50" class="index-wrap">、言行上采取的自衛(wèi)措施,是從鬼魂崇拜中產(chǎn)生的
。
禁忌大致分為原初階段
、次生階段與轉(zhuǎn)化消亡3個(gè)階段。喪葬禁忌與祭祖是禁忌的原初形態(tài),與鬼魂信仰的聯(lián)系最直接
。次生階段人們繼承了原始時(shí)期的鬼魂崇拜所出現(xiàn)的禁忌,將它們制度化
、禮儀化
,并作出繁瑣的規(guī)定。在人們的生活中
,無(wú)論是禮儀
、節(jié)日、行業(yè)等
,凡認(rèn)為不吉利的
,幾乎都在禁忌之例。從解放思想
、破除迷信的近代開始
,科學(xué)逐漸深入人心,禁忌自然消亡
、轉(zhuǎn)換
。
禁忌本是古代人敬畏超自然力量或因?yàn)槊孕庞^念而采取的消極防范措施。它在古代社會(huì)生活中曾經(jīng)起著法律一樣的規(guī)范與制約作用
。到了今天
,許多禁忌隨著人們對(duì)被禁物的神秘感和迷信觀念的消除,已經(jīng)逐漸消亡
,但仍有不少禁忌遺留下來(lái)了
,并且影響著人們的生活。
飲食禁忌是什么意思3 日常飲食注意事項(xiàng)
忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道
,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮
。
忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素
,若空腹食用
,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一
。
忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強(qiáng)酵素
,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收
。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用
,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食
,或餐后兩小時(shí)再喝
,或睡前喝均可。
酸奶
空腹飲用酸奶
,會(huì)使酸奶的保健作用減弱
,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝
,既有滋補(bǔ)保健
、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用
。
白酒
空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜
,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病
。另外
,人空腹時(shí),本身血糖就低
,此時(shí)飲酒
,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙
,出現(xiàn)頭暈
、心悸、出冷汗及饑餓感
,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷
。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液
,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌
、頭暈
、頭痛
、乏力
、站立不穩(wěn)等。
飲食禁忌是什么意思4 有哪些飲食宜忌?
1、飲食宜淡
吃淡食可延長(zhǎng)血管的“青春期”,推遲其硬化
。從生理角度講
,每餐吃1克食鹽就夠了,每天三餐吃鹽量應(yīng)限制在6克以下
。無(wú)數(shù)事實(shí)證明少吃食鹽能長(zhǎng)壽
。
2、飲食宜少
節(jié)制進(jìn)食量,每餐只吃七分飽
,是一個(gè)很有效的延年措施
,每餐少吃一口,正是為了保持自身的“進(jìn)出口平衡”
。
有關(guān)專家認(rèn)為
,吃得越多,就需要越多的能量去消化
,并且越容易造成細(xì)胞老化,使人老得快
,同時(shí)因?yàn)槎逊e過(guò)多脂肪而影響健康
。我國(guó)歷來(lái)有“冬補(bǔ)”和節(jié)日“大吃大喝”的習(xí)慣,這對(duì)身體極為不利
,更談不上益壽
。國(guó)內(nèi)外的調(diào)查資料表明,凡是活到90歲以上的老年人
,約77%以上都有著長(zhǎng)期節(jié)食的良好飲食習(xí)慣
。需要指出的是,少食的原則主要是減少主食的攝入
,至于蔬菜和水果
,不僅不能少吃,還應(yīng)多吃一點(diǎn)
,以滿足人體對(duì)養(yǎng)分及水分的需求
。
3、飲食宜生
研究表明
,生食既保留了大量的維生素
,還有未被高溫破壞的干擾誘生素,這是一種有效的抗癌物質(zhì)
。當(dāng)然
,生食也要講究科學(xué)和衛(wèi)生,就其品種而言
,限于無(wú)農(nóng)藥污染的蔬菜瓜果
,至于綠葉蔬菜,洗凈后再放入溫?zé)岬拈_水中浸泡2小時(shí)為好
。研究表明
,長(zhǎng)期堅(jiān)持每天早晨空腹服1小碗生菜汁,可清除體內(nèi)污染
,起到“大掃除”的作用
。
4、飲食宜雜
人體對(duì)養(yǎng)分的需求是多種多樣的,單靠某一類或某幾種食物來(lái)提供人體全部的營(yíng)養(yǎng)是行不通的
,即使是人體內(nèi)含量不到體重的1/10000的微量元素
,也明顯地影響著人的生老病死。因此
,利用這些元素多方面的生理功能及其相互的作用
,調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫功能和激素效應(yīng),是飲食養(yǎng)生的一大妙招
。
隨著人們生活水平的提高
,不少人對(duì)飲食越來(lái)越要求高、精
、細(xì)
,而忽視了對(duì)“粗”食的攝入,這不能不說(shuō)是飲食中的一個(gè)誤區(qū)
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!按帧笔忱锩婧写罅康睦w維素、食物纖維素
,它們被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為神奇的營(yíng)養(yǎng)素
,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓
、降血脂
、降膽固醇、調(diào)節(jié)血糖
、解毒抗癌
、防膽結(jié)石、健美減肥等生理功能
,它們大量存在于五谷雜糧
,麥麩,豆類
,淀粉
,瓜果,蔬菜的葉
、莖
、根以及薯類之中。日常膳食應(yīng)粗細(xì)搭配
、葷素結(jié)合
,品種應(yīng)多樣化,越雜越好
,并注意科學(xué)調(diào)配
,這樣才能避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)?div id="m50uktp" class="box-center"> ;驙I(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的副作用。
早餐不能少,但是早上空腹要忌吃哪4種食物 ?
早餐如果吃好了會(huì)有利于身體健康 ,如果吃得不好,會(huì)傷害身體
,那么
,你知道早餐的那些禁忌嗎?
早上空腹忌——牛奶
牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)
,其中的蛋白質(zhì)尤其豐富
,不過(guò)如果空腹飲用牛奶,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
,而達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。如果早上要喝牛奶
,可以與含面粉的食品一起吃
,也可以在飯后兩小時(shí)喝,或者晚上睡覺(jué)前喝
,就可以達(dá)到滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
、促進(jìn)消化,達(dá)到養(yǎng)生保健的作用
。
早上空腹忌——菠蘿
菠蘿酸酸甜甜
,雖然比較美味,但是有時(shí)候酸到牙齒都受不了
,如果空腹吃菠蘿的話
,就在很大程度上刺激腸胃,會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適
。
早上空腹忌——冰飲料
有一些人喜歡吃冰涼的食物
,尤其是現(xiàn)在到了夏天,天氣越來(lái)越熱
,有的人一早起來(lái)就會(huì)喝一杯冰水或者冰的飲料
,雖然嘴巴是享受到了涼爽的感覺(jué),可是空腹的時(shí)候喝冰飲料
,會(huì)降低腹部的溫度
,引起胃部痙攣,此外
,還會(huì)使身體吸收過(guò)多的糖分
,對(duì)身體百害而無(wú)一利
。
早上空腹忌——茶
在我們國(guó)家很多的地區(qū)都喜歡喝茶,就比如說(shuō)我們老家
,每天都要喝芝麻茶葉茶
,這不僅是一種習(xí)慣,還是一種待客之道
。不過(guò)茶葉中含有咖啡因等生物堿
,如果空腹飲喝茶容易導(dǎo)致腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而導(dǎo)致一些些人產(chǎn)生一時(shí)性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)的癥狀
,如心慌
、頭昏、心神恍惚等
。
這些是早上不能空腹吃的食物,那么,早餐適合吃哪些食物對(duì)身體好呢?
早餐宜吃——雞蛋
雞蛋曾經(jīng)被美國(guó)的一家雜志評(píng)為“世界上最營(yíng)養(yǎng)的早餐”
,可見(jiàn)雞蛋含有很高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中就含有酪氨酸
,可以幫助人體抗氧化
,而一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。因此
,早餐非常適合吃雞蛋
,而且對(duì)人體是非常有利的。
早餐宜吃——豆腐
豆腐是一種高蛋白
、低熱量的食物
,是深受肝臟喜歡的物質(zhì)。有營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”一樣
,可以幫助修復(fù)肝細(xì)胞
、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
早餐宜吃——堅(jiān)果
有些人認(rèn)為
,堅(jiān)果只適合當(dāng)零食吃
,其實(shí)堅(jiān)果富含多種礦物質(zhì)和豐富的維生素e,這些物質(zhì)都是對(duì)身體有利的物質(zhì)
。而堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸
,是有利于心臟健康的,所以
,每天早餐適合吃一點(diǎn)堅(jiān)果
,對(duì)健康非常好。
很多都知道要吃早餐
,也知道早餐對(duì)身體的健康非常重要
,可是你知道早餐在幾點(diǎn)吃比較合適嗎
?很多人的生活習(xí)慣是不一樣的,有的人起得早
,有的人起得晚
。有相關(guān)醫(yī)學(xué)曾經(jīng)證明過(guò),早上7點(diǎn)到8點(diǎn)的時(shí)候吃早餐是最好的
,因?yàn)榇藭r(shí)人的食欲是最旺盛的
,因此,一般在八點(diǎn)之前吃早飯是最合適的時(shí)間
。
注:圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
為什么有人說(shuō)“空腹不能吃早餐”?
近日
,有一條“空腹不能吃早餐”的段子在朋友圈里流傳
,具體是哪位“專家”說(shuō)的已經(jīng)無(wú)從考證,但是在日常生活中
,我們的確總能聽到許多“空腹禁忌”:“空腹不能吃水果”
、“空腹不能喝牛奶”……種種理論嚇得很多人這也不敢吃,那也不敢吃
。
事實(shí)上
,有關(guān)“空腹禁食”的一連串名單中,真假摻雜
,還需我們科學(xué)分辨
。今天和大家分享一下《生命時(shí)報(bào)》的采訪
,告訴你空腹到底不能吃什么
。
受訪專家中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、教授 孫樹俠
空腹不能吃山楂
、橘子等酸味食物
?
孫樹俠解釋道,健康人空腹喝并不存在蛋白質(zhì)浪費(fèi)的問(wèn)題
。
不過(guò)乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶
。因?yàn)樗麄儫o(wú)法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹時(shí)飲用更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體
,從而出現(xiàn)腹瀉
、腹脹或腹絞痛等癥狀。
孫樹俠表示
,空腹時(shí)胃酸濃度較高
,如果過(guò)量食用柿子,確實(shí)存在結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)增加的可能性
。因此
,吃時(shí)要注意適量
,并盡量不吃皮,因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在皮中
。
基本上沒(méi)有什么食物可以使得人體內(nèi)的酸性增加
,更何況蜂蜜其實(shí)主要成分是糖,所以空腹喝蜂蜜基本沒(méi)問(wèn)題
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭共荒艹韵憬叮窟@種說(shuō)法稱香蕉中有較多的鎂元素
,鎂是影響心臟功能的敏感元素
,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。
空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高
,而破壞人體血液中的鈣鎂平衡
,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康
。
鎂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素
,但香蕉中含有的鎂含量不算高。
每100g香蕉中的鎂相當(dāng)于人體一天需求量的8%左右
,所以空腹吃少量香蕉
,對(duì)身體不會(huì)有過(guò)多影響
早上不能空腹吃什么水果
早上不能空腹吃的水果有:
1、柿子
含有較多的果膠
、單寧酸
,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊
,形成“柿石”
。容易引起惡心、嘔吐
、胃潰瘍
,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”
。
2
、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素
,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用
。空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用
,不利于身體健康
。
3、山楂
、橘子
含有大量的有機(jī)酸
、果酸、山楂酸
、枸櫞酸等
,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增
,對(duì)胃黏膜造成不良刺激
,使胃發(fā)脹滿、泛酸
,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛
。
4、黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸
,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合
,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用
,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用
。
5、菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)
,空腹吃會(huì)傷胃
,其營(yíng)養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用
,才能更好地被吸收
。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過(guò)敏
,過(guò)食會(huì)讓胃酸過(guò)多也會(huì)讓人覺(jué)得惡心
。
6
、荔枝
荔枝含糖量很高
,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛
、胃脹
。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。