薏米紅豆粥是生活中很多人都喝過的一種食物,這種食物不僅可以飽腹,而且還對人體有非常多的好處,例如祛濕、降血脂、降血糖等等,還能補充人體所需的多種營養(yǎng)。但是要注意,薏米紅豆粥也有一些飲食禁忌要注意,那吃薏米紅豆粥有什么禁忌呢?
不宜空腹吃
薏米紅豆粥不宜空腹食用,因為薏米性寒,空腹食用容易損傷脾胃,而且薏仁所含的醣類黏性較高,吃太多可能會妨礙消化!所以薏米紅豆粥不宜空腹食用。
過量食用導(dǎo)致腹瀉
薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥。薏米性寒,一次食用不要過量,過量食用可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
選擇正確時間食用
專家告訴我們,在每天的早飯之后以及午飯之前,這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段,才能夠獲得最好的效果。這主要是由于在早上的9~11點之間,這個時候脾胃開始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護(hù)脾胃的食物,對于促進(jìn)脾胃的工作效力、保護(hù)脾胃有著很好的效果。如果在錯誤的時間段喝,那么不僅不能夠很好的保健身體,反而容易對身體造成更大的損傷。
不要加過量大米
熬薏米粥時注意不要加入大米一同熬制。因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了,紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好,但對養(yǎng)生來說,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效也沒了。
不能當(dāng)藥品食用
薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品,所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療。
孕婦禁止食用
因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
另外,薏仁有利尿作用,可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡,水分也會排出較多,羊水量也許會減少,但并不會引起胎兒畸形,孕婦可以吃但不可以多吃。
功效作用
1、治療慢性疾病
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
2、清熱利尿
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。
經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
3、營養(yǎng)頭發(fā)防脫發(fā)
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止 脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部 粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入 化妝品中還可達(dá)到 防曬和防紫外線的效果。
4、適合上班族
腸胃最忌濕寒,喜溫,對于上班族白領(lǐng),用最低的成本,最方便的方法來實現(xiàn)養(yǎng)胃,無疑是最受歡迎的,而且紅豆 薏米粥不僅可以養(yǎng)胃,還有減肥保健的功能,可以讓自己變得美麗的同時又能保持 健康,這種方法不可多得。
5、促進(jìn)腸蠕動
因脾虛生濕,濕滯腸腑,導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn) 便秘并非少見,主要表現(xiàn)為大便困難,腹脹脘悶,困乏無力、肛門灼熱等,采用 健脾化濕法可有效治療。
紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,有助于排便。紅豆性平味甘,有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾滲濕止瀉排膿。
二味合用,具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝?,或者脾虛無濕,以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
薏米紅豆粥,相信是很多朋友的最愛,因為薏米紅豆粥不僅好喝,而且營養(yǎng)價值極高,有一點需要,大家注意的是,雖然說薏米紅豆粥非常有營養(yǎng),但也不是人人皆宜的,那么薏米紅豆粥不適宜哪些人服用呢?很多朋友都想知道,接下來小編將為大家做出詳細(xì)的講解。
1、對于汗少還有便秘的患者來說,盡量不要吃薏米紅豆粥,否則容易加重病情;
2、薏米中含糖份而且含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以建議,消化系統(tǒng)不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米雖然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是仍舊是屬于一種保健食品,而不能夠作為一種藥品。所以,如果身體出現(xiàn)了高血脂的情況,建議最好能夠立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療,而不能夠自己服用薏米紅豆粥,這樣對于身體健康并沒有好處。
4、薏米性涼,所以服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況。建議體質(zhì)虛寒的人群最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經(jīng)期間的女性也最好不要服用。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米還有紅豆,非常適合在身體虛弱的時候服用。不過,如果過量的服用對于腸胃并不好,特別是空腹時千萬不可以服用,不然會刺激到腸胃。因為薏米是屬于寒性的,服用之后容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)體虛的。特別是體質(zhì)虛寒的人群服用更是應(yīng)該適量,不可以過量。
服用薏米紅豆粥的時間也要有所講究,應(yīng)該選擇在早飯之后午飯之前服用,在這個時間段脾胃已經(jīng)開始了一天的工作,所以服用一些具有補脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要注意的是,如果選擇服用的時間不恰當(dāng),那么不僅會影響腸胃對于功效的吸收,甚至還會危害身體健康。
通過本文的介紹,相信大家對于薏米紅豆粥一定有了相應(yīng)的了解,平時生活中,服用薏米紅豆粥不可盲目,一定要講究正確的方法,而且一定要看自己的體質(zhì),并不是什么人都可以喝薏米紅豆粥的,如果你是上文介紹的那些體質(zhì)的話,那么一定要慎喝薏米紅豆粥。
紅豆薏米體寒的人不能喝。
薏米紅豆粥的副作用:
1、薏米紅豆粥會加重人體體虛癥狀
薏米紅豆粥會去除人體內(nèi)的濕氣,但是它也會讓人們的體虛癥狀加重,那些本身體質(zhì)虛弱和寒性體質(zhì)的人群是不適合吃薏米紅豆粥的,不然會讓身體的虛寒的癥狀加重,對身體健康極為不利。
2、薏米紅豆粥不宜消化
薏米紅豆粥中含有一些醣類,這類物質(zhì)的黏性比較高,進(jìn)入人體腸胃以后不容易消化和吸收,平時脾胃較弱的人群食用以后會出現(xiàn)消化不良或者腹痛與腹瀉等不良癥狀。
擴(kuò)展資料:
紅豆薏米湯的常見作法,就是將紅豆薏米加水敖煮,然后喝湯吃豆。但實際上,有四點務(wù)必注意。
1、紅豆錯了
中醫(yī)里的“紅豆”,指的是赤小豆。紅豆養(yǎng)心,赤小豆去濕;從形狀上看,紅豆比較圓,赤小豆是細(xì)長的。
2、薏米錯了
薏米祛濕雖好,但寒性太重,直接煮來吃,會傷脾。脾是負(fù)責(zé)運化濕氣的,脾傷了,濕氣更加的揮發(fā)不出。越想祛濕,反而越濕。
3、煮法錯了
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時后再煮,否則營養(yǎng)很難出來,但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛濕,不健脾”錯了
脾與濕氣是對“好友”,脾虛了,濕氣會加重;濕氣重,又會異致脾虛。所以要去濕,需要同時健脾。
第四點尤其重要。為什么有些人喝了紅豆薏米粥,還是有濕氣,很大地原因在于,本身濕氣已經(jīng)很重,傷及到脾了,或者說本身是脾虛濕盛,建議可以用葛奕湯調(diào)理,可起到很好的健脾去濕作用。
中醫(yī)認(rèn)為,“暑必挾濕”“千寒易除,一濕難去”,所以祛濕成了夏季的重要養(yǎng)生主題。我們耳熟能詳?shù)撵顫窳挤?,如薏米紅豆湯并非人人適用,祛濕不當(dāng)反而加重濕邪入侵。因此,祛濕前一定要先辨清體質(zhì),否則越祛越濕。
人民網(wǎng)--祛濕也要分體質(zhì) 薏米紅豆湯并非人人適用
人民網(wǎng)--喝紅豆薏米粥祛濕?你們犯了4個錯誤
薏米紅豆粥是薏米和紅豆,可以加上少量的大米,一起去熬制成的薏米紅豆粥。
薏米紅豆粥基本上營養(yǎng)價值也比較豐富,但是由于薏米有收縮平滑肌的作用,所以對一些孕早期,或者是本身孕激素比較低的孕婦,建議盡量不要去食用薏米,或者是薏米紅豆粥這類能夠引起子宮收縮的食物。還有對于一些腎功能不足,或者是本身需要限制水分的一些腎功能,因為本身薏米紅豆粥能夠祛濕,能夠幫助體內(nèi)水分代謝的食物,所以它會加重腎臟負(fù)擔(dān)。所以對一些腎功能不好或者是限水的,盡量去避免食用薏米紅豆粥。另外對一些像糖尿病患者,糖耐量異常的或者高血糖的,也不建議去食用薏米紅豆粥,因為薏米紅豆粥,它的消化吸收速度比較快,會比較快速的升高血糖。
所以這三類病人,建議避免去食用薏米紅豆粥。
喝薏米紅豆粥的禁忌:
薏米紅豆粥不宜空腹食用,因為薏米性寒,空腹食用容易損傷脾胃,而且薏仁所含的醣類黏性較高,吃太多可能會妨礙消化!所以薏米紅豆粥不宜空腹食用。 過量食用導(dǎo)致腹瀉。
薏米紅豆粥的味道挺好的,但是在食用的時候和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,過量食用可能致使腹瀉、腹痛。
薏米紅豆粥應(yīng)當(dāng)在早餐后,午餐之前食用。上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。
熬薏米紅豆粥的時候,不可以加大米,這不利于養(yǎng)生。由于大米長在水里,含有濕氣,濕性粘稠。而紅豆和薏米都是祛濕的,不匹配。
薏米紅豆粥有降血壓血糖的功效,但不是藥物。
薏米紅豆粥孕期不可以食用,因為薏米會使身體虛冷,利尿。
薏米祛濕的表現(xiàn):
從中醫(yī)角度看,當(dāng)濕邪侵襲人體后會有下列八個較為典型的癥狀。口中發(fā)黏,舌苔白膩 濕性黏滯,濕邪致病具有黏膩停滯的特點。胸腹脹滿,小便短澀 。頭部沉重,四肢困乏 濕性重濁,其致病表現(xiàn)的癥狀一般具有沉重,重著的特點。下肢浮腫,經(jīng)常泄瀉。服用薏米后這些癥狀會逐漸減輕。
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