超市和外面的一些水果攤上都有草莓在售賣,草莓雖然稍微有些貴,不過草莓看起來非常的可口,很想吃,稱了一些草莓回來,吃起來特別香甜,味道酸酸甜甜也不會太膩,一下子吃了十幾個,以前聽說有些水果不能多吃,不然對身體不好,草莓吃了好像沒什么事,那么草莓可以多吃嗎?草莓多吃會怎么樣?
多吃的壞處
草莓還是適量吃比較好,草莓多吃可能會出現(xiàn)過敏的癥狀,草莓的表皮中含有一些蛋白質(zhì),這些物質(zhì)可能成為過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說吃草莓需要謹慎,草莓中含有許多纖維類的物質(zhì),這些物質(zhì)不易被腸道吸收,對于腸胃本身比較虛弱的人來說,吃草莓可能還會造成腹瀉。
功效和作用
偶爾吃些草莓對身體的好處還是很多的,草莓中含有的胡蘿卜素對于維生素A的合成有幫助,吃草莓具有明目的作用,而且草莓中還含有一些抗癌物質(zhì),草莓中的維生素C含量也不少,對于抗疲勞、美白都能起到一定的作用,草莓中的維生素H還能幫助護發(fā)哦!
飲食禁忌
草莓中含有一些草酸,而草酸能和鈣發(fā)生反應,產(chǎn)生沉淀,所以草莓不能和含有鈣劑的食物一起吃,腸胃功能不好的人不能多吃草莓,以免產(chǎn)生腹痛、腹瀉等不良癥狀,另外,在選購草莓的時候不要選擇畸形的草莓,草莓的表面比較粗糙,在清洗的時候要洗干凈,最好用鹽水洗了之后再吃。
每年的四月份是草莓成熟的季節(jié),在日常生活中喜歡吃草莓的人非常多,有些人也會因為太過喜歡吃草莓而一次性買很多,但實際上草莓是很不好儲存的,那么草莓可以放多久?草莓可以多吃嗎?
草莓可以放多久
購買草莓的時候不建議買太多,因為草莓常溫下儲藏只能存放一兩天左右,如果存放的時間過長,草莓變質(zhì)的速度會增快,甚至會腐爛變質(zhì)。貯運草莓的最適溫度是0——0.5℃,允許的最高溫度是4.4℃。草莓在摘下來之后,如果快速低溫儲存,可以存放七天左右,但是冷藏時間不適合過長,否則口感就會下降很多。吃不完的草莓其實是可以加工成草莓干的。草莓干的制作方法十分簡單,首先加入糖,反復翻動,然后確認每一顆草莓都均勻的沾滿了糖衣。吃不完的草莓其實是可以加工成草莓干的。草莓干的制作方法十分簡單,首先加入糖,反復翻動,然后確認每一顆草莓都均勻的沾滿了糖衣。草莓吃不完還可以做草莓果醬。準備好草莓、白砂糖、檸檬汁,將草莓洗干凈,切開,加入白砂糖,用筷子攪拌均勻,然后蓋上保鮮膜,冷藏三個小時以上。最后放入鍋中大火翻炒,一直熬干,最后加入檸檬汁。
草莓可以多吃嗎
不可以。草莓吃多了會過敏,由于草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進入血液,有些過敏原就會導致過敏。吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關,這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖,這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣,因為花粉就是由植物茸毛構(gòu)成的。這些都可能引起過敏。草莓吃多了會腹瀉,草莓表面帶有許多細小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。但是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會帶來腹瀉困擾。草莓吃多了會脫鈣,草莓因為草酸太多,吃多了會脫鈣,這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時,馬上刷牙會造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
草莓可以煮熟吃嗎
草莓最好生吃,以免營養(yǎng)價值流失,但在某些食療時,必須熟食。部分水果加熱后不會影響營養(yǎng) 其實,除了維生素C和維生素B族含量豐富的水果,其他的水果用于熟吃對營養(yǎng)攝入和健康并無損害。之所以富含維生素C和維生素B族的水果不適于熟吃,是因為這些水果中維生素不穩(wěn)定,加熱后容易損失,如果最主要的營養(yǎng)素都損失了,吃水果的意義也就不大了,但像蘋果、梨、香蕉、菠蘿等一類維生素C和維生素B族含量都較低的水果,其含有的果膠、膳食纖維、多酚等營養(yǎng)素并不會在加熱的過程中損失,因此在寒冷的天氣選擇熟吃也是良好攝入水果的方法之一。因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一類水果生吃較好。
草莓可以空腹吃嗎
草莓屬酸性食物,空腹吃酸對胃不太好,不建議空腹食用。草莓富含氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠、果糖、蔗糖、葡萄糖、維生素B1/B2、胡蘿卜素、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、鎂等人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。草莓味甘、酸,性涼,無毒;具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。一般人群均可食用。風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
多吃草莓對身體有什么好處
多吃草莓對身體有什么好處,草莓營養(yǎng)價值豐富,被譽為是水果皇后,草莓是一種營養(yǎng)價值很高的水果,也是很多人很喜歡吃的水果之一,吃草莓對身體有益,那么多吃草莓對身體有什么好處呢
多吃草莓對身體有什么好處1 1、吃草莓的好處
草莓中含有豐富的水溶性膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,適量食用草莓可以為身體攝取營養(yǎng)成分,有利于身體代謝,還具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏等養(yǎng)生功效。
女人吃草莓的壞處
女人適量食用草莓并不會引起身體不適,但是食用不當或者過量食用可能會引起消化問題。
草莓吃多了有什么害處
2、1、消化不良
草莓中含有豐富的水分,以及果膠、膳食纖維等促進腸道蠕動的成分,草莓吃多了容易出現(xiàn)消化不良的情況,具體癥狀可能有:肚子疼、腹瀉、腹脹等。
2、增加身體寒氣
草莓性涼,食用草莓會增加身體中的寒涼之氣,如果本身體質(zhì)偏寒涼,吃多了草莓還會增加身體寒涼性,不利于身體保健。
吃草莓會胖嗎
適量食用草莓不會發(fā)胖。
草莓中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖類物質(zhì),適量食用草莓不僅不會發(fā)胖,還可以為身體補充能量、促進代謝,但過量食用,身體無法消化和吸收這么多能量,長期累積,會有發(fā)胖的可能性。
草莓一天吃多少合適
200-300克左右。
草莓性寒涼,吃多了容易減弱消化能力,增加腸道滑利程度,引起腹脹、腹瀉、便溏等不適情況,草莓無論是用來減肥還是當水果正常吃,一般建議吃200-300克就夠了,之后再適量食用一些其他水果,就可以滿足身體每天對水果的需求了。
多吃草莓對身體有什么好處2 多吃草莓有什么好處
1、清熱去火。中醫(yī)認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調(diào)和脾胃。草莓最好在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
3、滋陰養(yǎng)血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒后頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助于醒酒。
5、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質(zhì)的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
吃草莓的壞處:
1、畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的',長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
2、清洗不當造成的細菌感染。由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
上面內(nèi)容中我們介紹了草莓的好處和壞處,其實草莓只要科學的吃,就可以避免這些傷害,所以吃草莓的時候要注意挑選,不吃畸形的草莓。
草莓的營養(yǎng)價值有哪些
草莓的營養(yǎng)價值極高,其成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。加上它的果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
多吃草莓對身體有什么好處3 1、常吃草莓能防止掉發(fā):草莓含有葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外,礦物質(zhì),如鎂和銅等,有助于防止真菌生長和頭皮屑。
2、草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助于延緩衰老,保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源,眾所周知,草莓是痤瘡的天敵,是完美的自制面膜。,所以多吃草莓可以養(yǎng)顏。
3、草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng),有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外,草莓具有抗炎特性,保護你的心臟,所以多吃草莓可以預防心臟疾病。
4、假如你想增強記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮,能刺激信號通路,所以多吃草莓可以提高記憶力。
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