開(kāi)心果黃色的好還是白色的好

，在空氣相對(duì)濕度50%、年降水量200-400mm的地帶能良好生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)季節(jié)要求平均溫度24-26℃，可以忍耐43.8℃的高溫，冬季可以忍耐-30℃的低溫，地中海類群耐寒性弱，-9℃就會(huì)發(fā)生凍害。開(kāi)心果適宜生長(zhǎng)于海拔600-1200m的陽(yáng)坡山地，適應(yīng)性強(qiáng)，喜光。

在輕松、深厚的粘壤土和含石灰質(zhì)20%-30%的干燥沙壤土上開(kāi)心果生長(zhǎng)最為適宜

，石灰質(zhì)過(guò)少時(shí)會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不良，灌水臨界期的土壤相對(duì)含水量為30%，最適土壤相對(duì)含水量為70%，開(kāi)心果的根系特別是主根的生長(zhǎng)比地上部位快，側(cè)根隨年齡的增加而伸長(zhǎng)，7-8年生樹(shù)根長(zhǎng)3-4m，根系不耐潮濕，怕積水，水平根常超過(guò)樹(shù)冠，頗有利于水分和養(yǎng)分的吸收。

開(kāi)心果是白色的好還是黃色的好 開(kāi)心果受潮了還能吃嗎

1 開(kāi)心果是白色的好還是黃色的好淡黃色外殼較好。

購(gòu)買開(kāi)心果時(shí)盡量選擇外殼呈淡黃色的

，這才是開(kāi)心果本身的顏色，說(shuō)明開(kāi)心果比較自然。像那種外殼發(fā)白的就不宜選擇，這說(shuō)明開(kāi)心果很可能有雙氧水進(jìn)行過(guò)漂白處理，這種發(fā)白的開(kāi)心果外殼上多少會(huì)有一定的雙氧水殘留，經(jīng)常食用這種漂白過(guò)的開(kāi)心果并不利于身體健康。

2 開(kāi)心果受潮了還能吃嗎分情況而定

。

如果開(kāi)心果剛潮濕不久

，或者受潮情況不嚴(yán)重，開(kāi)心果并沒(méi)有出現(xiàn)有異味、發(fā)霉等變質(zhì)現(xiàn)象的話時(shí)可以繼續(xù)食用的，只要將其重新烘干一下即可。但如果開(kāi)心果受潮比較嚴(yán)重