食鹽有保質(zhì)期嗎(食鹽保質(zhì)期是多久 食鹽保質(zhì)期介紹)

，容易氧化分解而使碘失效，故碘鹽應(yīng)存放在加蓋的有色密封容器內(nèi)。放于干燥、陰涼處，避免日光暴曬和空氣吸濕。要隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放。

從2008年9月1日實施的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定

，食用鹽、食醋、固態(tài)食糖類，因為這些食品在正常條件下不會變質(zhì)，可以免除標(biāo)注食品保質(zhì)期。一些食鹽標(biāo)注有保質(zhì)期是因里面含有微量元素。

鹽有保質(zhì)期嗎

純鹽本身是沒有保質(zhì)期的

，但是有添加特殊營養(yǎng)的食用鹽，則都有保質(zhì)期

。

嚴(yán)格來講食鹽是有保質(zhì)期的

，鹽的主要化學(xué)成分是氯化鈉，其化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，但這不能說明它沒有變質(zhì)。在《食品標(biāo)識管理規(guī)定》中，國家質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)標(biāo)注了食用鹽可以免標(biāo)保質(zhì)期。但是有的食用鹽可能由于含有特殊的營養(yǎng)成分，有比較多的添加劑，因此時間長了很容易氧化，從而導(dǎo)致流失營養(yǎng)成分，所以這樣他們也有一定的保質(zhì)期限。

鹽的保質(zhì)期介紹

一般來說為了保證鹽的口感，我們最好在一年內(nèi)把它使用完

。因為過了保質(zhì)期后，往往那些食鹽里面的營養(yǎng)成分都會流失。如果食鹽在沒開封時放了三年之內(nèi)