西紅柿為什么不結(jié)果

西紅柿為什么不結(jié)果

西紅柿是一種超級好吃的水果，也可以說是一種蔬菜，生活中很多人都非常喜歡吃西紅柿，尤其是小孩，非常喜歡吃西紅柿炒雞蛋這道菜。但是你知道嗎，自己種的西紅柿有可能不結(jié)果哦！那么，西紅柿為什么不結(jié)果？西紅柿為什么只開花？來看看。

不結(jié)果的原因

小林介紹，他一直喜歡花草，今年4月，聽朋友說用花盆也能種西紅柿，而且還結(jié)果，他便到市場買了6棵西紅柿的幼苗，在家里種下4棵，另外兩棵種在辦公室里。

澆水、施肥一樣不落，還將種著西紅柿的花盆都擺在窗臺上，充分吸收陽光。眼看著西紅柿苗一天天長大，家里的長到了1米多高，辦公室里的也長到了半米高，并且都開了花。小林就等著結(jié)果，可一直等到花兒都謝了，也不見一個果實。

小林說，這是他頭一次在家養(yǎng)西紅柿，也沒什么經(jīng)驗?！昂臀乙黄鹪诩曳N西紅柿的朋友，人家的都結(jié)果了，為啥我家的6棵卻一個果實都不結(jié)呢？”

鞍山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心高級農(nóng)藝師唐鵬介紹，西紅柿屬于蟲媒花，是異花授粉，它開花后是否作果的決定性因素在于是否授粉，不授粉的就不會結(jié)果。

由于小林種的西紅柿一直放在室內(nèi)，未與外界接觸，沒有昆蟲給它授粉，因此才導致只開花不結(jié)果?？梢酝ㄟ^人工授粉的方式讓西紅柿結(jié)果。最簡單的辦法就是用毛筆尖在花心里蘸幾下，再拿到其他花瓣的花心里蘸幾下，這樣就完成年人工授粉了，但是人工授粉的西紅柿作果率比較低。

西紅柿的營養(yǎng)

1、熱量極低

番茄味道好容易有飽肚感，而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同樣大小的蘋果，有107卡呢。

2、富含維他命A、C及其它元素

維他命A會令皮膚保持健康。而一個番茄已經(jīng)含有一個成年人一天所需的維他命C(50毫克)，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄里的鐵質(zhì)、檸檬酸等，還可預防貧血、消除疲勞及強化血管。

3、可抗氧化

番茄中的茄血素可以令身體發(fā)揮抗氧化功能。

4、去油力特強

番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有助脂肪燃燒。

5、可以防癌

番茄含有大量的茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸及直腸癌的發(fā)生。

夏天，餐桌上加一道涼拌西紅柿可是很不錯的安排。不過在購買西紅柿的時候要注意挑選熟透的。也不要一次性吃太多。畢竟西紅柿本身是偏涼性的食物。食用太多會給腸胃帶來負擔。小心會拉肚子哦。

西紅柿為什么只開花不結(jié)果

西紅柿
番茄（學名：Lycopersicon esculentumMill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
西紅柿只開花不結(jié)果的原因主要有：溫度、施肥、管理等有關，具體講：
1、溫度

從播種到第一片真葉出現(xiàn)（破心）。在正常溫度條件下這一時期為7-9天；幼苗期是指從第一片真葉出現(xiàn)至第一花序現(xiàn)蕾。此期適宜晝溫為25-28℃，夜溫為13-17℃。此期地溫對幼苗生育有較大的影響，適宜的地溫應保持在22-23℃；始花座果期是指從第一花序現(xiàn)蕾至座果。這個階段是番茄從以營養(yǎng)生長為主過渡到生殖生長與營養(yǎng)生長同等發(fā)展的轉(zhuǎn)折時期，直接關系到產(chǎn)品器官的形成及產(chǎn)量；

2、土壤

番茄能耐旱，但不耐澇，對土壤要求不十分嚴格，為了獲得高產(chǎn)，需選擇土層深厚、疏松肥沃、保水保肥力強的土壤。

3、施肥

深耕耙細后開成寬80厘米，高16-24厘米的廂，廂溝寬33厘米，每廂栽2行。在施肥時氮、磷、鉀合理的配合比例為1:1:2，畝施腐熟有機肥3000-5000公斤，配合施入過磷酸鈣25公斤，鉀肥20公斤（或草木灰80公斤）。番茄生長期適當追肥，不可偏施氮肥，須配合磷鉀肥。一般于定植緩苗后施催苗肥，促莖葉生長。第一穗果開始膨大后進行第二次追肥，促果實膨大，中、晚熟品種還需在第一、二穗果采收后進行3-4次追肥。在果實生長期間用1.5%過磷酸鈣或0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面追肥，有利于果實成熟，提高產(chǎn)量。定植緩苗后需中耕保墑，第一花序開花期間應控制灌水，防止因莖葉生長過旺引起落花落果。第一穗果座果后，植株需水較多，應及時灌溉。雨季注意排水。

4、定植

適時定植，合理密植：春季保護地早熟栽培于2月下旬至3月初搶冷尾暖頭天氣定植；露地地膜覆蓋栽培于3月20日左右搶冷尾暖頭天氣定植。定植密度為早熟品種多干整枝行株距50×30厘米，每畝3000株左右；中晚熟品種采用單干整枝每畝3500株左右；采用雙干整枝時每畝2000株左右。

5、整枝
整枝、達架、綁蔓：在第一穗果座果后搭“人字”形架。整枝方式主要有兩種，一種是只留主干，側(cè)枝全部摘除（側(cè)枝長到4-7厘米時摘除為宜）稱為單干式整枝；另一種是除留主干外再留第一花序下的側(cè)枝，其余側(cè)枝全部摘除，稱為雙干整枝。不管采用那種整枝方式，都要注意及時綁蔓。

6、?；?br>
為防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D藥液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄靈噴花。植株生長中后期，下部的老葉也可適當摘除，以減少養(yǎng)分消耗，改善通風透光；無限生長型品種在4-5臺果后要及時打頂，提高坐果率，促進果實成熟。

西紅柿開花不結(jié)果的原因是什么原因

西紅柿只開花不結(jié)果的原因是施肥過少、水過少、感染病害、開花過多。

1、施肥過少：西紅柿在缺乏養(yǎng)分時會開花不結(jié)果，養(yǎng)殖西紅柿時，需要在植株生長旺季追施1-2次肥料，可以選擇腐熟的有機肥或氨磷鉀復合肥料，并且在給西紅柿施肥時，需要在植株行間挖掘行溝，再把肥料埋入其中。

2、水過少：西紅柿是喜水植物，養(yǎng)殖西紅柿時，如果澆水過少，就會導致植株葉片因缺乏水分而干枯發(fā)黃，需要每隔一周澆水-次，保持土壤微微濕潤即可，并且在溫度較高時需要向西紅柿噴灑水霧進行增濕。

3、感染病害：養(yǎng)殖西紅柿時，如果植株感染枯葉病或者灰霉病，就會導致其葉片萎蔫發(fā)黃，從而使植株不結(jié)果，需要準備消過毒且鋒利的剪刀，將西紅柿苗染病嚴重的葉片全部剪掉，以免情況更加惡化，而且要向西紅柿噴灑多菌靈，為其消毒滅菌。

4、開花過多：西紅柿在開花過多時會不結(jié)果，養(yǎng)殖西紅柿時，需要將植株生長過于密集的枝葉剪疏，改善通風性和透光性，并且要及時將西紅柿苗生長過多的花蕾剪掉，以免流失多余的養(yǎng)分，促進其快速結(jié)果。

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