西梅和李子的區(qū)別是什么

西梅和李子的區(qū)別是什么

西梅和李子都是我們?nèi)粘＝?jīng)常會(huì)吃的水果，其中人們吃西梅大多吃的都是西梅干，因此很多人看到新鮮的西梅時(shí)就經(jīng)常容易誤認(rèn)成是李子，但其實(shí)西梅和李子是有很多不同之處的，那么西梅和李子的區(qū)別是什么？西梅和李子有什么不同之處？

西梅和李子的區(qū)別

(1)品種不同

西梅：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹，其果實(shí)多為橢圓偏長(zhǎng)形。

李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實(shí)多為圓形。

(2)味道不同

西梅：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。

李子：李子由于品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

(3)產(chǎn)地不同

西梅：我國(guó)的西梅主要都是進(jìn)口的，鍋內(nèi)目前種植較少，其主要產(chǎn)地在美國(guó)加州和法國(guó)的西南部。

李子：李子是我國(guó)的傳統(tǒng)水果之一，在我國(guó)的中南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。

(4)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

西梅：西梅的主要營(yíng)養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量不高。

李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及西梅一半。

(5)價(jià)格不同

西梅：西梅由于主要是靠進(jìn)口，因此，其價(jià)格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實(shí)比較大，比較新鮮的價(jià)格更貴。

李子：李子的交個(gè)就比較便宜，在旺季時(shí)價(jià)格最便宜，可能出現(xiàn)2~3元/斤，最貴也不過5元/斤。

西梅是熱性還是涼性

(1)西梅是熱性還是涼性

西梅是涼性水果。西梅和李子一樣是屬于涼性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分適合夏季炎熱食用，具有清熱避暑的作用，對(duì)內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果，適合熱性體質(zhì)的人食用。

(2)西梅是酸性還是堿性

西梅是堿性食物。西梅雖然口味是酸甜味，含有大量的植物酸，但在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，西梅是堿性的水果，主要是西梅中含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵，在經(jīng)過代謝分解之后的產(chǎn)物鹽含量高，偏向弱堿性。

(3)哪些人不適合吃西梅

1.西梅屬于寒涼性的水果，因此，寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合食用。

2.西梅糖含量較高，因此，糖尿病患者和肥胖癥患者不適合過多食用。

3.西梅對(duì)農(nóng)藥的依耐性較大，在水果表皮上存在較多的農(nóng)藥殘留，因此，剛肝功能欠佳的人群也不適合過多食用。

(4)西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西梅營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的纖維素、維生素A、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鉀離子、以及花青素、葉酸等其他微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)便秘、視力模糊、肝功能下降、高血壓、皮膚衰老等方面都有一定的輔助治療效果，適合養(yǎng)生保健食用。

吃西梅上火嗎

(1)吃西梅會(huì)上火嗎

吃西梅不會(huì)上火。西梅和我國(guó)傳統(tǒng)的梅子、李子產(chǎn)不多，雖說糖分含量較高，但是這種水果屬于寒涼性，是不會(huì)引起上火的，可放心食用。

(2)上火吃西梅的好處

清熱去火

西梅自身屬于寒涼性是水果，食用之后對(duì)體內(nèi)的熱氣有抑制作用，能起到清熱去火的作用，并且西梅中還含有較多的植物酸，食用時(shí)還能清除口腔內(nèi)的菌群，對(duì)上火引起的口腔潰瘍還有治療作用。

潤(rùn)腸通便

西梅中含有大量的膳食纖維和水分，食用之后能在胃內(nèi)吸水膨脹，增加食物殘?jiān)乃郑⑶疫€能刺激腸道蠕動(dòng)，加速糞便的排出，對(duì)上火引起的便秘等癥狀有很好治療效果。

保肝明目

西梅中含有大量的花青素和維生素A，花青素的抗氧化性比維生素A強(qiáng)很多，因此，西梅在食用之后大量的維生素A能確保全運(yùn)輸至肝臟和視網(wǎng)膜處進(jìn)行合成，能起到保肝明目的作用，對(duì)上火引起的眼睛紅腫以及肝火過旺都有一定抑制作用。

(3)上火怎么吃西梅最好

西梅和我國(guó)傳統(tǒng)的李子、梅子等一樣可直接作為水果食用，也可榨汁飲用，由于含有植物酸和糖分都較多，口感酸甜，十分美味可口，直接生吃清熱去火的功效最強(qiáng)。

(4)西梅什么時(shí)候吃最好

西梅最好是選在飯后食用，尤其是上火的人群，一般脾胃功能也不怎么好，西梅有降火清熱作用，但是其含有的植物酸對(duì)胃腸也有一定的刺激作用，因此，在飯后食用對(duì)胃腸最好。

西梅與李子的區(qū)別 形狀方面

1、味道很相似，但是形狀方面，西梅有點(diǎn)長(zhǎng)，李子是圓圓的。

2、西梅屬于李子的一種，屬于歐洲李系統(tǒng)果樹，國(guó)外稱李，在中國(guó)稱西梅。屬薔薇科，李屬歐洲李種。

3、李子薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。

4、西梅原產(chǎn)于法國(guó)西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。當(dāng)梅子成熟時(shí)，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。

西梅和李子是一個(gè)品種嗎

西梅和李子是生活中比較常見的水果，它們的吃法大多都是直接洗干凈吃，這樣吃起來會(huì)更營(yíng)養(yǎng)。西梅和李子屬于同一科，但是兩個(gè)不是同一個(gè)品種，味道和口味都是不一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。

西梅和李子是一個(gè)品種嗎

西梅和李子其實(shí)屬于不同的品種。 西梅屬于薔薇科杏屬梅，是梅子的一種。 而李子是薔薇科李屬植物。 也就是說西梅與李子屬于同科但不同屬。

和李子相比，西梅的外形狹長(zhǎng)，為橢圓偏長(zhǎng)形。成熟的時(shí)候外皮上有很濃厚的果粉，外皮呈深紫色，果肉會(huì)呈現(xiàn)琥珀色。

李子果型偏圓，有黃色、紅色、綠色等品種，成熟后，外皮上有一層淺淺的果粉，外形飽滿圓潤(rùn)、果肉剔透。

西梅和李子屬于同一科嗎

西梅是屬于梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，而李子是屬于薔薇科的李屬植物，所以說李子和西梅是屬于同科而不同屬的兩種水果，所以說西梅并不是李子，它們的區(qū)別還是比較多的。

西梅的主要營(yíng)養(yǎng)成分是其外皮上的花青素和果肉中的維生素、膳食纖維，其他營(yíng)養(yǎng)成分并不是很突出。

李子的營(yíng)養(yǎng)成分中不含有花青素，其果肉中的維生素A沒有西梅高，膳食纖維高于西梅，有機(jī)酸含量高于西梅，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量不是很高。

西梅和李子哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，味道較酸，而西梅果皮上含有豐富的花青素和維生素A，花青素屬于生物類黃酮物質(zhì)，而黃酮物質(zhì)最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保護(hù)肌膚，延緩衰老，維生素A可改善視力水平，緩解視疲勞。

西梅和李子是一種水果嗎

不是。西梅和李子雖然外形、口感相似，但兩者并不是同一種水果，西梅又稱加州西梅，我國(guó)大多是進(jìn)口西梅，而李子是我國(guó)傳統(tǒng)水果，大多數(shù)地方都有種植。西梅和李子營(yíng)養(yǎng)豐富，口感酸甜，含有大量的維生素C、維生素A、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、膳食纖維等，有較高的食用價(jià)值，兩者都是生活中很受歡迎的水果。

不是。西梅和李子雖然外形、口感相似，但兩者并不是同一種水果，西梅又稱加州西梅，我國(guó)大多是進(jìn)口西梅，而李子是我國(guó)傳統(tǒng)水果，大多數(shù)地方都有種植。西梅和李子營(yíng)養(yǎng)豐富，口感酸甜，含有大量的維生素C、維生素A、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、膳食纖維等，有較高的食用價(jià)值，兩者都是生活中很受歡迎的水果。

西梅和李子有什么區(qū)別 別再把它們弄混了

1 口味不同西梅的口感偏甜，同時(shí)帶有一點(diǎn)點(diǎn)的澀感。色感是來自于西梅的外皮，越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味則是更多的偏向酸，酸中帶澀是李子給人的感覺，但是一旦熟透了之后也會(huì)很甜的。

2 形狀不同西梅和李子的區(qū)別最大的就是它們是不同形狀，分辨的時(shí)候記得李子是圓形的，二西梅則是橢圓形，其實(shí)從本質(zhì)上來講，是因?yàn)樗鼈兪遣煌贩N，都是屬于薔薇科植物，但是西梅實(shí)際上是分屬于杏屬梅，是橢圓形，杏子的一種。但是李子則是薔薇科李屬植物，是圓滾滾的形狀。

3 產(chǎn)地不同西梅的產(chǎn)地不是在中國(guó)，多半是在國(guó)外，法國(guó)西南部和美國(guó)加州都是其中較大的產(chǎn)地。而李子則是土生土長(zhǎng)的中國(guó)貨，產(chǎn)地廣泛分布在我國(guó)中南部地區(qū)。

4 價(jià)格不同其實(shí)從上面這一條就可以看出，西梅的價(jià)格肯定是高于李子的。畢竟西梅需要從遙遠(yuǎn)的國(guó)外進(jìn)口才能售賣，大量的運(yùn)輸成本和損耗使得西梅價(jià)格居高不下，一直保存在30～40元/斤。而我們的李子的價(jià)格就明顯要平價(jià)低廉許多，最貴的時(shí)候也不過5元/斤，平時(shí)更是只要2～3元/斤。

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