補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)可以改善心情

補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)可以改善心情

在生活中經(jīng)常有精神狀態(tài)不好的時(shí)候，或者感覺不開心，這個(gè)時(shí)候可以通過一些飲食來調(diào)理心情，這也是為什么有人心情不好可以通過飲食改善的原因，那么補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)可以改善心情？改善心情的飲食方法有哪些？下面就來詳細(xì)了解補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)可以改善心情吧。

改善心情的飲食方法

1.緊張——補(bǔ)充鈣質(zhì)

鈣不僅能促進(jìn)骨骼健康，還對(duì)人的情緒起到調(diào)節(jié)作用。它能舒緩緊繃的肌肉，放松神經(jīng)，消除緊張不安的情緒。所以經(jīng)常處于高壓工作環(huán)境下的人群更需要補(bǔ)充鈣質(zhì)，讓它幫助身體降低興奮度。

推薦食物：奶制品、芝麻醬、海魚、海帶等。

2.煩躁——補(bǔ)充維生素B6

是不是即使沒有發(fā)生什么事情也會(huì)特別煩躁？在每個(gè)月的那幾天，更是會(huì)動(dòng)不動(dòng)就向身邊的人大發(fā)脾氣？沒辦法，誰讓女孩子的心情更容易受到激素水平的影響呢！這時(shí)候就需要多補(bǔ)充一些維生素B6，它可以與鋅一起刺激胰島素分泌，讓情緒保持平和，壓制怒火，尤其可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)以對(duì)抗情緒上出現(xiàn)的煩躁反應(yīng)。

推薦食物：谷類粗糧、豆類、雞肉等。

3.憂郁——補(bǔ)充葉酸

提起葉酸，大多數(shù)人都會(huì)想到“準(zhǔn)媽咪要補(bǔ)充這個(gè)”。其實(shí)，葉酸對(duì)普通人來說也是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，它是改善我們情緒的一大利器！英國(guó)約克大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，葉酸在進(jìn)入人體后，會(huì)幫助身體合成一種天然抗抑郁物質(zhì)SAM-e，提高大腦的血清素水平，讓心情開朗，對(duì)抗擊抑郁非常有效。

推薦食物：綠葉菜、香蕉、豬肝等。

4.自卑——補(bǔ)充色氨酸

色氨酸是一種能讓人快樂的氨基酸。加拿大的研究人員發(fā)現(xiàn)，一旦人體血液中的色氨酸水平下降，各種消極心理就會(huì)出現(xiàn)，讓人變得自卑。而如果每天能攝取3克色氨酸，自信心便得到不同程度的加強(qiáng)。

推薦食物：小米、乳酪、香菇等。

5.情緒低落——補(bǔ)充鎂

人的情緒總有高低起伏之時(shí)，如果你正值心情不快的時(shí)刻，相信有改善情緒低潮作用的鎂質(zhì)就能幫你一把。鎂質(zhì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)及維持肌肉正常功能都非常重要，而且更能促進(jìn)人體新陳代謝制造蛋白質(zhì)，從而更能舒緩緊張不快的情緒，令心情開朗起來。此外，鎂質(zhì)更是人類抵抗痛苦的必備礦物質(zhì)，并能促進(jìn)心肺及血管的健康。

推薦食物：柚子、檸檬、杏仁、蘋果等。

6.疲倦——補(bǔ)充蛋白質(zhì)

有研究表明，低血壓與抑郁癥傾向有很大關(guān)系，而低蛋白與低血壓有直接關(guān)聯(lián)。如果你感到疲倦而希望能振作精神時(shí)，可吃含蛋白質(zhì)較多的食物，蛋白質(zhì)能給大腦“補(bǔ)”營(yíng)養(yǎng)，使之具備靈敏的反應(yīng)力和決斷力，所以要多攝取富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

推薦食物：奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦、豆類、豆制品等。

7.精神萎靡——補(bǔ)充鋅

有研究指出，鋅質(zhì)對(duì)于人體腦部的運(yùn)作非常重要，而且能保持人體中細(xì)胞及酵素正常功能，并幫助制造能穩(wěn)定情緒的蛋白質(zhì)，有效縮短身體內(nèi)外傷口愈合的時(shí)間。如果你想改善精神狀態(tài)，時(shí)刻都保持頭腦清醒，并且不會(huì)受精神壓力影響而感到不快的話，你可多吃含鋅質(zhì)的食物

推薦食物：脫脂奶、蛋類、啤酒酵母、瘦豬肉、小麥胚芽、蠔、香蕉等。

8.消極——ω-3脂肪酸

美國(guó)匹斯堡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，血液中ω-3脂肪酸含量較低的人往往比較容易沖動(dòng)，對(duì)未來更消極。除了預(yù)防憂郁和多動(dòng)癥以外，有學(xué)者認(rèn)為它可以通過阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌，要知道血清素就像是身體里面的“快樂信使”，不斷給神經(jīng)遞送出快樂的信息，讓你的心情變得平靜和愉快。

推薦食物：鰱魚、金槍魚、青魚、鯡魚、核桃、瓜子、開心果等。

海帶的功效作用

1、美容

經(jīng)常吃海帶可以美容養(yǎng)顏，尤其是將海帶做成汁食用，更容易被人體消化吸收，美容效果也會(huì)更加明顯，經(jīng)常食用海帶可以幫助潤(rùn)澤肌膚，使皮膚細(xì)致光滑，潔白美麗。

2、降血脂

海帶中含有大量的不飽和脂肪酸以及膳食纖維，它可以清除粘附在血管內(nèi)壁的膽固醇，調(diào)整腸胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)膽固醇的排泄，因此，經(jīng)常食用海帶可以達(dá)到降血脂的作用。

很多人喜歡將海帶和葷食一起烹飪，其實(shí)這并不能達(dá)到降血脂的效果，尤其是血脂較高的人食用，不僅不能達(dá)到降血脂的效果，還可能增加血脂濃度，因此，建議海帶可以與豆制品混合烹飪，讓其充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，達(dá)到降血脂的效果。

3、提高免疫力

海帶可以提高人體免疫力，因此經(jīng)常食用海帶可以減少疾病的發(fā)生，尤其是體質(zhì)較弱的人更應(yīng)該多吃海帶，增強(qiáng)抵抗力，讓疾病遠(yuǎn)離自己。

另外，在食用海帶時(shí)可以適當(dāng)加一些肉類食物，促進(jìn)人體消化吸收，提高免疫力效果也會(huì)更加明顯。

4、降血壓

海帶中含有豐富的鉀鹽、鈣元素以及海帶氨酸，它們可以抑制膽固醇的合成，進(jìn)而可以幫助降低血壓，因此高血壓患者可以多食用海帶，對(duì)降低血壓有一定的作用。

另外，在食用海帶時(shí)，可以在海帶中加入一點(diǎn)蝦米，兩者混合后可以充分發(fā)揮海帶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)治療高血壓有更好的效果。

5、利尿消腫

仔細(xì)觀察過海帶的人應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，海帶上有一層白色的物質(zhì)，別看這個(gè)不起眼的白色物質(zhì)，它對(duì)人體有很多幫助。這種白色的物質(zhì)叫做甘露醇，它是一種很貴重的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它不僅可以降低血壓，還可以幫助利尿消腫。

尤其是對(duì)小腿的效果更加明顯，因此，建議想要瘦腿的美眉可以多食用海帶，不僅可以消除腿部浮腫，還可以有效消除腿部脂肪，讓腿部看起來更纖細(xì)。

6、預(yù)防甲狀腺

相信有一點(diǎn)醫(yī)學(xué)常識(shí)的人都知道，人體如果缺碘元素，就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺病癥，甲狀腺這種疾病很難治愈，并且對(duì)人體傷害很大，因此我們?cè)谌粘Ｉ钪幸A(yù)防甲狀腺癥狀的發(fā)生。

首先從飲食開始，很多食物中都含有豐富的碘元素，例如海帶，海帶中的碘元素含量非常豐富，經(jīng)常食用可以預(yù)防甲狀腺。另外，雖然海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是海帶中含有一定的過敏原，過敏體質(zhì)的人需謹(jǐn)慎食用。

7、保護(hù)頭發(fā)

頭發(fā)的光澤度是體內(nèi)甲狀腺是發(fā)揮的作用，而甲狀腺素的合成離不開碘元素，海帶中含有的碘元素很豐富，因此經(jīng)常食用可以讓頭發(fā)變得有光澤和潤(rùn)滑，想要擁有一頭秀發(fā)的美眉，不妨試著多食用一些海帶。

8、抑制腫瘤

海帶中除了含有豐富的鉀元素外，還含有豐富的硒元素，硒元素是很好的抗癌物質(zhì)，因此經(jīng)常食用海帶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。吸煙對(duì)人體的傷害特別大，尤其是對(duì)肺部，因此，建議吸煙者可以多食用海帶，減少肺部疾病的發(fā)生概率。

9、減肥

海帶中含有大量的膳食纖維和極少的脂肪，因此經(jīng)常食用不會(huì)引起發(fā)胖，甚至可以幫助消除體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥的效果。

吃什么能有效的調(diào)節(jié)心理情緒

多吃富含氨基酸的食品。全麥面包可迅速地向大腦補(bǔ)充氨基酸、色氨酸等營(yíng)養(yǎng)成分。氨基酸、色氨酸進(jìn)入大腦后可提高神經(jīng)介質(zhì)血清的水平，而神經(jīng)介質(zhì)血清則被公認(rèn)為具有鎮(zhèn)靜劑的功效。除全麥面包，蜂蜜、葵花籽……、銀耳等含有多種氨基酸外，還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是氨基酸，是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
多吃富含維生素B和鈣的食品。
焦慮不安、郁郁寡歡、情緒不穩(wěn)定等均與人體缺乏維生素B密不可分，其次是鈣元素?！S生素B高的食物以魚類最佳，多吃魚對(duì)調(diào)節(jié)情緒大有益處，土豆和牛肉等含量也較高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬莧菜、海帶、蝦、奶類等含鈣量高，也是宜選用之食品。牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、和B族維生素，為人體補(bǔ)足因精神緊張而額外消耗掉的維生素C、維生素B和蛋白質(zhì)，鈣可以抑制異常的精神興奮、舒緩心情。
牛油果，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的……水果！牛油果富含多種維生素、礦物質(zhì)，可以阻止脂肪在腸道內(nèi)的吸收，降低血脂、血壓、及發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)！愉悅?cè)说男那椤?br>馬鈴薯：含有一種多酚物質(zhì)能夠刺激大腦神經(jīng)，能夠使大腦神經(jīng)保持松弛狀態(tài)，能夠緩解大腦皮層的緊張感，發(fā)揮舒緩情緒、助眠的效果。
菠菜：菠菜素來就有”營(yíng)養(yǎng)模范生“之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K及多種礦物質(zhì)等！菠菜所富含的鎂具更有舒緩心情、平復(fù)情緒的作用！

飲食能夠緩解心情焦慮 首選五種食物

　　現(xiàn)在的人們生活壓力比較大，比如說工作，學(xué)習(xí)，生活，感情等等方面，都會(huì)讓你感覺到壓抑和抑郁，如果這樣的情感如法釋放或者是找不到出口的話很容易產(chǎn)生心理疾病的哦。那么如何緩解心情焦慮的情況呢，下面的這些食物是不能少的，一起來看看的介紹吧。

　　 飲食方法緩解心情焦慮

　　1、雞蛋。大腦需要大量的B族維生素。否則容易出現(xiàn)易怒、焦慮等癥狀。雞蛋、牛肉、豬肉、柑橘屬水果等食物都含有豐富的B族維生素。

　　2、酸奶。服用益生菌可以減少與壓力、焦慮和抑郁有關(guān)的行為。

　　3、綠茶。綠茶富含獨(dú)特的游離氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是一種鎮(zhèn)靜劑,可直接或間接影響神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)的水平,每天攝入200毫克的L-茶氨酸有助于焦慮癥較重者專注日常事務(wù)。綠茶可以有補(bǔ)充氨基酸的作用，這樣的物質(zhì)是可以緩解焦慮情緒的作用，而且還可以提高人體的免疫力，對(duì)于緩解焦慮有很好的作用。

　　4、肥魚。補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸可以使焦慮減輕20%。新研究負(fù)責(zé)人馬薩貝魯里博士表示,經(jīng)常食用富含歐米伽3脂肪酸的三文魚、金槍魚、鯖魚等深海肥魚,有助于緩解焦慮情緒。肥魚中含有豐富的脂肪酸，對(duì)于緩解情緒緊張或者是焦慮等問題有一定的作用和效果的呢。

　　5、菊花茶。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝花茶可有效舒緩神經(jīng),廣泛性焦慮癥患者經(jīng)常喝甘菊茶,可緩解壓力和改善焦慮癥狀。

　　關(guān)于緩解情緒焦慮的一些食物，大家都知道了吧，這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾，抗衰老，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。如果你有心情焦慮或者是抑郁等問題，這些食物一定是不能少的哦。

吃什么東西可以讓人的心情變好？

色氨酸：必須依靠食物補(bǔ)充。色氨酸被人體吸收后，能合成神經(jīng)介質(zhì)5-羥色胺，它就像身體里的“信使”，有效發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，使心情變得平靜、愉快。

酪氨酸：也是維持腦部功能所需的物質(zhì)。酪氨酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成腎上腺素，能提升積極的心態(tài)。

維生素B6：維持正常的神經(jīng)介質(zhì)水平，包括5-羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素等。維生素B6在體內(nèi)累積到一定程度后，會(huì)產(chǎn)生一種“抗抑郁劑”，起到緩解抑郁情緒的作用。

維生素E：幫助腦細(xì)胞最大限度地獲取血液中的氧，使腦細(xì)胞活躍起來。

葉酸：能提高大腦5-羥色胺水平，有效抗擊抑郁情緒。

全麥面包

美國(guó)麻省理工學(xué)院學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒等，能提高情緒。

德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn)，焦慮癥患者吃了大蒜制劑后，感覺比較不那么疲倦和焦慮，也更不容易發(fā)怒。

低脂牛奶：紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個(gè)月后，四分之三的人都感到更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運(yùn)的是，低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。

雞肉：英國(guó)心理學(xué)家給參與測(cè)試者吃了100微克的硒后，他們普遍反應(yīng)覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。

櫻桃：櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。美國(guó)密芝根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為，人們?cè)谛那椴缓玫臅r(shí)候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

葡萄柚：葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。

南瓜：南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料

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