我們的身體通常需要很多營養(yǎng)元素,而鈣就是身體所需的營養(yǎng)元素之一,因此很多人都會(huì)特意地去補(bǔ)鈣。但是想要達(dá)到較好的補(bǔ)鈣效果是不能盲目補(bǔ)鈣的,那么怎么補(bǔ)鈣效果最好?如何補(bǔ)鈣效果才好?
怎么補(bǔ)鈣效果最好
(1)喝牛奶及奶制品
牛奶和各種奶制品的鈣含量很高,而且吸收好。每100毫升的牛奶中就含有104毫克的鈣,如果每天喝300毫升的牛奶,對(duì)老年人來說,就可以獲得每天所需鈣量的三分之一。
如果喝牛奶腸胃不適,可以選擇每天喝酸奶300克。較胖和血脂較高的人,可以選擇低脂的牛奶或者奶制品。
(2)吃豆類及豆制品
豆類及豆制品含鈣量也很豐富。每100克黃豆中鈣含量高達(dá)191毫克,豆制品如鹵水豆腐的鈣含量為138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100
g,堪稱物美價(jià)廉的天然鈣片。每周吃大豆100克,或者豆腐干220克,亦或各類豆腐,都能有效補(bǔ)充鈣質(zhì)。
(3)吃綠葉蔬菜
綠葉蔬菜,尤其是深綠色的蔬菜中,鈣、鉀、鎂、維生素C等營養(yǎng)素的含量特別豐富,可以作為補(bǔ)鈣食物。雖然綠葉蔬菜中有草酸、植酸等物質(zhì),可能降低鈣的吸收,但是我們可以通過焯水去掉這些影響吸收的因素,提高鈣的吸收率。
每天吃夠500克蔬菜,不但可以補(bǔ)鈣,還可以補(bǔ)充足量的膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)更均衡。
(4)吃水產(chǎn)品
各種水產(chǎn)品,魚、蝦、蟹、貝類等食物中,含鈣量較高。如,每100克魚類含鈣量約為50-150毫克,貝類含鈣量更高,約為200mg/100g。而且,這些食品中的脂肪多為不飽和脂肪酸,食用有益心血管健康。
推薦每天吃40-50克的水產(chǎn)品,可以滿足身體補(bǔ)鈣需求。不過一些水產(chǎn)品的內(nèi)臟中膽固醇較高,比如蟹黃、魚子等,不能吃太多。
(5)吃堅(jiān)果
堅(jiān)果,特別是含油脂較多的堅(jiān)果,也是鈣的良好來源。各種炒熟的堅(jiān)果,含鈣量多高達(dá)100~200mg/100g。另外,堅(jiān)果中也富含不飽和脂肪酸,還有許多脂溶性維生素,比如維生素E,適量食用,有利心血管健康。
每天吃25-35克堅(jiān)果,能滿足人體的補(bǔ)鈣需求。
(6)曬太陽
陽光中的紫外線,可以幫助人體合成維生素D。而維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和利用。保證每天在陽光下活動(dòng)20分鐘以上,有利身體吸收鈣質(zhì)。
(7)運(yùn)動(dòng)
為了更好地促進(jìn)骨骼對(duì)鈣的利用,我們需要通過運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼進(jìn)行刺激。保證每天至少運(yùn)動(dòng)30分鐘,進(jìn)行慢跑、太極拳、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng),有利于鈣的利用吸收。但如果是骨質(zhì)疏松的患者,則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng),以免發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷,加重病情。
補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間
(1)兒童時(shí)期補(bǔ)鈣
人體內(nèi)部的鈣質(zhì)隨著時(shí)間是先上升后下降的,在1~35歲是屬于鈣質(zhì)的上升階段,35歲以后便是鈣的下降階段,而兒童時(shí)期是鈣增長最快的時(shí)期,同時(shí)也是骨峰值的決定時(shí)期,這段時(shí)期適合補(bǔ)鈣,來提高骨峰值,一個(gè)高的骨峰值可以在后期骨質(zhì)降低過程中保持更長時(shí)間的身體正常。
(2)老年人補(bǔ)鈣
老年人是骨質(zhì)丟失最快的時(shí)期,當(dāng)然也是補(bǔ)鈣的最關(guān)鍵時(shí)期,這段時(shí)期注意補(bǔ)鈣可以減緩骨頭中的鈣轉(zhuǎn)化為血鈣,減緩鈣流失,能預(yù)防骨質(zhì)疏松,老年人補(bǔ)鈣應(yīng)該通過飲食和額外鈣劑來補(bǔ)充,單一的飲食補(bǔ)充遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
(3)女性的生育期
女性在懷孕和哺乳期也是補(bǔ)鈣的關(guān)鍵時(shí)期,這段時(shí)期女性體內(nèi)的鈣會(huì)大量的轉(zhuǎn)移鈣胎兒及乳汁,如果不及時(shí)補(bǔ)充容易導(dǎo)致缺鈣,降低骨峰值,容易在老年時(shí)期引起骨質(zhì)疏松,和骨密度降低,易骨折。
(4)晚上補(bǔ)鈣最好
一天中晚上是最適合補(bǔ)鈣的時(shí)期,人體的鈣代謝一直處于動(dòng)態(tài)的平衡狀態(tài),白天機(jī)體會(huì)進(jìn)食,鈣源為食用的食物直接攝取,而到了晚上,血鈣水平下降時(shí)便會(huì)刺進(jìn)甲狀旁腺激素的分泌,促使骨鈣的分泌,而如果睡前食用了鈣片或含鈣高的食物,則會(huì)轉(zhuǎn)移鈣源,不會(huì)分解骨鈣,所以晚上是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)期。
(5)清晨適合補(bǔ)鈣
我們知道早晨6-9點(diǎn)之間是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等病的高發(fā)時(shí)段,這個(gè)時(shí)間如果能適量的補(bǔ)鈣,就能夠增加血液中的血鈣濃度,這樣也能都減輕這些病癥的高發(fā)危險(xiǎn)因素。
(6)曬太陽后補(bǔ)鈣
我們知道維生素D有助促進(jìn)鈣的吸收,而曬太陽能產(chǎn)生維生素D,所以曬完太陽后補(bǔ)鈣也是一個(gè)最佳的時(shí)間。
(7)補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
1.補(bǔ)鈣最好的方式是同時(shí)食物進(jìn)補(bǔ),比較容易吸收,對(duì)胃腸道的刺激傷害較少。
2.補(bǔ)鈣不是單一的補(bǔ)充鈣劑便能有效果,還需要同時(shí)補(bǔ)充維生素D,增進(jìn)鈣的吸收才能起到很好的補(bǔ)鈣效果。
補(bǔ)鈣可能打出生起就是一件必做的事情,可能很多時(shí)候即使吃了很多補(bǔ)鈣的食物卻覺得并沒有太大的成效,這可能是沒有找到補(bǔ)鈣效果好的方法。現(xiàn)在就教大家補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)效果會(huì)比較好的方法。
其實(shí)要想補(bǔ)鈣的效果好,假如找到了合理的食物搭配再加上充分的運(yùn)動(dòng)鍛煉,效果就極為顯著。正確的補(bǔ)鈣食物主要有蔬菜、牛奶和豆制品?,F(xiàn)在很多人都更喜歡吃吃肉類的食品,可是只有蔬菜里才含有大量的鉀、鎂元素來幫助維持人體內(nèi)的酸性平衡,并抑制鈣的流失,所以應(yīng)該多吃類似小油菜等的補(bǔ)鈣蔬菜。
另外,因?yàn)榕D讨泻胸S富蛋白質(zhì),經(jīng)過考察發(fā)現(xiàn),只要喝下250克牛奶就可以補(bǔ)充至少250毫克的鈣,還有一些微量元素還能促進(jìn)鈣的吸收,可以認(rèn)為牛奶是補(bǔ)鈣過程中的最佳選擇。此外,大豆制成的食物屬于高蛋白食物,其中鈣的成分也很高。
例如只要喝500克豆?jié){中就能補(bǔ)充120毫克的鈣。假如想要補(bǔ)鈣的效果好就應(yīng)該少吃鹽,如果吃了太多鹽會(huì)增加鈣的流失,吸收量同時(shí)也在減少,最終容易導(dǎo)致骨質(zhì)發(fā)育不良等情況,特別是那些高血壓的病人而言影響更大。
吃鈣片+高鈣食物+合理服用+曬太陽,補(bǔ)鈣效果最好最快。
一、鈣片的科學(xué)服用:晚上補(bǔ)鈣最合適,人體內(nèi)的血鈣水平在夜間最低,睡前補(bǔ)鈣能加容易吸收。晚上補(bǔ)鈣,會(huì)更有利于鈣的吸收、沉積和利用。吃鈣片時(shí)加一些維生素D,可以促進(jìn)鈣的吸收。
二、服用鈣片的同時(shí),在飲食上多吃一些含鈣高的食物,如奶制品,豆制品,豆類,蝦皮等都是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物。
三、平時(shí)要適當(dāng)曬曬太陽,曬太陽能讓人體合成維生素D,促進(jìn)鈣吸收。
中合理補(bǔ)鈣方式包括:
1、牛奶、酸奶不宜空腹服用,可在飯后服用或飲用的同時(shí)服用某些食物以促進(jìn)胃酸分泌,因胃酸越多,腸道對(duì)鈣的吸收率越高,鈣分解越充分;
2、乳制品、豆制品、海產(chǎn)品等高鈣食物,分頓分次服用可提高鈣吸收率;
3、高鈣食物不宜與草酸或磷酸含量高的食物同食,因鈣易與草酸和磷酸結(jié)合,形成不易吸收的草酸鈣和磷酸鈣。不同年齡階段及特殊狀態(tài)對(duì)鈣的需求量不同,因此補(bǔ)鈣應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
鈣可以降低神經(jīng)、肌肉的興奮性,是構(gòu)成人體骨骼及牙齒的重要成分??茖W(xué)合理的補(bǔ)鈣可以控制體重、降低血壓、預(yù)防心臟病、預(yù)防近視、促進(jìn)生長發(fā)育、有助于延緩衰老。不同年齡段人群、特殊狀態(tài)人群每日對(duì)鈣的需求量不同,但均應(yīng)優(yōu)先選擇多攝入乳制品、蔬菜、海產(chǎn)品、豆制品、魚類、肉類、堅(jiān)果等富含鈣的食物。飲食補(bǔ)充后仍不足者可遵醫(yī)囑服用鈣補(bǔ)充劑,具體選擇鈣補(bǔ)充劑方案如下:
⑴孕婦:選擇含有維生素D、山梨醇、味道好、片劑小的咀嚼型鈣片,有助于預(yù)防便秘。
⑵哺乳期媽媽:選擇添加維生素D、維生素K的液體有機(jī)鈣,有助于促進(jìn)鈣在骨骼當(dāng)中沉積。
⑶兒童:選擇水果味的有機(jī)鈣如葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等兒童易于吸收的鈣補(bǔ)充劑。
⑷老年人:選擇有機(jī)酸鈣如檸檬酸鈣、枸櫞酸鈣等溶解度好、吸收率高,適合消化不良、胃酸分泌不足的老年人。
吃什么補(bǔ)鈣效果最好最快
吃什么補(bǔ)鈣效果最好最快,隨著生活壓力的越來越大,我們的身體不免有一些這樣那樣的小痛小病,然而,疼痛和不舒服是身體反應(yīng)病癥的一種直接方式,補(bǔ)鈣很重要,下面我們一起來看看吃什么補(bǔ)鈣效果最好最快
吃什么補(bǔ)鈣效果最好最快1 補(bǔ)鈣的食物有哪些
1、乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
3、海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、蛤蜊、海參等。
4、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
孕婦吃什么補(bǔ)鈣
1、多吃富含鈣的食物
牛奶、蝦皮、海帶、芝麻醬、蔬菜、豆制品等鈣含量高。
2、增加促進(jìn)鈣吸收的因素
除了多吃高鈣食物,還要懂得促進(jìn)鈣吸收的方法。維生素D有助于鈣的吸收,可以適當(dāng)吃魚肝油、雞蛋黃、肝臟、牛奶等富含維生素D的食物;適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入,因?yàn)榘被崤c鈣形成可溶性的鈣鹽,易被人體吸收;補(bǔ)鈣同時(shí)也要增加磷的攝入,鈣、磷比值低于1:2可致骨質(zhì)疏松癥;多吃堿性食品,較低的PH值可保持鈣的溶解狀態(tài);充足的太陽照射以及體育鍛煉。
3、減少抑制鈣吸收的因素
減少抑制鈣吸收的因素,有助于更好地利用鈣。草酸、植酸、鞣酸等會(huì)抑制鈣的吸收,因此菠菜、莧菜、竹筍、蕨菜、空心菜、粗糧(植酸)、柿子(鞣酸)、麥麩等不要吃太多;纖維素過多也會(huì)降低鈣的吸收,因此,不要盲目減肥、節(jié)食;另外,煙酒、激素等也不利于鈣的吸收,要盡量避免這些不利因素。
孕婦補(bǔ)鈣吃什么鈣片
孕婦吸收鈣質(zhì),首先應(yīng)該通過均衡的飲食獲得。但由于食物中的鈣吸收率不高,想要補(bǔ)充足夠的鈣,就得攝入適量的鈣片。孕婦補(bǔ)鈣吃什么鈣片?
1、鈣含量高
一般補(bǔ)鈣的營養(yǎng)品保健品或者藥品都會(huì)標(biāo)注鈣的含量,但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣,但兩者含鈣量不相同,前者高達(dá)40%,后者只有9%。所以在選購時(shí)特別留意鈣的含量。
2、完整的生產(chǎn)信息
在選用鈣制劑時(shí)要注意廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、批準(zhǔn)文號(hào)等細(xì)節(jié),以避免買到偽劣產(chǎn)品。
3、含有維生素D的復(fù)方鈣制劑
維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,對(duì)于冬季不方便曬太陽的孕媽適合選擇一些含有維生素D的復(fù)方鈣制劑,這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油,也不容易造成攝入維生素D過量。
4、適合自己的鈣片類型
很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高,甚至達(dá)到95%,其實(shí)鈣制劑的吸收率大致相同,例如,碳酸鈣為39%,乳酸鈣為32%,葡萄糖酸鈣為27%等。
孕婦需要多少鈣
孕早期鈣量:800毫克/天
孕早期是細(xì)胞分裂和器官初步發(fā)育形成期,孕媽鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克鈣,再加上其它食物中提供的鈣以及多曬太陽,一般能夠滿足機(jī)體的每天鈣的需求。無需額外補(bǔ)充鈣劑。
孕中期鈣量:1000毫克/天
胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對(duì)于不習(xí)慣喝奶的孕媽,每天可以補(bǔ)充500毫克左右的鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng),享受日光浴,促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。
孕晚期鈣量:1200毫克/天
隨著胎寶寶的持續(xù)長大,對(duì)鈣需求量進(jìn)一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,補(bǔ)充500毫克鈣片,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達(dá)到需要的鈣量。當(dāng)然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1個(gè)小時(shí),夏天則為半個(gè)小時(shí)左右,并且盡量避開上午10點(diǎn)-下午3點(diǎn)這段紫外線最強(qiáng)烈的`陽光。
孕婦補(bǔ)鈣食譜推薦
1、意大利奶酪沙拉
食譜原料:奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。
制作方法:
(1)將奶酪切成片;
(2)西紅柿洗凈擦干,切成片;
(3)九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調(diào)味料;
(4)將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯(cuò)的方式擺盤,澆上調(diào)好的調(diào)味料即可。
健康提示:
(1)奶酪最好是馬蘇里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,開袋即食,一般超市進(jìn)口的冷藏柜臺(tái)有售;
(2)柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;
(3)塔也叫羅勒、紫蘇,是一種具有特殊香氣的西餐調(diào)味料;
(4)椒碎有現(xiàn)磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
2、柑橘鮮奶
食譜原料:鮮奶100毫升、柑橘1只。
制作方法:
(1)將柑橘皮和果肉一起切成碎末;
(2)將柑橘碎末放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻;
(3)將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍,食用時(shí)取出即可。
健康提示:鮮奶中含有豐富的鈣質(zhì),是孕期補(bǔ)鈣的最佳選擇,這款柑橘鮮奶適于孕中期孕婦的冷飲食用。
3、麥片牛奶羹
食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升。
制作方法:
(1)將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘;
(2)喝的時(shí)候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時(shí),還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示:主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經(jīng)常變換搭配。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
吃什么補(bǔ)鈣效果最好最快2 母乳喂養(yǎng)的寶寶
母乳是嬰兒最好的鈣營養(yǎng)來源,母乳中的鈣質(zhì)是最易于嬰兒吸收的。母乳喂養(yǎng)的寶寶,因?yàn)槟溉橹械拟}含量總是穩(wěn)定的,每天乳汁要分泌約300毫克的鈣,母乳中的鈣含量都是能滿足寶寶實(shí)際需求的,因此6個(gè)月前,只要是科學(xué)喂養(yǎng)的寶寶,都不可能會(huì)缺鈣。
人工喂養(yǎng)的寶寶
配方奶中的鈣含量是以母乳為參照標(biāo)準(zhǔn)的。但由于配方奶中的鈣質(zhì)的生物利用度沒有母乳的高,因此配方奶中的鈣含量會(huì)高于母乳中的鈣,以期達(dá)到和母乳相同的實(shí)際鈣吸收量。如果寶寶每天喝不少于750毫升的配方奶,就不需要再額外補(bǔ)充。
混合喂養(yǎng)的寶寶
由于這一類寶寶既喝母乳又喝配方奶,那么就要根據(jù)配方奶量來決定。如每天喝400毫升配方奶,不需補(bǔ)鈣。因?yàn)榕浞侥毯湍溉橹卸加谐渥愕拟}。如配方奶量高于或低于400毫升,要按此比例來調(diào)整。例如每天喝200毫升配方奶的寶寶,應(yīng)在4天中補(bǔ)3天魚肝油,不補(bǔ)鈣。例如每天喝600毫升,則可一周補(bǔ)1~2次魚肝油。
縱觀各超市、藥店、嬰童店,各種保健品級(jí)和食品級(jí)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品真是“亂花漸欲迷人眼”讓準(zhǔn)媽媽和新手父母們左右為難不知在怎么選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品。其實(shí)補(bǔ)鈣最好的方式是食補(bǔ),食物里面含鈣最充足的是純牛奶。
除了牛奶,大豆制品的鈣含量也很豐富,對(duì)于較大一點(diǎn)的孩子可以吃青菜,青菜里的鈣比肉里面的含鈣量還要多。如果有可能通過食物獲取足夠的鈣的,最好是通過食物獲取,而不要選擇鈣補(bǔ)充劑。
如果嬰幼兒和兒童因?yàn)闋I養(yǎng)或疾病問題等原因,需求量過大,出現(xiàn)難以通過飲食解決的缺鈣問題,還是應(yīng)該選擇合適的鈣補(bǔ)充劑進(jìn)行治療。但是在給孩子鈣補(bǔ)充劑之前,還是應(yīng)該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師等專業(yè)人員。
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