蠶豆是一種比較常見(jiàn)的豆類食品，一般我們吃蠶豆可以吃新鮮的蠶豆做成的小菜
，還可以吃老蠶豆炒制成的小零食，所以蠶豆是有很多種食用方法的，另外，蠶豆還有很多功效與作用。那么，一般吃蠶豆是否會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖呢？蠶豆的熱量高不高呢？吃蠶豆會(huì)不會(huì)發(fā)胖
可能會(huì)
，為什么吃蠶豆會(huì)發(fā)胖怎么吃蠶豆會(huì)發(fā)胖
如果長(zhǎng)期大量的吃蠶豆就會(huì)容易導(dǎo)致肥胖
經(jīng)常油炸的蠶豆也會(huì)容易發(fā)胖的
蠶豆中含有淀粉
，如果我們睡前吃蠶豆會(huì)造成熱量，這樣就會(huì)將熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，從而導(dǎo)致肥胖。哪些人不能吃蠶豆
1
、對(duì)于吃蠶豆會(huì)過(guò)敏，患有蠶豆病或有蠶豆病史的人是不能食用蠶豆；2
、有消化不良、慢性結(jié)腸炎及尿毒癥癥都是不能吃進(jìn)食蠶豆。蠶豆是什么豆
1
很多人以為吃蠶豆吃的是蠶豆的果實(shí)
2
很多人閑來(lái)無(wú)事喜歡吃炒制的干蠶豆，也有一些人吃干蠶豆戒煙的
3
蠶豆不僅僅是一種食材
蠶豆不會(huì)陌生吧
吃蠶豆會(huì)胖嗎嫩蠶豆可以益氣健脾
蠶豆的熱量是多少蠶豆是非常受人喜愛(ài)的豆類食物之一，很多人平時(shí)都十分喜歡吃蠶豆，但是有些女生常常就會(huì)擔(dān)心吃蠶豆會(huì)長(zhǎng)胖
熱量略高
蠶豆的熱量在蔬菜中略微有些高
營(yíng)養(yǎng)功效
蠶豆所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的
，包括有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、磷脂、維生素B1、維生素B2、膽堿、煙酸以及多種礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，而在這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，又尤以磷和鉀的含量比較高食用須知
蠶豆雖然味美且營(yíng)養(yǎng)豐富
，但是不宜多吃，因?yàn)樾Q豆害死"蠶豆病"的發(fā)病誘因。蠶豆病的產(chǎn)生原因主要是因?yàn)榛颊呱眢w中缺少一種酶，如果患者大量食用蠶豆則可能導(dǎo)致全身血液中的紅細(xì)胞發(fā)生溶血，從而導(dǎo)致其紅細(xì)胞不能抗氧化損傷而被破壞，嚴(yán)重還可能致腎衰竭而亡，而很多人并不清楚自己是否有該種疾病，如果盲目大量食用蠶豆則可能誘發(fā)疾病。蠶豆的做法：嫩蠶豆是一種季節(jié)性很強(qiáng)的時(shí)令蔬菜
，應(yīng)趁早食用。剝殼后，如果豆子頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色，說(shuō)明蠶豆很嫩，可以帶殼吃;如果已經(jīng)變黑，就說(shuō)明老了，維生素C的含量會(huì)略有下降蠶豆鮮嫩度不同，吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟
1.蠶豆的食用方法很多，可煮
、炒、油炸，也可浸泡后剝?nèi)シN皮作炒菜或湯。2.制成蠶豆芽，其味更鮮美
3.蠶豆粉是制作粉絲
4.蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品
5.蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿
不管會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
不會(huì)，蠶豆用水煮的方式食用是可以適當(dāng)?shù)谋苊獍l(fā)胖
水煮蠶豆會(huì)發(fā)胖嗎
蠶豆一天的食用量保持在30-50g就足夠了，吃正餐的時(shí)候
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