藕粉可以加蜂蜜嗎

藕粉可以加蜂蜜嗎

藕粉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，很多人都喜歡購(gòu)買食用，但是有的藕粉的吃起來(lái)味道很平淡，于是人們常常會(huì)往藕粉中加一些蜂蜜，那么藕粉可以加蜂蜜嗎？藕粉加蜂蜜好不好？

可以加蜂蜜

藕粉是可以加蜂蜜的。因?yàn)榕悍酆头涿鄄淮嬖诠πё饔蒙系臎_突，一起沖泡飲用也不會(huì)造成彼此營(yíng)養(yǎng)流失，所以大家在食用藕粉時(shí)是可以加入蜂蜜的，而且這兩種食材都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起食用對(duì)人體還有一定的好處。

藕粉的營(yíng)養(yǎng)

因?yàn)榕悍凼怯蒙徟褐瞥傻?，所以藕粉的功效作用同蓮藕是一樣的。熟的蓮藕性溫味甘，具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉等功效，主要可用于治療煩躁口渴，肺熱咳嗽，脾虛泄瀉、食欲不振以及吐血、咳血等血癥。另外，蓮藕中含有大量的植物蛋白、維生素以及鐵、鈣等多種微量元素，食用能補(bǔ)益氣血同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力。

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)

蜂蜜根據(jù)蜂種、蜜源以及環(huán)境的不同，其成分也有很大差異，不過(guò)一般蜂蜜中最主要的成分還是果糖和葡糖糖，并且十分容易被吸收，含量能占到蜂蜜的百分之七十左右，剩下的就是少量的蔗糖、麥芽糖、酶類以及維生素。經(jīng)常服用蜂蜜還對(duì)心臟病、高血壓、肺病、眼病、便秘、貧血等疾病有良好的輔助療效。

藕粉加蜂蜜后變稀了有害健康

1.藕粉是用蓮藕曬干之后磨成粉而成，加入開水沖調(diào)之后就會(huì)變成半透明的糊狀。

2.藕粉中加入蜂蜜會(huì)變稀是因?yàn)榉涿凼且环N助溶劑，它可以增加溶液的溶解度。

3.當(dāng)蓮藕粉調(diào)好加入蜂蜜后，蓮藕粉的溶解度就會(huì)增高。同時(shí)蜂蜜中的活性酶發(fā)生了變化，此時(shí)整個(gè)液體都會(huì)被稀釋。

蜂蜜和藕粉一起泡著喝好不好？

蜂蜜是一種助溶劑。可以讓溶液的溶解度增高，所以當(dāng)藕粉已經(jīng)調(diào)好后， 再加入蜂蜜，藕粉的溶解度增高后，就變稀了。加蜂蜜提高溶液溶解度的方法在做口服液的時(shí)候應(yīng)用很廣。因?yàn)楹芏嗨幬锍煞址胖脮r(shí)間一久，有效成分就會(huì)析出，而加入了蜂蜜之后就很容易解決這個(gè)問(wèn)題了。

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