提到藏紅花,許多人想到的是影視劇中墮胎的一種東西
藏紅花茶
藏紅花泡茶是食用藏紅花最為常見的一種方式
,取藏紅花絲4~8根,用開水沖泡,泡約5分鐘左右茶水變黃之后即可食用,可反復沖泡3~5次。功效:預防和保健
,能起到很好的美容保健作用,如此小量長期使用,其藥性溫和禁忌:孕婦、經(jīng)期
藏紅花酒
(1)藏紅花單方酒
做法:藏紅花3~4克,白酒1斤(500毫升)
功效:清熱解毒、舒經(jīng)活絡的功效
(2)藏紅花補血酒
食材:熟地500克
,當歸250克,藏紅花25克,枸杞子250克,佛手25克,桂圓肉250克,松仁250克,茯神100克,陳皮500克,玉泉白酒5000克。做法:將諸藥放入壇內,倒入玉泉米酒
,封蓋,浸泡28天即成。用法:每日服2次
,每次服50克,飯后飲服用。功效:補腎生精
,健脾益氣,養(yǎng)血活絡,主治腎虛血虧,頭暈腰疼,食少神疲,失眠,女子月經(jīng)不調。藏紅花粥
做法:大米100克、藏紅花10~20根
,加水適量,煮粥,每日一次?div id="4qifd00" class="flower right">功效:適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛
藏紅花湯
(1)藏紅花椰奶青口湯
食材:黑青口50g、椰奶30ml
做法:
1.炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏紅花
,直至青口都開口,取出。2.將椰奶加入鍋內慢慢煮沸并濃縮
,再加入奶油并煮開,用鹽和胡椒適當調味。3.把蔬菜絲放入湯碗中
,青口排放在周圍,并用帶殼的青口點綴。4.把鍋中的湯倒入粉碎機中
,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。(2)茴香藏紅花魚湯
食材:鲇魚400克
,茴香1個、胡蘿卜2根、藏紅花0.1克。調料:色拉油適量
、大蔥1根、白葡萄酒150毫升、高湯魚湯1000克做法:
1.新鮮茴香切細圈
2.鍋里給少油
3.加入魚湯,燒開
4.加入魚塊
5.裝盤后撒入一些茴香綠和偽藏紅花做裝飾
藏紅花奶酪
食材:藏紅花50克,新鮮牦牛奶1斤
做法:
1.鮮奶加熱15分鐘后
2.將奶渣擺于盤中,拌蜂蜜
,撒藏紅花即可。3.取大半碗奶茶,加糌粑
藏紅花雞卷
食材:200克雞脯肉
做法:
1.在溫開水中把藏紅花泡5分鐘
2.把雞蛋
3.雞脯肉剁泥,加少許鹽和雞精
4.將藏紅花水煮開
藏紅花羊排
食材:仔羊排,藏紅花
做法:
1.仔羊排壓熟
2.改刀好的羊排
煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可
藏紅花的副作用
第一:影響內分泌作用
雖然我們都直到服用藏紅花之后能夠有效的調節(jié)女性的身體
第二:造成女性經(jīng)期紊亂
一般身體健康的女性月經(jīng)都是比較有規(guī)律的,如果是這類型的女性經(jīng)常服用藏紅花
第三:刺激神經(jīng)
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花中含有一些具有刺激神經(jīng)功效的因子,如果長期服用藏紅花就會導致出現(xiàn)神經(jīng)興奮的情況
每次喝的時候取5-8根泡水喝
藏紅花的營養(yǎng)價值:
可以起到預防癌癥的作用。藏紅素是藏紅花的色素類成分
藏紅花中含有番紅花苷類物質,這些物質具有很強的活血作用
,能明顯增大冠狀動脈的血流量
藏紅花可以和桃膠
主要材料:雪梨1個
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、鍋中放入桃膠和適量清水,清水多少可以根據(jù)食材加,大火煮開后轉小火。
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、燉10分鐘后,放入鮮銀耳。
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、煮銀耳的時候,把備好的雪梨洗干凈,去皮去核,切小塊。
6、這時銀耳也開鍋了
,打開鍋蓋。
7、把洗凈的紅棗和雪梨塊放進去
,加蓋再煮5分鐘。
8、接著放入冰糖調味
,甜度口味個人適當增減。
9、最后放入枸杞和藏紅花
,加蓋煮開。
10、關火后燜一會兒:梨塊透明
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、藏紅花和菊花:取藏紅花花絲5-8根,菊花3-5朵。將兩者放入杯中,加開水沖泡。加蓋悶3分鐘左右即可飲用。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/43993.html.
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藏紅花有什么功效