蒲公英的功效與作用及食用方法

蒲公英的功效與作用及食用方法

蒲公英具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用；其花朵剪成藥汁可以去除雀斑，葉子能夠改善濕疹、舒緩皮膚炎，根則具有消炎作用等；食用的方法有生吃、涼拌以及做餡，味道鮮美清香且爽口。

便秘都有改善的作用。

2，葉子能夠改善濕疹，舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以植料膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳。

3，花朵剪成藥汁可以去除雀斑，可說是非常有用的一種香草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈，略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠。無雜質(zhì)、干燥者。

4，性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對植料乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。

將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子或包子。

蒲公英的功效與主治

清熱解毒、護(hù)胃助消化
蒲公英本身是一種中藥，具有一定的清熱利濕、發(fā)汗解表、消疹祛斑、解毒潤腸的功效，對一些風(fēng)熱感冒有一定的預(yù)防作用。適量食用一些蒲公英，可以有效吸收蒲公英中的膳食纖維，從而促進(jìn)腸道蠕動。1、清熱解毒：可用于熱毒癥，尤其是清肝熱，輔助治療目赤腫痛，口舌生瘡，肝熱引起的各種感染。如上呼吸道感染、肺部感染、化膿性疾病，如皮膚感染、化膿等。2、護(hù)胃助消化：蒲公英是治療胃痛的佳品，可用于食積、脾胃濕熱、肝郁、胃火過盛所致的胃脘痛、飽脹、嘔吐等癥狀。

蒲公英的功效和作用

蒲公英的功效

1、蒲公英有清熱解毒的功效可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾玻

2、消癰散結(jié)治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

蒲公英的作用：抗菌、助消化、強(qiáng)壯身體、維護(hù)女性健康。

1、抗菌

蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英苦素、咖啡酸、果膠、樹脂等物質(zhì)，從而能有效抑制病菌。

2、助消化

蒲公英中含有豐富的維生素C、維生素A、礦物質(zhì)，這些成分能起到緩解消化不良的作用，從而對于改善便秘及保護(hù)腸道健康發(fā)揮重要效果。

3、強(qiáng)壯身體

蒲公英中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、維生素，可謂是天然的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，因而常吃能補(bǔ)充人體生長所需的養(yǎng)分，起到強(qiáng)身健體的目的。

4、維護(hù)女性健康

蒲公英具有祛火、消炎等作用，因此對于女性來說，經(jīng)常吃點(diǎn)蒲公英能有效的疏通郁結(jié)的肝氣，起到防治乳腺疾病產(chǎn)生的效果。

擴(kuò)展資料：

蒲公英的禁忌：

1、用量不科學(xué)

為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實(shí)這是非常不科學(xué)的。如果大量的服用蒲公英，容易導(dǎo)致出現(xiàn)各種胃腸道不適的情況，例如惡心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。

2、過敏反應(yīng)

蒲公英并不適合所有的人群服用，因?yàn)闃O少數(shù)人將蒲公英泡水喝之后會出現(xiàn)過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身體出現(xiàn)小疙瘩或者瘙癢癥狀，這些都是屬于過敏的情況，一旦出現(xiàn)過敏狀況就不應(yīng)再飲用。

3、陰寒證

現(xiàn)在大多數(shù)的感染情況都是屬于熱癥，所以使用蒲公英治療并不會生不良反應(yīng)或者是病情價值的情況。

但是，也有少數(shù)的感染情況是屬于陰寒的，這個時候身體中并不會出現(xiàn)發(fā)熱的情況，并且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質(zhì)情況比較差，這個時候如果大劑量的使用蒲公英來治療疾病，患者會出現(xiàn)食欲下降、身體變差和疲乏。

-蒲公英

新鮮蒲公英的功效與作用及食用方法 蒲公英的簡介

1、新鮮蒲公英的功效和作用

（1）針對奶水阻塞造成的亞急性乳腺炎（中醫(yī)學(xué)稱乳癰），無論是口服還是外用，都是有見效。

（2）其清熱去火的功效主要表現(xiàn)在各個領(lǐng)域，除開乳癰，針對各種各樣熱毒造成的疔毒瘡腫，亞急性扁桃體炎等，都是有清熱去火的功效和作用，我們醫(yī)治咽喉腫痛常見的蒲地藍(lán)原漿、油類中，蒲公英花便是關(guān)鍵的藥品之一。

（3）針對胃熱有肝火的盆友，古時候中醫(yī)學(xué)就會有“一味蒲公英花，功勝白虎湯”的叫法，蒲公英花可以清瀉胃熱而不傷肝，久服而隨順，是醫(yī)治和減輕胃火旺盛造成的慢性胃炎等病癥的靈丹妙藥。

（4）此外，蒲公英花針對亞急性支氣管炎，肝炎，膽囊炎，尿道感染等也都是有一定的輔助醫(yī)治功效。

2、食用方法

（1）便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。

（2）小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎濃汁，加白糖調(diào)服。

（3）急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。

（4）各種炎癥：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。

3、蒲公英，菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。

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