葡萄常見品種有哪些(葡萄的種類)

葡萄常見品種有哪些

葡萄是我們經(jīng)常能吃到的一種水果，應(yīng)該說大部分人都喜歡吃葡萄，但是我們常見的葡萄種類是比較少的，其實葡萄的種類非常豐富，在很多地方，不同的種類的葡萄功效是不一樣的，那葡萄常見的品種有哪些？葡萄的品種特點是怎樣de ？

巨峰消炎降脂

成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。

新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。

玫瑰香抗自由基

玫瑰香葡萄成熟后果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。

玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng)，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

無籽露促進(jìn)消化

無籽露葡萄（學(xué)名無核白）果粒較小，成熟時果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。

無籽露多用于晾制綠色葡萄干，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串口感都不錯。

馬奶補(bǔ)充糖分

馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內(nèi)有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。

所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。挑時可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

紅提軟化血管

紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅實而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶類，有研究表明可以通過減緩血管壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，增加血管韌度。

超市賣的紅提一般都在保鮮袋中，買時可以聞一聞，壞的葡萄會產(chǎn)生酒精的味道。

康可延緩衰老

康可葡萄成熟時，果實呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來制作高級葡萄汁。

總酚是公認(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮（有色品種）和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。

葡萄干的食療功效

1、補(bǔ)血氣

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。

2、防止冠心病

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。

3、緩解神經(jīng)衰弱

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇

如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

5、護(hù)腸

葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

6、防腫瘤

葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。

葡萄的種類

葡萄品種有巨峰、夏黑、早玫瑰。

1、巨峰

巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，并在全國各地大面積推廣，成為深受果農(nóng)歡迎的主栽品種。

2、夏黑

夏黑葡萄產(chǎn)于日本，巨峰后代。早熟歐美品種，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑為主。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，在歐美葡萄里算比較硬。

3、早玫瑰

早玫瑰葡萄，又名早鳳凰、超早娜，屬歐亞種，由西北農(nóng)學(xué)院于1963年用玫瑰香作母本，莎巴珍珠為父本雜交育成。果穗中大，圓錐形或帶歧肩。果粒著生緊密，平均重3克左右，近圓形，完熟時呈紫紅色。含糖量13％至15％，味酸甜，具有濃郁的玫瑰香味，品質(zhì)中上。

種植葡萄注意事項

首先，要選好葡萄苗的園地，以沙壤土、砂礫土為好，切忌選擇重酸、重堿地塊。若當(dāng)?shù)刂挥叙ね恋兀啥嗍┩岭s肥改造一下。還有葡萄苗種植的時候，要選擇合適的時間，秋后冬前定植為最好。冬前定植，亦即在用來定植的苗木已落葉休眠后的秋后至土地封凍前定植均可。

葡萄有幾種

葡萄的品種豐富多樣化，在我國就有700多種，一般常見的葡萄品種有醉金香，珍珠葡萄，一號紅提，夏黑，金手指，乒乓葡萄，雨水紅，巨峰葡萄，蜜汁葡萄，美國紅提一共10種，它們各自含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，一直以來深受很多人的喜愛。

1、葡萄的種類：醉金香 葡萄是很多人都喜歡的一種水果，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，也是種植盆栽的最佳良材，那么常見的葡萄有幾種呢，醉金香就是其中之一，它是葡萄的雜交品種，具有品質(zhì)好，抗病高產(chǎn)量的特點，而且汁多味道佳，是很受歡迎的一種葡萄。

2、珍珠葡萄 珍珠葡萄是我們生活中經(jīng)常見到的品種，也是市場上大量販賣的種類，它的外表圓潤光滑，果皮的顏色紫黑發(fā)亮，由于形狀類似黑珍珠所以由此得名，而且果肉細(xì)嫩軟滑，汁液多，具有獨特的風(fēng)味口感。

3、一號紅提 一號紅提也叫一號晚紅，是葡萄品種之一，由于它的果皮為鮮艷的深紅色，果肉鮮美可口，而且相對于其它葡萄種類硬度較大，不易損壞，一般到了夏季的時候就已經(jīng)上市，是食用一號紅提的最佳時期。

4、夏黑 夏黑是葡萄品種中無核的種類，由于果肉里面無籽且口感甚佳，也受到不少人的喜愛。而且夏黑植株的生長速度很快，并且含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是集于口感，營養(yǎng)，優(yōu)質(zhì)，抗病強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)無核葡萄品種。

5、金手指 金手指是葡萄最先引進(jìn)的雜交品種，也是市場上出現(xiàn)較多的種類，它的果形成圓錐形，一般是在夏季的7～8月份成熟。金手指的品種抗病力抗寒性很強(qiáng)，而且此類品種的葡萄含糖量也是較為豐富的，一直受到很多人的青睞。

6、乒乓葡萄 乒乓葡萄的品種個頭很大，顏色鮮艷，在中國的影響甚大，并且乒乓葡萄的生長長勢很強(qiáng)，萌芽力也很強(qiáng)。果實較大，食用起來會帶有微小的酸澀味，其果肉多汁肥厚飽滿，有細(xì)小的種核，是一種中熟葡萄品種。

7、雨水紅 雨水紅是第二特抗的葡萄品種，也是屬于一種雜交種類，它的果皮顏色主要為粉紅色，在生長過程中不會裂果。雨水紅還有很強(qiáng)的抗寒和抗病能力，其粒大飽滿且早熟的品質(zhì)一直以來深受很多人的喜愛。

8、巨峰葡萄 巨峰葡萄是一種雜交的晚熟品種，同時也是很多果農(nóng)較為喜歡栽種的葡萄品種。由于它的抗病力強(qiáng)，抗寒性好并有良好的適應(yīng)能力，使其成為現(xiàn)在栽培葡萄的最佳品種。并且其果實較大，帶有微小的草莓香味，是現(xiàn)在最具有經(jīng)濟(jì)價值的品種。

9、蜜汁葡萄 蜜汁葡萄原產(chǎn)地是在日本，后來引入我國，成為主要栽種品種之一。它的樹勢健壯，成熟時候果肉呈現(xiàn)為紅褐色，果肉緊密相連在一起，果皮較厚而且汁液多，含有的糖類，氨基酸，蛋白質(zhì)物質(zhì)也是較為豐富的，是很多人都較為喜歡的葡萄品種。

10、美國紅提 說起美國紅提相信很多人都會知道，它是葡萄品種中的極品，果皮主要為粉紅色，其體型較大，有著耐貯藏，產(chǎn)量大，品種優(yōu)得特點，是現(xiàn)在較多栽培的品種。美國紅提的果柄很長，有很深的牢固性，可長期用于遠(yuǎn)途運輸和長期儲存。

葡萄有那些品種？

葡萄的品種有6種，分別是：巨峰葡萄，紅提葡萄，醉金香，金手指，夏黑，陽光玫瑰。

1、巨峰葡萄是一種適應(yīng)力強(qiáng)、耐寒能力強(qiáng)的大型葡萄栽培品種。巨峰葡萄是我國主要栽培品種，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性、抗病和抗寒能力，并具有良好的肥水特性。每一粒的平均重量為400~600 g，每粒重約為12 g，最高可達(dá)20 g。八月末成熟，果實呈深紫色，果皮厚，果粉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜多汁，有草莓香味。

2、紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，是世界上最有價值、最具商品性的新鮮品種。歐美四倍體鮮食葡萄新品種——醉金香。歐美的金手指葡萄品種。果皮中厚，容易剝落，肉硬而脆，多汁，有很強(qiáng)的韌性，用刀子切開時不會有汁水?？诟懈侍穑兜绖e致。從七月底起，到九月底。紅地葡萄品質(zhì)優(yōu)良，耐儲性好，可在2-3月份冷藏，保質(zhì)期較長。產(chǎn)量高，市場競爭能力強(qiáng)，是我國鮮食葡萄中最有價值、最具商業(yè)價值的新品種。

3、夏黑葡萄是日本的一種，是大豐的后裔。與"白南"有親緣關(guān)系的陽光玫瑰，雖然是歐、美的雜交品種，卻具有歐亞種的典型特征。夏黑葡萄香甜可口，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一。
葡萄富含維生素 C，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，在免疫系統(tǒng)健康、結(jié)締組織發(fā)育和傷口愈合中起著關(guān)鍵作用。

它們也是維生素 K的來源，有助于血液凝固和保持骨骼健康；以及鉀，這是重要的腎臟和心臟功能、肌肉收縮和神經(jīng)信號傳輸。

葡萄還富含抗氧化劑，有助于保護(hù)人體細(xì)胞免受氧化應(yīng)激，這是一種與癌癥、心臟病和阿爾茨海默氏病有關(guān)的機(jī)制。

特別是顏色較深的葡萄，如康科德和紫色葡萄，抗氧化劑含量特別高。

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