葡萄和提子有哪些不同

葡萄和提子有哪些不同

葡萄和提子都是我們生活中比較常見(jiàn)的水果，并且它們的味道也非常香甜以及同樣都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以不少人都非常喜歡吃葡萄和提子，但是因?yàn)檫@兩種水果非常相似，所以人們常常容易弄混，那么葡萄和提子有哪些不同？吃提子有什么作用？

葡萄和提子的區(qū)別

1、品種：提子是美國(guó)進(jìn)口的，而葡萄是我國(guó)產(chǎn)的。

2、形狀：提子是長(zhǎng)的，葡萄是圓的。

3、皮質(zhì)：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開(kāi)。葡萄的皮要吐出來(lái)，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因?yàn)槭沁B在肉上的。

4、肉質(zhì)：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松軟多汁，一般不切片。

5、營(yíng)養(yǎng)：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。

6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。

7、價(jià)格：提子比普通貴。

提子的功效

提子來(lái)自美國(guó)的，又稱“美國(guó)葡萄”，“美國(guó)提子”，葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)，提子是葡萄的一類品種。從廣義上講，紅色的葡萄即為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。我們將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國(guó)紅地球葡萄后才開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行的。提子以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“葡萄之王”。

1、抗疲勞

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。

2、提子防心腦血管疾病

提子果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇有助預(yù)防血管閉塞，因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會(huì)。

3、抗氧化

我們吃提子通常會(huì)把核吐出來(lái)，因?yàn)樗钟灿譄o(wú)味，但原來(lái)小小的提子核，正是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)──花青素?；ㄇ嗨貐柡χ幵谟谀芮宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒，因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來(lái)。

葡萄和提子哪個(gè)好

葡萄和提子本來(lái)就是一種果實(shí)，不過(guò)只是因?yàn)榻蟹ú煌?，其次就是口感上的一些?xì)微區(qū)別，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上還是差不多的！你喜歡吃哪個(gè)哪個(gè)就好了！

葡萄主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.葡萄含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

2.果肉：葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、紅酒多酚、種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙、焦性兒茶酚、沒(méi)食子兒茶精、沒(méi)食子酸鹽等。每100克含蛋白質(zhì)0.2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維生素C4毫克。

3.葡萄皮：含矢車菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

4.種子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

提子和葡萄有什么不同 提子和葡萄的區(qū)別

1、形狀
提子的外形多呈橢圓形狀，其果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圓形。
2、果肉
提子的肉感厚實(shí)，籽少，基本上洗凈后可直接入口，無(wú)需吐籽。而葡萄的肉質(zhì)比較軟，汁多，而且果皮易剝除。葡萄中的籽較多，吃起來(lái)較費(fèi)勁一些。
3、糖分含量
葡萄糖分較高，含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。
4、吃法
提子的外皮較難剝，通常將果皮洗干凈后可以不剝皮直接吃。葡萄的皮要吐出來(lái)，比較不好吃。
5、價(jià)格
一般提子價(jià)格比葡萄要高。

提子和葡萄有什么區(qū)別

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，葡萄干是葡萄的一種，因品種不同而有區(qū)別。葡萄和葡萄干形狀不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相似。葡萄干的形狀多為橢圓形，果粒大，色澤鮮艷，耐貯運(yùn)，肉厚感，粒數(shù)少，但果皮難剝。大部分葡萄都是圓形的，肉比較軟，汁多籽多，果皮相對(duì)容易剝。葡萄和葡萄干是日常生活中人們喜愛(ài)的水果。功效如下:
1.抗衰老:葡萄和葡萄干中的花青素含量被證明具有超強(qiáng)的抗氧化能力，可以清除體內(nèi)多余的自由基，防止自由基的過(guò)度氧化，起到抗衰老的作用；
脾胃:葡萄、葡萄干含有酒石酸，能促進(jìn)消化、刺激食欲、生津止渴，是消化功能較弱的人的理想水果；
2.預(yù)防血栓形成:葡萄和葡萄干含有化學(xué)物質(zhì)白藜蘆醇，這是一種天然的抗氧化物質(zhì)。能降低體內(nèi)血小板聚集，同時(shí)能有效阻止低密度脂蛋白氧化，升高高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有很好的效果；
3、益氣補(bǔ)血:葡萄和葡萄干含有較多的葡萄糖，能有效補(bǔ)充血糖，提振精神。因?yàn)槠咸押推咸迅梢哺缓F，是婦女、兒童和體弱貧血者的好食物；
葡萄和葡萄干雖然有很多功效，但是含有大量的糖分，很容易導(dǎo)致血糖升高。因此，需要控制糖尿病患者的食用量，避免血糖控制不穩(wěn)定。

葡萄與提子有什么區(qū)別？

葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)。只是在商品流通過(guò)程中，港、滬等地的市場(chǎng)通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子，又根據(jù)色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進(jìn)口的葡萄均為提子類。

近年，一切進(jìn)口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果農(nóng)不講地域差異，不辨品質(zhì)優(yōu)劣，搶著發(fā)展；他們還偏愛(ài)外國(guó)品種，輕視國(guó)內(nèi)良種。

“提子”是香港、海南、上海等地對(duì)葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出來(lái),很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因?yàn)槭沁B在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬干. 提子還有大小兩種,都很好吃 具體點(diǎn)的：葡萄
【科屬】 為葡萄科植物葡萄的成熟果實(shí)。落葉木質(zhì)藤本，長(zhǎng)12-20米；樹(shù)皮長(zhǎng)片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長(zhǎng)7-15厘米，寬6-14厘米，3-5裂，基部心形，兩側(cè)靠攏，邊緣粗齒。圓錐花序，花小，黃綠色?；ê蠼Y(jié)漿果，果橢球形，圓球形。著名水果，亦為釀酒制干果的原料。

【別名】 草龍珠、蒲桃、山葫蘆。

【特點(diǎn)】 清徐葡萄粒大、色艷、肉厚、味甜。清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶?jī)?、牛奶、驢奶、西營(yíng)葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、玫瑰香、無(wú)核黑、巨峰、零丹等。

【成熟期】 7月——10月

【選購(gòu)方法】

【性味歸經(jīng)】 性平，味甘酸；入肺、脾、腎經(jīng)。熱量為每100克47卡

【功效主治】

補(bǔ)氣益血，滋陰生津，強(qiáng)筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿酸痛，筋骨無(wú)力，風(fēng)濕痹痛，面肢浮腫，小便不利等病癥。

【營(yíng)養(yǎng)成分】 每100克果實(shí)中含蛋白質(zhì)0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿卜素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素 A 0．4毫克，鉀 252毫克，鈉 2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

【食療作用】 1．抗病毒殺細(xì)菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

2．防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

3．抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。

4．降低胃酸 利膽: 現(xiàn)代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達(dá)到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5．抗動(dòng)脈粥樣硬化: 研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時(shí)，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動(dòng)脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動(dòng)脈粥樣硬化，還有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的死亡。同時(shí)，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進(jìn)腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。

6．補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng): 葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱和消除過(guò)度疲勞有一定效果。

7．利尿消腫 安胎: 據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。

【保健食譜】

1．酒釀葡萄羹葡萄: 江米酒、白糖各500克，櫻桃、桂花、芝麻各少許，濕淀粉適量，江米酒100毫升。將葡萄洗凈，順長(zhǎng)切開(kāi)，剔籽去皮，與白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，灑少許清水，搓勻，在案板上拍實(shí)，切成小方丁為元宵餡，風(fēng)干待用；鍋放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺攪勻，待燒開(kāi)后撇去浮沫，投入葡萄,用濕淀粉勾成流芡，再加入江米酒稍煮；另取鍋放火上，放適量清水煮沸，下元宵煮熟，然后撈出元宵，放入盛有流芡的鍋內(nèi)，撒上櫻桃，待元宵、葡萄、櫻桃均浮在面上時(shí)，出鍋裝入湯碗即成。此羹具有補(bǔ)益肺脾，養(yǎng)血安胎的功效，適用于脾虛久瀉，飲食減少，脾虛自汗，妊娠胎動(dòng)不安等病癥。無(wú)病者食之能強(qiáng)身健體。

2．鮮葡萄汁: 新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗凈去梗，用清潔紗布包扎后擠汁；取汁，加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增進(jìn)食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振，厭食諸癥。常飲此汁，能延年減肥。

3．葡萄藕地蜜汁: 鮮葡萄、鮮藕、鮮生地各適量，白沙蜜500毫升?！叭r”分別搗爛取汁，各取汁100O毫升，加入白沙蜜調(diào)勻即成。每服200毫升，一日服3次。該汁具有利尿消腫通淋的作用，可治療淋證，尤宜于熱淋伴尿路澀痛者飲用。

4．拔絲葡萄: 葡萄250克，雞蛋3枚，干淀粉、面粉、白糖各適量，花生油500毫升。葡萄洗凈，放入開(kāi)水略燙后取出，剝皮剔籽，沾上面粉；把雞蛋清打入碗內(nèi)，攪打成蛋白糊，再加入干淀粉拌勻；鍋放火上，倒入花生油燒至五成熱，改用小火維持油溫，將葡萄掛蛋白糊后，放人油鍋慢炸，至淺時(shí)倒入漏勺瀝油；取凈鍋放火上，放入適量清水，加入白糖，炒至糖變色能拉出絲時(shí)，倒入炸好的葡萄，掛勻糖漿，起鍋裝入抹上一層芝麻油的盤(pán)內(nèi)，配涼開(kāi)水食。此方具有補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨之功效。適用于氣血虛弱，神疲心悸，風(fēng)濕痹痛，腰膝無(wú)力，神經(jīng)衰弱等患者食用。無(wú)病者食之則有滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體之功。

【注意事頂】 葡萄含糖量高，便秘者不宜多食；外感有表證者慎食。

【文獻(xiàn)選錄】 《神農(nóng)本草經(jīng)》：“益氣倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不老延年?！?

《名醫(yī)別錄》：“逐水，利小便?！?

《滇南本草》：“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之，能治陰陽(yáng)脫癥，又治盜汗虛癥。”

《百草鏡》：“治筋骨濕痛，利水甚捷，除遍身浮腫?！?

《隨息居飲食譜》：“補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨，止渴，安胎。”

【文化欣賞】 唐·王翰?！稕鲋菰~》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?！碧啤ぬ茝┲t。《葡萄》：“金谷風(fēng)露涼，綠珠醉初醒。珠帳夜不收，月明墮清影?！?

元·鄭允端?！镀咸选罚骸皾M筐圓實(shí)驪珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文園知此味，露華應(yīng)不乞金盤(pán)?！?

清·吳偉業(yè)?！镀咸选罚骸鞍脔髦楦?，清陰翠幕張。曉懸愁欲墜，露摘愛(ài)先嘗。色映金盤(pán)果，香流玉碗漿。不勞蔥嶺使，常得進(jìn)君王?！?

清·陳維崧?！肚嘤癜浮は娜諔蜒嗍衅咸选罚骸帮L(fēng)窗冰碗誰(shuí)消暑？記百顆，堆盤(pán)處。掬罷盈盈嬌欲語(yǔ)。輕明晶透，芳鮮圓綻，小摘西山雨?！?

清，蕭雄。《葡萄》：“蒼藤蔓，架覆前檐，滿綴明珠絡(luò)索園。賽過(guò)荔枝三百顆，大宛風(fēng)味漢家煙?！?

葡萄古稱蒲陶，品種繁多，全國(guó)各地均有分布，如聞名中外的新疆無(wú)核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。 葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)嗇，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。 我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō)：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?！毒蛹冶赜谩飞线€曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi)，清香幽雅美觀別致；或在居室前后栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環(huán)境的佼佼者。然而，葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

營(yíng)養(yǎng)成分：糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等。
多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“主筋骨濕痹，益氣倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不老延年，可作酒。”《名醫(yī)別錄》說(shuō)：逐水，利小便。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補(bǔ)血。在炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用有助開(kāi)胃。
禁忌：因含糖量高，多吃易引起內(nèi)熱、導(dǎo)致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，還有腸胃虛弱者不宜多食。
葡萄籽：其95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可說(shuō)是真正的抗氧化巨星?？寡趸歉憷匣姆椒?，因此，葡萄籽能讓您永葆青春。

提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉以為提子就是葡萄，葡萄就是提子其實(shí)不然 雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話 就是葡萄是圓掠帶微橢，提子呢就是橢圓形狀的

葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)。只是在商品流通過(guò)程中，港、滬等地的市場(chǎng)通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子，又根據(jù)色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進(jìn)口的葡萄均為提子類。

近年，一切進(jìn)口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果農(nóng)不講地域差異，不辨品質(zhì)優(yōu)劣，搶著發(fā)展；他們還偏愛(ài)外國(guó)品種，輕視國(guó)內(nèi)良種。

“提子”是香港、海南、上海等地對(duì)葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出來(lái),很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因?yàn)槭沁B在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬干. 提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這么認(rèn)為的) 提子比葡萄貴!!!

葡萄屬落葉藤本植物為葡萄科Vita-ceae植物葡萄Vitis Vinifera LINN.的果實(shí)，是地球上最古老得植物之一，也是人類最早栽培得果樹(shù)之一李時(shí)珍在《本草綱目》上說(shuō)：「葡萄，漢書(shū)作蒲桃，可以造酒入酺，飲人則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長(zhǎng)者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書(shū)言張騫使西域還，始得此種。而《神農(nóng)本草經(jīng)》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關(guān)耳?！褂纱说弥覈?guó)栽培葡萄甚古，品種也多。據(jù)近代文獻(xiàn)指出葡萄多分布于溫帶至亞熱帶地區(qū)，葡萄屬植物全世界約六十種，我國(guó)約二十五種。世界栽培品系有歐洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩大系統(tǒng)，兩系雜交,育種后品種愈多，品質(zhì)愈優(yōu)良，其中有分食用品系和釀酒品系。葡萄在全世界水果類生產(chǎn)量幾占四分之一。葡萄是當(dāng)今世界上人們喜食的第二大果品，在全世界的果品生產(chǎn)中，葡萄的產(chǎn)量及栽培面積一直居于首位。其果實(shí)除作為鮮食用外，主要用于釀酒，還可制成葡萄汁、葡萄干和罐頭等食品。
葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。

葡萄是一種滋補(bǔ)藥品，具有補(bǔ)虛健胃的功效。身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開(kāi)胃口，又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許.調(diào)勻喝下，有止吐的功效。

聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。對(duì)于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開(kāi)水送服，每日2-3次，15日為一療程。

民間用野萄萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。

葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量，洗凈，煎水兩次后去渣濃縮成糊狀，加面粉和白糖各半，拌勻后制成軟粒，再烘干或曬干。l歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減。

品種有:
藤稔 康太 紫珍香 京亞 金優(yōu) 瑰香怡 夕陽(yáng) 雙豐 早瑪瑙 甜峰 晚紅 秋紅 先鋒 紫豐 黑奧林 乍娜 北醇 龍蛇珠 康可 赤霞珠 佳利釀 87-1 康拜爾 意斯林 京優(yōu) 京亞 愛(ài)神玫瑰 康太 京玉 公釀二號(hào)
京秀 秋黑 紅臉無(wú)核 巨峰 龍眼 潘諾尼亞 吉香 白羽 里扎馬特 雙優(yōu) 澤香 金星無(wú)核 瑰寶 紅蜜 火星無(wú)核 新玫瑰 無(wú)核白雞心 早玫瑰 紅寶石無(wú)核 紅雙味 葡萄園皇后 玫瑰露 森田尼無(wú)核 伊豆錦 鳳凰51號(hào)
無(wú)核白 大粒紅無(wú)核 法國(guó)藍(lán) 早生高墨 玫瑰香 布朗無(wú)核 紅瑞寶 紅木納格 白玫瑰 紅意大利 京早晶 紫玫康 黑玫瑰 鄭果大無(wú)核 大紅球 鄭州早玉 瑞必爾 美國(guó)紅堤黑堤 秦龍大穗 興華一號(hào) 白雅

提子和葡萄有什么區(qū)別，

葡萄品種資源十分豐富，按其起源及分布，可分為歐亞種群、東亞種群、美洲種群。其中歐亞種因其果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良而成為最重要的葡萄品種，全世界90%以上的葡萄都源于歐亞種。
“提子”其實(shí)就是歐亞種葡萄。因其皮薄、肉脆等果品特性而有別于中國(guó)原產(chǎn)的葡萄品種，難以皮肉分離、肉質(zhì)軟為果實(shí)特征。

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