葡萄是我們生活中非常常見的水果,不僅具有非常獨(dú)特的口感和風(fēng)味,同時還具有較好的食用功效,所以許多人平時都喜歡食用葡萄,這也就造成了不少人吃起葡萄來就停不住嘴,但是據(jù)說葡萄吃多了是不利的。那么葡萄吃多了有什么壞處?葡萄吃多了的壞處有哪些?
容易蛀牙
葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),大多都對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,長時間吃葡萄,特別是小孩,吃葡萄時幾乎一個接一個,停不下來,加上又沒有及時清理口腔的意識,糖分在口腔內(nèi)停留時間過長,容易導(dǎo)致蛀牙。
容易腹瀉
因?yàn)槠咸咽且涣R涣5模谇逑吹臅r候又不想破壞葡萄串的結(jié)構(gòu),往往導(dǎo)致葡萄沒有洗干凈,這樣葡萄外皮上的細(xì)菌就很容易被我們吃到肚子里去,造成胃腸道菌群紊亂,容易拉肚子。另外葡糖含糖很多,食用后容易口渴喝水,此時為還沒來得及消化葡萄,水便將胃酸沖淡稀釋,葡萄、水和胃酸劇烈氧化發(fā)酵,加速腸道的蠕動,也可導(dǎo)致腹瀉。
血糖急劇上升
葡萄很有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),其中葡萄糖的含量所占比例最高,葡萄糖很容易被胃腸道吸收,一次性食用過量的葡萄容易導(dǎo)致血糖急劇升高。因此,糖尿病患者最好不要食用過多葡萄。
容易肥胖
葡萄營養(yǎng)豐富,葡萄汁被譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約為10%~25%,高者可達(dá)30%左右,這些糖分中大部分都是被人體直接吸收的葡萄糖,我們在吃大量的葡萄后,糖分?jǐn)z入非常的高,不容易被消耗掉,就會變成脂肪,導(dǎo)致肥胖。
妊娠糖尿病
葡萄的糖量豐富,女性在懷孕期間內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)的胰島素相對不足,對血糖的控制作用下降,如果在此期間大量的食用葡萄,導(dǎo)致葡萄糖的攝入量過大,而孕期運(yùn)動又相對緩和和減少,血糖升高,又無法及時消耗,誘發(fā)妊娠糖尿病。
便秘
葡萄能量含量高,屬于高熱性的食物,一次性食用過多還可引起內(nèi)火旺盛,尤其是陰虛內(nèi)熱的人更不宜多吃,內(nèi)熱過多容易出現(xiàn)便秘。
葡萄主要營養(yǎng)價值
1.葡萄含糖量高達(dá)10%~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
2.果肉:葡萄含葡萄糖、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸、紅酒多酚、種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙、焦性兒茶酚、沒食子兒茶精、沒食子酸鹽等。每100克含蛋白質(zhì)0.2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.01毫克,尼克酸0.1毫克,維生素C4毫克。
3.葡萄皮:含矢車菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
4.種子:含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
1、葡萄是常見的水果,不僅美味可口,還含有豐富的維生素、糖類、礦物質(zhì)及微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)以及植物化學(xué)物質(zhì)。適量食用葡萄,有利于補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏等,對人體健康有益。但若是大量食用可能會帶來一些不利影響,尤其是對于肥胖、糖尿病、胃腸功能障礙等人群來說,更應(yīng)注意適量食用。
2、好處:
(1)補(bǔ)充能量:葡萄中含有大量的果糖,而糖分是為人體供能的重要物質(zhì),適當(dāng)?shù)爻砸恍┢咸芽梢詭椭鷻C(jī)體補(bǔ)充糖分,為機(jī)體供能;
(2)促進(jìn)消化:葡萄中含有膳食纖維和果酸,適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘;
(3)美容養(yǎng)顏:葡萄中含有維生素C、花青素等成分,能夠維護(hù)皮膚營養(yǎng)狀態(tài)、對痤瘡等皮損的修復(fù)有益;
(4)其他:葡萄中含有黃酮類物質(zhì),在一定程度上可以起到保護(hù)血管、清除體內(nèi)自由基的作用,有利于預(yù)防心腦血管疾病。此外,中醫(yī)認(rèn)為葡萄還有一定的消腫利尿作用。
3、壞處:
(1)肥胖:過量食用葡萄可能導(dǎo)致機(jī)體攝入過量糖分。無法消耗的糖分會轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲存。長期過量食用可能導(dǎo)致機(jī)體脂肪含量上升,可能導(dǎo)致機(jī)體肥胖;
(2)影響血糖:過量食用葡萄會導(dǎo)致人體血糖含量上升,血糖不穩(wěn)定或高血糖的患者應(yīng)避免食用葡萄,可能導(dǎo)致機(jī)體血糖波動幅度增大或?qū)е聶C(jī)體高血糖癥狀加重;
(3)胃腸不適:胃腸道功能較差的患者過量食用葡萄可能導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)腹瀉、腹痛等胃腸道不適癥狀。本身存在胃腸道疾病的患者大量食用葡萄后可能導(dǎo)致癥狀加重,此類人群應(yīng)盡量避免食用葡萄。
多吃葡萄的好處
葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。
中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。用葡萄根100—150克煎水服下,對黃疸型肝炎有—定輔助療效。
不用擔(dān)心吃得多。。呵呵。。反正不當(dāng)飯吃就行啦
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/44289.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!