葛根是一種比較常見的中藥,我們在生活中可能經常會用到,因為有一種保健品就是葛根做成的,即我們常說的葛根粉,很多地區(qū)都有產,也是一些地區(qū)的特產,葛根其實是有解酒的作用的。那么,一般用葛根解酒怎么做效果會比較好呢?
葛根可以解酒嗎
葛根可以解酒。
葛根在中藥的藥理上的作用是提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。而酒精是通過肝臟代謝的,所以葛根是可以解酒的。
葛根為什么能解酒
葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精對大腦抑制功能的減弱,抑制腸胃對酒精的吸收,促進血液中酒精的代謝和排泄。而且葛根本身發(fā)汗解表的能力很強,就算普通人,喝了之后也很容易出汗,酒精通過汗液散發(fā),從而達到解酒的效果。
葛根怎么吃解酒
(1)葛根茶
做法:將葛根洗凈切成薄片30克,加水煮沸后當茶飲用。
功效:此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。
(2)桂花葛粉羹
做法:葛根磨粉后先用涼開水適量調葛粉,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。
功效:清熱生津,發(fā)表。酒后食用能發(fā)汗,加速酒精的排泄。
(3)葛根粉粥
做法:葛根磨粉,清水泡洗粟米,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調味品。
功效:具有營養(yǎng)機體,升舉人體陽氣的功效,解酒。
葛根解酒注意事項
(1)體寒濕重不宜吃
葛根是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。
(2)低血壓不宜吃葛根
葛根中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根粉。
(3)空腹不宜吃葛根
葛根味甘性涼,空腹吃會對胃造成一定的傷害。可以做成葛根茶或者葛根湯,其涼性會減弱。
葛根的功效作用
1、調節(jié)平滑肌
現(xiàn)代醫(yī)學表明乙酰膽堿對人體內部的所有肌肉組織的運動都有刺激作用,乙酰膽堿的濃度過高會引起肌肉的抽搐,尤其是平滑肌的影響最大,植物類食物中含有很多乙酰膽堿,人體食用過多會引起腸道的平滑肌和心肌的活動異常,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛以及心率失常。
葛根中含有大豆苷元,大豆苷元具有一定的抗乙酰膽堿作用,能降低乙酰膽堿的活性,明顯的收縮平滑肌,因此,葛根具有很好的解除痙攣的功效。
2、擴張血管
人到中老年以后最怕的就是心血管的疾病,高血壓、高血脂、高血糖統(tǒng)稱為“三高”,是很多中老年人的噩夢,這種病不是不能治,是治療效果很小,一直都是醫(yī)學上的難題。
葛根中含有總黃酮和葛根素,這兩種成分都具有擴張血管的作用,尤其是對冠狀血管的擴張效果最好,能冠血流量增加,降低血管的阻力,緩解“三高”癥狀。
3、改善心率失常
葛根浸潤膏、大豆苷元、葛根素都對烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常具有很好的調節(jié)作用,同時,葛根素對腎上腺素引起的心律失常也有作用,能有效的一直腎上腺素和心肌上受體的結合,控制改善心率失常。
4、調節(jié)心肌代謝
葛根素能促進血液的泵出,保證冠狀血液的充足,對心肌供血有很大的促進作用,也就是能改善因冠狀血液不足引起的心肌缺血代謝得到有效控制,能減少心肌周圍的乳酸產生,減少心肌的耗氧量,提高心肌的代謝作用。
5、降血壓
腎上腺素和血管緊張素都能收縮血管,使血壓上升,尤其是本身就是高血壓的中老年人,血壓的升高會嚴重的影響生活質量和疾病的治療效果。
葛根中含有葛根素和總葛酮,這兩種物質能有效的降低腎上腺素和血管緊張素的的活性,抑制血壓的升高,同時葛根素還具有調節(jié)微循環(huán)的作用,能增加微循環(huán)的血流量,降低血壓。
6、抗血栓
人體內的血栓的形成的主要原因是血小板的聚集,是二磷酸腺苷誘導5—烴色胺形成的結合物具有使血小板聚集的作用。
葛根素具有抑制這種誘導的功效,并且還能抑制有凝血酶誘導的血小板中的5—烴色胺的釋放,具有很好的抗血栓作用。
7、降血糖
腎上腺素不僅能作用與肌肉,還能作用于胰腺,具有促進胰高血糖素分泌的作用,能升高血糖。
葛根素具有抵抗腎上腺素的作用,能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖作用。
8、調節(jié)體溫
人體由于病毒的入侵會有引起體液免疫的異?;钚裕淌杉毎拇罅炕顒?,對機體內部產生大量的熱能,形成高溫。
葛根總黃酮對毒素致體溫的升高具有持久而且明顯的降溫作用,能有效的控制體溫,在臨床上葛根一直都是外感發(fā)熱癥狀的主要藥物之一。
9、改善記憶力
人的大腦的記憶力與很多因素有關,其中包括有大腦內部乙酰膽堿的濃度,葛根素具有抑制乙酰膽堿活性的作用,但是葛根總黃酮卻具有提高大腦皮層和大腦海馬體內乙酰膽堿濃度的作用,并能降低大腦海馬體內乙酰膽堿轉移酶的活性,說明葛根具有改善記憶力的作用,尤其是對老年人的記憶力衰退效果明顯。
10、解酒
葛根中的很多成分都能溶解入有機物中,尤其是葛根素和葛根總黃酮能和一些有機物結合,因此,在飲酒后食用葛根茶或者葛根粉做的食物,能使體內的酒精和葛根總黃酮結合,血液中酒精的濃度降低,具有解酒作用。
11、生津止渴
葛根味甘,性平,歸脾、胃、肺、膀胱經,具有生津止渴,使人清爽舒適的作用,適合口干、眼干、用腦過度、睡眠不足、經常性講話的人食用。
12、改善生育功能
葛根能夠促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
13、豐胸
葛根是中藥,是食物,更是保健品,葛根中含有大量的異黃酮,尤其適合年輕的女性食用,女性經常吃葛根有促進胸部發(fā)育的增大的作用,也能使中年女性的胸部再現(xiàn)挺拔。
14、預防動脈硬化
葛根對高血脂形成的腦動脈硬化有很好的治療作用,通過改善腦部缺血狀態(tài),有效防止腦梗塞,偏癱,血管性癡呆等腦血管疾病。
15、調理更年期綜合癥
葛根的成分主要包括葛雌素,異黃酮,葛根黃素,以及豐富的蛋白質,磷脂質,多糖體,硒,氨基酸,錳,鋅等微量元素,在含植物雌激素的植物中,葛根的雌激素活性最高,補充足夠的雌激素有利于調理更年期綜合癥。
1 葛根和葛花哪個解酒效果好都有效果,相比之下葛花起效慢一些。
葛根解酒是由于其中含有的黃豆甙、葛根素等異黃酮類物質,具有擴張血管、分解毒性、促進酒精的代謝的作用,從而起到解酒的效果。
而葛花是葛根的花部分,入脾、胃經,有解酒醒脾的功效,其中含有的皂角苷和異黃酮類物質同樣具有解酒的功效,能保護胃黏膜,減緩身體對酒精的吸收,但其藥用成分不如葛根多,因此效果相對較遲緩一些。
2 葛根解酒一次吃多少克合適10克左右為宜。
葛根無論是藥用還是用作解酒,其用量都不宜食用過多,因為其藥性偏寒涼,食用過多后,寒涼之氣聚積脾胃可能會對脾胃造成刺激,引起腹痛、腹瀉等腸胃不適,一次沖泡10克是比較合適的用量,如果大量食用的話,反而會對身體造成不利影響。
3 葛根喝酒前喝還是酒后喝建議喝酒前喝。
在喝酒前飲用對身體是比較好的,因為葛根服用后在體內大約需要30分鐘逐漸起效,飲用后2小時達到達高峰濃度,作用時間一般能持續(xù)4-6小時左右,因此在喝酒前30分鐘左右喝,其效果才對解酒所帶來的不適有一定的緩沖消減作用,如果忘了提前喝的話,酒后服用葛根,一定程度上也能緩解酒精帶來的頭痛、眩暈、惡心等不適癥狀。
4 葛根解酒的用法1.準備10克葛根,300-400毫升清水。
2.先將葛根放入杯中,然后把水放在火上燒開。
3.等水燒開后倒入杯中,燜泡10分鐘,等水溫合適即可飲用,如果覺得味道一般,可以在水溫降到四五十度時加一勺蜂蜜。
宿醉的感覺就是很難受,屋里牛奶和蜂蜜都沒有了只有葛根茶,聽說葛根有解酒的作用,不知道喝了之后能不能舒服點?葛根對肝臟是有好處的嗎?跟著我一起來看看。
葛根粉可以加熱后加水之后調服,也可以用來煮粥,或者是做成糕點,葛根粉具有清熱解毒的作用,還可以解熱除煩,生津止渴。對于口干舌燥、醉酒的人適用,在夏天也可以適當食用,防止中暑。
在哺乳期間吃葛根不會回牛奶,但哺乳的母親會進來吃更少的葛根。葛根素是一種藥用、食用的藥材,具有良好的保健作用,但葛根素味道甜涼,哺乳期婦女的冷血食品容易引起胃不適。在母乳喂養(yǎng)期間,食用葛根不應吃得越多,對孕婦的影響就越大。
1 葛根泡水解酒一次多少5-10克為宜。
葛根泡水無論是用于解酒還是其他藥用功效,都不能放多,因為葛根性涼,飲用過多反而會加重身體的寒涼之氣,同時刺激脾胃引發(fā)身體不適,一般泡水用量在5-10克為宜,既能起到相應的解酒作用,還可避免健康不適的發(fā)生。
2 葛根泡水解酒真的有用嗎有一定的作用。
代謝酒精靠的是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,而葛根中含有大豆甙成分,這類成分可以分解酒精中乙醛的毒性,從而降低酒精對大腦功能的減弱,抑制腸胃對酒精的吸收,促進酒精的代謝,而且很多解酒中成藥里還有葛根藥材的添加,可見葛根用于泡水喝是能起到一定的解酒作用的。
3 葛根泡水提前多久喝可以解酒提前30分鐘喝。
因為葛根泡水在體內吸收的速度大約需要30分鐘后菜開始起效,2小時內達到達高峰濃度,在體內的作用時間持續(xù)4-6小時,因此要在飲酒前30分鐘喝,才能夠達到其解酒作用起效所需的濃度和速度,但如果忘了提前服用的話,在酒后服用葛根水,也可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀,減輕醉酒程度。
另外喝葛根水后15分鐘還可服用濃酸奶,濃酸奶會給胃黏膜附著一層保護膜,減少胃酸的分泌和酒精對胃黏膜的損傷和灼燒,可增強解酒的效果。
4 葛根和什么搭配泡水解酒
2、然后晾至常溫后放入10克蜂蜜飲用。
2、煮沸稍冷卻后即可當茶飲用。
2、加清水適量,煮沸。
3、待稍冷卻后即可飲用。
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