菊花茶是生活中很常見的飲品食物,具有很好的養(yǎng)生功效,適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處,但是在飲食方面也有許多的禁忌,那么菊花茶配什么喝最好?菊花茶和什么一起泡好?菊花茶可以與多種食物一同食用,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
菊花枸杞茶
材料:干菊花10克,枸杞10克。
做法:將菊花以熱水沖泡,加入枸杞,靜待1分鐘即可飲用。
功效:清肝明目、養(yǎng)陰補(bǔ)血、提神安心。
適宜人群:尤其經(jīng)常面對電腦的人。
注意事項(xiàng):菊花枸杞偏寒,體虛之人不宜多喝。
菊花山楂茶
材料:菊花10克,山楂10克,金銀花10克。
做法:將菊花、山楂和金銀花放入杯中,用熱水沖泡10分鐘即可。
功效:化瘀消脂、清涼降壓、減肥瘦身。
適宜人群:適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
菊花蜂蜜茶
材料:菊花8朵,蜂蜜適量。
泡法:用開水將菊花沖泡開,等茶水溫下降變溫之后再加入蜂蜜,調(diào)勻即可飲用。
功效:清熱去火、清肝明目、潤腸通便。
適宜人群:尤其適合肝火旺、便秘的人,經(jīng)常使用電腦的人飲用可以緩解眼睛疲勞。
菊花決明子茶
材料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。
做法:將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中,用80-85攝氏度水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用,一般可沖泡3至5次。
功效:養(yǎng)陰明目、清肝瀉火、降脂降壓。
適宜人群:肝火偏旺,肝陽上亢的人,肝陽上亢主要變現(xiàn)為眩暈耳鳴,急躁易怒,心悸健忘,腰膝酸軟,口苦咽干等癥狀。
菊花玫瑰茶
材料:菊花10朵,玫瑰花3朵。
做法:往壺中放入菊花和玫瑰花,倒入開水,微微晃幾下倒掉茶水,稍微洗一下茶,再次加入開水,蓋上蓋子泡約10分鐘,待花茶充分綻開后,微微搖晃均勻后即可飲用。
功效:活血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏、安神助眠。
適宜人群:月經(jīng)不調(diào)的女性,睡眠質(zhì)量不好的人。
三花茶
材料:金銀花10克,菊花5克,茉莉花3克。
做法:將金銀花、菊花喝茉莉花都放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶泡10-15分鐘即可代茶頻飲,可續(xù)水。
功效:清熱解毒、安神、降火。
適宜人群:適用于患有風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡的人群。
喝菊花茶的好處
1、醒腦、明目
菊花里含有豐富的維生素A,它是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對肝火旺盛導(dǎo)致的眼睛干澀有很好的治療效果,尤其電腦工作者,更應(yīng)該多喝菊花茶。
2、清潔濕潤皮膚
多飲茶水能加快體液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤。
3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾病
菊花有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對防治心腦血管疾病有顯著作用。
4、防癌抗癌
菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺害癌細(xì)胞,可以使化療取得更好的效果。
5、治感冒、頭痛
菊花味甘、苦,微寒,可用于外感風(fēng)熱,發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。
6、治療便秘
菊花茶葉的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動,刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通氣、排便正常,使許多人無須借助藥物來治療便秘。
中醫(yī)認(rèn)為:菊花具有:疏風(fēng)清熱,解毒,明目的功效。1.如果只用于明目,治近視,應(yīng)該用白菊花,因其功效較黃菊好,2.只為了好喝菊花茶可加羅漢果喝或蜂蜜或白糖。3.為治近視建議你用;白菊花+枸子+地黃+蜂蜜,要注意用量哦!這樣好喝,它的作用不消失而且功效大大于只用菊花!4,為好喝,地黃用少一些!5為治近視,要做眼保健操哦!
菊花茶的飲用方法很多,可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。 1、菊花山楂茶 :取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。 2、三花茶 :菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。 3、菊花蜜飲 :菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。 4、 取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。 5、 取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。 6、 甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。 7、 每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。 8、 取野菊花15克(鮮品加倍)、,沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。 每日2劑,代茶飲用,沖至無味。 清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。 9、八寶菊花茶 :金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(gè)、少許冰糖、少許山楂、5克有機(jī)綠茶、兩個(gè)紅棗,用沸水泡至5分鐘既可食用,如果閑麻煩可到附近大型超市中買取已包裝好的就可以節(jié)省時(shí)間。現(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 健康的人平常也可當(dāng)開水飲用。 飲用菊花茶注意事項(xiàng)人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱解毒作用,但對中醫(yī)所指的陽虛體質(zhì)就不太合適。其實(shí),花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量隨意飲用,應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。不過,味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應(yīng)過量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。孕婦飲用菊花茶對身體有影響嗎?菊花是清肝明目的,喝點(diǎn)也對眼睛好的。要是美容的話可以喝點(diǎn)綠茶,菊花茶屬于寒涼性食物應(yīng)該忌口的。但是如果你是孕婦就不能喝了,因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡因,而咖啡因有興奮作用,飲用過多則會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發(fā)育。此外,茶葉中還含有大量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被體內(nèi)吸收的復(fù)合物。菊花茶屬于寒涼性食物應(yīng)該忌口的。哪些人不宜喝菊花茶菊花為常用的中藥,中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用,對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著,對高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病具有輔助防治作用,因而備受中老年朋友的青睞。菊花茶雖然有如此多的好處,但也并非人人皆宜。這是因?yàn)榫栈ㄐ晕⒑?,比較適合于陰虛陽亢或?qū)崯狍w質(zhì)的人服用,《本草匯言》認(rèn)為菊花對于“氣虛胃寒,食少瀉泄之人,宜少用之”?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),極少數(shù)人長期大量飲用菊花茶會出現(xiàn)食欲減退、腹疼腹瀉、咽喉疼痛加重等癥狀。所以,在飲用菊花茶時(shí)必須因人而異。平素怕冷、手腳發(fā)涼、脾胃虛弱等虛寒體質(zhì)者最好和菊花茶保持適度的距離。
菊花茶飲的搭配方法:
1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者?! ?/p>
2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用?! ?/p>
3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效?! ?/p>
4、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓?! ?/p>
5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起 的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用?! ?/p>
6、甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次?! ∫部捎镁栈咏疸y花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效?! ?/p>
7、每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8、取野菊花15克(鮮品加倍)、,沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。 每日2劑,代茶飲用,沖至無味。 清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌?! ?/p>
9、菊花茶飲的搭配方法包括八寶菊花茶:金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(gè)、少許冰糖、少許山楂、5克有機(jī)綠茶、兩個(gè)紅棗,用沸水泡至5分鐘既可食用
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