荔枝酒是果酒的一種
，這種果酒的味道非常不錯(cuò)荔枝酒的功效作用
1、滋補(bǔ)作用：荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料
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3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒后
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸
自制荔枝酒制作方法
1.要挑選上好的荔枝
，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說喝果酒比鮮食水果吸收的營養(yǎng)還要多。2.荔枝剝皮
，一層荔枝，一層白糖3.往瓶子倒入高粱酒，度數(shù)高的就會比較醇
荔枝的存儲方法
荔枝有“一日色變
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2、在荔枝上噴點(diǎn)水
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、想要將荔枝保存更長的時(shí)間，盡量挑選更為新鮮的。荔枝泡酒：荔枝要去皮去籽，因?yàn)槔笾εc高粱酒泡出來的酒色呈金黃
，加入冰塊是一種很棒的喝法，半年后方可享用。冰涼的甜香味便成為許多女性朋友的最愛，所以它有另一個(gè)浪漫的別稱——冷金香，也就是專門給女人喝的另類伏特加。荔枝是大家都喜歡的熱帶水果的一種
1、滋補(bǔ)
荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料
。適度的飲用能直接對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而且荔枝泡酒含有的氨基酸和礦物質(zhì)還有維生素是比較豐富的，可以有幫助維持人體機(jī)能的作用，對於補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有一定的保健的作用。2
、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì)
，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動脈硬化的功效，可降低膽固醇。經(jīng)常喝荔枝泡酒的話可以不容易導(dǎo)致心臟疾病的發(fā)生，所以說適量的飲用荔枝泡酒對於人體抗衰來說有好處，還能有抗疾病的作用，延年益壽。
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、助消化、殺菌飲用荔枝酒後
，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利於消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。荔枝泡酒可以佐餐
荔枝泡酒的功效和作用
鮮荔枝2000克
，糯米2000克，酒曲250克。酒曲研成末備用。糯米洗凈、蒸煮，瀝半干，倒入壇內(nèi)，待冷備用。荔枝置于大砂鍋內(nèi)，加水煮至5000克，待冷后倒入壇里，加入酒曲末。攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處。經(jīng)14～20日后開封，酒味不淡即成。壓去糟渣，用細(xì)紗布過濾，貯入凈瓶中，每日3次，每次溫飲20～30毫升荔枝酒能補(bǔ)氣血、健脾胃
5 養(yǎng)血健脾荔枝酒中含有鐵元素
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