荔枝和紅棗味道都很香甜,而且都具有較好的滋補功效,很多人都會想要用荔枝和紅棗一起泡茶喝,認為這樣能達到更好的滋補效果。那么荔枝和紅棗能一起泡水喝嗎?荔枝和紅棗一起吃好不好?
可以泡水喝
荔枝和紅棗是可以一起泡水喝的,而且荔枝加紅棗具有很好的滋補效果。荔枝中的維生素含量較高,能幫助毛細血管微循環(huán),防止雀斑發(fā)生同時讓皮膚更加光滑,紅棗則是有補血養(yǎng)血的功能,荔枝和紅棗一起泡水喝的話不僅能美容養(yǎng)顏還能起到很好的補血功效。
兩者的功效
荔枝能補脾益肝有促進食欲的功效,而且荔枝還可以補腦健身,止腹瀉,止呃逆,適合體質(zhì)虛弱、貧血等狀況的人滋補身體食用。紅棗自古以來都被認為是很滋補的食物,它的營養(yǎng)十分豐富,特別是對于女性來說,吃紅棗能夠促進體內(nèi)造血預防貧血,讓面色紅潤,同時紅棗中豐富的維生素C和其他營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚細胞的代謝有促進作用,可防止黑色素的沉積,從而讓皮膚變得白嫩細滑。
特色的吃法
除了可以泡水喝之外,荔枝和紅棗還能同銀耳一起煲糖水喝,具有不錯的滋補功效。需要的食材如下:若干荔枝干、紅棗、銀耳以及適量紅糖。首先將紅棗和銀耳用清水浸泡待用,把荔枝干剝殼并用清水略沖洗,接著把泡發(fā)了的紅棗、銀耳和荔枝干倒入鍋內(nèi)并加適量清水熬煮。等到差不多熬好時加入紅糖并攪拌均勻,紅糖完全融化后就可以盛出食用了。
可以一起煮的,它們都是補血益氣的東西,如果都是鮮果建議荔枝可以省略,因為荔枝含水份比較多,而且抗氧化能力較差,經(jīng)過高溫加熱后營養(yǎng)損失較大口感也會變差,加上從藥用功能上來比較桂圓的功效更佳,且抗氧化能力桂圓更好一些,所以高溫加工營養(yǎng)損失較小。至于放什么糖的問題,從補血的功效上來看肯定是紅糖好,如果從平恒桂圓、紅棗的熱氣的角度來看,冰糖就更適合。建議,加幾顆蓮子和枸杞進行平和,以免火氣太大。
可以一起吃,但是經(jīng)常一起吃容易上火。
這種組合里三種食物藥性全是溫熱,如果經(jīng)常吃很容易出現(xiàn)血壓高、面紅出汗、心跳加快、牙齦出血或腫脹的癥狀。
紅棗又稱大棗,特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血之功效。
桂圓又稱龍眼,補心脾,益氣血,健脾胃。
荔枝味甘、酸,性溫,有促進食欲之功效,荔枝性熱,多食易上火。
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