蘋(píng)果里面含有什么維生素

蘋(píng)果里面含有什么維生素

平時(shí)很多人都喜歡吃蘋(píng)果，蘋(píng)果可以說(shuō)是最常見(jiàn)的一種水果，蘋(píng)果含有豐富的維生素，經(jīng)常吃蘋(píng)果是有很多好處的，當(dāng)然不同的蘋(píng)果口感也是不一樣的，不同的人喜歡的蘋(píng)果也是不一樣的，那蘋(píng)果里面含有什么維生素？蘋(píng)果補(bǔ)充什么維生素？

鋅元素

鋅元素豐富是蘋(píng)果被稱(chēng)為“記憶果”的重要原因。蘋(píng)果中含有大量的鋅元素，而鋅元素是人體中很多酶類(lèi)物質(zhì)的組成部分，所以鋅元素是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，鋅元素和構(gòu)成記憶力的核酸、蛋白質(zhì)有重要關(guān)系，所以，多吃蘋(píng)果可以提升記憶力。

鈣元素

鈣元素對(duì)身體骨骼的發(fā)育是很重要的，如果孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中缺乏鈣元素會(huì)造成軟骨病和侏儒癥。蘋(píng)果中的鈣元素是比較豐富的，每天吃一個(gè)蘋(píng)果可以滿足每天所需的部分鈣元素。

鉀元素

蘋(píng)果中含有鉀元素，鉀元素能夠平衡身體內(nèi)部的電解質(zhì)。蘋(píng)果中的鉀元素和人體內(nèi)多余的鈉鹽結(jié)合，這些結(jié)合物身體不能吸收就會(huì)排出體外了。

磷和鐵元素

磷和鐵元素對(duì)身體很有好處，蘋(píng)果中含有一定劑量的磷元素和鐵元素，這些元素容易被腸壁吸收，具有補(bǔ)血養(yǎng)腦和安神助眠的功效。

蘋(píng)果什么時(shí)候吃好

按照腸胃的活動(dòng)習(xí)慣來(lái)說(shuō)最適合吃水果的時(shí)間是午飯前的一個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)，最合理的吃水果方式是在飯點(diǎn)之間，所以，在飯前1小時(shí)和飯后2小時(shí)的時(shí)候吃蘋(píng)果是比較合適的。

女性每天吃蘋(píng)果的好處

(1)吃蘋(píng)果能減肥

1個(gè)不大不小的蘋(píng)果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的mm來(lái)說(shuō)，是再好也沒(méi)有的食物了。在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋(píng)果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋(píng)果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋(píng)果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

(2)有助于抗擊癌癥

女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對(duì)15054例成年女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的隨訪調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒(méi)有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實(shí)有，可以常吃蘋(píng)果。

意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋(píng)果少于1個(gè)相比，每天吃蘋(píng)果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%。蘋(píng)果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類(lèi)化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋(píng)果中游離型黃酮類(lèi)化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)dna(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。

(3)能防止中風(fēng)

蘋(píng)果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋(píng)果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋(píng)果肉相比，蘋(píng)果皮中黃酮類(lèi)化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋(píng)果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋(píng)果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋(píng)果表皮。

(4)預(yù)防心臟病

蘋(píng)果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋(píng)果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。

(5)預(yù)防骨質(zhì)疏松

蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松

(6)中和人體酸性物質(zhì)

70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上，而蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。

蘋(píng)果里含有什么?

蘋(píng)果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類(lèi)、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋(píng)果酸、酒石酸、胡蘿卜素。

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含礦物質(zhì)和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分，蘋(píng)果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱(chēng)。它有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。

每100克蘋(píng)果所含熱量52大卡。具體營(yíng)養(yǎng)素含量詳見(jiàn)下表：

擴(kuò)展資料：

蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)功效：

1、蘋(píng)果中含的多酚及黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。

2、含有較多的鉀，能與人體中過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使其排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)的電解質(zhì)。

3、含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠等作用。

4、蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑心情得以消除。

5、蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸有美白的效果，蘋(píng)果配上奶酪可以限制蘋(píng)果中的酸性，吃蘋(píng)果還可以幫助有效地清潔牙齒。

-蘋(píng)果

蘋(píng)果中含有的維生素有哪幾種？

有維生素C和E．
蘋(píng)果含糖（包括蔗糖、還原糖）、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長(zhǎng)。對(duì)消化不良。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食。

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