蘋果的保健作用有哪些

蘋果的保健作用有哪些

蘋果是生活中很常見的水果食物，適當(dāng)吃蘋果可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃蘋果也有許多要注意的地方，首先就需要了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么蘋果的保健作用有哪些？不同蘋果的功效價(jià)值有什么差異？下面就來(lái)詳細(xì)了解吃蘋果對(duì)健康有什么好處吧。

蘋果的保健作用

蘋果表面光潔，色澤鮮艷，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，因此，當(dāng)你攝鹽過(guò)多時(shí)，可吃些蘋果。蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。

1、止瀉

因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

2、通便

蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

3、適用于妊娠女性食用

對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對(duì)于高血壓患者很有好處。近年來(lái)，歐美及日本等國(guó)的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認(rèn)為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來(lái)的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此見，蘋果對(duì)于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實(shí)稱得上是理想的水果。治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300～400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個(gè)蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再?zèng)Q定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。肥胖者的減肥，據(jù)國(guó)外研究，每個(gè)蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個(gè)療程為18個(gè)蘋果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃。

5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長(zhǎng)

蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

6、減肥

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者，需要吃一些酸蘋果。

7、防治貧血

常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō)，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

8、防止老化

蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素e，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

9、預(yù)防糖尿病

蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

10、增強(qiáng)記憶力

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。

11、消除疲勞

蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對(duì)于消除人體疲勞效果甚佳。

12、結(jié)腸炎腹瀉：宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效?？芍委熆人院蜕ぷ铀粏?

13、咳嗽和嗓子嘶?。汉壬O果汁起作用。

14、甲狀腺亢進(jìn)（大脖子病）：熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃蘋果有益。

15、燙傷患者，在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫。

16、嘴唇生瘡、牙齦發(fā)炎、舌頭腐裂等內(nèi)熱：可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開，即將蘋果取出，連皮吃下，每天一次，每次1個(gè)，連吃7～10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。

不同蘋果的功效

1、紅蘋果

更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認(rèn)為，紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

2、青蘋果

更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。

3、黃蘋果

可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。

蘋果的存放方法

保存蘋果要注意干燥、低溫、蘋果買回來(lái)后，浸泡在鹽水中片刻，然后取出用毛巾擦干、放入保鮮帶中，然后再放入冰箱冷藏室即可。

如果需要大量保存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來(lái)貯藏蘋果、所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據(jù)貯量的多少而定），瓶口敞開、蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)、裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發(fā)，吃蘋果時(shí)隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。

蘋果的保健功效有哪些

　　蘋果這種美味的水果相信我們?cè)S多的朋友們都是非常的喜歡食用的，當(dāng)然，我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨O果，不僅可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更是可以起到不錯(cuò)的保健功效，那么蘋果的保健功效有哪些?

　　 止瀉

　　我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨O果，對(duì)于幫助我們促進(jìn)腸胃的健康是非常的有好處的，尤其是腹瀉患者，適當(dāng)?shù)氖秤锰O果可以起到非常不錯(cuò)的止瀉的功效。因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。

　　 通 便

　　另外，蘋果這種美味的食物還具有非常不錯(cuò)的通便的功效，尤其是我們大便不利的朋友們，適當(dāng)?shù)氖秤锰O果是不錯(cuò)的選擇。蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

　　 防治高血壓

　　當(dāng)然，蘋果的保健功效是非常多的，經(jīng)常食用一些蘋果，不僅可以幫助我們大家補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更是可以起到不錯(cuò)的防治高血壓的作用。蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對(duì)于高血壓患者很有好處。近年來(lái),歐美及日本等國(guó)的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。

　　蘋果的保健功效有哪些?相信我們大家通過(guò)上面的這些介紹也是有了一個(gè)大概的了解了，我們可以知道，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨O果，對(duì)于幫助我們大家通便以及防止高血壓的效果都是非常不錯(cuò)的，所以大家如果出現(xiàn)了這些病癥，可以適當(dāng)?shù)氖秤锰O果來(lái)緩解的。

蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些

蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些

　　蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些，這種食物富含營(yíng)養(yǎng)，但只了解表面的作用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，但它不僅僅只有功效和作用，中醫(yī)學(xué)上這種藥材可以活血益氣，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些，教你正確養(yǎng)生。

　　蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些1　　蘋果，古稱柰、蘋婆，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，人稱“大夫第一藥”。

　　蘋果的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有糖類（蔗糖、還原糖）、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、鉻、磷、鐵、鉀、鋅和維生素A、B族維生素、維生素C及膳食纖維，另外，還含蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，蘋果皮含三十蠟烷，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“天然健康圣品”。

　　蘋果是心血管的保護(hù)神，心臟病患者的健康水果。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，多食可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，預(yù)防感冒，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。并且常聞蘋果香味，還能提神醒腦，緩解不良情緒。

　　蘋果跟其他食品搭配，還能起到食療養(yǎng)生的功效，下面我再分享三個(gè)關(guān)于蘋果的食療偏方。

　　 1、治高血壓： 蘋果皮50克，綠茶1克，蜂蜜25毫升。蘋果皮洗凈，加清水450毫升，煮沸5分鐘，加入蜂蜜、綠茶即可。每日服1劑，分3次溫服。

　　 2、治妊娠嘔吐： 新鮮蘋果皮60克，大米30克。將大米炒黃，和蘋果皮加水同煎取汁。代茶飲用。

　　 3、治小兒腹瀉： 蘋果1個(gè)。將蘋果洗凈去皮，切成薄片，放入碗中加蓋，隔水蒸熟。用湯匙搗成泥狀，喂幼兒。

　　由于蘋果富含糖類和鉀鹽，因此冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者切忌多吃，同時(shí)飯后不宜吃蘋果。建議孕婦每天吃1個(gè)蘋果，可以減輕孕期反應(yīng)。

　　蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些2　　 蘋果的功效與作用

　　 1、降低膽固醇

　　對(duì)于肥胖人士以及老年人，身體內(nèi)的膽固醇很可能會(huì)偏高，很可能會(huì)引發(fā)心腦血管方面的疾病。想要預(yù)防和降低膽固醇，建議適量食用蘋果。蘋果有利于調(diào)節(jié)人體中的血糖值，還能夠降低身體的膽固醇。

　　 2、抗癌

　　蘋果中的營(yíng)養(yǎng)元素多，還含有原花青素，這種元素有利于我們預(yù)防結(jié)腸癌。因此，適量食用蘋果，能夠更好的防癌。在這個(gè)談癌色變的年代，還是要適量食用蘋果。

　　 3、清理血管

　　蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于改善我們的肺部功能和呼吸系統(tǒng)，蘋果也被稱為是我們血管的清洗劑。選擇食用蘋果，能夠更好的養(yǎng)肺部。

　　 4、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

　　當(dāng)你存在便秘情況的時(shí)候，適合食用蘋果。蘋果有利于促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，利于身體中廢物的排出，能夠讓我們的'腸道更暢通，肌膚也會(huì)變得更好。

　　 5、調(diào)節(jié)酸堿平衡

　　蘋果是屬于堿性的食物，適量食用堿性的食物，有利于中和人體中的酸性物質(zhì)，讓我們的體質(zhì)變得更好，提高體力。

　　 蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蘋果中含有鋅元素，鋅元素和我們?nèi)梭w記憶力的提高是有關(guān)系的。我們可以選擇適量食用蘋果，提高我們的免疫能力和記憶力。蘋果中也有大量的粗纖維，食用蘋果促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，蘋果中鉀元素有利于調(diào)節(jié)人體的電解質(zhì)。

　　蘋果好吃且營(yíng)養(yǎng)豐富，在閑暇之余，吃點(diǎn)蘋果吧。

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