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      花膠的功效有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-05-21 11:13:20
        
      

        
      
           
      花膠的功效有哪些
      花膠又稱為魚膠
      ，它是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質
      、膠質等
      ，食療滋陰、固腎培精
      ，含有豐富的蛋白質
      、膠原蛋白，還含有多種維生素及鈣
      、鋅
      、鐵、硒等礦物質
      ，具有滋陰養(yǎng)顏
      、補血、補腎的功效
      ，是滋補養(yǎng)生佳品
      。那么花膠的功效有哪些？花膠怎么泡發(fā)速度快
      ？下面和大道家園網(wǎng)一起看看相關知識吧
      。
      美容養(yǎng)顏
      人體皮膚中含有大量的蛋白質，其中70%屬于膠原蛋白
      ，這種蛋白質使的皮膚充滿彈性
      ，但是隨著年齡的增長，皮膚中的膠原蛋白的流失速度超過了合成速度
      ，皮膚逐漸衰老
      ，失去彈性?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；z中含有大量的膠原蛋白
      ，食用花膠能補充皮膚缺乏的膠原蛋白，對皮膚補充營養(yǎng)成分
      ，緩解皮膚的衰老而出現(xiàn)的松弛
      ，皺紋，干澀等現(xiàn)象
      。
      2
      、滋補作用
      花膠中的蛋白質的含量高達84.2%，而脂肪的含量僅僅0.2%
      ，是一種名副其實的高蛋白低脂肪食物
      ，無論是男女老少均可食用，是補而不燥的珍貴補品
      。常用花膠滋補的情況有：產后體虛
      ，手術后傷口愈合
      ，年老體衰而出現(xiàn)的腰膝酸軟等。
      3
      、增強免疫力
      人體中具有免疫功效的成分多屬于蛋白質和蛋白酶
      ，比如免疫球蛋白等，這些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸
      ，同時機體中的大部分的組織和器官也需要蛋白質的合成
      。花膠中含有大量的蛋白質
      ，食用花膠能提供豐富的氨基酸
      ，促進機體對免疫球蛋白的合成，有增強體力和免疫的作用
      。
      花膠怎么泡發(fā)速度快
      1
      、先蒸后泡
      如果覺得花膠浸泡時間過久的話，在泡花膠之前可以先將其放入鍋中蒸15分鐘左右
      ，花膠當中的膠原蛋白在高溫蒸的過程中產生部分明膠成分
      ，而明膠具有較好的吸水性，這時候再去泡水就能更快被泡發(fā)開
      。
      2
      、 選擇薄一點的花膠
      花膠越厚浸泡的時間就會越久，所以如果想花膠更快的泡好的話
      ，可以選擇稍微薄一點的花膠
      。
      3、使用溫水泡
      溫度高一點的水也能加速花膠的浸泡速度
      ，所以在浸泡花膠的時候可以選擇50攝氏度以下的溫水
      ，這樣花膠也能較快的被泡好。但不建議使用開水
      ，因為水溫過高容易導致花膠年底
        ，這樣花膠里外泡發(fā)程度就會不一樣，花膠的口感也會受到影響
      。
      花膠有哪些食用方法
      1、花膠淮山補元湯
      需要食材為花膠
      、淮山藥
      、玉竹、蜜棗
      、薏米
      、排骨、鹽
      。將排骨剁成小塊
      ，用清水燒開3至5分鐘，燒開后，把水倒掉
      。用清水再次沖洗干凈待用
      。花膠提前用清水淹泡20分鐘
      ，可放入幾片姜在清水里面以去除腥味
      。把湯料包內其他材料取出，分別淹泡5分鐘
      ，并清洗干凈
      ，連同排骨、花膠一起放入湯鍋中
      ，并加入適量清水
      。用大火把湯燒開，然后轉小火慢燉兩小時加入適量食鹽調味即可
      。
      2
      、牛奶百合燉花膠
      花膠用冷暖水交替浸發(fā)20小時以上，置沸水中稍煮片刻
      ，再洗凈(即汆水)
      ，或置鑊中用少許油慢火稍炒片刻，再用清水洗凈;百合浸泡
      ，先把花膠和百合放進燉盅內
      ，加入冷開水250毫升(約一碗量)，燉約兩個半小時
      ，再加入牛奶
        、冰糖稍燉片刻便可。
      3
        、鮑汁花菇扣花膠
      將花菇用溫水浸發(fā)后去蒂
        ，洗凈去水放入燉盅加上湯、調料
        、雞油
        、姜片、蔥條上籠大火蒸燉1小時待用
        。將花膠用溫水泡開煮熟
        、切塊待用。然后將西蘭花洗凈用味湯灼熟擺碟中央
        ，制好的花膠和花菇保持完整擺放在西蘭花四周
        ，用鮑汁芡淋上即可。
      4
        、紅棗燉花膠
      需要食材為花膠
        、紅棗
        、姜片、冰糖
        。先提前將花膠泡發(fā)
        ，紅棗沖洗干凈，老姜去皮切片
      。將泡發(fā)好的花膠
      、紅棗、姜片放入鍋里
      ，加入適量清水
      ，小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑
      。加入冰糖
      ，再燉10分鐘，冰糖溶化后即可
      。
      花膠的功效與作用 花膠的功效與作用講解
      1
      、花膠具有滋陰，固腎培精等功效
      ，對于人體來說是一種很好的保健滋補食材
      ，因為營養(yǎng)豐富，而且比較珍貴
      ，所以相對來說屬于八珍之一
      。它對于人體來說，可以豐富的補充人體所需要的一些營養(yǎng)物質
      ，能夠滋陰補腎
      ，強壯機體。
       
       2
      、對于腰膝酸軟
      ，身體虛弱的人來說，經(jīng)常服用可以抗疲勞和提高身體的免疫力
      ，但是具體的使用還需要根據(jù)人體的體質而言
      ，這樣的話才能夠取得比較好的食療保健效果。
      花膠有什么用
      增強免疫功能：常吃能增加思維活躍度
      ，還能抗氧化
      ，在預防衰老方面有很強的對抗性?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；z有養(yǎng)顏功效
        ，能抗敏感
        、調節(jié)身體內分泌平衡
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；z素有“海洋人參”之譽。主要成分為高級膠原蛋白
        、多種維生素及鈣
        、鋅、鐵
        、硒等多種礦物質
        。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%
        。 
       增強免疫功能：常吃能增加思維活躍度
        ，還能抗氧化，在預防衰老方面有很強的對抗性
        。
      花膠有很好的養(yǎng)顏功效
        ，能抗敏感、調節(jié)身體內分泌平衡
        。
      花膠素有“海洋人參”之譽
        。主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣
      、鋅
      、鐵、硒等多種礦物質
      。其蛋白質含量高達84.2%
      ，脂肪僅為0.2%。
      補虛養(yǎng)胃
      ，止胃寒性嘔吐：對胃陰虛引起的反胃
      、干嘔、腸鳴聲有很好的調養(yǎng)功效
      。
      養(yǎng)陰潤燥
      、益氣補中：適宜于體質虛弱、久痢久瘧
      、痰多咳嗽
      、支氣管炎、低潮熱等癥狀
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/45173.html.
      
          
      
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      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
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      ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問題
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      。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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