動脈硬化是一種比較常見的心血管疾病,生活中很多中老年人都會患這種疾病,一般主要與生活習慣有關,也與平時的飲食習慣有關,所以動脈硬化也要注意飲食。那么,生活中預防動脈硬化的食物有哪些?吃什么食物可以預防動脈硬化?
1、預防動脈硬化食物
(1)牛奶
含有一種因子,可降低血清中膽固醇的濃度,牛奶中還含有大量的鈣質(zhì),也能減少膽固醇的吸收。
(2)大豆
含有一種皂甙的物質(zhì),可以降低血液中膽固醇的含量。
(3)生姜
含有一種含油樹脂,具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
(4)大蒜
含揮發(fā)性激素,可消除積存在血管中的脂肪,具有明顯的降脂作用。
(5)茄子
含有較多的維生素P,能增加毛細血管的彈性,對防治高血壓、動脈硬經(jīng)及腦溢血有一定的作用。
(6)木耳
能降低血液中的膽固醇,可減肥和抗癌。
(7)燕麥
具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。
(8)紅薯
可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質(zhì),可保持動脈血管的彈性。
(9)山楂
具有加強和調(diào)節(jié)心肌,增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用,還能降低血清中的膽固醇。
(10)茶葉
有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。
(11)海魚
有降血脂的功效。臨床研究表明,多食魚者其血漿脂質(zhì)降低。有預防動脈硬化及冠心病的作用。
(12)蜜橘
多吃可以提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,降低血清膽固醇和血脂的含量。
(13)三七
散瘀止血,消腫定痛功效相關的藥理作用十分廣泛,包括止血、抗血栓、促進造血、擴血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動脈粥硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。
(14)辣椒
一根紅辣椒中含有β胡蘿卜素的一日所需的份量,而β胡蘿卜素是強力的抗氧化劑,可以對付低密度膽固醇(LDL)被氧化成有害的型態(tài)。低密度膽固醇一旦被氧化,就像奶油沒放進冰箱一樣,會變成壞的物質(zhì)阻塞動脈。
2、動脈硬化的早期癥狀
1、頭暈頭疼
早期的動脈硬化,會讓人感覺頭暈頭疼,并且多發(fā)在額頭和后腦出現(xiàn)的鈍疼。在身體變動時出現(xiàn)頭暈。走路不穩(wěn),也可產(chǎn)生眩暈、眼球震顫、惡心等,并且伴有吞吐困難等現(xiàn)象。
2、記憶力減退
早期的動脈硬化,會使人注意力不集中,勞動能力下降,工作學習都很吃力,并且記憶力減退的表現(xiàn)非???,遇事往事,但記憶力缺損表現(xiàn)不是很明顯。
3、早期睡眠障礙
早期動脈硬化變現(xiàn)失眠,難入睡,多夢,易驚醒,盜汗等表現(xiàn)。并且情緒行為改變很大。另外動脈硬化可因腦部組織受累不同發(fā)生病變,是病情多樣化。
3、動脈硬化預防措施
由于時代的發(fā)展,人們的生活水平發(fā)生在重大的變化,所以,動脈硬化這種疾病也是越來越常見了,但是很多人確實不知道怎么治療,這樣就非常危險了,下面為大家介紹一些動脈硬化的治療方法,希望對大家有幫助。
1、多運動
運動是健康之源,運動也能減少心跳次數(shù),并降血壓,結(jié)果將減低對藥物的需求。
2、學習放松心情
不論是作輕松的運動或打坐冥想,學習控制情緒,而不是讓情緒控制你。
3、節(jié)食減肥
飲食不科學和肥胖是產(chǎn)生動脈硬化的主要原因,因此,節(jié)食和減肥就非常重要,你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉類,并加強有氧運動。
4、服用阿司匹林
阿司匹林能抑制凝血機制的活化。如果你的血液太容易凝結(jié),當然無法順利通過狹窄的動脈,因而誘發(fā)心臟病。許多醫(yī)師建議患者每天一粒阿司匹林,以維持最基本的效力。
然而,患者在服用阿司匹林之前,應得到醫(yī)師的同意。即使阿司匹林是一種成藥,它也可能產(chǎn)生副作用。
5、戒煙
抽煙會增加血液中的一氧化碳含量,將血液中的氧氣取代。動脈硬化是心臟里的動脈受阻,極需氧氣,抽煙顯然是對患者最有害的習慣。
抽煙還使血小板凝聚,加重動脈的阻塞情形,抽煙還會降低你服用藥物的效果。
動脈硬化的原因中最重要的是高血壓、高血脂癥、抽煙三大危險因子。其他肥胖、糖尿病、運動不足、緊張狀態(tài)、高齡、家族病史、脾氣暴躁等都有關系。
營養(yǎng)成因:
1、動脈硬化的危險因子——膽固醇:大量攝入油膩性食物和富含膽固醇的食物,是動脈硬化發(fā)生的主要原因。
2、油脂飲食與動脈硬化關系密切:日常飲食中,一般都含有一定量的油脂,如果平時喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質(zhì)的攝取,就會使過多油脂沉積于血管壁上,誘發(fā)動脈硬化和其他心臟血管病變。
飲食治療:
1、減少對脂肪的攝?。簯偈?飽和脂肪酸"占有量較多的煎炸食物及含"高膽固醇"食物的蝦、肝、腎和其他內(nèi)臟,蛋黃等。
2、不吸煙并防被動吸煙:煙草毒害心血管內(nèi)皮細胞,損害內(nèi)皮系統(tǒng)功能,可致心肌肥大、變厚,殃及正常的舒縮運動并可致"好"血脂HDL下降。
3、堅持適量的體力活動:體力活動量需根據(jù)原本身體情況而定,要循序漸進,不宜勉強作劇烈運動,每天最好堅持不短于30分鐘的活動,可"一次性完成"或分3次進行,每次10分鐘。依個體條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、干家務等。
4、釋放壓抑或緊張情緒:慢性憂郁或持續(xù)的緊張,可刺激交感神經(jīng)興奮,易致心跳快速、血管收縮、血壓上升,血流減少。
預防動脈硬化的幾種食物:
牛奶:含有一種因子,可降低血清中膽固醇的濃度,牛奶中還含有大量的鈣質(zhì),也能減少膽固醇的吸收。
大豆:含有一種皂甙的物質(zhì),可以降低血液中膽固醇的含量。
生姜:含有一種含油樹脂,具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。大蒜:含揮發(fā)性激素,可消除積存在血管中的脂肪,具有明顯的降脂作用。
大蒜:在降低血脂,防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞方面有良好的作用。 茄子:含有較多的維生素P,能增加毛細血管的彈性,對防治高血壓、動脈硬經(jīng)及腦溢血有一定的作用。
木耳:能降低血液中的膽固醇,可減肥和抗癌。
燕麥:具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。
紅薯:可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質(zhì),可保持動脈血管的彈性。
山楂:具有加強和調(diào)節(jié)心肌,增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用,還能降低血清中的膽固醇。
茶葉:有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明,茶色素(兒茶素氧化而成)具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生等作用。
海魚:有降血脂的功效。臨床研究表明,多食魚者其血漿脂質(zhì)降低。有預防動脈硬化及冠心病的作用。
蜜橘:多吃可以提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,降低血清膽固醇和血脂的含量。
三七:散瘀止血,消腫定痛功效相關的藥理作用十分廣泛,包括止血、抗血栓、促進造血、擴血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動脈粥硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。
辣椒:一根紅辣椒中含有β胡蘿卜素的一日所需的份量,而β胡蘿卜素是強力的抗氧化劑,可以對付低密度膽固醇(LDL)被氧化成有害的型態(tài)。低密度膽固醇一旦被氧化,就像奶油沒放進冰箱一樣,會變成壞的物質(zhì)阻塞動脈。
富含抗氧化類食物:如番茄、紅石榴、花青素、蝦青素等高效抗氧化類食物,通過抗氧化提升高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白清除甘油三酯,防止動脈硬化。
營養(yǎng)產(chǎn)品調(diào)理建議:
3 倍用量: 維生素C 小麥胚芽油 卵磷脂
2 倍用量: 深海魚油 螺旋藻片
1 倍用量: 蛋白質(zhì)粉 蜂膠
卵磷脂:具有乳化分解油脂得作用,降低血液粘稠度,減少過氧化脂質(zhì)在血管壁得沉積,促進動脈粥樣硬化斑的消散。
蛋白質(zhì)粉:增強機體的免疫力。
蜂膠:降低血糖的濃度,雙向調(diào)節(jié)血壓;抑制多種病菌和癌細胞,延年益壽。
螺旋藻:降低人體所含的膽固醇量,調(diào)節(jié)血脂,改變酸性體質(zhì)。
圣海多烯魚油 深海魚油:其中所含的 EPA和DHA能夠調(diào)節(jié)血脂,清理血栓,降低血液中低密度脂蛋白的濃度,升高高密度脂蛋白的含量,預防血液凝塊。
小麥胚芽油(倍健天然維生素E):對抗體內(nèi)的自由基,減少過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,參與動脈血管壁內(nèi)膜的生長與修補。
維生素C:幫助分解甘油三酯,將膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?,清除自由基?/p>
1
如果患有動脈硬化,在日常生活中,要盡量多食用富含纖維的食物,如蘋果,白薯等食物,因為這些食物中含有豐富的纖維,在食用后,不易被人體吸收,并且會吸收腸道中的水分,使腸道的內(nèi)容物增加,刺激腸壁神經(jīng),促進腸蠕動,從而減少膽固醇的吸收,促進膽固醇的排除。對防治動脈硬化有一定的作用。
2
如果患有動脈硬化,在日常生活中,要盡量多食用富含維生素C的食物,如西紅柿,橘子,木瓜等食物,因為這些食物中所含有的維生素C可以促進膽固醇在體內(nèi)進行生物轉(zhuǎn)化,從而減少膽固醇在血液中的含量,對防治動脈硬化有一定的好處。
3
在日常生活中,多食用一些海帶,對防治動脈硬化也非常有好處,海帶可以減少膽固醇類食物在我們?nèi)梭w的吸收。膽固醇的吸收減少了,動脈硬化發(fā)生的機會就減少了。對已有動脈硬化的人,可以防止動脈硬化程度的加深。
4
洋蔥在我們的生活中也很常見。高血壓的病人經(jīng)常食用洋蔥對身體很有好處,高血脂的病人經(jīng)常食用洋蔥可以降低血脂,從而預防動脈硬化的發(fā)生。此外,洋蔥對已經(jīng)形成的動脈硬化也非常有好處。
5
香菇對防治動脈硬化也有一定的好處,經(jīng)常食用香菇可以減少膽固醇的產(chǎn)生,保持血管壁的彈性,從而防止動脈硬化的發(fā)生。此外,經(jīng)常食用茄子對防治動脈硬化也有一定的好處。
6
豆?jié){。豆?jié){屬于豆制品。豆?jié){中含有豐富的維生素和微量元素,對防治動脈硬化和高血脂非常有好處,經(jīng)常飲用豆?jié){,還有延緩衰老和美容的作用。此外,在炒菜的時候使用玉米油對防治動脈硬化也有一定的作用。
甲魚有滋補養(yǎng)陰的作用和降低膽固醇的作用,能降低高脂飲食后的血膽固醇含量。
木耳含有一種多糖物質(zhì),能降低血中膽固醇,亦有減肥和抗癌的作用??砷L年煎服和烹湯佐膳。
紅薯可供給人體大量的膠原和粘多糖類,能保持動脈血管的彈性,預防動脈粥樣硬化
生姜有一種含油樹脂,具有降低血脂和膽固醇的作用。
牛奶含有一種因子,能降低血清膽固醇的濃度;牛奶中還含有大量的鈣質(zhì),也能起到減少膽固醇的吸收作用。
大豆含有一種皂甙的物質(zhì),可以降低血液中膽固醇的含量,多食大豆及豆制品食物極有好處。
大蒜含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用。
洋蔥含有二稀丙基二硫化物和含硫氨基酸,它在降低血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞方面有作用。
海魚海魚類其魚油中有較多的不飽和脂肪,有降血脂功效。
蜜桔含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,降低血清膽固醇和血脂的含量。
山楂含三苫類和黃酮類的成分,具有加強和調(diào)節(jié)心肌,增強心臟收縮的功能及冠脈血流量的作用,還能降低血清膽固醇,心血管病人多食有益。
茶葉含有咖啡堿與茶多酚,有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。經(jīng)常飲茶,可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高。
茄子含有較多的維生素P,以增強毛細血管的彈性,因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦溢血有一定作用。
燕麥含有B族維生素、卵磷脂等具有降低膽固醇和甘油三脂的作用,常食可防治動脈粥樣硬化。
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