乙肝吃什么好

乙肝吃什么好

乙肝是一種比較常見的疾病，而一些患者還會出現(xiàn)乙肝大三陽的情況，而通常此類患者往往都是需要在飲食上格外注意的，因為很多食物雖然人營養(yǎng)但是對于乙肝患者來說并沒有什么好處，反而還可能會帶來不利情況。那么乙肝吃什么好？乙肝大三陽吃什么好？

1、適合乙肝的蔬菜

黑木耳，木耳味甘，性平，可益胃養(yǎng)血、滋養(yǎng)肝臟，木耳中分離的黑刺菌素有抗真菌作用。木耳中還含有一種多糖物質(zhì)能促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，能幫助人體對抗乙肝病毒。

菠菜，菠菜富含胡蘿卜素和各種維生素等，含有的各種礦物質(zhì)和微量元素能保持機體酸堿平衡，是疏肝理氣、祛風明目、滋陰平肝的最佳保健品。

蘑菇，性微寒、味甘，入肝、胃經(jīng)。蘑菇中含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成，阻止肝細胞癌變?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，蘑菇與蔥白同食可促進血液循環(huán)，治療傳染性肝炎和小兒麻痹透發(fā)不快。

胡蘿卜，胡蘿卜富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食的作用。胡蘿卜還能增強人體免疫力，有抗肝癌的作用，還能減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器都有保護作用。

2、適合乙肝的粗糧

燕麥，富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，輔助治療脂肪肝、糖尿病和便秘。

芝麻，含有大量不飽和脂肪酸和豐富的維生素E，能降低血脂和甘油三酯，消除肝內(nèi)脂肪，對慢性乙肝（大三陽、小三陽）和脂肪肝患者有一定的治療作用。

黑米，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，可降低轉(zhuǎn)氨酶，促進肝細胞蛋白質(zhì)的合成，具有抑制肝細胞纖維化的作用，是輔助治療大三陽、小三陽的最佳選擇。

3、適合乙肝的水產(chǎn)

鯽魚，性溫味甘，可利水消腫、益氣健脾，輔助肝臟清熱排毒。

帶魚，補五臟，適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的乙肝患者。常吃帶魚可輔助治療慢性肝炎。

4、適合乙肝的飲料

牛奶，被譽為“白色血液”，蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)含量豐富，是提高機體免疫力，防治癌癥的最佳飲品。

蜂蜜水，可潤腸通便，潤肺止咳，降低體內(nèi)脂肪堆積，幫助身體排毒，有效的預防脂肪肝的發(fā)生。含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力，幫助肝細胞抵抗乙肝病毒的侵害。

豆?jié){，不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以降低體內(nèi)膽固醇水平、保護肝臟、增強抗氧化能力。含有的皂甙可增強機體的免疫力，加強肝細胞的抗癌變能力。

5、適合乙肝的禽肉

乙肝患者飲食要清淡、低脂，選擇肉食的時候盡量選瘦肉，比如豬瘦肉、牛肉等。脂質(zhì)由肝臟消化分解，重油的肥肉或者本身油脂較多的肉會加重肝臟的負擔，所以乙肝患者選肉食的時候，盡量不要選擇狗肉、羊肉。用肉煲湯的時候也不宜煲濃湯。

6、適合乙肝的水果

香蕉，高熱量食物，富含各種微量元素和維生素，其中維生素A能增強機體對疾病的抵抗力。有研究顯示，成熟香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分也有抑制真菌、細菌的作用。

葡萄，葡萄性平，味甘酸，無毒。葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，破壞其致病能力。從中醫(yī)角度看，香蕉可以補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，還能滋腎養(yǎng)肝。中國民間還有利用新鮮葡萄根煎水治療黃疸型肝炎的例子。

甘蔗，味甘、澀，性平，無毒，含有豐富的果糖、葡萄糖和各種氨基酸，其中葡萄糖可直接被人體吸收利用。甘蔗榨汁加生姜片泡水喝，可清熱除煩，幫助肝臟解酒毒，是乙肝大小三陽的最佳保健水果。

獼猴桃，味甘酸，性寒，含有大量的維生素C和抗氧化劑，被公認為是增強抵抗力的輔助劑之王。據(jù)《全國中草藥匯編》記載，獼猴桃果肉有調(diào)中理氣，生津潤肺、解除煩躁的功效。根皮可清熱解毒，祛風利濕，適用于肝炎、痢疾或者風濕性關(guān)節(jié)炎患者食用。

木瓜，性平、微寒，味甘，歸肝、脾經(jīng)。有研究顯示，木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死，防止肝細胞腫脹和氣球樣變，能促進肝細胞的修復，使SGPT顯著降低，非常適合乙肝大小三陽患者食用。

7、溫馨小貼士

不管是乙肝大三陽還是乙肝小三陽，都是一種慢性病，只要平時多注意飲食，不抽煙、不酗酒，小心養(yǎng)護肝臟，并不會對生活造成很大的影響，同樣可以跟正常人一樣長命百歲！

8、大三陽預防措施

1、注意休息：乙肝大三陽患者可工作，但不可勞累。勞累過度，影響機體的免疫功能，易造成病情復發(fā)或者加重。

2、適度鍛煉：適當做一些有氧運動，如打太極拳、散步、爬山、游泳、呼吸操等，可以保持身體硬朗，正氣充足，對提高身體免疫力，提高治療效果是有好處的。

3、飲食起居：戒酒，辛辣、油膩食物不宜多吃，不可貪睡，也不可熬夜，保持起居規(guī)律。加工食品很多含有防腐劑，應(yīng)少吃或不吃，多食用水果蔬菜，可以增加維生素的攝入，對機體是有利的。

4、定期檢查：乙肝大三陽、小三陽都應(yīng)定期檢查肝功能等，且應(yīng)定期看醫(yī)生?；灲Y(jié)果有時并不能完全代表目前的病情，醫(yī)生親自檢查和建議非常重要，一些早期肝硬化或肝纖維化的患者，生化檢查往往查不出有什么變化，而醫(yī)生的望診會給以你提示。

5、減少藥物的傷害：乙肝大三陽、小三陽患者都不可亂服藥，各種藥物盡量在專科醫(yī)生的指導下服藥，服藥前仔細閱讀說明書。以防止和減少藥物性肝損害的發(fā)生。

6、保持心情舒暢：保持心情舒暢，對肝臟疏泄和機體免疫力的影響是非常明顯的，一些心情爽朗的人有些疾病往往不治而愈，而另一些心情抑郁，整天愁眉苦臉的人，往往久治不愈。我們不能單單指望奇跡的發(fā)生，但是奇跡的發(fā)生與心態(tài)成正比。

乙肝患者在恢復期吃什么食物好？

乙肝患者在乙肝恢復期應(yīng)該要注意加強營養(yǎng)，需要吃些有利于病情的恢復的食物，都是很多患者都不知道吃什么食物對病情康復有幫助，那么，下面就讓肝病專家為您介紹。 1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物：如瘦牛、雞、兔肉、豆制品、奶類、河魚、海參、鮮貝、蝦等等，這主要是因為多吃蛋白類食物除可充分保證機體蛋白的充足外，還可保護肝臟的正常機能，加快受損肝細胞的再生與修復功能，這對乙肝病情的恢復是極為有利的。 2..富含微量元素和礦物質(zhì)的食物：如酸奶、雞蛋、海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等等，乙肝病人體內(nèi)通常缺少鋅、錳、硒等微量元素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所以多食用富含微量元素和礦物質(zhì)的食物對乙肝病情的恢復也是極為有利的。 3.新鮮的水果、蔬菜：新鮮的水果、蔬菜中均含有豐富的維生素，食用后不僅可保證人體營養(yǎng)均衡，而且可促進肝細胞的修復與再生，這對乙肝恢復期患者的良好預后是十分有利的。 4.菌類食物：菌類食物不僅營養(yǎng)含量高，而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數(shù)量增加，增強免疫吞噬功能，促進抗體生成等，食用后不僅可有效提高機體免疫，而且還有一定的降酶作用，這對乙肝病情的恢復是極為有利的，所以乙肝恢復期患者可經(jīng)常食用些香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等菌類食物。 飲食是肝病專家為您介紹的乙肝患者在恢復期吃什么食物好，通過飲食的介紹相信您已經(jīng)了解，肝病專家提醒患者除了飲食的飲食外，還要適當食用些可有效提高機體免疫的食物，如山藥、獼猴桃、香菇、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、蜂乳等，這樣有利于您的早日康復。

有乙肝攜帶者吃什么好

一、蘋果：蘋果富含維生素C，以及豐富的纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對于乙肝病毒攜帶者的保養(yǎng)具有很大益處。
二、荔枝：荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，可充分補充乙肝病毒攜帶者本身易缺乏的元素等。
三、葡萄：葡萄含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，可充分補充機體能量，且葡萄以酸入肝，有增進食欲和保肝、護肝的作用。
四、香蕉：香蕉不僅含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養(yǎng)食品；而且有促進肝細胞再生的功效，適合乙肝病毒攜帶者食用。
五、梨：梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，可助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效。
除了上面列舉的水果外，柿子、大棗、橘子、龍眼，西瓜等水果也可以適量多吃，都可以起到保肝護肝的作用，乙肝病毒攜帶者飲食保健固然重要，但是如果乙肝病毒攜帶者檢查發(fā)現(xiàn)異常的話，一定要及時進行治

乙肝恢復期飲食吃什么好

肝病患者恢復期調(diào)整飲食，可以保護肝臟功能，刺激膽汁分泌及腸道正常活動，減少脂肪及膽固醇代謝，促進肝臟功能恢復。具體地說應(yīng)當注意以下的幾個方面。

1.蛋白質(zhì)。采用牛奶及奶制品來補充蛋白質(zhì)，也可適量食用雞蛋白、魚類及瘦牛肉、瘦豬肉、豆腐、豆?jié){等。

2.糖類。供給足量易消化的糖，多給予含淀粉高的食物，適當增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等。

3.膽固醇。限制含膽固醇高的食物，如豬油、動物內(nèi)臟、蛋黃、貝類等。

4.維生素。供給維生素A、B族維生素和維生素C等。多吃新鮮蔬菜和水果。

吃什么東西對乙肝有好處

乙肝患者平時在飲食方面宜清淡飲食，多吃些新鮮的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、魚類、玉米等清淡食物。宜進食細軟、易消化食物和適當補充含礦物質(zhì)及維生素豐富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子類食物。忌過多甜食和辛辣、刺激性食品及含纖維較多、產(chǎn)氣較多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、汽水等。乙肝患者禁止吸煙、喝酒。不要過度勞累。積極鍛煉，注意勞逸結(jié)合，不要熬夜，保障睡眠。

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