糖尿病患者吃什么比較好呢？糖尿病患者飲食注意事項

糖尿病患者吃什么比較好呢？糖尿病患者飲食注意事項

糖尿病是一種比較常見的內分泌疾病，一般患者主要表現(xiàn)癥狀就是血糖代謝能力低下，所以一般用藥也是以降血糖為主，另外，因為血糖調節(jié)能力低下，糖尿病患者平時飲食方面有很多禁忌。那么，糖尿病患者吃什么？糖尿病患者飲食注意事項。

1、熬粥的技巧

1、粗細搭配：粗糧包括谷物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等);雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等);塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等);細糧包括精加工的小麥、大米、糯米等，粗細搭配不僅可以增加膳食纖維，還可以降低血糖指數(shù)。

2、可以將雜糧的雜豆先浸泡6-8h，煮粥時在充分煮熟的基礎上，要注意盡量保持豆子的完整性。豆粒和米粒的完整性越好，消化速度越慢，血糖上升也越慢。需要注意的是，對于糖尿病腎病患者，不宜食用豆類，可選用雜糧粥。

2、喝粥的技巧

1、忌空腹喝粥

吃進去的食物在成為葡萄糖前，需要經過食道和胃，胃會把我們吃進去的食物進行研磨，成為食糜后進入小腸，在小腸內消化吸收，進而引起血糖的升高。如果能讓粥在胃內多停留一些時間，升高血糖的速度自然會減慢。所以在喝粥前，搭配一些粗糧窩頭、玉米發(fā)糕等干性的食物，再搭配涼拌菜。這樣可以延長粥在胃內的停留時間，進而減慢血糖升高的速度;也可以搭配一些牛奶和豆?jié){，因為食物種類多了，綜合血糖指數(shù)就下降了。

2、減慢進食速度

進食的速度對餐后血糖指數(shù)影響也很大。往往進食越快、暴飲暴食、狼吞虎咽的人，進食后，血糖反應更高，血糖升高更快，所以建議糖尿病人做到每餐細嚼慢咽，少量多餐，能在一定程度上控制餐后血糖上升。內分泌科營養(yǎng)師說：糖尿病患者喝粥要像喝酒似的，小口慢飲，最好邊吃菜邊喝粥。

3、喝雜糧粥

我們都知道喝白粥后血糖會快速上升，胰島素水平迅速升高，由于白粥消化速度快，血糖水平又會很快下降，人們又重歸饑餓，這對控制血糖極為不利?？梢杂秒s糧和大米搭配一起做粥喝，熬粥時不要太黏稠盡量保持食物顆粒的完整性;也可以燕麥和大米搭配，燕麥里含有葡聚糖，不但不會升高血糖，還可以降低對葡萄糖的吸收。最好搭配紅豆、綠豆等雜豆，而且因為粥里加入了豆類，可以補充大米等主食蛋白質上的缺陷，提高了食物整體的營養(yǎng)價值。有研究數(shù)據(jù)表明，單喝大米粥時，在健康人中測定的大米粥血糖指數(shù)可高達102，而加水煮爛的紅小豆只有24，一半紅小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指數(shù)就能降到73。可見，豆類的血糖生成指數(shù)相對較低。常見的血糖生成指數(shù)低的做粥食材還包括芝麻、蓮子等。

4、延緩喝粥時間

凌晨2時至中午12時，由于身體激素的原因，肝臟產生大量的葡萄糖，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人體血糖趨于平穩(wěn)。因此，對于血糖控制不好，飲食控制不佳，運動量控制不足的患者，不建議早餐喝粥，放在午餐或晚餐食用粥。

5、喝涼粥

我們一直習慣熱乎乎的粥，因為淀粉分解的快，血糖升高的快，如果粥放涼之后淀粉會出現(xiàn)老化，升糖就不會那么快。

6、控制好量

每頓飯不要超過一小碗(約200g)左右，要注意減少主食，使每天攝入的總熱量保持不變。

3、如何預防糖尿病

上班族常坐著，運動量少，極易患糖尿病，上班族要注意哪些事項來預防糖尿病呢？

1、利用間歇時間

每工作1～2小時，就拿出3～5分鐘時間，做一下肢體的伸展活動；飯后半小時活動一下；上下班時可用步行代替乘坐電梯等。

2、進行簡單運動

可下班回家后增加一些運動，如慢跑、散步、瑜伽等。開車上班的白領可以把停車的地點離單位遠一些，步行到單位；如果乘公交車，可以提前一站下車，走路回家。如果路程不遠，可以選擇騎車或步行上下班。

3、少食甜食或垃圾食品

為提高工作效率，很多上班族選擇更為快捷的午餐。然而高熱量、高糖對身體危害極大，加上辦公久坐，上班族們更容易引發(fā)各種疾病。因此，及時是上班期間，白領們也應注意營養(yǎng)的補充。

糖尿病飲食注意哪些事項呢?吃什么比較好呢

糖尿病人飲食要清淡 不可以太咸 少油 粗糧蔬菜 可以每周一個蘋果等等西瓜也是可以適當吃的 ，火龍果的含糖量其實比西瓜高 所以不可以多吃或者常吃因為糖尿病患者對于唐的利用不夠根據(jù)情況補充一點糖分也是很重要的否則會容易導致低血糖但注意不能直接吃白糖水果補充就好已經打胰島素的在飲食也要控制 不能因為打了胰島素就大吃大喝糖尿病患者自愈能力很差所以可以經常運動提升陽氣 促進內臟氣血運動避免過早衰竭 也要注意胰島素注射位置的消毒和不要總在一個地方扎以免皮膚感染潰化 保健品可以用點鐵皮石斛 或者玉竹泡水玉竹雖然有甜味 但降糖效果也可以的而且還可以滿足患者因為吃不到糖導致的嘴饞 苦瓜也是不錯的選擇清內熱 降血糖明目消炎等效果可以減輕因為糖尿病二導致的腎負擔 同時 糖尿病在中醫(yī)來說也有原因是腎陰虛可以用六味地黃丸輔助調理糖尿病 一處也是很大的 但注意的是陽虛表里和脾胃太弱不要吃哦 希望對你有幫助

糖尿病人吃什么好應該怎樣注意飲食

糖尿病是由于人體對糖分的消解能力有缺陷而出現(xiàn)的，所以在日常的飲食中，糖尿病人要自覺少吃甚至不吃含糖分較高的食物。糖尿病的類型也不少，妊娠期糖尿病是孕婦容易患上一種糖尿病，主要是因為孕婦在孕期攝入太多的糖分引起的。
糖尿病人吃什么好?
　　五谷雜糧
　　糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂;
　　豆類及豆制品
　　豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
　　有降血糖效果的果蔬
　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好。
糖尿病人在飲食上要注意什么?
　　糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
　　糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。
　　應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

糖尿病人吃什么比較好？需要飲食上注意什么？?

糖尿病的飲食禁忌和注意事項
糖尿病適合的主食：燕麥、蕎麥、糙米、玉米、豆類（紅豆和黑豆不錯）
謹慎選擇：精米、精面、紅薯（消化快，容易轉化成糖）。
主食一定要少吃多餐。
水果方面推薦：青瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓。
謹慎選擇：香蕉石榴 甜瓜 橘子 蘋果 梨 荔枝 芒果
禁止食用：紅棗紅果 干棗 蜜棗 柿餅 葡萄干 杏干 桂圓 西瓜 果脯 含糖量高的水果一定要禁止 如：紅富士蘋果 柿子 哈密瓜 葡萄 冬棗 黃桃。
吃水果的時間：盡量放在飯后一個小時(兩餐之間)。
糖尿病適合吃的蔬菜：苦瓜、魔域、紫菜、洋蔥、黑木耳、南瓜。
可以吃但不宜多吃的蔬菜：胡蘿卜 大蒜山藥 豆芽 西葫蘆
如果非要吃肉就選擇：兔肉雞肉 鴨肉 驢肉。（但是要控制量，吃多了 血糖就容易升高）
不適宜吃精糧、動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸、花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉
烹飪方式最好清燉 、水煮 涼拌。不可以太咸。以淡為主 。忌辛辣、忌咸食 煙酒更要禁止！禁止膽固醇太高的食物：肥肉 動物內臟 雞蛋等

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