，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡山竹，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

山竹屬于植物

，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植山竹的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在山竹粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把山竹洗干凈，好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。

怎樣挑選山竹

1、掂重量兩個(gè)大小相近的，選擇重量重一點(diǎn)的，水明水分多，新鮮，重量輕的，可能是風(fēng)干了，不新鮮。

2

、看顏色挑顏色深紫