很多人都知道喝粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生方式
羊肉胡蘿卜粥
材料:羊肉、胡蘿卜各50克
做法:1.大米
、羊肉、胡蘿卜、陳皮分別洗凈,羊肉、胡蘿卜切丁,大米浸泡30分鐘。2.鍋置火上,倒入適量清水燒沸,加大米,待大米煮熟時(shí)功效解析:羊肉能溫補(bǔ)氣血
黑米紅棗粥
材料:黑米80克
做法:1.黑米淘洗干凈
功效解析:黑米富含糖類、十幾種氨基酸
豬腰大米粥
材料:大米100克
做法:1.新鮮豬腰洗凈
功效解析:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)
小米粥
材料:小米100克
。做法:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣的功效功效解析:小米有助于防治消化不良
咸蛋鴨肉粥
材料:糯米100克
做法:1.糯米洗凈
,浸泡4小時(shí);燒鴨肉切片;咸蛋黃切小粒;芹菜洗凈,切丁。2.鍋內(nèi)倒高湯和水燒開(kāi),放糯米煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至熟,放燒鴨肉片、咸蛋黃粒、姜絲、芹菜末煮熟,加鹽,撒蔥末即可。功效解析:養(yǎng)血補(bǔ)虛
,補(bǔ)充體力。香菇豬肉蒸餃
材料:面粉250克
,豬肉150克,水發(fā)香菇75克;鹽10克,香油、胡椒粉、雞精各適量。做法:1.水發(fā)香菇去蒂
、洗凈,入沸水鍋中焯一下功效解析:補(bǔ)腎養(yǎng)血、提高免疫力
。黑芝麻燕麥粥
材料:速溶燕麥片60克
,黑芝麻糊粉25克,枸杞子10克;白糖5克。做法:1.黑芝麻糊粉放入碗中
,加入適量沸水調(diào)勻成芝麻糊。2.芝麻糊中加入燕麥片,沖入適量的沸水,最后加入枸杞子功效解析:這道黑芝麻燕麥粥富含脂肪
補(bǔ)氣血的湯
1
食材:薏米100克,鮮百合20克
做法:將薏米淘洗干凈
,放入清水中浸泡4小時(shí),鮮百合洗凈,掰成片,紅棗洗凈,備用。將泡好的薏米和清水一同放入鍋中,用大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),再將鮮百合和紅棗放入鍋中,繼續(xù)煮30分鐘即可功效:薏米有清熱利濕,利小便的功效
2、烏雞黑豆湯
食材:中等大小的烏雞一只
做法:將烏雞宰殺去毛和內(nèi)臟
功效:烏雞補(bǔ)虛勞羸弱
3
食材:雞蛋3個(gè),桑寄生10克
做法:將雞蛋煮熟
功效:桑寄生屬補(bǔ)血藥材,具有祛風(fēng)養(yǎng)血
4
食材:紅棗50克
做法:將紅棗用溫水泡透
功效:紅棗是很好的補(bǔ)血食材
5、菠菜豬肝湯
食材:菠菜200克
,豬肝100克,枸杞3克,姜10克,食鹽8克,黃酒3毫升。做法:將全部食材洗凈,豬肝和姜切片
,鍋中放油加熱,爆香姜片,加入適量水用中火燒開(kāi)功效:豬肝和菠菜都是含鐵豐富的補(bǔ)血食物
1羊肉胡蘿卜粥 材料:羊肉、胡蘿卜各50克
,大米100克;蔥末、姜末、陳皮各5克,鹽3克,胡椒粉適量。做法:1.大米、羊肉
、胡蘿卜、陳皮分別洗凈,羊肉、胡蘿卜切丁,大米浸泡30分鐘。2.鍋置火上,倒入適量清水燒沸,加大米,待大米煮熟時(shí),加羊肉、陳皮、胡蘿卜、姜末熬煮至大米呈黏稠狀,加鹽、胡椒粉,撒上蔥末即可。功效解析:羊肉能溫補(bǔ)氣血
,御寒補(bǔ)身;胡蘿卜可益肝明目、增強(qiáng)免疫功能2黑米紅棗粥 材料:黑米80克,紅棗40克
,大米20克,枸杞子5克;白糖5克。做法:1.黑米淘洗干凈
,浸泡4小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈,去核;枸杞子洗凈。2.鍋置火上,倒適量清水大火燒開(kāi),再加黑米、大米和紅棗煮沸,轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥,加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。功效解析:黑米富含糖類、十幾種氨基酸
、礦物質(zhì)、多種維生素等3豬腰大米粥 材料:大米100克
做法:1.新鮮豬腰洗凈
功效解析:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
4小米粥 材料:小米100克
做法:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)
功效解析:小米有助于防治消化不良、口角生瘡
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