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      什么粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
      ?補(bǔ)氣養(yǎng)血粥的做法

      佚名 2023-05-31 01:27:40

      什么粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
      ?補(bǔ)氣養(yǎng)血粥的做法

      很多人都知道喝粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生方式

      ,不同的食材做出來(lái)的粥有不同的功效,但總體上
      ,喝粥對(duì)人體有很大的好處。一些粥類可以養(yǎng)氣血
      ,是很適合女性食用的
      ,那么
      ,吃什么粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血呢
      ?補(bǔ)氣養(yǎng)血的粥怎么做呢
      ?一起來(lái)看看吧

      羊肉胡蘿卜粥

      材料:羊肉、胡蘿卜各50克

      ,大米100克;蔥末
      、姜末
      、陳皮各5克
      ,鹽3克
      ,胡椒粉適量。

      做法:1.大米

      、羊肉、胡蘿卜
      、陳皮分別洗凈
      ,羊肉
      、胡蘿卜切丁
      ,大米浸泡30分鐘。2.鍋置火上
      ,倒入適量清水燒沸
      ,加大米,待大米煮熟時(shí)
      ,加羊肉
      、陳皮、胡蘿卜
      、姜末熬煮至大米呈黏稠狀,加鹽
      、胡椒粉
      ,撒上蔥末即可

      功效解析:羊肉能溫補(bǔ)氣血

      ,御寒補(bǔ)身;胡蘿卜可益肝明目
      、增強(qiáng)免疫功能、御寒耐冷
      。二者搭配大米食用
      ,具有溫補(bǔ)氣血
      、御寒補(bǔ)身及增強(qiáng)免疫力的功效
      ,很適合氣虛體質(zhì)者食用。

      黑米紅棗粥

      材料:黑米80克

      ,紅棗40克,大米20克
      ,枸杞子5克;白糖5克

      做法:1.黑米淘洗干凈

      ,浸泡4小時(shí);大米洗凈
      ,浸泡30分鐘
      ;紅棗洗凈
      ,去核
      ;枸杞子洗凈。2.鍋置火上
      ,倒適量清水大火燒開(kāi)
      ,再加黑米
      、大米和紅棗煮沸
      ,轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥
      ,加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可

      功效解析:黑米富含糖類、十幾種氨基酸

      、礦物質(zhì)
      、多種維生素等
      ,能滋陰補(bǔ)腎
      、明目活血,是很好的滋補(bǔ)品
      ;紅棗富含多種維生素,能補(bǔ)氣養(yǎng)血
      、滋補(bǔ)壯陽(yáng)
      ;枸杞子含豐富的維生素A
      、維生素B1
      、維生素B2
      、鈣
      、鐵等,可生精補(bǔ)髓
      、滋陰補(bǔ)腎。三者搭配食用
      ,具有較強(qiáng)的滋陰補(bǔ)腎
      、滋補(bǔ)壯陽(yáng)功效
      ,很適合在冬季進(jìn)補(bǔ)

      豬腰大米粥

      材料:大米100克

      ,新鮮豬腰50克
      ,綠豆20克
      ;鹽3克,味精少許

      做法:1.新鮮豬腰洗凈

      ,切片,焯水
      ;大米、綠豆淘洗干凈
      ,綠豆用水浸泡4小時(shí)
      ,大米用水浸泡30分鐘
      。2.鍋置火上
      ,倒入適量清水大火燒開(kāi),放入大米
      、綠豆一起煮沸,再改用小火慢熬
      。3.煮至粥將成時(shí)
      ,將豬腰放入鍋中煮熟
      ,加鹽
      、味精調(diào)味即可。

      功效解析:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)

      、脂肪、碳水化合物
      、鈣
      、磷
      、鐵和維生素等
      ,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣的功效
      ,適合冬季食用。

      小米粥

      材料:小米100克

      做法:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)

      、脂肪、碳水化合物
      、鈣
      、磷
      、鐵和維生素等
      ,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣的功效
      ,適合冬季食用

      功效解析:小米有助于防治消化不良

      、口角生瘡、反胃和嘔吐
      。同時(shí),還有滋陰養(yǎng)血的功效
      ,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力

      咸蛋鴨肉粥

      材料:糯米100克

      ,燒鴨肉50克
      ,芹菜20克,咸蛋黃2個(gè)
      ;高湯500克,鹽
      、蔥末
      、姜絲各5克

      做法:1.糯米洗凈

      ,浸泡4小時(shí);燒鴨肉切片
      ;咸蛋黃切小粒;芹菜洗凈
      ,切丁
      。2.鍋內(nèi)倒高湯和水燒開(kāi)
      ,放糯米煮沸
      ,轉(zhuǎn)小火煮至熟
      ,放燒鴨肉片
      、咸蛋黃粒
      、姜絲、芹菜末煮熟
      ,加鹽,撒蔥末即可

      功效解析:養(yǎng)血補(bǔ)虛

      ,補(bǔ)充體力

      香菇豬肉蒸餃

      材料:面粉250克

      ,豬肉150克
      ,水發(fā)香菇75克
      ;鹽10克,香油
      、胡椒粉、雞精各適量

      做法:1.水發(fā)香菇去蒂

      、洗凈
      ,入沸水鍋中焯一下
      ,過(guò)冷水,切末
      ;豬肉洗凈,剁成泥
      ,加香菇末拌勻
      ,再加鹽
      、香油
      、胡椒粉、雞精和成餡
      。2.面粉加適量沸水和成軟硬適度的面團(tuán),醒約20分鐘后揉至表面光滑
      ,揪成一個(gè)個(gè)劑子
      ,搟皮
      ,放適量餡料
      ,將面皮對(duì)折
      ,捏緊成餃子,入蒸鍋蒸熟即可

      功效解析:補(bǔ)腎養(yǎng)血、提高免疫力

      黑芝麻燕麥粥

      材料:速溶燕麥片60克

      ,黑芝麻糊粉25克
      ,枸杞子10克
      ;白糖5克。

      做法:1.黑芝麻糊粉放入碗中

      ,加入適量沸水調(diào)勻成芝麻糊。2.芝麻糊中加入燕麥片
      ,沖入適量的沸水,最后加入枸杞子
      、白糖調(diào)勻即可。

      功效解析:這道黑芝麻燕麥粥富含脂肪

      、維生素E
      、鈣
      、磷
      、B族維生素等,有強(qiáng)壯筋骨
      、補(bǔ)虛生肌、填補(bǔ)精髓
      、養(yǎng)血益氣的功效
      。此粥中加入無(wú)花果
      、杏仁片
      、瓜子仁等,還可提高防癌功效

      補(bǔ)氣血的湯

      1

      、薏米紅棗百合湯

      食材:薏米100克,鮮百合20克

      ,紅棗10開(kāi)個(gè)。

      做法:將薏米淘洗干凈

      ,放入清水中浸泡4小時(shí)
      ,鮮百合洗凈
      ,掰成片
      ,紅棗洗凈,備用
      。將泡好的薏米和清水一同放入鍋中,用大火煮開(kāi)后
      ,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)
      ,再將鮮百合和紅棗放入鍋中,繼續(xù)煮30分鐘即可

      功效:薏米有清熱利濕,利小便的功效

      ,百合有鎮(zhèn)靜和催眠的作用
      ,紅棗則是補(bǔ)血上品
      ,三者一起燉湯給產(chǎn)婦喝可以起到很好的補(bǔ)血助眠作用

      2、烏雞黑豆湯

      食材:中等大小的烏雞一只

      ,黑豆15克,何首烏100克
      ,紅棗適量

      做法:將烏雞宰殺去毛和內(nèi)臟

      ,洗凈
      ,切塊,黑豆放入鍋中干炒
      ,炒至豆衣裂開(kāi)后,用清水洗凈,晾涼
      ,何首烏,紅棗
      ,生姜分別洗凈
      ,紅棗去核,生姜去皮切片
      ,在鍋中加入適量清水,開(kāi)大火燒沸
      ,放入黑豆
      ,何首烏
      ,雞塊
      ,紅棗和生姜,用中火煲3各小時(shí)
      ,加入適量食鹽調(diào)味即可食用。

      功效:烏雞補(bǔ)虛勞羸弱

      ,益產(chǎn)婦
      ,治虛損
      ,黑豆能活血補(bǔ)血
      ,滋補(bǔ)肝腎,何首烏補(bǔ)肝腎
      ,益精血
      ,紅棗健脾和胃
      ,益氣生精,一起燉湯喝既有營(yíng)養(yǎng)
      ,又特別容易消化,可以養(yǎng)心安神
      ,滋陰補(bǔ)虛
      ,補(bǔ)氣養(yǎng)血

      3

      、桑寄生蛋湯

      食材:雞蛋3個(gè),桑寄生10克

      ,麥冬10克
      。紅糖適量。

      做法:將雞蛋煮熟

      ,去殼
      ,麥冬和桑寄生洗凈后浸泡半個(gè)小時(shí)
      ,和雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)
      ,開(kāi)大火煮滾后改用中火煲45分鐘,放入紅糖調(diào)味即可

      功效:桑寄生屬補(bǔ)血藥材,具有祛風(fēng)養(yǎng)血

      ,強(qiáng)筋骨
      ,補(bǔ)肝腎的功效
      ,和雞蛋一起燉湯給產(chǎn)婦服食
      ,可以起到寧心,補(bǔ)血喝養(yǎng)顏的作用
      ,最適合虛不受補(bǔ)的產(chǎn)婦飲用。

      4

      、紅棗木耳湯

      食材:紅棗50克

      ,水發(fā)木耳150克
      ,生姜3克
      ,紅糖適量。

      做法:將紅棗用溫水泡透

      ,水發(fā)木耳與生姜洗凈后切成細(xì)絲,鍋內(nèi)燒水
      ,待水開(kāi)后放入木耳絲
      ,用中火煮約3分鐘,撈起備用
      ,再在鍋內(nèi)加水燒開(kāi),放入紅棗,木耳絲
      ,姜絲和紅糖,用中火煮透即可

      功效:紅棗是很好的補(bǔ)血食材

      ,木耳中的蛋白質(zhì),糖類
      ,維生素和鐵含量豐富,有很好的養(yǎng)血止血
      ,養(yǎng)胃功效
      ,這道湯尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱
      ,氣血不足的媽媽食用

      5、菠菜豬肝湯

      食材:菠菜200克

      ,豬肝100克,枸杞3克
      ,姜10克
      ,食鹽8克,黃酒3毫升

      做法:將全部食材洗凈,豬肝和姜切片

      ,鍋中放油加熱
      ,爆香姜片
      ,加入適量水用中火燒開(kāi)
      ,放入菠菜和枸杞,煮至六成熟
      ,最后放豬肝
      ,黃酒和鹽
      ,煮至入味即可。

      功效:豬肝和菠菜都是含鐵豐富的補(bǔ)血食物

      ,一起煮成湯之后,每百克的含鐵量可以達(dá)到10.4毫米,常吃此菜可以起到補(bǔ)血的作用

      什么粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血

      1羊肉胡蘿卜粥 材料:羊肉、胡蘿卜各50克

      ,大米100克
      ;蔥末、姜末
      、陳皮各5克,鹽3克
      ,胡椒粉適量

      做法:1.大米、羊肉

      、胡蘿卜、陳皮分別洗凈
      ,羊肉
      、胡蘿卜切丁
      ,大米浸泡30分鐘
      。2.鍋置火上,倒入適量清水燒沸
      ,加大米,待大米煮熟時(shí)
      ,加羊肉
      、陳皮、胡蘿卜
      、姜末熬煮至大米呈黏稠狀,加鹽
      、胡椒粉
      ,撒上蔥末即可

      功效解析:羊肉能溫補(bǔ)氣血

      ,御寒補(bǔ)身;胡蘿卜可益肝明目
      、增強(qiáng)免疫功能
      、御寒耐冷。二者搭配大米食用
      ,具有溫補(bǔ)氣血
      、御寒補(bǔ)身及增強(qiáng)免疫力的功效
      ,很適合氣虛體質(zhì)者食用

      2黑米紅棗粥 材料:黑米80克,紅棗40克

      ,大米20克,枸杞子5克
      ;白糖5克

      做法:1.黑米淘洗干凈

      ,浸泡4小時(shí)
      ;大米洗凈,浸泡30分鐘
      ;紅棗洗凈,去核
      ;枸杞子洗凈
      。2.鍋置火上,倒適量清水大火燒開(kāi)
      ,再加黑米、大米和紅棗煮沸
      ,轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥
      ,加入枸杞子煮5分鐘
      ,用白糖調(diào)味即可

      功效解析:黑米富含糖類、十幾種氨基酸

      、礦物質(zhì)、多種維生素等
      ,能滋陰補(bǔ)腎
      、明目活血,是很好的滋補(bǔ)品
      ;紅棗富含多種維生素,能補(bǔ)氣養(yǎng)血
      、滋補(bǔ)壯陽(yáng)
      ;枸杞子含豐富的維生素A
      、維生素B1
      、維生素B2、鈣
      、鐵等,可生精補(bǔ)髓
      、滋陰補(bǔ)腎
      。三者搭配食用,具有較強(qiáng)的滋陰補(bǔ)腎
      、滋補(bǔ)壯陽(yáng)功效,很適合在冬季進(jìn)補(bǔ)

      3豬腰大米粥 材料:大米100克

      ,新鮮豬腰50克,綠豆20克
      ;鹽3克,味精少許

      做法:1.新鮮豬腰洗凈

      ,切片
      ,焯水
      ;大米、綠豆淘洗干凈
      ,綠豆用水浸泡4小時(shí),大米用水浸泡30分鐘
      。2.鍋置火上
      ,倒入適量清水大火燒開(kāi),放入大米
      、綠豆一起煮沸,再改用小火慢熬
      。3.煮至粥將成時(shí)
      ,將豬腰放入鍋中煮熟,加鹽
      、味精調(diào)味即可

      功效解析:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪

      、碳水化合物、鈣
      、磷
      、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰
      、和腎理氣的功效,適合冬季食用

      4小米粥 材料:小米100克

      做法:這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)

      、脂肪
      、碳水化合物、鈣
      、磷、鐵和維生素等
      ,有健腎補(bǔ)腰
      、和腎理氣的功效,適合冬季食用

      功效解析:小米有助于防治消化不良、口角生瘡

      、反胃和嘔吐
      。同時(shí),還有滋陰養(yǎng)血的功效
      ,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。

      什么粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血 可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的粥

      1

      、養(yǎng)血補(bǔ)氣粥有很多的搭配的
      ,比如紅糖和玫瑰和小米可以共同煮
      ,可以起到調(diào)補(bǔ)血的作用的
      ,陳皮和玫瑰也可以搭配
      ,另外也可以黃芪和當(dāng)歸也可以同時(shí)搭配


      2
      、養(yǎng)血補(bǔ)氣的飲食平常中要注意經(jīng)常的去食用和調(diào)理才會(huì)有一個(gè)好的作用的,食用這些粥的時(shí)候要注意營(yíng)養(yǎng)搭配要合理
      ,堅(jiān)持就會(huì)補(bǔ)起來(lái)的
      。氣血不足的時(shí)候在飲食上一定要注意避免刺激辛辣的食物
      ,以免影響腸胃對(duì)飲食的吸收。

      補(bǔ)氣養(yǎng)血粥怎樣做

      1

      、食材:紅棗適量、糯米適量
      、枸杞適量
      、大米適量、山藥1根
      、胡蘿卜適量。
      2
      、準(zhǔn)備食材
      ,山藥、糯米
      、紅棗、枸杞
      、胡蘿卜
      ,為增加粘稠度加些大米

      3
      、把山藥去皮切丁,胡蘿卜切丁
      ,紅棗去核切碎,枸杞用水泡一會(huì)

      4
      、把糯米和大米淘洗干凈,連紅棗
      、山藥
      、胡蘿卜一起放養(yǎng)生壺煮粥。
      5
      、按煮粥檔開(kāi)始熬粥
      ,待時(shí)間接近10分鐘就結(jié)束的時(shí)候
      ,加入枸杞

      6、熬到時(shí)間后
      ,盛出,粥綿軟香甜
      。粥本身有甜度
      ,但為了增加補(bǔ)血功能,可以加入紅糖
      ,攪勻再喝。

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