吸煙有害健康的道理大家都懂,也有許多人想把煙給戒掉,但效果都不盡人意。吸煙的確百害無一利,但有什么比較有效的方法可以幫助戒煙呢?食療上的效果又如何,而吃葡萄可以戒煙么?
問題解析
其實(shí)能否戒煙成功很大程度上取決于吸煙者的意志力與日常所處的環(huán)境,但從飲食上實(shí)現(xiàn)戒煙還是比較困難,最多減少吸煙帶來的危害,所以吃葡萄并不能幫助戒煙,倒是會(huì)在一定程度上減少吸煙的危害程度,日常不妨適量吃些。
意見建議
總體 而言,吃葡萄的好處還是比較多。葡萄中的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于增強(qiáng)身體素質(zhì)會(huì)有一定效果,而且口感極佳,富含葡萄酸這類促進(jìn)食欲的物質(zhì),在想要吸煙的時(shí)候不妨吃幾顆葡萄,對(duì)于緩解煙癮會(huì)有一定的幫助。
戒煙方法
首先應(yīng)該要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)戒煙的支持性環(huán)境,避免去煙霧繚繞的場(chǎng)所。其次要轉(zhuǎn)移注意力,不要刻意想著要吸煙和去買煙,也不要接別人給的煙。另外,煙癮較嚴(yán)重的話可以服用包括伐尼克蘭、鹽酸安非他酮等在內(nèi)的藥物,甚至可以去專門的戒煙機(jī)構(gòu)。
首先,選擇含糖較少的水果。據(jù)研究,菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高,減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低,是減肥族在搭配水果餐時(shí)的較佳選擇。 其次,最好餐前吃水果。研究表明:如在進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟牵煽焖俦粰C(jī)體吸收,提高血糖濃度,降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外,餐前進(jìn)食水果,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥,餐前食用水果時(shí),最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而飯后吃水果難以達(dá)到減肥的效果。因?yàn)轱埡蟪运?,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里,還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因?yàn)橥黹g進(jìn)食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。但是,有些水果有促進(jìn)消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機(jī)酸的檸檬、山楂等,對(duì)于這類水果可在餐后一小時(shí)左右再吃。 第三,水果的食用量不要過多。大多數(shù)人認(rèn)為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì),因而可以無節(jié)制地放心食用,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。又如吃半個(gè)中等大的西瓜(瓜瓤重約2公斤),便不知不覺之間攝入熱量680卡,約相當(dāng)于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時(shí)要節(jié)制水果的食用量。水果減肥排行榜 1 蘋果:它有豐富的果膠,可以幫助腸子與毒素做結(jié)合,加速排毒功效并降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質(zhì)也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果,將成分釋放出來,不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。 2 葡萄柚:葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加,借此促進(jìn)消化功能,而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的風(fēng)云水果,原因是它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有100毫克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少,減肥食用來補(bǔ)充維他命C最適合不過了。至于很多人害怕的重酸味,建議你,可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和! 3 蕃茄:嚴(yán)格說起來,蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類才正確吧!所以在食材中??吹剿^押星鸭t素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材! 4 菠蘿:有沒有聽過人家說菠蘿很“利”,一定要在飯后吃才不會(huì)傷胃的說法。這說法可是有依據(jù)的!因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,但是如果在餐前吃的話,很容易造成胃壁受傷!因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時(shí)間問題。 5 香蕉:以糖質(zhì)為主成分的香蕉,吃了以后可以馬上消化,迅速補(bǔ)充體力。而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。(建議:將香蕉去皮搗爛成糊狀后敷面,長(zhǎng)期堅(jiān)持可使臉部皮膚細(xì)嫩清爽,適用于干性或敏感性皮膚的面部美容,效果良好。) 6 奇異果:維他命C超多的奇異果(獼猴桃),一直是愛漂亮美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,的確可以讓它列入瘦身水果的風(fēng)云榜內(nèi)!和鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點(diǎn)酸甜味兒的奇異果,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果,而已還一年四季都有,為大家在水果的選擇上提供了很多的方便之處! 7 檸檬:檸檬的酸味 是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過程中的必參與物質(zhì),而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,女生會(huì)通常將它拿來美白肌膚,它促進(jìn)腸子蠕動(dòng)的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用!
2008年5月《家庭醫(yī)學(xué)》雜志上刊登了武警總醫(yī)院呼吸科樊毫軍副主任醫(yī)師及張健鵬主任醫(yī)師的署名文章《適量飲紅酒可抵消香煙對(duì)動(dòng)脈血管損害》(以下簡(jiǎn)稱《適》文)。文章中的部分觀點(diǎn),明顯與目前醫(yī)學(xué)界對(duì)吸煙的一致看法相悖。在此我們將《適》文中的部分不妥之處與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)吸煙的看法進(jìn)行簡(jiǎn)單對(duì)比,以期消除該文對(duì)公眾可能造成的不良影響。
《適》文中提到,“我國煙民主要是抽吸香煙,但不同種類、品牌的香煙對(duì)人體健康的影響還存在較大區(qū)別,建議按下列方式去選擇:
在雪茄(或煙斗)和香煙之間應(yīng)選擇香煙
在濾嘴煙與無嘴煙之間選擇濾嘴煙;
在低焦油與高焦油之間選擇低焦油卷煙;
在混合型與烤煙型之間選擇混合型煙;
……”
世界衛(wèi)生組織2006年衛(wèi)生日主題就是:“萬種煙草,其害相同”,也就是說,不論是使用機(jī)制香煙、手卷煙、雪茄、水煙、鼻煙、嚼煙,對(duì)人體都有或大或小的危害,表現(xiàn)方式各不相同。因此,所有人都應(yīng)該遠(yuǎn)離煙草而不是選擇某種類型的煙草制品。
與雪茄、煙斗等其他燃燒性煙草制品相比,香煙并不更為安全。相反,近年來一些研究提示,雪茄、煙斗對(duì)健康的危害可能比卷煙略小。不過,考慮到所有燃燒性煙草制品對(duì)健康的巨大危害,雪茄、煙斗不應(yīng)被視為低危害的煙草制品。
近年來的科學(xué)研究表明,所謂過濾嘴香煙及低焦油香煙并不是低危害的。世界衛(wèi)生組織煙草產(chǎn)品管理科學(xué)顧問委員會(huì)、美國國家癌癥研究院、國際癌癥研究所等權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)此問題都早有定論。美國衛(wèi)生及公共服務(wù)部及美國國立衛(wèi)生院于2001年出版的《低機(jī)測(cè)焦油及尼古丁含量卷煙的危險(xiǎn)性》一書中明確指出,煙草公司通過改變卷煙設(shè)計(jì)而生產(chǎn)的低焦油卷煙并不能降低卷煙的健康危害。由于吸煙者可改變吸煙方式,其實(shí)際攝入的焦油含量可遠(yuǎn)高于通過機(jī)器測(cè)得的焦油含量。
同時(shí),目前煙草公司普遍在卷煙過濾嘴周圍進(jìn)行激光打孔。這些小孔在機(jī)測(cè)焦油量的時(shí)候可吸入空氣從而降低機(jī)測(cè)焦油量,而吸煙者吸煙時(shí)往往會(huì)無意識(shí)地用手指及嘴唇堵住這些小孔,從而使吸煙者實(shí)際吸入體內(nèi)的焦油含量進(jìn)一步升高。大量流行病學(xué)研究證明,雖然自20世紀(jì)50年代后過濾嘴香煙及低焦油卷煙越來越流行,但人群肺癌的發(fā)生率并沒有下降。同時(shí),大樣本的前瞻性研究也證實(shí),與吸高焦油卷煙的吸煙者相比,吸低焦油卷煙的吸煙者患煙草相關(guān)疾病的危險(xiǎn)性并沒有降低。所謂“低焦油”卷煙及與之類似的“淡味”“柔和”等字眼只是煙草公司欺騙消費(fèi)者的一種手法,其目的是為了給消費(fèi)者一種“低危害”產(chǎn)品的印象,造成虛假的安全感以阻止吸煙者戒煙。針對(duì)這點(diǎn),世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約中第11條 明確提出煙草包裝上不能有淡味柔和等帶有欺騙字樣???zé)煴容^成功的澳大利亞現(xiàn)在已經(jīng)規(guī)定,任何香煙包裝上不能標(biāo)有焦油的含量,以免誤導(dǎo)消費(fèi)者。
由于生產(chǎn)工藝的不同,混合型卷煙的焦油含量往往低于烤煙型,這也成為混合型卷煙更為安全這一說法的主要依據(jù)之一。然而,如前所述,機(jī)測(cè)焦油含量并不能真正代表吸入人體的焦油量。同時(shí),也有報(bào)道提到混合型卷煙中亞硝胺含量較之部分烤煙型卷煙更高。因此,混合型卷煙同樣不是更為安全的卷煙。
《適》文中提出通過很多膳食及生活方式的改變“部分減輕吸煙的危害”。例如,作者認(rèn)為“紅酒中含有一些對(duì)人體有益的化學(xué)成分,可抵消香煙對(duì)動(dòng)脈血管帶來的損害”。紅酒確實(shí)對(duì)心血管系統(tǒng)有一些益處,但是說紅酒可抵消香煙對(duì)動(dòng)脈血管帶來的損害,無疑是錯(cuò)誤的。吸煙可使患心腦血管疾病的危險(xiǎn)升高幾倍,在這種情況下,紅酒對(duì)人體的好處無疑是杯水車薪,根本不可能“抵消”香煙對(duì)動(dòng)脈血管帶來的危害。我們擔(dān)心,這些提法會(huì)給吸煙者造成一些誤導(dǎo),使其認(rèn)為盡管吸煙會(huì)對(duì)健康造成一些危害,但是這些危害可以通過作者提出的手段而得到有效緩解,從而導(dǎo)致吸煙者推遲戒煙或者不戒煙。
對(duì)于《適》文對(duì)公眾可能造成的誤導(dǎo),我們感到非常痛心。醫(yī)生是健康的維護(hù)者,是正確知識(shí)的傳達(dá)者,是健康生活方式的引導(dǎo)者。如果《適》文中的上述觀點(diǎn)是上個(gè)世紀(jì)80年代提出來,尚且情有可原。但現(xiàn)在還堅(jiān)持這種觀點(diǎn),實(shí)在是讓人不安。我們最近的一項(xiàng)調(diào)查表明中國城市吸煙居民接近60%,不知道低焦油卷煙危害不低的道理。這個(gè)數(shù)字在發(fā)達(dá)國家是不到20% 在同樣是發(fā)展中國家的墨西哥是13%。墨西哥曾經(jīng)對(duì)這個(gè)問題開展過針對(duì)性的健康教育。我們的權(quán)威醫(yī)生尚且這樣認(rèn)為,我們的普通老百姓怎么可能有正確的認(rèn)識(shí)呢?
在此,我們呼吁權(quán)威醫(yī)生在開展科普教育時(shí)候,一定要掌握準(zhǔn)確的信息。呼吸科的大部分疾病都和吸煙有關(guān),呼吸科醫(yī)生一定掌握正確的煙草相關(guān)信息。掌握幫助吸煙病人戒煙的技能,千萬不能誤導(dǎo)百姓。
(編者注:作者姜垣是中國疾控中心控?zé)熮k公室副主任、研究員,李強(qiáng)為流行病學(xué)博士。)
吸煙有害健康,可是還是按捺不住想去抽煙。每天吸煙對(duì)身體有哪些傷害?吃什么食物可以清肺?
第一:它不僅會(huì)增加肺癌的發(fā)病率,還會(huì)增加其他疾病的風(fēng)險(xiǎn),如慢性阻塞性肺疾病、慢性阻塞性肺氣腫或慢性支氣管炎。由于咳嗽、哮喘等而大大增加。
第二:它還會(huì)損傷全身血管,導(dǎo)致全身動(dòng)脈粥樣硬化。如果冠心病可以表現(xiàn)在心臟,那么在嚴(yán)重的情況下,就會(huì)出現(xiàn)心肌梗死等危急情況。
第三:如果發(fā)生腦動(dòng)脈粥樣硬化,就會(huì)發(fā)生腦梗死,導(dǎo)致中風(fēng)、偏癱等。如果其他部位發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化,則可能導(dǎo)致手足局部癱瘓。在嚴(yán)重情況下,如周圍肢體缺血、變白、發(fā)黑等。
第四:飲食不能完全改變吸煙對(duì)人體的危害,所以我們應(yīng)該積極戒煙。食物方面,可以吃雪梨、銀耳、山藥、百合、白蘿卜、蓮藕等。此外,用中藥人參、麥冬、四川貝類等浸泡在水中也有很好的養(yǎng)肺作用。
為了迅速清除肺部的煙毒,我們首先應(yīng)該及時(shí)戒煙,并通過減少呼吸道刺激、多吃新鮮蔬菜和水果以及鍛煉來改善呼吸道癥狀。
1、減少呼吸道刺激:有吸煙習(xí)慣的人應(yīng)及時(shí)戒煙,每天遠(yuǎn)離花粉、灰塵、寵物、冷空氣等,以減少對(duì)呼吸道的刺激,避免誘發(fā)肺部疾病。
2、多吃新鮮蔬菜水果:選擇能滋潤(rùn)肺部的蔬菜水果,如蓮藕、花椰菜、枇杷、梨等。
3、鍛煉:選擇有氧運(yùn)動(dòng)進(jìn)行鍛煉,如快走、慢跑、打球等。有氧運(yùn)動(dòng)可以提高肺活量,促進(jìn)氣道通暢。
吸煙的危害是眾所周知的。全世界每年有250萬人死于吸煙,吸煙是人類的第一殺手。大多數(shù)人認(rèn)為吸煙只對(duì)肺部有害。事實(shí)上,吸煙對(duì)消化系統(tǒng)和肝臟有很大影響,尤其是對(duì)胃。
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