水果大多都是非常營養(yǎng)美味的,而且許多水果不僅具有非常不錯的食用功效和營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)對于一些疾病也有很好的預(yù)防和治療的作用,因此一些有高血壓的患者就希望能夠通過吃水果達(dá)到防治病情的效果。那么高血壓能吃什么水果?高血壓吃哪些水果好?
1、山楂
有效成分:三萜類、山楂黃酮類。
功效:山楂所含的熱量幾乎為零,是藥食兩用佳果,有助消化、降血壓、降血脂的作用。山楂中的黃酮類與三萜類為最主要降壓成分;這兩類營養(yǎng)素可以增強(qiáng)血管壁的彈性,降低血液中膽固醇,減少脂肪沉積、擴(kuò)張血管、防止血栓;進(jìn)而穩(wěn)定血壓。
食用方法:直接食用鮮果,或者干山楂泡茶喝;飯后食用。胃酸過多或消化性潰瘍者謹(jǐn)慎食用。
2、蘋果
有效成分:鐵、鉀、果膠、維生素C、多酚、類黃酮。
功效:蘋果含鉀豐富,有助代謝體內(nèi)多余鹽分,調(diào)節(jié)血壓;其所含的果膠能在腸道中與膽酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇代謝,防止動脈血管產(chǎn)生硬化,維持血流暢通,從而能夠很好的控制血壓。
食用方法:每天1個為宜。胃寒的人不宜多吃。
3、獼猴桃
有效成分:鉀、鈣、精氨酸、鎂、維生素C、膳食纖維。
功效:獼猴桃是含維生素C高的水果,有助維持血管彈性,降低膽固醇;另外,獼猴桃的鉀含量也頗高,而鈉含量低,可助排出體內(nèi)的鈉;豐富的膳食纖維,可維持腸胃道細(xì)菌平衡,具有穩(wěn)定血壓與促進(jìn)體內(nèi)環(huán)境平衡的作用。
食用方法:每日2個為宜,因其性寒,脾胃不佳、腹瀉、尿頻者不宜多食。
4、香蕉
有效成分:鉀、鎂、膳食纖維。
功效:香蕉的鉀含量在水果中是名列前茅的,這些鉀可以將體內(nèi)多余的鈉排泄出去;香蕉中還含有一種血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可抑制血壓升高;而膳食纖維可減低血液中膽固醇、利便,不但能穩(wěn)定血壓,還可改善便秘。
食用方法:每日1-2根為宜,空腹、腹瀉、痛經(jīng)女性不宜食用。
5、紅棗
有效成分:鉀、維生素C、維生素P。
功效:紅棗歷來是補(bǔ)血益氣、安神的優(yōu)品,現(xiàn)代研究表明,紅棗能防治高血壓,其含鉀高,卻含鈉低,含有大量的維生素C和維生素P,有助于改善毛細(xì)血管功能,軟化血管,降低膽固醇;經(jīng)常食用,不僅可降低血壓,而且可防止高血壓腦病、腦溢血、腦卒中的發(fā)生。
食用方法:每日5-8顆棗,或者每日泡杯紅棗茶。糖尿病、濕熱重者不宜吃。
6、西瓜
有效成分:鉀、維生素C、瓜氨酸、精氨酸。
功效:西瓜幾乎不含脂肪,且為高K因子(鉀/鈉比值)食物,所含瓜氨酸、精氨酸成分,有利尿作用,能促進(jìn)鹽分排出體外,降低血壓;西瓜皮、西瓜子,均對防治高血壓有重要作用。
食用方法:鮮食或者榨汁都可。
除了上述水果外,還有梨子、橘子、檸檬、柿子、芒果、草莓、柚子、石榴等,有助于穩(wěn)定血壓,適宜高血壓人群食用。
7、高血壓飲食須知
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
8、注意補(bǔ)鎂
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
隨著生活水平的提高,越來越多的人患有高血壓。要知道高血壓是一個讓人很煩心的疾病,尤其是在飲食上的注意事項(xiàng)特別的多。因此高血壓病人在選擇吃的食物時(shí)要尤其慎重,因此有人問高血壓吃什么水果好?高血壓飲食禁忌有哪些呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
高血壓吃什么水果好?
1、柿子
柿子有降低血壓、預(yù)防動脈硬化之功效。
2、西瓜
西瓜有十幾種營養(yǎng)素,對高血壓有良好的治療作用。
3、火龍果
火龍果對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效。
4、檸檬
檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。
5、芒果
芒果含有豐富的維生素A、C,有益于視力健康、延緩細(xì)胞衰老、預(yù)防老年癡呆癥、抑制動脈硬化、高血壓、預(yù)防癌癥的功效。
6、香蕉
香蕉中含有豐富的鉀,每天吃上一根香蕉,就可以滿足體內(nèi)鉀的需求,穩(wěn)定血壓,同時(shí)還可以保護(hù)胃腸道,因此高血壓患者應(yīng)多吃香蕉。
7、獼猴桃
獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。
8、鮮梅
鮮梅富含酸質(zhì)、蘋果酸、琥珀酸等營養(yǎng)物質(zhì),高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。
9、蘋果
高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定。蘋果含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素、鋅等微量元素,具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實(shí),多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。
10、鮮棗
鮮棗相比其他水果,多項(xiàng)營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn);鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。
高血壓飲食禁忌有哪些?
1、戒煙少酒
高血壓患者應(yīng)該遠(yuǎn)離煙酒這兩類物品,因?yàn)檫^多的攝入這兩類物品,會引發(fā)高血壓患者心肌梗塞及腦中風(fēng)等病癥。
2、少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
3、限制動物脂肪的攝入量
動物油含有高量的膽固醇,可以導(dǎo)致動脈硬化加速。因此高血壓患者在日常的飲食中,多選用植物油,盡量避免選用動物油。并盡量減少對動物肝、腦、心等部位的食用。
4、節(jié)制飲食
一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、少食用甜食
對于高血壓患者來說,在日常的生活中要控制能量的攝入。而含糖量高,高能量的甜食則不適宜高血壓患者食用。因?yàn)樘强稍隗w內(nèi)被轉(zhuǎn)換成脂肪,容易導(dǎo)致高血脂,及促進(jìn)動脈硬化。
6、限制鹽的攝入量
高血壓患者每日對鈉鹽的攝入量應(yīng)該控制在6g以下,這個量不僅僅是指日常的烹調(diào)用鹽的量,還應(yīng)該包括其他事物中所含的鈉的量。因?yàn)辂}的攝入量過高,會使患者的血壓升高,病情加重,還有可能導(dǎo)致血管的硬化。
在日常的生活中高血壓患者要盡量避免食用咸食,飲食以清淡為主。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
引言:很多人都會患有高血壓,但他們直接了當(dāng)?shù)慕鉀Q方式是吃藥控制血壓的升高,其實(shí)如果在生活上進(jìn)行食物上面的調(diào)理也會讓血壓得以降低,這樣就會避免了吃大量的降血壓的藥物帶來的不良反應(yīng)。也減少了許多人的心腦血管疾病發(fā)生的概率。
? ? ? ?高血壓患者不要吃過多動物內(nèi)臟,因?yàn)閯游飪?nèi)臟含有高量的膽固醇會直接導(dǎo)致動脈硬化的加速;所以高血壓患者在日常的飲食方面要多選用植物油;對于高血壓患者來說,甜食的控制要適量,一旦糖分?jǐn)z入過多就會轉(zhuǎn)為脂肪,很容易得高血脂;鹽的攝入要控制在6克以下。因?yàn)辂}的收入過高的話,會使高血壓患者的血壓逐漸升高,病情也加重了。很有可能會血管硬化。
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