預(yù)防秋膘日常注意什么

預(yù)防秋膘日常注意什么

秋膘是我們對于秋季長胖的一種說法，很多比較注重養(yǎng)生的人到秋季之后會注意及時的貼秋膘，而貼秋膘就是吃得比較滋補的意思，所以很多人在秋季之后會逐漸長胖，這其實是不利于身體發(fā)展的。那么，預(yù)防秋膘日常注意什么？長秋膘飲食方面注意什么？

1、貼秋膘

先說為什么要貼秋膘呢?那是因為夏季人的身體呈消耗的趨勢，食欲不振，體質(zhì)下降，所以要在立秋后補起來，但在此節(jié)點上很容易養(yǎng)成大吃大喝的習性，從而造成身體虛胖，到了來年，天氣暖和起來，只有你看著滿身贅肉欲哭無淚的份兒了。所以健康的調(diào)養(yǎng)身體很重要，不要不吃，也不要狂吃，而且一定要在吃什么上面下功夫呢!

2、吃肉并不長胖

說到貼秋膘，就一定得吃上肉才過癮，但不要以為吃每種肉類都會長胖。多吃瘦肉少吃肥肉不僅能保證每天必須的維生素、蛋白質(zhì)等的攝入，還不會影響瘦身，另外水煮肉類比油煎肉類能少一半的熱量。

3、限制糖類攝入

體內(nèi)有一種名叫瘦素的蛋白質(zhì)荷爾蒙，它可以加快新陳代謝，控制食欲。但糖類本身卻會抑制瘦素的功能，無法讓它在體內(nèi)正常工作，所以在貼秋膘時注意杜絕汽水、甜膩的零食等才有可能讓自己胖不起來喲!

4、多喝湯水

大餐前先喝一碗湯，壓一壓自己的食欲，自然在之后的用餐中面對食物的訴求就會少很多，研究表明湯汁是一種良好的食欲抑制劑。而秋季更顯干燥，喝水是日常必需，每天8杯水不僅能增加飽腹感還能美容養(yǎng)顏，讓皮膚水水嫩嫩的呈現(xiàn)健康狀態(tài)。

5、慢食能有效控制體重

人的飽腹感來的較遲，在你大口進食的時候其實有可能你的胃部已經(jīng)撐不下了。所以細嚼慢咽才能控制你的能量攝入，下次再吃“秋膘大餐”的時候記得不要急沖沖的滿足自己的嘴，而是要想想自己是不是真的需要吃這么多呢!

6、秋季預(yù)防肥胖

1、紅薯

許多人以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。紅薯用刷子清洗干凈放入蒸鍋中蒸煮后吃，纖維豐富，刺激腸胃蠕動的效果很棒。

2、蘋果

蘋果含有一種特殊的果膠成分，果膠是一種可溶性的纖維質(zhì)，遇到水之后會膨脹，所以，吃蘋果加上喝水，會有飽腹感，同時蘋果有豐富的纖維質(zhì)，可以促進腸胃蠕動，對排便很有幫助。

3、燕麥粥

燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間，易產(chǎn)生飽腹感，同時可增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時間，避免腸道吸收殘余毒素。即食燕麥片可加入熱豆?jié){中沖泡，生燕麥片可加入水和自己喜歡的調(diào)味料，煮成燕麥粥。

4、竹筍

竹筍的高纖維、低熱量這兩項優(yōu)點，吸引了不少營養(yǎng)過剩的現(xiàn)代人青睞。將竹筍切成小塊狀，用熱水煮過再撈起來，過冰水，吃的時候拌入醬油或香油等。

5、番石榴

番石榴又稱芭樂，是一等一的減肥食品。番石榴皮中含有豐富營養(yǎng)成分，因此建議吃時不要削皮，若是擔心農(nóng)藥殘留問題，可以放在溫水中約10分鐘，再以流動的水沖洗即可。

6、芹菜

芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質(zhì)，因此芹菜是減肥佳品。將芹菜柄洗凈直接食用，若是不好入口，可蘸些佐料。

7、香菇

香菇比起菇傘，菇蒂含有更高量的多樣性纖維，再加上它含的多醣體與礦物質(zhì)鋅，有助于抗腫瘤、增強免疫力，是很好的食物。

8、白蘿卜

蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，幫助消化。所含的大量膳食纖維能夠潤腸道、排腸毒，多吃能夠減脂瘦身。

7、秋季養(yǎng)生吃

1、鴨梨

鴨梨果肉飽滿、果汁豐富，性涼，味甘甜，有清熱解毒、祛火潤燥、滋陰肺部、化痰祛濕等功效。對于緩解秋季火氣旺盛有奇效，大家可生食、先榨果汁、燉煮食用等等，也可以根據(jù)自身的口味加入蜂蜜、冰糖等輔料。

2、牛奶

牛奶不僅富含人體所需的各種營養(yǎng)，而且人體對牛奶營養(yǎng)的消化吸收率達92%，所以秋季飲奶對人體健康極為有利，具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。因此，秋燥造成的皮膚燥干，可以多飲牛奶或者最好是鮮奶，可達到補益氣血，滋潤皮膚、毛發(fā)之效。

3、鴨蛋

鴨蛋也是有護膚、美膚作用的食品。其美容作用略差于雞蛋。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)藥學認為，鴨蛋味甘，性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。

4、蓮藕

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

5、百合

“春暖卷簾永晝長，池塘碧艷臥鴛鴦?！边@是百合花盛開的美麗?！案鼩鈨蓮南惆俸?，老翁七十尚童心?！边@是說百合的對人的保健作用。中醫(yī)認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

6、南瓜

南瓜含有胡蘿卜素，在人體吸收之后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對眼睛保護有很好的幫助。另外，南瓜的營養(yǎng)價值比較高，可做成迷糊，或者做湯，還可以煮飯、蒸食都不錯。

7、山藥

山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養(yǎng)圣品，既可以當作主食，也可做湯品或蔬菜，山藥內(nèi)含膽堿、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類及維生素等多種營養(yǎng)素，是被公認最滋補的食材。

8、杏仁

《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。

9、銀耳

銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、養(yǎng)胃生津、益氣和血、補腎強心、健腦提神、恢復(fù)疲勞等功效。

10、甲魚

現(xiàn)代醫(yī)學認為，甲魚有提高人體免疫功能、增強機體抵抗力、延緩衰老、抗皮膚老化及抑制癌細胞等作用。甲魚通過提高人體的整體健康水平而豐肌澤膚，有陰虛病癥、皮膚干燥的人常食甲魚，其澤膚效果較明顯。甲魚除有美容澤膚作用外，還可治療低熱、貧血、陰虛咳嗽、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、頭暈、耳鳴、糖尿病、脫肛、皮膚感染、陰瘡等病癥。

11、獼猴桃

獼猴桃有豐富的礦物質(zhì)和維生素C，是良好的美容減肥的水果，獼猴桃更有豐富的植物纖維，扮演“腸胃清道夫”的角色，從而達到化痰止咳、潤肺祛燥、清熱解火的目的。

12、玉竹

玉竹為百合科多年生草本植物，玉竹的根莖含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、糖類、黏液質(zhì)、維生素A類物質(zhì)，能改善心肌缺血的異常心電圖，可使心搏加強。中醫(yī)認為玉竹性平、味甘，功能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津，適用于肺陰不足，燥熱咳嗽，干咳少痰；胃陰不足，舌干口渴；亦用于糖尿病的消谷善饑，冠心病心悸胸悶等。

13、牡蠣

中醫(yī)認為，牡蠣性微寒味咸，歸肝、膽、腎經(jīng)，可通水氣，滋潤肺部，利于腎水，《千金方》等中醫(yī)經(jīng)典藥方中，常用牡蠣作為藥引，治療口渴小便多、新病暴虛、津液不固、體常自汗、肝陽上亢，頭暈?zāi)垦５劝Y狀。崔禹錫在《食經(jīng)》中說“牡蠣肉治夜不眠，治意不定”，也因此，牡蠣肉也常用于緩解失眠煩躁等癥狀。

14、阿膠

用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。

15、菜花

菜花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風的危險。有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。

16、蜂蜜

中醫(yī)認為，蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。

17、西洋參

又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜秋燥，還能溫和滋補。

18、胡蘿卜

胡蘿卜既能補脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。

立秋貼秋膘的注意事項

　　導(dǎo)語：立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，每年8月7、8或9日立秋。這一天民間素有“貼秋膘”一說 。那么貼秋膘有什么需要注意的呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　七大“不要”　　不要無病亂補：無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病。

　　不要虛實不分：中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥用藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不熱，口淡涎多，大便稀溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者則手足心熱，口干、口苦、口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅。

　　不要過度進補：任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不可取的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過多服用維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。

　　不要以藥代食：藥補不如食補。如多吃芹菜可防治高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補品中的佳品。

　　不要重進輕出：養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，既重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的'滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和暢通。

　　不要長期用單一補品：專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各種臟器功能均有不同程度的減退，需要全面系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。

　　不要以貴賤分高低：物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則。

　　注意因人而異　　秋季進補不要過多地食用溫熱食物或者藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。但陽虛體質(zhì)者如果一味清熱，反而會適得其反。而身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進補，以達事半功倍之效。

　　所以，秋季進補要因人而異。對于一般身體狀況的人，建議有選擇地進補——

　　有虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等身體狀況的人，建議常吃銀耳。因其含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補胃、潤肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效，是中國傳統(tǒng)的名貴補品。

　　有肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等癥狀者，建議吃點燕窩，可養(yǎng)陰潤燥，益氣補中。

　　陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈，頭發(fā)早白、腰膝酸軟者，建議多吃芝麻。

　　虛勞、消渴、五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽干顴赤、咳嗽不止以及婦科諸癥者，可多食烏雞進補。

　　津液不足諸癥，脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛者，應(yīng)多食蜂蜜。

　　日常蔬菜，以蓮藕和菠菜為最。附：桂花糯米藕：選肥大蓮藕，孔道里填塞糯米，煮熟切開成片，撒上一層白糖和桂花即可。

　　糖醋藕片：嫩藕去節(jié)，削皮洗凈切成片，放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯瑸r盡水后加入白糖、精鹽、食醋、辣椒油、香油拌勻，其口味：咸壓酸，酸壓甜，非常開胃。

　　日常水果，以梨子最佳。可生食或加工后再食。附：糖水煮梨：梨子去皮后與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯，加上白糖，又吃又喝，治病養(yǎng)生的效果最好。

　　梨子蜂蜜盅：將梨把兒周圍削下來作為蓋，掏出梨核兒后，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤里上鍋蒸熟，早晚各吃一個，治氣管炎有一定療效。

立秋后，為了快速“貼秋膘”孩子飲食上應(yīng)該注意哪些

經(jīng)歷了炎熱的酷夏，很多孩子都因為天氣炎熱吃飯不規(guī)律或者常吃冰涼食物，脾胃虛弱，形體消瘦，秋天是孩子

生長發(fā)育較快的一個季節(jié)，那么立秋也就成為很多家長進入補秋膘的盲目時刻，那么喂養(yǎng)方面我們應(yīng)該注意哪些方面，才能讓孩子更好地吸收食物的養(yǎng)分，已達到快速生長的目的。

首先，我們都知道，雖然立秋了天氣還是比較熱的，素有“秋老虎”一說，所以這時我們就要注意孩子涼性食物的進食，一方面是影響孩子的脾胃，一方面是容易引起孩子腹瀉。

西瓜，民諺有“秋瓜壞肚”一說，意思是說西瓜性寒，秋天吃多了容易引起腸胃問題；

苦瓜，也和西瓜一樣是有寒性特質(zhì)的食物，盡量少食；

那么，如何快速的強健脾胃，提高營養(yǎng)吸收，快速生長，我們需要從下面幾個方面入手

第一，山藥

山藥是每年秋天給孩子的必備食物，山藥具有補益健脾的功效，山藥排骨湯更是得到了很多 育兒 父母的青睞，特別適合脾胃虛弱的孩子進補前使用，營養(yǎng)比較豐富，也可增強免疫力。當然山藥也有很所種做法，例如水晶丸子也比較能引起小孩的食欲。

第二，蓮藕

蓮藕對于防治秋燥，有著特殊的作用，使孩子清熱生津，潤肺止咳，有效的預(yù)防孩子上火。涼拌，清炒，燉湯都是不錯的選擇。

第三，南瓜

南瓜，孩子們很是喜歡，不光是因為他是萬圣節(jié)的必備，也因為他沙甜的口感，同時它還含有豐富的胡蘿卜素，可以在人體轉(zhuǎn)換為維生素A，有助于保護孩子的視力。很多寶媽應(yīng)該也嘗試過南瓜粥，南瓜餅，南瓜發(fā)糕，南瓜丸子，豬肝南瓜湯等等，因為其金光的顏色，孩子還是很喜歡的。

第四，蜂蜜

蜂蜜是一種天然的滋養(yǎng)食物，秋天沖水喝，可以減少孩子對“秋燥”引起的不適，起到潤肺的作用。

最后，對于孩子的飲食我們還需要注意的是，葷素合理搭配，調(diào)整規(guī)律的作息時間，安排適量的運動鍛煉。孩子的成長離不開每一位用心的父母，每一位 健康 的孩子也是對父母最好的饋贈。相互學習，感謝每一位共同成長的人。

立秋養(yǎng)生要注意些什么 盤點立秋養(yǎng)生注意事項

1、立秋后，天氣還是會有一段時間比較炎熱，要注意保持良好的心態(tài)。戒燥。避免自己有太多憂傷的情緒。

2、秋高氣爽，保持充足的睡眠。適宜早睡早起。適當?shù)淖⒁庖轮?，早晨和傍晚，天涼的時候，注意適時的增減衣物，以防感冒。

3、秋季干燥，要注意做好皮膚的保濕工作。適當?shù)氖褂帽竦淖o膚品。洗澡不要過于勤。洗完澡后，不要著涼。涂抹保濕霜，身體乳。

4、飲食上，要注意食用一些滋陰滋補的食物。銀耳湯羹，牛羊肉，都是不錯的選擇。少使用辛辣的食物，預(yù)防上火。

5、多喝水，適量吃水果，脾胃虛弱的人，要注意少食用一些涼性的瓜果。

6、油膩，油炸的食物最好也少吃，雖然有貼秋膘一說，但是也要注意不要暴飲暴食，以防消化不良。

7、注意鍛煉身體，加強健身，老人年不要做過于激烈的活動。平時運動之前，要提前做好熱身工作。避免運動損傷。

秋季預(yù)防秋燥要做到三個拒絕

　　秋季是干燥的季節(jié)，這個時候很容易出現(xiàn)一些疾病的，比如說由于干燥造成的皮膚起皮啊或者是口舌干燥的情況還會出現(xiàn)呼吸道疾病的出現(xiàn)，那么秋季應(yīng)該如何預(yù)防秋燥呢，一起來看看下面的幾個小常識。

　　 1、拒絕秋燥

　　秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水。

　　 2、拒絕秋乏

　　告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應(yīng)。要拒絕秋乏，緩解疲勞，注意鍛煉身體，也要注意作息時間。

　　 3、拒絕秋膘

　　夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。秋季預(yù)防秋燥要注意嚴重的貼秋膘的情況哦，要適當?shù)臄z入熱量，減少大量脂肪堆積的情況。

　　關(guān)于秋季預(yù)防秋燥要注意的幾個事項，大家都知道了吧，可以看出的是這些情況要嚴禁出現(xiàn)，以免更多的出現(xiàn)一些健康的問題，要注意預(yù)防秋燥，注意秋乏，還要注意適當?shù)臄z入熱量，這些都是預(yù)防秋燥的一些不宜事項。

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