百香果并不是所有地區(qū)都有,吃過百香果的人應(yīng)該都會(huì)覺得百香果的味道是比較特殊的,其實(shí)百香果一般直接食用的人并不多,一般都是用百香果泡水喝,百香果泡水喝有很多好處,很多人不知道百香果能放多久,那百香果能放多久?百香果放多久不能吃?
新鮮的百香果
新鮮的百香果存放在通風(fēng)的環(huán)境中,或是將百香果用保鮮膜包好,冷藏在冰箱里邊,可以存放一個(gè)禮拜左右。
切開的百香果
切開的百香果一般都要即開即食。
如果想要保存的話,可以將果肉取出來,打成果汁后做成冰棍冷凍在冰箱里,這樣的保存法可以保存一年多的樣子。
此外,也可以將百香果的果肉挖出來,加適量砂糖后熬至成百香果醬放在冰箱里冷藏,可以保存幾個(gè)月的時(shí)間。
沒有成熟的百香果
如果買回來的百香果還沒有完全熟透,可以將它與成熟的香蕉或是蘋果放在一起,也可以貯藏在米缸里,這樣所散發(fā)出來的乙烯氣體可以催熟百香果,一般5天左右就可以取出來吃掉了。
百香果放多久不能吃
百香果一旦出現(xiàn)發(fā)霉,就是不能再食用的,即便是只有外皮發(fā)霉的情況下,,整顆果實(shí)都有可能受到霉菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。
果皮皺了還能吃嗎
如果是果皮皺了,但是沒有破損的情況,里面的果肉風(fēng)味是沒有受影響的,所以還能食用,而且口味更佳。但出于對身體健康的考慮,果實(shí)最好還是趁新鮮的時(shí)候吃。
百香果泡水喝功效
百香果除了可以直接吃之外,也可以用開水進(jìn)行沖泡服用,效果也非常的不錯(cuò)?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),百香果中含有人體所需要的多種氨基酸,同時(shí)胡蘿卜素、微量元素還有維生素的含量也非常的可觀,服用起來味道酸酸甜甜。
將百香果服用之后可以起到提神醒腦以及活血強(qiáng)身的功效,特別是幫助消化。治療腎虧還有止咳化痰的功效非常的不錯(cuò),如果身體出現(xiàn)頭暈頭痛的情況,也可以將百香果泡水喝,效果非常的不錯(cuò)。
百香果中還含有大量的超纖維,這種物質(zhì)進(jìn)入腸道之后可以促進(jìn)這個(gè)部位中的運(yùn)動(dòng),有害物質(zhì)則是能夠被水果中的活性基因吸收掉,這樣腸道中的細(xì)菌群活力更好可以蓋上菌情狀況,讓胃腸壁不吸收一些有害物質(zhì)。經(jīng)常服用百香果還可以起到凈化身體的作用,一些對身體有害的物質(zhì)則不能夠在身體中沉積,長期堅(jiān)持服用可以起到美容養(yǎng)顏的效果,肌膚狀態(tài)也會(huì)越來越好。
1、百香果皮厚,是能存放的水果,但還是要把它存放在干燥通風(fēng)的地方。在存放在通風(fēng)環(huán)境或者放入冰箱的情況下,新鮮的百香果是可以存放一個(gè)星期左右的,但存放的時(shí)間越長,其中的水分會(huì)越少,口感也會(huì)隨之下降,所以百香果存放時(shí)間不能太久,建議放3-5天就食用。
2、如果有冰箱,將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放時(shí)間長一些,不過吃的時(shí)候口感沒那么好。百香果存放一段時(shí)間后,果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了,其實(shí)這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果并沒有變質(zhì),反而它的果瓤更加香甜。
3、想更久的保存百香果的風(fēng)味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時(shí)候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
4、還可以將百香果制成百香果醬,同樣也可以長期保存。那么,百香果醬做法:首先將百香果洗凈、對切,用小勺挖出果肉。再調(diào)入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時(shí)。然后取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉(zhuǎn)至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠。稍后趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻后送入冰箱封存。
如果是放在通風(fēng)環(huán)境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放一個(gè)禮拜左右。
不過如果想更久的保存百香果的風(fēng)味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時(shí)候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
此外,還可以將百香果制成百香果醬,同樣也可以長期保存,做法如下:
1、首先將百香果洗凈、對切,用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時(shí)。
2、然后取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉(zhuǎn)至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠;稍后趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻后送入冰箱封存。
3至4周。百香果放冰箱可以保存3至4周是因?yàn)榈蜏乜梢詼p緩果實(shí)的新陳代謝和微生物的生長,從而延長果實(shí)的保鮮期。百香果在常溫下會(huì)迅速腐爛變質(zhì),但在冰箱中,由于溫度較低,果實(shí)的酶活性降低,呼吸和代謝減緩,從而延緩了果實(shí)的腐爛速度。
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