洋蔥具有非常獨(dú)特的風(fēng)味,同時(shí)也含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,并且對(duì)一些疾病也非常有幫助,所以不少人即便是在患病期間也會(huì)食用一些洋蔥,其中就包括有糖尿病患者。那么糖尿病人能吃洋蔥嗎?糖尿病人能不能吃洋蔥?糖尿病吃洋蔥好嗎?1
、洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值洋蔥性味辛溫
,每100克洋蔥含有蛋白質(zhì)1.8克,碳水化合物8克,膳食纖維1.1克,并含有多種微量元素,且?guī)缀醪缓?每100克洋蔥熱量為39千卡。洋蔥能降血脂2
糖尿病人吃洋蔥是有好處的,洋蔥有溫中
3
預(yù)防糖尿病并發(fā)癥
糖尿病人常吃洋蔥除了能有效降低血糖之外
,還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,適用于糖尿病伴隨有動(dòng)脈硬化患者食用。而洋蔥所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用,因此,對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。防止衰老
蛋白質(zhì)糖化會(huì)造成年人身體機(jī)能的減退,產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì)
,而洋蔥可以控制血糖,從而間接的防止老化的發(fā)生,而洋蔥中的斛皮黃酮,是一種抗氧化物質(zhì),能抑制自由基制造的老化。預(yù)防骨質(zhì)疏松
洋蔥所含的斛皮黃酮有類(lèi)似雌激素的作用
幫助消化
洋蔥味道刺激性較強(qiáng),能刺激胃腸消化腺的分泌
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洗凈一個(gè)洋蔥
5
洋蔥具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用
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(1)洋蔥不宜不可過(guò)量食用
(2)洋蔥一般人群都能食用,其特別適宜糖尿病
(3)患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病
(4)熱病患者應(yīng)慎食洋蔥,因洋蔥辛溫
(5)患有眼疾
(6)洋蔥不宜久煮
(7)洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用
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