藍(lán)莓是生活中很常見的水果食物
藍(lán)莓軟了還能吃嗎
藍(lán)莓軟了還能吃
藍(lán)莓軟了是壞了嗎
藍(lán)莓軟了并不代表它壞了
藍(lán)莓軟的好還是硬的好
藍(lán)莓硬的比較好
藍(lán)莓怎么保存
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,新鮮藍(lán)莓最好入冰箱保存,溫度在2℃左右較佳,保質(zhì)期能夠達(dá)到6天左右,另外不要冰凍藍(lán)莓,會影響其口感度。2
,保存藍(lán)莓前不要水洗,因為水分很容易和藍(lán)莓的成分氧化,導(dǎo)致藍(lán)莓腐爛變質(zhì),所以保存藍(lán)莓需要保持藍(lán)莓表面的燥凈。3,把藍(lán)莓做成果醬保存
,果醬型的藍(lán)莓其保質(zhì)期會延長至兩周,且保存溫度只要控制在常溫下就可以了,當(dāng)然冷藏更好。吃藍(lán)莓有什么好處
藍(lán)莓每100克中含有花青素255毫克
、蛋白質(zhì)0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿卜素和多種維他命物質(zhì),另外其礦物質(zhì)元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等.具有緩解衰老、養(yǎng)顏潤膚、保護(hù)肝臟、潤腸通便藍(lán)莓選購方法
1
藍(lán)莓表面有一層白霧
2、看顏色
都是深紫色的比較好
,淺色的只能說明還不成熟。所以選擇深顏色的藍(lán)莓,比較成熟的,會更甜更有營養(yǎng)一些。3、看大小
大個的是人工養(yǎng)殖的
,小個的有可能是野生的。但是現(xiàn)在野生的藍(lán)莓很少,大家都去采野生藍(lán)莓相信野生的早就被采光了。但是實話實說,大個的藍(lán)莓口感要比小的好的多,營養(yǎng)價值都是一樣的。4
、看表皮藍(lán)莓放置時間久了會有小凹陷
,就是腐爛的小坑。有一次小雞挑了兩盒藍(lán)莓,一盒是好的,另外一盒回家看到有些不仔細(xì)看根本看不到的小坑,于是就被坑了。5
、直接看生產(chǎn)日期為了確保新鮮,盒裝藍(lán)莓通常有生產(chǎn)日期的
,索性直接看生產(chǎn)日期,買日期越早的越好。藍(lán)莓有些就是紅色果肉的,有些是白色或青色果肉。一般藍(lán)莓果蒂只要沒有發(fā)霉,果體不是特別軟或干癟都可以吃。
藍(lán)莓(學(xué)名:Vaccinium Spp),杜鵑花科越橘屬植物
。藍(lán)莓一種是低灌木
,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍(lán)莓,能成長至240cm高多見于針葉林
藍(lán)莓味道是有些酸
,放幾天會甜一些,但是會軟,要快點(diǎn)吃完,不然就爛了。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/54218.html.
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