很多人應(yīng)該在超市的時(shí)候見過山竹,但是吃過山竹的人并不是很多,吃過山竹的人可能會被山竹香甜的口感所吸引,山竹不僅好吃而且還有很多食療的功效,但是很多人并不知道山竹怎么保存,也不知道能不能放冰箱,那山竹可以放冰箱嗎?山竹能放冰箱嗎?
山竹可以放冰箱嗎
山竹可以放冰箱保存。
一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,可山竹卻不一樣。山竹容易風(fēng)干、變質(zhì),而低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹可以放冰箱保存。
放冰箱可以保存多久
山竹屬于比較容易變質(zhì)的水果,在存放5日后風(fēng)味會每況愈下,最多只能儲藏10天,所以建議一次不要大量購買,吃多少就買多少。
山竹應(yīng)該怎么保存
山竹易變質(zhì),要想保存的時(shí)間長一點(diǎn),應(yīng)該放在低溫少氧的環(huán)境,因?yàn)榈蜏乜梢詼p少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化。所以把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口系緊,放進(jìn)冰箱冷藏,就可以多放幾天了。
山竹該怎么挑選
1.看果蒂的顏色。在山竹的果柄和果實(shí)間有四瓣果蒂,顏色越綠表明越新鮮。如果果蒂已經(jīng)干枯暗沉呈褐色,說明距離采摘的時(shí)間已經(jīng)很長。有的果蒂變黑,果肉可能腐爛變質(zhì)了。
2.捏果皮軟硬度。新鮮成熟的山竹果皮是微軟中帶有一點(diǎn)彈性,而且皮薄肉多。如果手指用力捏仍無法使表皮凹陷,表示山竹已太老。如果果皮過軟,則有可能是被泡了或者內(nèi)部已經(jīng)腐爛了。
3.可以選幾個(gè)差不多大小的掂一掂重量,重一點(diǎn)的會比較好,重一點(diǎn)的表明水分多,新鮮一些。
女人吃山竹的好處
1、可以溫經(jīng)活血
中醫(yī)認(rèn)為,女性健康是以血的充足和脈絡(luò)的通暢為根本,而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素,往往造成肢體疼痛、痛經(jīng)、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的癥狀。這時(shí),如果吃山竹可以溫暖胞宮、通利血脈,起到驅(qū)除寒邪,迅速改善癥狀的效果。
2、可以祛痰利水
大多數(shù)的肥胖在中醫(yī)眼中并不是“營養(yǎng)過?!?,而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢,多數(shù)又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結(jié)果。姜能夠激發(fā)陽氣,促進(jìn)身體的代謝功能,從而去掉多余的“痰”和水,有助于女性達(dá)到體態(tài)婀娜、身輕如燕的效果。
3、可以排毒去味
個(gè)人衛(wèi)生當(dāng)然要保持,但即使已經(jīng)很在意,有時(shí)還是難免某些氣味影響自己的心情,更給別人留下不愉快的印象。口氣、體味是細(xì)菌增殖的產(chǎn)物,也是健康狀態(tài)不佳的反應(yīng)。這時(shí),山竹就起到內(nèi)可以抑菌排毒,外可以芳香矯味的作用,更能夠改善女性自身生理狀態(tài)的低迷和滯重,神清氣爽,如沐蘭澤。
山竹可以放在冰箱保存。
山竹為熱帶水果,通常熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,可山竹不同。因?yàn)樯街駱O易變質(zhì),如果想要存放的時(shí)間長一點(diǎn),就一定要保證低溫少氧的環(huán)境。
因?yàn)榈蜏乜梢詼p少山竹水分的流失,降低果膠酶的活性,延緩老化,因此山竹應(yīng)該放在冰箱冷藏。另外,存放山竹的時(shí)候還應(yīng)該盡量密封,不要直接敞放在冰箱里,避免氧氣的侵?jǐn)_,也是保鮮的一個(gè)竅門。
擴(kuò)展資料:
山竹的挑選
選山竹一定要選蒂綠、殼軟的新鮮果。挑選時(shí)可以用手指輕壓外殼,如果外殼太硬,即使用力壓也不能使表皮凹陷,就表明山竹已經(jīng)失水過多,不能吃了。
如果外殼軟而且有彈性就表示山竹新鮮,適宜食用。也可以通過觀察果實(shí)蒂瓣和外殼的顏色來選擇,新鮮山竹蒂瓣是綠的,外殼色澤鮮艷、有光澤。
人民網(wǎng)-山竹被譽(yù)為“果中皇后” 如何選購新鮮山竹?
山竹,不是竹子哦!而是一種圓球一樣的水果,剝開褐色的殼,里面會露出雪白的果肉,水分足,味道綿軟,很是美容養(yǎng)顏,那么,山竹可以放冰箱嗎?
山竹可以放冰箱嗎
山竹可以放冰箱保存。
一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,可山竹卻不一樣。山竹容易風(fēng)干、變質(zhì),而低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹可以放冰箱保存。
山竹放冰箱可以保存多久
山竹屬于比較容易變質(zhì)的水果,在存放5日后風(fēng)味會每況愈下,最多只能儲藏10天,所以建議一次不要大量購買,吃多少就買多少。
山竹應(yīng)該怎么保存
山竹易變質(zhì),要想保存的時(shí)間長一點(diǎn),應(yīng)該放在低溫少氧的環(huán)境,因?yàn)榈蜏乜梢詼p少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化。所以把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口系緊,放進(jìn)冰箱冷藏,就可以多放幾天了。
山竹該怎么挑選
1.看果蒂的顏色。在山竹的果柄和果實(shí)間有四瓣果蒂,顏色越綠表明越新鮮。如果果蒂已經(jīng)干枯暗沉呈褐色,說明距離采摘的時(shí)間已經(jīng)很長。有的果蒂變黑,果肉可能腐爛變質(zhì)了。
2.捏果皮軟硬度。新鮮成熟的山竹果皮是微軟中帶有一點(diǎn)彈性,而且皮薄肉多。如果手指用力捏仍無法使表皮凹陷,表示山竹已太老。如果果皮過軟,則有可能是被泡了或者內(nèi)部已經(jīng)腐爛了。
3.可以選幾個(gè)差不多大小的掂一掂重量,重一點(diǎn)的會比較好,重一點(diǎn)的表明水分多,新鮮一些
1 山竹可以放在冰箱里保存嗎可以。
山竹含有豐富的水分及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)成分,很容易滋生細(xì)菌微生物引起腐敗變質(zhì)。
而冰箱的低溫對細(xì)菌微生物和各種酶的活性都有一定抑制作用,將山竹放在冰箱保存的話,可以有效防止變質(zhì),延長保存時(shí)間,所以山竹是可以放在冰箱中保存的。
2 山竹放冰箱能放多久5-10天左右。
雖然說冰箱可以延長山竹的保存時(shí)間,但冰箱畢竟沒有滅菌作用,而且山竹的水分豐富,極易變質(zhì),所以即便是放在冰箱中,保存的時(shí)間也不長,一般只有5-10天左右。
但山竹最好在5天之內(nèi)食用完畢,因?yàn)樯街裨诒鋬?nèi),基本在5天之后風(fēng)味會每況愈下,十分影響食用口感和營養(yǎng)價(jià)值,所以山竹還是盡快食用為好。
3 山竹放冰箱半個(gè)月還能吃嗎根據(jù)情況看。
山竹在冰箱放半個(gè)月左右,有很大可能性已經(jīng)變質(zhì)了,而變質(zhì)的食物不僅會失去原有的食用價(jià)值,還會產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì),要是繼續(xù)食用的話,可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)燒等食物中毒癥狀,因此山竹放冰箱半個(gè)月后,一般是不建議再吃的。
但放了半個(gè)月的山竹,要是還沒有出現(xiàn)變色、腐爛、發(fā)霉、變味等情況的話,說明還沒有變質(zhì),可以繼續(xù)食用,只不過食用口感比較差罷了。
4 山竹放冰箱變硬了打不開怎么辦用刀劃開。
山竹放冰箱變硬,多半是由于存放時(shí)間過久,其中水分大量流失而導(dǎo)致的,所以要想將其打開的話,方法非常簡單,直接用刀將外殼劃開即可。
2、然后將山竹擦干,再固定住,用到在外殼劃傷幾刀。
3、最后將外殼扒開,或者將山竹用力擠壓一下,使果肉露出即可。
山竹是可以放在冰箱里的。
低溫可以減少山竹水分的喪失,因此山竹能放在冰箱里冷藏。但是山竹放入冰箱前需要處理。首先,要把表面受損的山竹去掉。另外,可以在山竹表面噴一些水,然后放入保鮮袋,最后放入冰箱冷藏。
同時(shí),放入冰箱的山竹盡量密封,減少氧氣的侵襲,也是保鮮的一個(gè)要訣??偟膩碚f,把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口系緊,放進(jìn)冰箱冷藏,就可以多放幾天了。但是需要注意的是,山竹不可以放入冷凍層。通常山竹放冰箱能冷藏3—7天左右。但建議最好還是趁新鮮食用完,尤其是在前3天的最佳食用期內(nèi)。
山竹的挑選方法:
1、看果蒂顏色
挑選莽吉柿(山竹)時(shí),一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個(gè)山竹放置時(shí)間長了。
2、捏一捏果殼
用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,如果按下去的地方能馬上恢復(fù),就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,那就果斷地把這個(gè)山竹放回原處吧。
3、數(shù)底部蒂瓣
通常莽吉柿(山竹)底部的蒂瓣有4到8片,這個(gè)蒂瓣的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的,蒂瓣越多,就說明果肉片數(shù)越多,果肉的片數(shù)越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。
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