便秘是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N疾病,很多人平時(shí)都會(huì)出現(xiàn)便秘的情況,而一般有便秘癥狀的人通常都會(huì)借助食療的方式來幫助緩解便秘癥狀,也就是食用一些對便秘癥狀比較好的食物。那么便秘吃什么食物好?吃什么食物治便秘?
1、決明子蜂蜜
主料:決明子10一15克,蜂蜜20~30克。
做法:決明子搗碎,加入400毫升清水煮10分鐘,沖入蜂蜜,代茶飲。
功效:潤腸通便,是治療習(xí)慣性便秘良方。決明子性寒,脾胃虛寒、胃痛者,孕婦慎用。
2、土豆汁
主料:土豆1-2個(gè),蜂蜜適量。
做法:土豆去皮榨汁,調(diào)入蜂蜜飲用。早晨空腹飲用。
功效:土豆富含膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),潤燥通便。適于便秘患者飲用。
3、冰糖燉香蕉
主料:香蕉2只,冰糖適量。
做法:香蕉去皮加冰糖隔水蒸爛,每日服2次,連服2-3日。
功效:香蕉富含膳食纖維,冰糖味甘、性平,養(yǎng)陰生津、清熱潤燥,兩者結(jié)合可解毒滑腸,補(bǔ)中和胃。主治便秘,(因腸胃燥熱、熱病傷津。勞倦內(nèi)傷、氣血虧虛,陰寒凝滯,引起大便秘結(jié),排便困難)。
4、紅薯蜂蜜
主料:紅薯250克,蜂蜜20克。
做法:紅薯去皮,放入鍋內(nèi),加水煮成糊狀,調(diào)入蜂蜜拌勻食用。
功效:紅薯含有豐富的纖維素,在腸道內(nèi)吸收水分,增加糞便體積,從而起到通便作用;配合潤腸通便的蜂蜜,主治習(xí)慣性便秘。
5、芝麻牛奶
主料:芝麻25克,牛奶250毫升,蜂蜜40克。
做法:芝麻炒熟研成粉末。牛奶煮沸后加入蜂蜜、芝麻末調(diào)勻。
功效:芝麻中含有大量油脂,有養(yǎng)血滋陰、潤燥、滑腸通便功效,配滋養(yǎng)補(bǔ)中、通便的蜂蜜和生津潤腸的牛奶同食,對便秘效果更好。
6、何首烏紅棗粥
配方:何首烏50克,粳米100克,大棗3枚,冰糖適量。
做法:何首烏放入鍋內(nèi),加清水煎取濃汁去渣,入粳米、大棗、冰糖適量同煮成粥。
功效:何首烏養(yǎng)血滋陰、潤腸通便;適宜于便秘者食用,服此食療期間,禁食蔥、蒜、蘿卜、羊肉。
7、便秘的原因
1、食量太小
當(dāng)人進(jìn)食的食物量低到一定程度,不僅會(huì)引起胃里的饑餓感,還會(huì)讓腸道癟癟,沒有足夠的食物殘?jiān)鼇泶碳つc道蠕動(dòng),自然就會(huì)失去正常的排泄功能。長期節(jié)食很容易導(dǎo)致腸道功能紊亂,恢復(fù)起來難度很大。
解決方案:增加食量到七成飽,食物體積一定要夠,營養(yǎng)素也不能缺乏,要多吃富含纖維的蔬菜和水果。
2、纖維太少
主食不吃粗糧,或者只是吃玉米饅頭那樣以精白面粉為主的偽粗糧食品,沒有吃足夠量的蔬菜和高纖維的豆類、薯類等,導(dǎo)致膳食當(dāng)中沒有足夠的纖維,大腸蠕動(dòng)力嚴(yán)重不足,就會(huì)導(dǎo)致便秘,而且大大增加腸癌的危險(xiǎn)。
解決方案:用粗糧、豆粥和薯類等代替部分主食,多吃燕麥、紅薯、紅豆、蓮子、百合、蓮藕等富含膳食纖維的食物。
3、身體干燥
如果天氣干燥、空氣濕度低,人體在流失汗液的同時(shí),又飲水不足,就可能造成大便干燥。
解決方案:少吃辛辣食物,多吃蔬菜、水果,以及木耳、銀耳、海帶、燕麥麩之類富含可溶性膳食纖維的食物;多吃富含微量元素的食物如杏仁、松子、瓜子、亞麻籽等;和一些富含維生素A原(腸道粘膜修復(fù)所必需)的胡蘿卜和深綠色葉菜,對改善便秘有幫助。
4、睡眠不足
睡眠不足,過度操勞,情緒焦躁等,交感神經(jīng)長期興奮,抑制了胃腸道的蠕動(dòng),也容易引起便秘。
解決方案:早睡早起,規(guī)律作息。經(jīng)常做深呼吸和身體放松,增加休閑活動(dòng),并做各種健身運(yùn)動(dòng)來改善情緒。
5、體能太差
很多人排便的時(shí)候覺得沒力氣,這是體能太差的緣故。這類人多半身體松軟,肌肉很少,消化吸收能力弱,內(nèi)臟功能低下,腸道蠕動(dòng)能力不足。
解決方案:加強(qiáng)營養(yǎng)和增加運(yùn)動(dòng)。適量的運(yùn)動(dòng)能極大地改善體能,促進(jìn)血液循環(huán),從而提高腸道的蠕動(dòng)能力;
同時(shí)吃改善消化吸收的食物,補(bǔ)充維生素和微量元素,使內(nèi)臟肌肉得到恢復(fù),排泄自然會(huì)順暢起來。
6、病理因素
有些人的便秘和腹瀉交替出現(xiàn),甚至同時(shí)出現(xiàn);排便時(shí)總是腹痛難忍,或者出血,這屬于病理因素,需要及時(shí)就醫(yī)治療,不可輕視。
很多上班族和熬夜的人會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)便秘,而且便秘的狀況反反復(fù)復(fù)的很難徹底除去,和大家分享一下適合便秘的人吃的食物。
1. 食物一:堅(jiān)果:堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng),能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)以及避免便秘的出現(xiàn)。
2. 食物二:蜂蜜:蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝,便秘的時(shí)候來杯蜂蜜水是很不錯(cuò)的方法喲!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。
3. 食物三:柑桔:柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化,又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
注意事項(xiàng)
經(jīng)常便秘的人在生活中要多吃新鮮的水果和蔬菜,不要吃刺激性食物,要多喝水,并且要每天按時(shí)的排便,還要積極的參加體育鍛煉,平時(shí)要保持良好的睡眠。
香蕉有通腸道的作用,這個(gè)基本大家都知道的,香蕉中含有的維生素C、果膠等微量元素,可以刺激我們胃腸粘膜的分泌,幫助我們促進(jìn)新陳代謝的排出。
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火龍果也有利于預(yù)防便秘等情況,而且火龍果中含有豐富的維生素C,不僅可以淡化我們臉上的色素,還對于美白肌膚具有一定的效果。
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蜂蜜不僅能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,對于脂肪肝的形成也是具有一定的抑制作用,食用蜂蜜的話可以緩解疲勞,潤滑通便。
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紅薯也是我們?nèi)粘1容^常吃的一種食物,紅薯中豐富纖維,可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),若有便秘的人群可以稍微多食用些紅薯。
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白菜中不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素之外,所含有的維生素還比一些水果要多,所富含的纖維可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)通潤腸胃。
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