生活中我們每天會(huì)吃飯,一日三餐都不能少,不同的時(shí)間飲食有不同的注意事項(xiàng),比如早餐吃什么很重要,因?yàn)樵缟衔覀兊奈甘强樟艘灰沟臓顟B(tài),所以早餐要注意養(yǎng)胃,注意補(bǔ)充能量。那么,平時(shí)飲食需要注意什么?飲食時(shí)間場(chǎng)合的注意事項(xiàng)。
不同場(chǎng)合不同飲食
一、筋疲力盡時(shí),可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,這類小食品對(duì)恢復(fù)體能有顯著的功效。此外,胚芽米能使人恢復(fù)活力。蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌菠菜、芝麻、草莓等食物都含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟,不妨多食。
二、長(zhǎng)期在辦公室內(nèi)工作吃什么?眼睛使用過分時(shí),可食鰻魚,對(duì)于預(yù)防視力減弱、缺乏維生素A極具功效。韭菜炒豬肝也有此功效。此外,整天待在辦公室的人容易缺乏維生素D,可直接吃含有維生素D的食物,如海魚類和雞肝等。
三、脾氣不好時(shí),如果在食物中增加鈣量,就可改變?nèi)藗兊墓粜院推茐男浴b}具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚、蝦等,都含有豐富的鈣質(zhì)。
四、不勝酒力時(shí),多吃魚、肉、蛋、豆腐、奶酪等蛋白質(zhì)高的食品可防止醉酒,具有補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)的效果。此外,在飲酒前喝一杯牛奶,既能護(hù)胃,又能減少酒醉的程度。
五、連軸加班時(shí),理想的夜宵應(yīng)易消化,不含過多熱量。不過,也應(yīng)視情況而定。若工作結(jié)束吃夜宵,則應(yīng)選擇易消化不會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)的食物,如菜粥、蛋花湯、餛飩等。
六、沒空吃早餐,必然會(huì)使血糖降低,整個(gè)上午注意力無法集中,甚至昏昏欲睡,工作效率奇差。因此,想多睡片刻而沒有時(shí)間吃早餐時(shí),至少應(yīng)喝些牛奶和服用些復(fù)合維生素。
七、經(jīng)常在外就餐的人,平常應(yīng)多攝取蔬菜、水果、豆腐、海帶、紫菜類的食物,就餐時(shí)要養(yǎng)成吃完主菜再吃些水果的習(xí)慣。
早上吃什么早餐最好
1、豆?jié){
豆?jié){是中國(guó)人傳統(tǒng)的飲料,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)植物蛋白的最佳途徑,建議使用非轉(zhuǎn)基因大豆來制作豆?jié){,也可以用豆?jié){粉沖調(diào)后,搭配面包、饅頭食用。
2、雞蛋
每天一個(gè)煎蛋或水煮蛋,可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白,幫你修復(fù)皮膚、秀發(fā)、牙齒等身體組織,同時(shí)也能夠促進(jìn)兒童腦補(bǔ)發(fā)育。
3、魔芋粉
上班節(jié)奏快的朋友,趕時(shí)間的時(shí)候可以沖調(diào)一杯魔芋粉來喝,不僅可以快速飽腹,也能讓你攝取半天足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一款很好減肥早餐。
4、燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們,建議每天清晨吃一點(diǎn)泡燕麥片,最好用牛奶加熱下,味道會(huì)更加可口香濃,能夠讓人在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),增加膳食纖維的攝入,幫助腸道通暢。
5、五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥,補(bǔ)充主食之外的優(yōu)質(zhì)B族維生素,尤其是便秘嚴(yán)重的朋友們,常吃五谷粥,能夠幫助腸道蠕動(dòng),對(duì)身體是非常有幫助的。
血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補(bǔ)充適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,注意補(bǔ)充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。
①飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食??傊拘∮诳偀崃康?0%,蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②降低食鹽量:吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素,而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明,對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
③戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對(duì)抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對(duì)高血壓病人要求戒煙戒酒,戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。
④飲食有節(jié):做到一日三餐飲食定時(shí)定量,不可過饑過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個(gè)即可)。
⑤科學(xué)飲水:水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明,硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),如果缺乏,易使血管發(fā)生痙攣,最終導(dǎo)致血壓升高,因此對(duì)高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。
益于降壓的食物
我們這里所介紹的保健食物.應(yīng)該說既是大眾喜愛食用,容易找到的食物,又是性有所偏,對(duì)高血壓具有某些治療功效的食物。大致概括起來,有這么幾類:
① 葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
② 根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
③ 瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;
④ 花、種子、堅(jiān)果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
⑤ 水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
⑥動(dòng)物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
黑木耳
用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時(shí),再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等。
荸薺
取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,每日分2~3次服用,可治療高血壓。
芹菜
因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
葫蘆
將鮮葫蘆搗爛取汁,以蜂蜜調(diào)服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。
綠豆
綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助于降壓,減輕癥狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶豆花
鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服,可治療高血壓、鼻出血。
西瓜皮
取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。
蓮子心
蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用,適用于高血壓、心悸、失眠等癥,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。
隨著人們生活水平的提高,很多家庭的生活條件變得很高,但是即使這樣,也有很多人的身體健康變得越來越差。在日常生活中,我們需要保持良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣,這樣才能保證身體的健康,所以要避開一些飲食誤區(qū),那么,日常飲食的誤區(qū)是什么?平時(shí)飲食有什么要注意的?
1、日常飲食的誤區(qū)
誤區(qū)一:水果一定比蔬菜好
正解:蔬菜要比水果好。
健康小貼士:很多人認(rèn)為水果汁水豐富,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)要高過“樣貌”平平的蔬菜,有人甚至直接用水果代替蔬菜。其實(shí)正好相反,蔬菜中的維生素及礦物質(zhì)要比水果更為豐富多樣。
誤區(qū)二:飲用純凈水更有益身體健康
正解:健康的人經(jīng)常飲用純凈水會(huì)造成某些礦物質(zhì)的缺乏。健康小貼士:人們總認(rèn)為純凈水對(duì)身體更為有益,其實(shí)水是人們獲取多種微量元素的重要渠道。含有某些微量元素或化合物的水更能滿足身體的需求,長(zhǎng)時(shí)間飲用純凈水會(huì)造成體內(nèi)微量元素的缺乏。
誤區(qū)三:瘦肉中的脂肪較少
正解:瘦肉中亦含有大量脂肪。
健康小貼士:我們最常食用的豬瘦肉,其脂肪含量為25-30%,位居各種肉類榜首,雞肉的脂肪含量相對(duì)較低,牛瘦肉的脂肪含量一般在10%以下,不過我們?nèi)粘J秤玫呐H?,脂肪含量也要略高于豬瘦肉。
誤區(qū)四:多吃植物油更有利健康
正解:植物油攝入高的人群癌癥發(fā)病率較高。
健康小貼士:雖然植物油攝入量高的人群心血管疾病發(fā)病率確實(shí)比較低,但相應(yīng)的,植物油攝入較高的人群癌癥發(fā)病率比較高,如果食用植物油多,不妨多食用些含維生素E等抗氧化的食物。
誤區(qū)五:只有肉類中才含有蛋白質(zhì)
正解:各種豆類及含油的種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質(zhì)。
健康小貼士:不可否認(rèn),各種肉類制品中含有豐富的蛋白質(zhì),但肉類食品中也含有較高的膽固醇,過多食用不利身體健康。而豆類食品同樣含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)身體更為有益。
誤區(qū)六:只有營(yíng)養(yǎng)品才含有氨基酸
正解:普通食物中也能輕松獲得氨基酸。
健康小貼士:在大多數(shù)人的心目中,氨基酸是一種較為神秘的營(yíng)養(yǎng)元素,只有營(yíng)養(yǎng)品中才含有。其實(shí)氨基酸只是蛋白質(zhì)的組成單位,只要是能消化掉蛋白質(zhì)的健康人群,就完全可以從普通食品中獲得身體所需要的氨基酸。
誤區(qū)七:純天然食品一定對(duì)身體無害
正解:純天然食品也可能對(duì)身體有害。
健康小貼士:據(jù)研究證實(shí),許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)。如:生豆角中含有溶血物質(zhì),發(fā)芽土豆中有毒素,某些魚類中含有胺等可能導(dǎo)致中毒的物質(zhì)。
2、飲食排毒有哪些
一是肝臟排毒:肝臟是重要的解毒器官,我們?cè)谌粘o嬍持锌梢远嗍秤煤}卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
二是助腎排毒:腎臟是排毒的重要器官,它過濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料,并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
三是潤(rùn)腸排毒:腸道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就會(huì)造成毒素停留在腸道,被重新吸收,給健康造成巨大危害,魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。
秋季已經(jīng)到來,要想有個(gè)好的身體,就需要好的補(bǔ)充,要想營(yíng)養(yǎng)能好的被身體吸收就要做到有效的排毒,以上我為大家介紹的幾款排毒小妙招,大家不妨試試看哦!
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