喝了過期的啤酒會怎樣

啤酒相信大家多少都喝過一些，尤其是夏季，喝點啤酒可以有效清涼解暑，本身損傷并不大，但是很多人卻用啤酒借酒澆愁，如果喝多了對于身體和肝臟的傷害卻是極大的，另外其實啤酒也所有保質(zhì)期的，一旦過了保質(zhì)期，再飲用的話，對身體的傷害會更大，下面一起來看看喝過期啤酒的危害。

1、啤酒過期了能喝嗎

若是沒有變質(zhì)，喝了不會有大問題，但是為了自身健康考慮，不建議喝。

不同啤酒的保質(zhì)期不同，瓶裝啤酒的報質(zhì)期一般在6個月左右，有些有12個月左右，啤酒若是過期保質(zhì)期是不建議喝的。不僅口感風味大打折扣，若是已經(jīng)開始滋生細菌，喝了還會有腸胃不適反應(yīng)。

2、喝過期啤酒會怎樣

過期的啤酒容易變質(zhì)，各項指標會下降，細菌數(shù)量有會逐漸增加，隨著過期時間的延長，還會有渾濁或者沉淀物產(chǎn)生，那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白質(zhì)凝固，這樣的啤酒口感風味變差，營養(yǎng)全無，人飲用后，輕則腹瀉不適，嚴重會造成食物中毒。

3、喝了過期啤酒怎么辦

喝了過期沒變質(zhì)的啤酒，身體一般不會產(chǎn)生什么不良反應(yīng)，無需過多擔心，多喝點白開水即可；若是腸胃功能差，可能會拉肚子，可到藥店購買藥物治療。

喝了過期變質(zhì)的啤酒，輕則拉肚子，重則可能會有腹瀉，嘔吐，頭暈等食物中毒癥狀，建議立即催吐，多喝白開水，立即去醫(yī)院就診。

4、過期啤酒的妙用

過期啤酒不能喝，扔了怪可惜，不夠過期啤酒是有其他妙用，可以用其洗發(fā)護發(fā)；也能用過期啤酒擦拭冰箱，除異味，清潔玻璃；清洗真絲衣物，讓衣物色澤鮮艷還可將過期啤酒倒在花草中，有很好的滋養(yǎng)土壤作用。

5、喝啤酒注意事項

1、溫度要適宜

喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右，這時味蕾初打開，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦;同時，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分會受到破壞。

2、大口快速飲

啤酒不宜細飲慢品，應(yīng)該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人，若時間放長，香氣就會被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。

3、飲用要適量

啤酒是低醇、低糖、富有營養(yǎng)的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據(jù)營養(yǎng)學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數(shù)量，即會引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據(jù)酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。

4、菜肴需清淡

喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等。

說完了怎么喝啤酒才健康，接下來我們再說說喝啤酒的壞處。

喝過期啤酒會怎么樣

啤酒過期了不能喝，首先超過保質(zhì)期的啤酒會在口味上發(fā)生變化，其次過期的啤酒所含的多種酸類與蛋白質(zhì)起氧聚化合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，并會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，飲用過期后極易出現(xiàn)頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴重時還會引起食物中毒。

過期的啤酒還可以有很多其他的用處，比如澆花，過期的啤酒可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖，還有其他的營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒就能延長鮮花的保鮮期，用過期的啤酒水浸泡深色衣物可以使衣物變得柔軟，恢復原本的顏色。

新衣物泡過后還不容易脫色，啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛，把少量啤酒直接澆到花盆中即可，啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗頭發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤還能去屑。

喝過期的啤酒會怎樣?

啤酒過期最容易變質(zhì)，各項指標下降，細菌數(shù)量增加，嚴重的會渾濁或有沉淀物．最好不要喝。 不能喝?。?！可是可以用來澆花！??！因為啤酒中富含營養(yǎng)有液體面包之美稱。。。這樣花兒就會得到養(yǎng)份。。。開的特別漂亮。。。而且延長花期。。?？梢詮U物利用。。。扔了可惜。。。人不能喝過期的。。?？墒腔▍s需要。。。 如果家里沒花則可以用來洗頭發(fā)。。。頭發(fā)清香。。。而且去頭屑。。。止癢。。。還可以用來擦衣柜之類的。。。又干凈又亮。。。 啤酒太多好處啦。。。我是不喝酒的。。。但是好的啤酒我還用來燒菜。。。

過期啤酒有什么危害

過期的啤酒不能喝。
瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級)，60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。
啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。
二、喝過期啤酒的危害有哪些
眾所周知，食物都有個保質(zhì)期，一旦超過了保質(zhì)期就會對身體造成危害，會很容易中毒，啤酒過期也是較容易發(fā)生變質(zhì)的，各項指標也會隨之下降，可能會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象還有少許的沉淀物，這樣的啤酒較好還是少喝為好，盡量是不喝。不要為了一時的舍不得造成較后身體的麻煩。所以，過期的啤酒不要飲用。
過期啤酒首先會在口味上發(fā)生變化。其次，超過保存期的啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，并會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，飲用過期后極易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀、嚴重時還會引起中毒。
三、哪些人群不適合喝啤酒
消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎的病人;肝臟病患者，有急慢性肝病的人，其肝臟功能不健全，就不能及時發(fā)揮其解毒等功能，容易發(fā)生酒精中毒，而且酒精會直接損傷肝細胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。
有些人對酒精過敏，一喝啤酒就會出現(xiàn)過敏性皮疹，這類人慎喝。此外，未成年人、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。
四、喝啤酒有哪些注意事項
1、飲用啤酒不宜過量;
2、消化系統(tǒng)患者不宜飲用啤酒;
3、不宜以啤酒送服藥品;
4、不宜同時吃腌熏食品;不宜與烈性酒同飲;
5、大汗之后不宜飲用啤酒;
6、不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒;
7、不宜飲用超期久存的啤酒;
8、不宜飲用冷凍啤酒。
所以啤酒過期能喝嗎？其實，是不能喝的，啤酒過期后會對人體產(chǎn)生一些不好的成分，最好不要飲用，對身體健康有影響。但是過期的啤酒也是有其他用處的，它可以用來洗頭發(fā)啤酒中含有大麥的啤酒花這一類物質(zhì)對頭發(fā)有滋潤作用，直接抹在濕發(fā)上再洗掉就可以了。

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