怎么辨別注水西瓜

西瓜大量的上市了，有些商販為了增加利益，會往西瓜中注水，這樣西瓜會更重一些，可以從中謀得利益，但是對于消費者來說，這是一種欺騙，而且注水西瓜還可能對身體有害，那么怎么辨別注水西瓜？注水西瓜有什么危害？下面為大家介紹。

注水西瓜能吃嗎

從原則上來說，注水西瓜是可以吃的，如果商販向西瓜中注入的是純凈水，那么對人體沒有什么傷害，只會讓西瓜口感變差，但是注水西瓜如果出現(xiàn)變質(zhì)那就不能吃了，還有一種情況主是商販注入的水不衛(wèi)生，那么人們食用這種注水西瓜以后也會產(chǎn)生一定的危害。

注水西瓜的危害

注水西瓜平時是建議人們食用的，它對人們的身體有多種危害，因為西瓜注水以后很容易出現(xiàn)污染，人們再食用以后就會產(chǎn)生多種腸胃疾病會讓腹瀉腹痛或者惡心嘔吐等癥狀高發(fā)，對身體健康十分不利。

注水西瓜怎么鑒別

平時購買西瓜時只有用心觀察就分清它是不是注水瓜，注水西瓜用手敲打外皮時，聲音發(fā)悶，另外還可以看看瓜的蒂部是不是小孔存在，最后還要可以把瓜切開看看瓜瓤的顏色是不是均勻，如果瓜瓤顏色很談或者過于紅艷，也有可能是注水瓜。

如何挑選西瓜

1、挑選西瓜看外皮

平時挑選西瓜時可以看它的外表，首先是瓜皮要紋里清晰，深淡分明，再就是西瓜的瓜蒂要這彎曲，瓜臍不能太大，不然西瓜雖然熟了，但是也不會太甜。

2、挑選西瓜看手感

挑選西瓜時手感也很重要，大家可以用手摸西瓜的表面，如果感覺西瓜的表面光滑有硬度就說明是好瓜，如果西瓜表皮發(fā)粘或者發(fā)軟則證明它是已經(jīng)快要變質(zhì)的壞瓜。另外挑選西瓜可以掂一下它的重量，同等大小的西瓜，越輕，說明它的成熟度越好，越重說明它成熟度越差。

3、挑選西瓜聽聲音

挑選西瓜時可以聽聲音，人們用手拍打西瓜時發(fā)出的聲音不同，說有西瓜的質(zhì)量也不同，如果一拍西瓜出現(xiàn)啪啪聲，說明西瓜不熟，如果發(fā)出發(fā)悶的聲音則說明西瓜熟過了，只有發(fā)出渾厚有力的聲音時，才說明西瓜熟的剛剛好。

西瓜里是否注水

那些不法商販為謀取私利，用注射器往西瓜里注食品紅加糖精水或自來水，一則可讓一些尚未完全成熟的瓜變紅變甜，二則可增加西瓜的重量。據(jù)工商人員介紹，注水西瓜的出現(xiàn)讓人擔(dān)憂，首先是注水器的來源，若是醫(yī)療垃圾則會攜帶大量的病菌，后果不堪設(shè)想；其次是水質(zhì)的衛(wèi)生，一些商販為圖方面，用非生活用水注入；再者由于西瓜被人工注水，瓜瓤容易變質(zhì)。

西瓜注水從哪里打進去

西瓜注水從瓜皮打進去。使用醫(yī)用注射器，分前后兩次，往西瓜內(nèi)緩緩注入自來水，即可完成注水。注水后針孔處會有少量自來水溢出，切開西瓜后則能看到，在針孔扎入位置的這段白色瓜皮處，有明顯水痕，也就是說，我們可以從切開的瓜皮處肉眼判斷西瓜是否被注水。

如何分辨打水西瓜哈密瓜

一看：西瓜主要是靠日照積溫來成熟，大棚西瓜一般成熟期為35天左右，成熟的西瓜籽黑，而催熟的西瓜，由于時間短，積溫達不到，盡管瓜瓤紅了，可瓜籽卻仍然癟白。消費者購買時只要看一看瓜籽就可以辨別是不是催熟瓜。
二嘗：正常成熟的瓜甜度達到9度以上，口感很好。而催熟的瓜吃在嘴里發(fā)酸、幾乎沒有甜味。
三存：正常成熟的西瓜，一般可以保存一周以上，最長可達10天。催熟的西瓜，最長可以保存兩天。
四聞：還可以通過氣味分辨是催熟西瓜還是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜，在表皮上可以聞到一種瓜香味，催熟西瓜不僅沒有瓜香味，有的還有異味。
一只手將西瓜托起，另一只手彈瓜，托瓜的手感覺有震蕩的是熟瓜，沒有震蕩的是生瓜；用手指拍西瓜，聲音深濁沉重的是熟瓜，清脆的是生瓜；兩手抱起西瓜，放在耳邊，用兩手輕輕擠壓，瓜里發(fā)出裂聲的是熟瓜，沒有裂聲的是生瓜；熟瓜會浮在水面上，生瓜則沉入水底；熟瓜的臍部凹入較深，生瓜凹入較淺；熟瓜皮色灰暗，生瓜鮮嫩明

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