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為什么夏季容易上火(夏季容易上火怎么辦？夏季如何正確的去火？)

佚名 2023-06-22 12:05:12

夏季氣候比較炎熱，很多人在夏季的時(shí)候會(huì)容易上火

，其實(shí)夏季上火與秋冬季節(jié)上火的癥狀是不太一樣的
，因?yàn)榍锒竟?jié)上火主要是因?yàn)樘鞖馓稍飳?dǎo)致的
，而夏季上火主要是因?yàn)闅鉁靥邔?dǎo)致的
。那么
，為什么夏季容易上火？上火怎么食療可以治療
？

1

、上火食療方

1、絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克

、鮮絲瓜25克
，鹽、味精
、清湯少許
。

做法：瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片

，等煮沸后撇去上面的浮沫
，之后加入絲瓜、鹽
、味精等稍煮片刻即可飲用
。

2、玉米紅薯粥

配料：玉米面50克

，紅薯500克
，金絲棗20枚。

做法：將紅薯洗凈

，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋
，煮至紅薯七八成熟時(shí)
，把玉米面中加入一點(diǎn)涼水
，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)
，改小火煮
。小火煮十來(lái)分鐘后起鍋。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動(dòng)
，以免煳底
。

3、山藥糯米粥

配料：山藥

、荸薺
、大棗、糯米
。

做法：山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮

，切成丁;糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)
，撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用
。取鍋放入冷水
，加入以上材料先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用
。喝的時(shí)候可以放些白糖來(lái)調(diào)味
，但量不能太多。

4

、百合燉蘆筍

配料：百合100克

、鮮蘆筍50克。

做法：百合掰成瓣

，撕去內(nèi)膜
，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用;炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟的時(shí)候
，加入切成段的蘆筍
，煮熟后即可飲用。一天一次即可
。

2

、為什么夏天容易上火

1、自由基過(guò)多的時(shí)候

自由基

，是體內(nèi)產(chǎn)生的一種致病因子
，而機(jī)體自身有清除自由基的能力。如果機(jī)體中的自由基太多了
，清除不掉了
，過(guò)多的自由基必然會(huì)去損傷細(xì)胞，引起炎癥反應(yīng)
。而“炎熱天”
，很可能導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的自由基。

2

、免疫力降低的時(shí)候

一旦機(jī)體的免疫力降低了

，這些病原體就會(huì)乘機(jī)作亂，引起免疫反應(yīng)
，從而導(dǎo)致炎癥
。而炎夏，很可能會(huì)降低人的免疫力
。在夏季
，為了體溫調(diào)節(jié)的需要，機(jī)體中大部分的血液都涌到體表參加散熱去了
，內(nèi)臟的血液分布相對(duì)會(huì)減少
，腸胃的血液少了，我們的消化能力減弱了，讓人食欲不振
，吃飯不香
。中醫(yī)說(shuō)的夏天人“陽(yáng)氣浮于外而虛于內(nèi)”，說(shuō)的就是這種情況
。這樣很容易使免疫系統(tǒng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求得不到滿足
。

3、各種應(yīng)激是在火上澆油

夏天

，人體的代謝水平本來(lái)就相對(duì)高了
，再加上熱應(yīng)激，代謝速度突然加快
，自由基突然增多
，損害細(xì)胞，立刻就能上能下起了炎癥反應(yīng)
，促使上嘴唇腫疼起來(lái)
。大部分上火都是一種應(yīng)激反應(yīng)。對(duì)內(nèi)外刺激
，各人的承受能力不同
，因此“應(yīng)激閾線”也不同。但相同的情況是
，“夏天體質(zhì)”已經(jīng)降低了人的“應(yīng)激閾線”
，因此現(xiàn)在上火者比比皆是。

3

、上火了吃什么好

1.梨

有清熱潤(rùn)肺

、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用
，不但有降溫解渴之功效
，而且可治尿黃便干、唇干口燥等
，對(duì)咳喘
、風(fēng)熱、咽炎等“上火”癥狀有良效
。因性寒，脾胃虛寒
、口吐清涎
、大便溏泄者應(yīng)慎食。

2.西瓜

為夏秋消暑降火的佳品

，營(yíng)養(yǎng)豐富
，涼爽可口，不含脂肪
，有幾十種營(yíng)養(yǎng)成分
，且價(jià)廉易得
。其味甘性寒，有清熱消煩
、止渴解暑
、滋陰降火及解酒的功效。

3.桑椹(即桑果)

營(yíng)養(yǎng)豐富

，內(nèi)含多種有機(jī)酸
、糖和豐富的礦物質(zhì)，主要含鐵和磷
，色越黑者含鐵越多
。黑桑椹味甘性寒，有補(bǔ)肝益腎
、清熱利尿
、滋陰降火的功效。

4.百合

富含淀粉

、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等
，為公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。味甘淡
，性微寒
、微苦，功效為養(yǎng)陰清熱
、止渴生津
、清心安神、滋陰降火和養(yǎng)陰潤(rùn)肺
，可治尿黃便干
、肺燥咳嗽、低熱虛煩
、驚悸失眠等癥
。

5.荸薺

味甘，性微寒

，有清熱解渴
、降火化痰作用。尤適于心煩口渴
、尿黃
、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀
。但因其性寒滑
，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉
、腎陽(yáng)不足者不宜服用
。

6.蓮藕

富含淀粉、維生素

、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，味甘，性寒
，鮮藕入心
、肝、脾
、胃四經(jīng)
。有清熱利尿、滋陰降火
、生津解渴
、開(kāi)胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可
。

夏季容易上火怎么辦
？夏季如何正確的去火
？

夏季的時(shí)候，天氣非常炎熱

，身體也會(huì)很燥熱
，容易出現(xiàn)上火的癥狀，上火會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍
、牙齦腫痛等問(wèn)題
，身體有很多不適癥狀，需要及時(shí)調(diào)理
，吃一些降火的食物
，那么夏季容易上火怎么辦？夏季如何正確的去火
？下面一起來(lái)看看吧
！
1、夏季去火的誤區(qū)
1
、多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維
，適量食用有益健康，但對(duì)于去火
，有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例，“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法古已有之
，但需因人而異
。專(zhuān)家表示，桃子具有通便的作用
，但桃子性溫
，對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)者因上火引起的便秘、舌苔黃
、口干
、咽喉疼痛等癥狀，不但不能去火
，還可能加重病情
。此外，橘子
、荔枝
、桂圓、石榴
、椰子
、楊梅等都屬于溫性水果，經(jīng)常上火的人最好少吃
。
2
、綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝
夏日炎炎
，不少主婦會(huì)熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝
。綠豆性寒、味甘
，具有清熱解毒
、消暑止渴的功效，但對(duì)于手足涼
、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人
，最好不要過(guò)多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法
。菊花茶也不宜天天喝
，虛寒體質(zhì)的人若長(zhǎng)期大量飲用菊花茶，會(huì)使體質(zhì)越來(lái)越虛寒
，免疫力降低
。
3、人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一
，但主要是由金銀花
、菊花
、黃岑、荷葉
、藿香等組成
，屬寒性。中醫(yī)專(zhuān)家提醒
，在濕熱的南方
，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效
；但對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷
、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來(lái)講，喝涼茶可能會(huì)加重狀況
，導(dǎo)致胃疼
、腹痛，甚至腹瀉
。
4
、吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用
，不少人覺(jué)得只要上火了
，就可以吃些苦瓜、野菜
，喝苦丁茶等苦味食物來(lái)下火
。實(shí)際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽
、胃腸之火
，如果有喉嚨疼痛、口臭
、眼睛發(fā)紅等癥狀
，可以適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”；而對(duì)于口舌生瘡等心火癥狀則不適用
。另外
，吃“苦”也要適度，過(guò)多食用或食用苦味過(guò)重的食物
，可能會(huì)損傷脾胃
，引起惡心、嘔吐等副作用
。
2
、如何正確去火
1、首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律
，按時(shí)作息
，定時(shí)定量進(jìn)餐
。安排各種適度運(yùn)動(dòng)，保證充足的睡眠
，避免熬夜
，以免過(guò)度疲憊
，導(dǎo)致身體抵抗力下降
。
2、其次
，在“上火”期間
，要注意不要吃辛辣食品、飲酒
、吸煙和熬夜
，應(yīng)注意口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口
，多喝水
，并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用去火藥物。
3
、還要多吃去火的食品
。如新鮮綠葉蔬菜、黃瓜
、橙子
、綠茶等都有良好的下火功能。此外
，可以口服各類(lèi)清涼沖擊
，如金銀花露等對(duì)于去火也有很特別的功效。
3
、去火的飲品
1
、薏仁茶
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫
，推薦飲用薏仁茶
。
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克
、山楂5克
。
做法：熱水煮開(kāi)，就可以飲用了
。
功效：清熱
、利濕、治療水腫
。
2
、荷葉茶
情緒低落
、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加
，而產(chǎn)生便秘困擾
，推薦飲用荷葉茶。
原料：荷葉3克
、炒決明子6克
、玫瑰花3朵。
做法：用開(kāi)水沖泡
。
功效：清暑利濕
、治水氣浮腫、生發(fā)清暢
。
3
、決明子茶
腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人，（尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間）宿便容易積在體內(nèi)
，造成便秘
，推薦飲用決明子茶。
原料：決明子
做法：熱水沖泡
。
功效：清肝明目
、利水通便。
4
、夏季上火的原因
1
、自由基過(guò)多的時(shí)候
自由基，是體內(nèi)產(chǎn)生的一種致病因子
，而機(jī)體自身有清除自由基的能力
。如果機(jī)體中的自由基太多了，清除不掉了
，過(guò)多的自由基必然會(huì)去損傷細(xì)胞
，引起炎癥反應(yīng)。而“炎熱天”
，很可能導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的自由基
。
2、免疫力降低的時(shí)候
一旦機(jī)體的免疫力降低了
，這些病原體就會(huì)乘機(jī)作亂
，引起免疫反應(yīng)，從而導(dǎo)致炎癥
。而炎夏
，很可能會(huì)降低人的免疫力。在夏季
，為了體溫調(diào)節(jié)的需要
，機(jī)體中大部分的血液都涌到體表參加散熱去了
，內(nèi)臟的血液分布相對(duì)會(huì)減少，腸胃的血液少了
，我們的消化能力減弱了
，讓人食欲不振，吃飯不香
。中醫(yī)說(shuō)的夏天人“陽(yáng)氣浮于外而虛于內(nèi)”
，說(shuō)的就是這種情況。這樣很容易使免疫系統(tǒng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求得不到滿足
。
3
、各種應(yīng)激是在火上澆油
夏天，人體的代謝水平本來(lái)就相對(duì)高了
，再加上熱應(yīng)激，代謝速度突然加快
，自由基突然增多
，損害細(xì)胞，立刻就能上能下起了炎癥反應(yīng)
，促使上嘴唇腫疼起來(lái)
。大部分上火都是一種應(yīng)激反應(yīng)。對(duì)內(nèi)外刺激
，各人的承受能力不同
，因此“應(yīng)激閾線”也不同。但相同的情況是
，“夏天體質(zhì)”已經(jīng)降低了人的“應(yīng)激閾線”
，因此現(xiàn)在上火者比比皆是。

春夏過(guò)度季節(jié)為什么容易上火

在南方春夏過(guò)度季節(jié)容易上火是因?yàn)樯眢w陰陽(yáng)失調(diào)

。

中醫(yī)指出

，春季上火可能是身體陰陽(yáng)失調(diào)。

首先

，春天草木發(fā)芽
，人體各個(gè)器官也從冬天懶散的狀態(tài)中蘇醒過(guò)來(lái)。從立春開(kāi)始
，人體肝
、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱
，就慢慢散發(fā)出來(lái)
，出現(xiàn)“春燥”。加上春季干燥多風(fēng)
，人體水分容易通過(guò)運(yùn)動(dòng)出汗
、呼吸等形式大量丟失
。這兩個(gè)原因相加，讓人體很難保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定
，就引起了上火
。

其次，春分后白天時(shí)間變長(zhǎng)

，很多人不會(huì)像冬天一樣早睡
，導(dǎo)致作息時(shí)間改變，生活不規(guī)律
，容易上火
。在工作上，一年之計(jì)在于春
，春天往往是很多單位最繁忙的時(shí)候
。工作壓力變大，久坐對(duì)著電腦
、熬夜加班
、睡眠不足、過(guò)度勞累都會(huì)損傷身體
，導(dǎo)致心情郁悶
、惱怒急躁，也會(huì)引發(fā)肝火
。

最后

，不少人在春天到來(lái)之后，還保持著冬天的飲食習(xí)慣
，比如愛(ài)吃辣椒
、羊肉、狗肉等辛辣溫補(bǔ)的食物
，很容易引起內(nèi)積燥火
。在穿衣上，一些老年人也習(xí)慣春捂
。但溫度升高后捂得太過(guò)
，衣服沒(méi)有該減則減，也會(huì)引起內(nèi)火上升
。

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