現(xiàn)在很多人都很注意養(yǎng)生,養(yǎng)生也有很多種方法,但是多數(shù)情況可能都是從飲食方面注意,很多食物是可以幫助延年益壽的,特別是一些中醫(yī)藥膳等等,也都可以自己做。那么,平時吃什么可以幫助延年益壽?日常飲食怎么吃可以延年益壽?
延年益壽飲食
1、喝茶
眾所周知,綠茶是世界上公認的最佳長壽飲品。據(jù)悉,茶中所含有的茶多酚是對抗衰老的主要功臣,它抗衰老的作用遠遠超過公認的抗衰老延壽的維生素E,抗衰老的效果是維生素E的十幾倍之多。茶具有如此強大的抗衰老效果主要是因為茶多酚可以有效的抑制癌細胞癌變,增強免疫功能。茶中本身還有多種威廉元素以及維生素,對于心血管疾病以及癌癥的預防有著極大效果,因此茶是長壽的最佳飲品。
2、葡萄酒
如今葡萄酒開始走進尋常百姓的家,不少人很深深的被紅酒的口感所吸引。不過你知道嗎?葡萄酒雖然說有美容的效果,但是它最大的功效就是延年益壽。據(jù)了解,葡萄酒含有的營養(yǎng)成分超過250種,它還可以降血脂軟化血管等多種驚人的功效。外媒曾經(jīng)報道過,每天喝3杯葡萄酒可以大大的降少心血管病的死亡率,已經(jīng)減少75%患上老年癡呆癥,而且對于60歲以上的老人有明顯的減少衰老的效果。外國不少的長壽村都跟葡萄酒離不開關系。
3、酸奶
酸奶是大家普遍知道的一種長壽食物,喝酸奶會讓腸道內(nèi)的PH值發(fā)生變化,變得有利于益生菌的生長,而且酸奶中還含有酶類抗生物質(zhì),這種物質(zhì)更是腐敗菌的克星,可以抑制其滋生,以此減少自我中毒的現(xiàn)象,從而達到延年益壽的情況。
4、蜂蜜
曾經(jīng)有人做過一項調(diào)查,在一百多位百歲老人中有超過80%的人都有喝蜂蜜的習慣,因此可見,蜂蜜是百歲老人的最愛。蜂蜜含有的營養(yǎng)非常容易讓人吸收,尤其是蜂王漿對大腦的好處更好。蜂王漿可以促進大腦的分泌腺分泌,分泌腺是可以為細胞提供細胞活力,而大大減少衰老的情況。
冬季養(yǎng)生的禁忌
1、忌洗浴過長
冬季空氣干燥寒冷,每天洗澡會讓身體更干燥,脫皮屑更多。其實,老年人在冬季可以隔日洗澡1次,或隔三四日洗浴1次為宜。
2、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、頭痛、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患于未然。因為冬天是心血管疾病的好發(fā)季節(jié),往往大病因小病而引起的。
3、忌日曬過長
要適當曬太陽,以1-2小時為宜。日曬過長,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,讓大氣中的有害化學物質(zhì)、微生物趁機侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
4、忌活動過劇
適當?shù)捏w育運動是強身健體,防病抗老的重要手段。但是,老年人不宜做劇烈運動,要選擇合適的運動項目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等,最好慢走在鄉(xiāng)間樹林間,呼吸清新的空氣。
5、忌取暖失度
冬季天寒地凍,老年人怕冷,喜歡用熱水袋貼身而臥,這樣會引起皮膚出紅斑或燙傷,所以,只要室溫達到18~25℃即可。盡量不要烤火取暖,尤其是室內(nèi)烤火,以防空氣不流通而出意外。
6、忌蒙頭睡覺
這樣會造成被窩內(nèi)的氧氣含量減少,二氧化碳等增多,影響人體正常呼吸,甚至造成窒息,或誘發(fā)心腦血管疾病。因此,正確的睡眠方法是右側臥位,低枕頭,頭露出被子外面,雙腿屈伸。若發(fā)現(xiàn)晚上睡眠質(zhì)量不好,夢醒后記不住夢境,說明腎臟虛弱,用百合豬腳熬湯經(jīng)常食用即可緩解。
7、忌外出過早
冬季清晨,是室外溫度最低的時候,外出易引起感冒,引發(fā)心腦血管疾病。老年人應選擇上午10時后到室外。并且在出門時,要多帶衣服,方便活動出汗后換衣服,停止活動后,要馬上穿上衣服,注意擦干汗,以防感冒。對于風寒引起的輕度感冒,用100~200克生姜煮開一大鍋的水來洗浴,便可治愈。
8、忌嗜煙好酒
冬季,老年人喜歡邊吸煙、邊聊天、邊看電視,由于關門閉戶,煙霧不易外散,對人體十分有害。長期煙霧蓄積,對人體的影響更大。有的老年人喜歡喝酒御寒,往往貪杯成癮,經(jīng)常酩酊大醉。由于冬季室內(nèi)外溫差較大,酒后體虛,外寒之邪乘機入侵,寒熱錯雜,給心、腦、肺造成損害。
1、西紅柿中還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。
2、吃南瓜也可以達到防癌的作用。因為吃南瓜,可以清除我們?nèi)梭w有害的物質(zhì),抑制癌細胞的生長。所以我們多吃南瓜可以防癌。
3、魔芋又被稱為“天賜良藥”,具有通便、排毒、防癌等作用??傮w來說,魔芋低熱、低脂、低糖,對我們身體健康非常有利。
據(jù)近代對長壽老人飲食的調(diào)查,主要有以下食物: (1)大豆:大豆里有40%的蛋白質(zhì),20%的脂肪和糖類,豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及各種維生素。中醫(yī)認為大豆有寬中下氣、利大腸、健脾胃、消脹滿的作用。所以,大豆具有降低血清膽固醇、增強耐久力和延長壽命的功能。 (2)粗米、粗面和五谷雜糧:因為谷物外殼中含有豐富的多種維生素,特別是B族維生素極多。粗米中保留種子胚芽,其中含有貴重的維生E,有保持成人健壯和防老化作用。 (3)薯類:薯類是長壽食品,其中水分占25%,糖類占22%,粗蛋白占2%,無機鹽占l%,尚有多量纖維素和脂肪??梢灶A防心血管系統(tǒng)的脂肪沉著,使皮下脂肪減少,可防止動脈粥樣硬化及肥胖癥。其最大優(yōu)點是供給人體大量的粘液物質(zhì),是一種膠原和估液多糖類的物質(zhì),屬于一類多糖蛋白質(zhì)混合物。它對人體有特殊的保護作用。如:①消化、呼吸、泌尿系統(tǒng)內(nèi)粘膜里粘液細胞分泌的粘液,是一種膠狀物質(zhì)。它保護管腔防止細菌侵入,起潤滑劑作用,防止管通干燥,保持健康。如此類粘液物質(zhì)減少時,易發(fā)生炎癥和癌變。②保持動脈血管壁的彈性,保持各關節(jié)腔里關節(jié)面和漿膜腔的滑潤作用,防止肝腎中的結締組織萎縮,預防膠原病發(fā)生。膠原和粘液多糖類與無機鹽類結合成骨質(zhì),能使軟骨有一定的彈性后人體中卵子、精子及臺子分裂繁殖決定于染色體的遺傳因子,而遺傳因子的核酸正是一種粘液性強的治糖狀物質(zhì)。可見薯類中膠原和粘液多糖類物質(zhì)是生命的基本物質(zhì)。④粘液多糖類及膠原多糖類物質(zhì)在人體的胸膜腔、關節(jié)腔、健鞘、筋膜、韌帶、骨、椎間盤中起重要作用。如失掉或減少粘液物質(zhì),就成為病變。(4)蔬菜和水果:蔬菜和水果是維持生命必需的維生素的主要來源。如缺乏維生素則代謝失調(diào),生長停頓,患多種疾病。長壽老人們食用的主要有:瓜、豆、菜、香菇、木耳、野萊、蔥、蒜、桃、李、芭蕉、批粑、柿子、橘子、檸檬、葡萄、栗子、蘋果等數(shù)十種蔬菜和水果。這些蔬菜瓜果中含有大量的維生素和機體需要的各種微量元素,為調(diào)節(jié)生理功能,維持身體健康,提供了有利的物質(zhì)基礎。各種維生素的生理作用已有大量實驗研究,如維生素E是引起衰老的體內(nèi)"游離基"的抑制劑;可促進細胞分裂,延遲細胞衰老,預防腦疾患,心血管疾?。桓纳泼庖吖δ?,防止細胞癌變。蘑菇有良好的降膽固醇和抗病毒的作用,并可預防心臟病。含葉酸較多的食物對正常紅細胞的形成有促進作用。
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