很多人其實會覺得吃木耳很麻煩
，本來就只是將木耳當做配菜使用可以放冰箱
木耳是可以放在冰箱里面的，一般情況下
可以再曬干
可能有人說實在是泡得太多了
，兩三天也吃不完，而且也不想每天都吃，那最好的方法就是將泡開了的木耳再次曬干，現(xiàn)在正值夏季，陽光也比較充足，只需要將木耳放在太陽下面曬一天基本上就很干了，這樣就不怕木耳會壞了，而且也容易存放，不需要放在冰箱里面，只需要放干燥通風的地方就可以了溫馨小提醒
這里要提醒大家，以后泡木耳千萬要注意不要泡太多了
1.
控干水分:用漏勺把木耳水分控干后,再放到有小孔透氣的盆里待用
把泡好的木耳放在一些陰涼干燥的地方
木耳用冷水泡1-2小時就可以達到最佳泡發(fā)狀態(tài)
擴展資料
黑木耳味道鮮美
，營養(yǎng)豐富，自古就是圣品，能夠疏通腸胃，對高血壓患者有益，但是正確安全的食用是享受美味的前提。鮮木耳不可食用
。這是因為鮮木耳中含有一種名為“卟啉”的物質(zhì)，食用鮮木耳后經(jīng)陽光照射會發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，紅腫，癢痛。所以木耳都需要陽光暴曬，分解掉卟啉，制成干品再出售食用。干制木耳食用前需要泡發(fā)洗凈
，盡量用溫水泡發(fā)，縮短泡發(fā)時間，泡好后，流水清洗兩到三遍，最大限度除去雜質(zhì)和有毒物質(zhì)。人民網(wǎng)-木耳不宜過夜泡發(fā)？泡久可能會產(chǎn)生毒素
人民網(wǎng)-食品真相：黑木耳久泡究竟有何危害
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