蟬蛹吃多了會怎么樣

蟬蛹是生活中較為常見的零食食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是在飲食方面也有許多要注意的地方，那么蟬蛹吃多了會怎么樣？蟬蛹吃多了好嗎？蟬蛹吃多了容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝取過多，對健康反而不利，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。

消化不良

蟬蛹蛋白質(zhì)含量極高，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)消化可產(chǎn)氣，食用過多容易引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥。

加重寒氣

蟬蛹屬于寒性的食物，寒性食物都有增加寒氣的作用，食用過多可加重身體寒氣，出現(xiàn)脾胃虛寒，宮寒痛經(jīng)等癥。

損傷腎臟

蟬蛹蛋白質(zhì)含量極高，并且蛋白質(zhì)的消化需要腎臟參與，一次性食用過多也會損傷腎臟。引起腎虛，容易疲乏，腎功能下降。

食物中毒

蟬蛹有多個品種其中有種紅蟬含有劇毒，不可食用，但是蟬蛹時很難區(qū)分，食用過多會增加中毒風(fēng)險，常見誤食紅蟬中毒的事件。

引起肥胖

蟬蛹屬于高檔的營養(yǎng)滋補品，雖說大多屬于蛋白質(zhì)，但若是一次性吃太多，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)不能被完全消耗，蛋白最終也會轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在體內(nèi)，造成肥胖。

蟬蛹吃多少合適

蟬蛹雖營養(yǎng)豐富，香味獨特，但也不可多食，每次食用6~10粒即可起到很好的滋補作用，若是腎臟功能欠佳者更不能多吃，一次吃2~5粒即可。

蟬蛹的營養(yǎng)分析

蟬蛹的用途首先體現(xiàn)在它的食用價值，剛出土的若蟲營養(yǎng)價值最高。具數(shù)據(jù)研究表明，每100克蟬蛹含粗蛋白51.5克，糖分2.18克，粗肪29.35克，灰分5.18克。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、色氨酸、胱氨酸、酪氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等。脂肪中含不飽和脂肪酸75%，還含有膽甾醇、植物甾醇、維生素A、B2、D多種礦物質(zhì)。

蟬蛹的營養(yǎng)分析

蟬蛹的用途首先體現(xiàn)在它的食用價值，剛出土的若蟲營養(yǎng)價值最高。具數(shù)據(jù)研究表明，每100克蟬蛹含粗蛋白51.5克，糖分2.18克，粗肪29.35克，灰分5.18克。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、色氨酸、胱氨酸、酪氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等。脂肪中含不飽和脂肪酸75%，還含有膽甾醇、植物甾醇、維生素A、B2、D多種礦物質(zhì)。

蟬蛹的飲食禁忌

1.蟬蛹屬于寒性的食物，因此，不適合寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性食用，以免加重體內(nèi)寒氣，出現(xiàn)消化不良和宮寒痛經(jīng)之癥。

2.蟬蛹屬于高蛋白食物，消化和吸收需要一定的腎臟功能保證，因此，腎功能欠佳的人不適合食用，以免加重腎病。

3.吃蟬蛹時需辨別清楚，有一定紅色的蟬蛹具有毒性，不適合食用，以免食物中毒。

食用蟬蛹的禁忌 注意防止過敏中毒

吃一些昆蟲類的食物經(jīng)常又一些問題，也會給人們帶來一些疾病，就拿在昆蟲食物界中比較常見的蟬蛹來說，雖然吃蟬蛹在我們國家北方地區(qū)已經(jīng)不是什么新鮮事情了，但是食用蟬蛹還是會帶來很多的問題以及疾病，所以今天我們就來為大家分享一下食用蟬蛹有哪些禁忌：

首先蟬蛹是長在了夏天，所以保質(zhì)期上受到一些影響，蟬蛹一旦死去由于體內(nèi)的高蛋白又是非常容易腐爛的東西，需要好好保存，一旦保存不好食用了這些不新鮮的蟬蛹，會給我們的身體帶來各種不適，輕一點的癥狀是上吐下瀉，嚴重的吃過不新鮮的蟬蛹還有可能中毒昏迷。

蟬蛹容易混淆。因為蟬蛹的種類不止一種，在蟬蛹中就有一種形狀小的蟬蛹，叫做“紅娘子”這種蟬蛹是不可以吃的!而其他的黑蟬蛹、蟬蛹這兩種是可以吃的，紅娘子小的跟我們的小手指一樣甚至還要小，有一定的毒素不能吃!所以看到這種食物千萬不要去吃哦!

蟬蛹也是過敏原，蟬猴雖然是高蛋白，但這是一種異性蛋白，會刺激人的免疫系統(tǒng)。個別人還可能引發(fā)嚴重的過敏反應(yīng)。所以說尤其是自身有過過敏歷史的朋友，如果有過敏的癥狀，或者是對蛋白過敏的朋友還是不要吃蟬蛹了以防引起過敏情況，嚴重的過敏甚至可以立刻死亡!

以上就是我們?yōu)槟窒淼氖秤孟s蛹的禁忌，由此可見每一種食材都有著自己的講究，蟬蛹也是雖然說滋補效果比較好的一種食物并且蟬蛹的一些部分還可以拿來入藥，但是蟬蛹食用上還是需要注意這些問題：比如說過敏、比如說蟬蛹的新鮮度，所以您在食用的時候也應(yīng)該對這幾個方面多加留意哦!

蟬蛹能吃嗎 吃蟬蛹有什么好處

5 吃蟬蛹要注意什么吃蟬蛹的時候，最好吃新鮮的，不要吃干的，或死了太久的。，很容易有細菌，對腸胃不好，甚至?xí)卸荆瑺I養(yǎng)也會消失很多。

一些過敏體質(zhì)的人是不能吃蟬蛹的，比如對蛋白質(zhì)或其他東西過敏，因為它會讓人的免疫力系統(tǒng)混亂，加劇病情。

蟬蛹有很多種類，有一些是不能吃的，比如一些暗褐色或比較小的，里面會有毒素。

沒有經(jīng)過加工、煮熟的蟬蛹是不可以吃的，也不能涼拌著吃，不健康，對身體不好。

不新鮮，或放太久的，有麻辣味道的，也不能吃。

蟬蛹一次吃不完，第二次吃時，一定要加熱再吃。

蟬蛹不能放太久，超過1天就不要吃了，會有很多細菌，特別是夏天。

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