南瓜和橙子是可以一起吃的,只是南瓜中含有維生素C分解酶,而橙子中含有較多的維生素C,因此如果南瓜和橙子一起吃就會(huì)導(dǎo)致維生素C被破壞,繼而導(dǎo)致樣樣價(jià)值降低,不過這兩種食物并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響,所以還是可以一起吃的,下面就來詳細(xì)了解這兩種食物吧。
同食影響
這兩種食物一起吃除了會(huì)導(dǎo)致維生素C含量降低以外,對(duì)健康還是很有好處的,一起吃具有補(bǔ)中益氣、開胃、理氣、止嘔、消炎止痛、利尿消腫、祛痰止咳、潤腸通便、解毒殺蟲等功效,還可以治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、水腫、咳嗽、哮喘、支氣管炎、高血壓等不適病癥。
橙子須知
橙子雖然對(duì)健康有很多的好處,但是也有很多需要注意的地方。橙子中含有大量的有機(jī)酸,這些物質(zhì)會(huì)對(duì)腸胃造成較大的刺激,因此橙子不宜在飯前或者空腹時(shí)使用,否則會(huì)對(duì)腸胃造成較大的刺激,對(duì)健康不利。橙子中含有的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒也是由腐蝕性的,所以吃完橙子后需要漱口或刷牙,以免影響牙齒健康。橙子不宜與檳榔同食,否則會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
南瓜須知
南瓜在生活中很常見,而且這種蔬菜也深受大家喜愛,不過這種食物也有很多需要注意的地方,以免對(duì)健康造成不利影響。南瓜是溫性食物,不宜一次性吃太多,以免出現(xiàn)上火癥狀,而且吃南瓜還容易使熱癥疾病加重,所以食用時(shí)一定要謹(jǐn)慎。南瓜還是發(fā)物,患有或患過腳氣、黃疸等疾病的患者不宜食用,以免使病情加重或反復(fù)。
最適合用這種方法做甜品的水果是木瓜,在裊裊升騰的蒸汽下,溫和的橙汁自然而然地進(jìn)入到木瓜果肉的組織里。蒸好后迅速地制冷,蓋上保鮮膜放在冰箱里,吃之前再取出來。入口后,你一定會(huì)感嘆,夏天其實(shí)并沒有那么炎熱,一口滑溜溜、冰爽爽的橙汁木瓜俏皮地在舌尖上打轉(zhuǎn)兒,那真是透心的涼、清爽的夏!
材料:木瓜1個(gè)(300 -400克左右),橙子4個(gè),楓糖漿20克(如果家里沒有,也可以用蜂蜜、煉乳等代替),椰果適量。
做法:
1.用削皮器將木瓜的表皮削干凈,然后放在清水下洗干凈。
2.縱向用刀將木瓜一切兩半,用勺子挖去里面的黑籽。
3.將每半個(gè)木瓜切成寬1.5厘米左右的成條,整個(gè)木瓜大概能切出來8-9塊。
4.將切好的木瓜條一左一右交叉著放在耐熱的盤子里。
5.橙子去皮去核后放在料理機(jī)里榨出新鮮的橙汁。將橙汁倒在盤子里,量控制在橙汁不會(huì)撒出去即可。
6.在木瓜條表面罩上一層保鮮膜,一定要將膜完全覆蓋住整個(gè)盤子,將盤子里的東西完全封閉起來。
7.放在微波爐里中火加熱3分鐘。
8.將盤子小心地從微波爐里取出來,掀去上面的保鮮膜,迅速冷卻后放在冰箱保鮮室里靜置。
9.另找一個(gè)容器,倒入20克楓糖漿。如果家里沒有,也可以用等量的蜂蜜、煉乳等代替。
10.橙汁木瓜在冰箱里靜置30分鐘以上,然后取出,用刷子將楓糖漿均勻地刷在木瓜條的表面。
11.最后按照喜好在木瓜條上加一些椰果或其它材料。
12.橙汁蒸木瓜就做好了,放在冰箱里,吃之前再取出來,味道和口感會(huì)更好!
小貼士:
1.這道甜品最初的做法是放在蒸鍋里蒸(方法:蒸鍋上汽后,將木瓜條放進(jìn)去,蒸3-4分鐘即可),但是這個(gè)季節(jié)在廚房用蒸鍋的話會(huì)很熱。所以也可以像上面介紹的方法一樣,在微波爐里加熱,盤子上罩著的保鮮膜一定要嚴(yán)實(shí)、封閉,同樣可以起到蒸汽的作用。
2.進(jìn)微波爐里蒸之前,木瓜條一定要左右交叉地整齊地碼放在盤子里,這樣做才能使其受熱均勻。
3.蒸木瓜的時(shí)間要控制好,一般是中火加熱3分鐘;如果時(shí)間長了,蒸出的木瓜會(huì)發(fā)苦。
吃完橙子可以馬上吃葡萄
以下是幾個(gè)需要注意的水果相克
1、杏仁與栗子:引起胃疼。杏仁與板栗相克。同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì),引起胃疼。
2、草莓與櫻桃:上火。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實(shí)不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會(huì)加重上火癥狀。
3、桔子與檸檬:會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬同食會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時(shí)食用。
橘子與檸檬果酸要高于一般水果,大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌,使?jié)兗又?。尤其是檸檬,酸性較強(qiáng),PH達(dá)2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導(dǎo)致胃黏膜受損。嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。
4、哈蜜瓜與香蕉:導(dǎo)致腎衰。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測(cè),每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
擴(kuò)展資料
吃橙子的注意事項(xiàng)
1、吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
4、橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食:橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6、橙子忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質(zhì)患者不宜食用。
另外,有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒,泛起手、足乃至渾身皮膚變黃,更甚者還會(huì)涌現(xiàn)惡心、吐逆、焦躁、精神不振等癥狀,這就是老蒼生常說的“橘子病”,醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。通常不需治療,只要停吃這種食物就可好轉(zhuǎn)。
參考資料
人民網(wǎng)-吃水果也有禁忌?什么水果不宜一起吃
人民網(wǎng)-橙子搖一搖真會(huì)更甜?吃橙子的注意事項(xiàng)
可以,香蕉不可和牛奶一起吃,會(huì)中毒 香蕉不可和酸牛奶一起吃,易產(chǎn)生致癌物。 晚上不可吃西瓜和香蕉會(huì)拉肚子 香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃老年斑,年輕人生色斑,蝴蝶斑 芋頭不可和香蕉一起吃,腹?jié)q 吃了牛肉就不要吃香蕉,會(huì)胃絞痛。
芹菜與甲魚:引起中毒; 甲魚與黃鱔與蟹:孕婦吃會(huì)影響胎兒健康; 豬肉與菊花:導(dǎo)致死亡; 豬肉與百合:引起中毒; 豬肉與楊梅子:嚴(yán)重可導(dǎo)致死亡; 羊肉與竹筍:引起中毒; 羊肝與紅豆:引起中毒; 鵝肉與鴨梨:傷腎臟; 鵝肉與柿子:嚴(yán)重導(dǎo)致死亡; 雞肉與菊花:同食中毒; 雞肉與狗腎:引起痢疾; 雞肉與芝麻:嚴(yán)重導(dǎo)致死亡; 雞蛋與地瓜:同食引起腹痛; 鹿肉與魚蝦:癌癥患者不宜同食; 兔肉與小白菜:引起腹瀉和嘔吐; 兔肉與芹菜:同食脫發(fā); 狗肉與姜:引起腹痛; 狗肉與狗腎:引起痢疾; 狗肉與綠豆:脹氣嚴(yán)重; 鴨肉與鱉肉:水腫泄瀉; 鴨蛋與桑椹:引起胃痛; 馬肉與木耳:易得霍亂; 驢肉與金針菇:嚴(yán)重致命; 蛇肉與蘿卜:引起中毒; 鯉魚與咸菜:產(chǎn)生直接致癌物質(zhì)亞硝胺; 鯉魚與甘草:引起中毒; 鯉魚與南瓜:同食中毒; 鯽魚與冬瓜:使身體脫水; 鯽魚與蜂蜜:同食中毒; 鰻魚與醋:引起中毒; 蝦皮與紅棗:同食中毒; 蝦皮與黃豆:消化不良; 螃蟹與梨:傷腸胃; 螃蟹與茄子:傷腸胃; 螃蟹與冷食、冷飲:導(dǎo)致腹瀉; 螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐; 螃蟹與香瓜:傷腸胃,導(dǎo)致腹瀉; 螃蟹與地瓜:在體內(nèi)凝成柿石; 螃蟹與南瓜:同食中毒; 海蟹與大棗:容易患寒熱病; 毛蟹與泥鰍:同食中毒; 蛤與芹菜:引起腹瀉; 蜆與芹菜:引起腹瀉; 海魚與南瓜:同食中毒; 田螺與牛肉:不易消化,引起腹脹; 田螺與蠶豆:容易產(chǎn)生腸絞痛; 田螺與蛤:引起中毒; 田螺與玉米:引起中毒; 生魚與牛奶:引起中毒; 墨魚與茄子:容易引起霍亂; 鯰魚與牛肉:引起中毒; 芹菜與黃瓜:營養(yǎng)成分大大降低; 芹菜與菊花:引起嘔吐; 芹菜與雞肉:同食傷元?dú)猓?胡蘿卜與白蘿卜:降低營養(yǎng)成分; 蘿卜與木耳:易得皮炎; 辣椒與胡蘿卜:降低辣椒的營養(yǎng)成分; 韭菜與牛肉:容易中毒; 菠菜與鱔魚:性涼,導(dǎo)致腹瀉; 花生與毛蟹:導(dǎo)致腹瀉; 花生與黃瓜:導(dǎo)致腹瀉; 萵苣與蜂蜜:導(dǎo)致腹瀉; 竹筍與糖漿:引起中毒; 南瓜與蝦:引起痢疾; 西紅柿與地瓜:容易得結(jié)石; 西紅柿與毛蟹:引起腹瀉; 洋蔥與蜂蜜:傷眼睛; 土豆與香蕉:面部生斑; 紅豆與羊肚:引起中毒; 水果與蘿卜:容易得甲狀腺腫; 柿子不宜與含蛋白質(zhì)豐富的食物同食,容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀; 柿子與土豆: 吃土豆后,胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難以消化,又不易排出,柿子不宜與酸性菜同食; 柿子不宜與含鈣豐富的食物同食,容易產(chǎn)生結(jié)石。
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